Un pahar de suc de patrunjel contine doar aproximativ 25 de calorii. La aceeasi cantitate, insa, organismul tau va avea parte de un aport de vitamina C
(aproximativ 140% din doza zilnica recomandata), vitamina A (100%),
fier (25%), dar si vitamina K, calciu, magneziu, potasiu, cupru, mangan,
vitamina E, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, zinc, fosfor,
proteine si fibre.
Sucul de patrunjel este benefic pentru:
- detoxifierea ficatului si a rinichilor;
- tratarea infectiilor urinare;
- improspatarea respiratiei si a mirosurilor corporale;
- imbunatatirea nivelului de energie;
- calmarea durerilor de stomac prin stimularea eliberarii de enzime digestive;
- sanatatea colonului si a intregului tract digestiv, pentru ca stimuleaza miscarile peristaltice.
Suc de patrunjel: mod de preparare si diverse combinatii
Daca vrei sa consumi sucul de patrunjel in forma pura, tot ce
trebuie sa faci este sa pui o legatura de patrunjel in blender, sa
adaugi un pic de apa si sa le lasi 1-2 minute sau pana ce obtii un
lichid omogen.
Cele mai multe persoane considera, insa, ca patrunjelul are o aroma
prea intensa pentru a fi consumat de unul singur. In plus, poti evita
sa adaugi apa in suc si sa obtii, astfel, o bautura si mai bogata in
vitamine, minerale si nutrienti, daca alegi sa combini patrunjelul cu
legume sau fructe. Iata cateva sugestii, potrivit divahair.ro:
Suc de patrunjel cu pepene rosu
Pune o legatura de pantrunjel in blender si 4-5 cubulete de pepene
rosu fara samburi. Vei obtine o bautura usor dulceaga, cu efecte
benefice pentru rinichi.
Suc de patrunjel cu sfecla rosie
Sucul de sfecla rosie este excelent pentru detoxifierea ficatului.
Pune in blender o sfecla rosie mica si o legatura de patrunjel. Adauga
putina apa, daca ti se pare ca sucul este prea gros.
Suc de patrunjel cu morcovi
Morcovii au o aroma puternica, care acopera putin din „taria"
patrunjelului. Pentru un suc mai lichid, poti adauga si o bucata de
castravete.
Suc de patrunjel cu lamaie
Sucul de lamaie dizolva depozitele de minerale si previne formarea
calculilor renali. In plus, previne oxidarea sucului de patrunjel. Poti
face suc din combinatia celor doua sau poti adauga lamaie in orice alta
reteta de suc de patrunjel.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu