2. Varza de BruxellesDe la acesta veti primi vitamina K necesara pentru o buna functionare a ficatului si a absorbtiei de calciu din organism. Varza de Bruxelles contine mai mult fier si vitamina B9. Aceasta leguma este usor amara, asa ca cel mai bine este sa o mancam gatita cu un sos sau un gust picant.
3. PastarnacGustul sau aminteste de morcovi. Poate fi utilizat pentru a aroma orezul sau cartofi, precum si, de asemenea, pentru supe creme. Mai mult decat atat, in afara faptului ca veti obtine niste mancaruri aromate, veti primi o mare doza de potasiu si fibre.
4. PereAcestea au un gust de neuitat de toamna. Fibre, vitamina C si cupru – se va obtine din acest fruct delicios.
5. ConopidaS-a demonstrat ca conopida previne cancerul si este recomandata pentru persoanele cu nivel ridicat de colesterol. Beneficiati cel mai mult din calitatile gustative, daca se prepara aburita sau faceti un piure, dat o puteti adauga si in supe.
6. DovleacDovleacul poate fi folosit nu numai pentru a decora casa de Halloween. Este bogat in potasiu, vitamina C si fibre. Il puteti pregati intr-o mare varietate de moduri – de la placinte, prajituri, sau pur si simplu sa il taiati in bucati mici si sa il coaceti la temperaturi ridicate. In combinatie cu miere si nuci se poate obtine un desert delicios de toamna.
7. Cartofi dulciAtata timp cat nu mancati in stare uscata, nu exista nici un motiv pentru a evita cartofii. Copti sau fierti, ei vor furniza cantitatea necesara de vitamina A si fier, si vor face orice fel de mancare irezistibila.
8. Nap turcescAcesta este folosit pentru a ii manca radacinile acestei legume, dar frunzele sale sunt, de asemenea, foarte bune surse de substante nutritive, printre care vitaminele A, K, si B9.
9. RodieRodia este un antioxidant perfect pentru toamna. Boabele mici se pot manca ca un desert sau ca un supliment pentru o salata.
10. Struguri
In ciuda faptului ca au un gust prea dulce, acestia contin foarte putine grasimi, dar cantitati mari de potasiu si fibre.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu