Găsiţi în locurile răcoroase din păduri, sunt dulci, deosebit de aromaţi
şi plini de antioxidanţi. Nu sunt buni doar de mâncat: au şi
proprietăţi curative.
Fragii, numiţi şi agrange, buruieni de fragi, căpșuni de pădure,
fragi de pădure, frăguțe sălbatice, frunze, vărăguțe sau fragi-de-câmp,
sunt consumaţi încă din Epoca de Piatră, fiind cultivaţi pentru prima
dată în Persia Antică. În Europa au ajuns aduşi de negustorii care
foloseau Drumul Mătăsii şi au fost cultivaţi până prin secolul al
XVIII-lea, când au fost înlocuiţi de mai cunoscuţii căpşuni.
Fructe de pădure, nu conţin grăsimi, sodiu şi colesterol. Zece fragi
de mărime medie au numai 60 de calorii, dar furnizează organismului doza
zilnică de vitamina C, sunt bogaţi în minerale (fosfor şi fier), tanin,
flavone, fragarină (fenol specific) şi ulei volatil.
Previn cancerul
Studiile privind proprietăţile fragilor arată că au proprietatea de a
preveni anumite tipuri de cancer, fapt ce se datorează tocmai
conţinutului ridicat de vitamina C.
Tratează o mulţime de boli
O cură cu fragi proaspeţi este extrem de benefică persoanelor cu
colesterol ridicat, anemie, gută, reumatism, astenie, constipaţie,
febră, boli renale şi circulatorii, hipertensiune arterială şi
ateroscleroză. Cura durează între şapte şi zece zile, timp în care
trebuie consumate 300-400 de grame de fructe pe parcursul întregii zile.
Micul dejun va fi constituit din 150 de grame de fragi, iar între
mesele principale şi consumul acestor fructe trebuie să existe un
interval de două-trei ore. Cura se poate repeta după zece zile de pauză.
Refac ficatul
Sucul de fragi este recomandat la tratarea unor disfuncţii ale
ficatului, cum ar fi ciroza hepatică sau hepatitele cronice, întrucât
stimulează activitatea acestui organ şi regenerarea celulelor sale. Este
bine ca sucul să fie consumat pe stomacul gol, trei ceşti pe zi.
Alungă bolile de piele
Înafara cazului în care sunteţi alergici, ceaiul de fragi are un
excelent efect în tratamentul bolilor de piele, precum acneea,
dermatozele, psoriazisul, favorizând procesul de vindecare. Tratamentul
are şi un efect secundar pozitiv, care constă în eliminarea toxinelor
din organism prin urină, transpiraţie şi scaun.
Tratează hemoroizii
Din frunzele şi fructele de fragi se poate face un ceai recomandat în
tratamentul hemoroizilor şi litiazelor. Acesta se obţine dintr-o
linguriţă cu fructe şi frunze uscate la 250 ml de apă clocotită, care se
lasă la infuzat 20 de minute. Se beau trei căni cu ceai pe zi.
Combat astenia
Cura de fragi este recomandată în timpul verii pentru că măreşte
rezistenţa la temperaturile ridicate. Are un efect de răcorire şi
stimulează sistemul nervos, acţionând împotriva oboselii şi asteniei
care apar pe durata caniculei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu