Stiati ca afinele sunt numite "boabele creierului"?
Potrivit dr. James Joseph de la Centrul de Gerontologie din cadrul
Universitatii Tufts, afinele sunt alegerea excelenta pentru a combate imbatranirea creierului.
Afinele protejeaza creierul impotriva stresului si pot reduce efectele bolilor legate de varsta, cum ar fi afectiunea Alzheimer sau dementa. In plus, dietele bogate in afine imbunatatesc semnificativ capacitatea de invatare si abilitatile motorii.
O
ceasca de afine pe zi, in orice forma - proaspete, congelate sau uscate
- te poate ajuta sa-ti pastrezi vitalitatea pe toata durata
vietii. Aceste fructe mici contin antociani, vitaminele A, complexul B, C
si E, zinc, sodiu, potasiu, cupru, magneziu, fosfor, mangan si pot
preveni degenerarea sau distrugerea neuronilor, a celulelor creierului,
ajutand la mentinerea santatatii sistemului nervos central.
Ele
contribuie la vindecarea celulelor deteriorate si a tesuturilor
neuronilor si, pastreaza nealterata memoria pentru o perioada lunga de
timp. Cercetatorii au descoperit ca dietele bogate in afine imbunatatesc
in mod semnificativ capacitatea de invatare.
Afinele si creierul
Dr.
Joseph a testat eficacitatea afinelor privind combaterea imbatranirii
creierului pe sobolani. Studiul a inclus rozatoare in varsta de 19 luni,
ceea ce ar echivala la oameni varsta de 60-65 de ani.
In cadrul
studiului, cercetatorii au hranit zilnic sobolanii cu extract de afine
uscate, o doza echivalenta de ½ ceasca de afine pe zi. Celelalte trei
grupuri de rozatoare au fost hranite cu extract de capsuni, respectiv de
spanac.
Studiul s-a desfasurat pe durata a opt saptamani, la
sfarsit subiectii avand echivalentul varstei umane de 70-75 de ani. De-a
lungul cercetarii, fiecare soarece a fost supus unor teste functionale
de memorie.
Soarecii care au primit extract de afine au
demonstrat imbunatatirea memoriei si a capacitatii de invatare, acestia
gasind mult mai usor drumul prin labirinturi (testul labirintului). In
plus, odata studiul finalizat, cercetatorii au descoperit ca tesutul
cerebral al grupului de control contine cantitati mai mari de dopamina
in comparatie cu celelalte grupuri.
Alte studii pe animale au
sugerat ca afinele protejeaza creierul de stresul oxidativ si ar putea
juca un rol in reducerea riscului de dementa sau Alzheimer. Deci, daca
sunteti in cautarea unui mod natural de a lupta impotriva imbatranirii
creierului, adaugati aceste fructe in dieta de zi cu zi.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu