Te simti vinovat pentru ca bei o bere sau doua? N-ar trebui. Contrar a
ceea ce ai putea crede consumul moderat de bere este, de fapt, bun
pentru tine. Stiinta a demonstrat ca berea are o multime de beneficii
pentru sanatate este perceputa ca nesanatoasa.
Doar aminteste-ti ca aici este vorba despre un consum moderat (o bere
pe zi pentru femei si cel mult doua pentru barbati), si nu sa bei toata
noaptea. Iata 5 beneficii ale berii care ti-ar putea schimba perceptia
despre alcool. Tu le stiai?
- Poate reduce riscul bolilor de inima
Potrivit unui studiu realizat de Italy’s Fondazion di Ricerca e Cura
pe 200.000 de subiect, persoanele care beau o halba de bere zilnic isi
reduc cu pana la 31% riscul confruntarii cu o boala de inima. Acest
lucru se datoreaza antioxidantilor naturali puternici – fenoli – care se
gasesc in aceasta bautura. Atentie, acelasi studiu a arata ca riscul de
a suferi un atac dee cord creste la persoanele care consuma cantitati
mari de bere.
- Te poate proteja impotriva afectiunii Alzheimer
Unul dintre cele mai importante beneficii pentru sanatate ale berii
este abilitatea sa te oferi protectie imporiva Alzheimer. Cercetatorii
de la Loyola University Chicago Stritch School of Medicine au analizat
mai multe studii si au ajuns la concluzia ca bautorii moderati de bere
erau cu 23% mai putin predispusi la dezvoltarea unor forme de dementa si
afectiuni cognitive, inclusiv Alzheimer. Siliconul aflat in compozitia
berii pare a fi elementul care protejeaza creierul de efectele
cantitatii mari de aluminiu din organism – despre care se crede ca este
una dintre posibilele cauze ale Alzheimer.
- Poate reduce riscul de diabet
Acesta este un alt beneficiu remarcabil al consumului moderat de
bere. Potrivit unei cercetari la care au participat 38.000 de barbati de
varsta mijlocie, realizate in 2011 de catre Universitatea Harvard,
persoanele care consumau in fiecare zi 1-2 beri prezentau o reducere cu
25% a riscului de dezvoltare a diabetului de gradul 2. Alcoolul continut
de aceasta bautura creste sensibilitatea la insulina, care ajuta la
prevenirea diabetului. In plus, berea este o sursa buna de fibre
solubile care joaca un rol important in dieta sanatoasa a bolnavilor de
diabet.
- Ajuta la prevenirea formarii pietrelor la rinichi
Un studiu realizat in Finlanda a stabilit ca un consum zilnic moderat
de bere poate reduce riscul formarii pietrelor la rinichi cu pana la
40%. Acest lucru se daroeaza continutul ridicat de apa (aproximativ 90%)
al berii care ajuta la eliminarea toxinelor din organism si a
functionarii corespunzatoare a rinichilor. De asemenea, hameiul utilizat
in aceasta bautura incetineste eliminarea calciului din oase, ceea ce
previne formarea acestui calciu in pietre la rinichi.
- Poate ajuta la minimizarea riscului de cancer
Berea contine un important antioxidant, cunoscut sub numele de
xanthohumol – cunoscut pentru proprietatile sale anticancerigene. Mai
exact, consumul moderat de bere ajuta la prevenirea in organism a unor
reactii chimice care duc la cancerul de prostata la barbati. De
asemenea, s-a demonstrat ca berea reduce riscurile de cancer la san in
cazul femeilor.
