Ceaiul alb este foarte bogat in antioxidanti

Ceaiul alb provine din aceeasi planta ca si cel negru sau verde, planta de ceai, denumita Camellia sinensis. Mugurii proaspeti si frunzele tinere ale plantei sunt lasati sa se usuce la lumina naturala a soarelui inainte de a fi foarte putin procesate pentru a preveni oxidarea lor ulterioara. In acest fel se pastreaza nu numai savoarea delicata a ceaiului alb, dar sunt retinute si cele mai mari cantitati ale produsilor chimici responsabili pentru efectele asupra sanatatii, deoarece este cel mai putin procesat ceai.

Unii experti sustin ca ceaiul alb este cea mai sanatoasa bautura calda. Iata cateva motive pentru a bea zilnic o cana cu ceai alb:
1. Ceaiul alb este foarte bogat in antioxidanti
Drept urmare, a bea ceai alb inseamna a ajuta corpul sa se protejeze de efectele negative ale radicalilor liberi. Antioxidantii din ceaiul alb ajuta de asemenea la incetinirea efectului de imbatrinire a pielii.

2. Previne diverse forme de cancer
Flavonoidele prezente in ceaiul alb inhiba aparitia si dezvoltarea celulelor de cancer. Se pare ca acestea au efect asupra celulelor cauzatoare de cancer de colon, prostata, si de stomac.

3. Scade colesterolul
Cu diete de astazi puternic procesate, multi oameni sunt afectati de excesul de colesterol. Catechinele prezente in ceaiul alb cresc nivelul colesterolului bun, reducand-ul pe cel rau. De asemenea, previne si ingrosarea arterelor.

4. Imbunatateste functia arteriala si intareste vasele de sange
Studiile au aratat ca ceaiul alb poate subtia sangele si imbunatateste starea de sanatate a arterelor. Prin aceasta se reduce riscul de infarct si accidente vasculare cerebrale. La persoanele cu tensiune arteriala crescuta, ceaiul alb poate ajuta la mentinerea tensiunii arteriale normale. Sanatatea inimii are numai de castigat daca se consuma doua cesti de ceai alb pe zi.

5. Mareste densitatea osoasa
Bautul de ceai alb in mod regulat duce la marirea densitatii oaselor, prin urmare vom avea oase mai puternice. Ceaiul alb reprezinta un foarte bun tonic pentru oamenii care sufera de boli ale oaselor, precum osteoporoza si artirita.

6. Mentine dintii si gingiile sanatoase
Ceaiul alb inlatura bacteriile din gura care produc respiratia urat mirositoare, slabirea dintilor si aparitia tartrului. Ceaiul alb contine fluoride si alti nutrienti care mentin sanatatea dintilor.

7. Are proprietati antibacteriene si antivirale
Ceaiul alb intareste sistemul imunitar si protejeaza impotriva atacurilor virale si bacteriene. Ceaiul alb este foarte eficient impotriva racelii sau a gripei.

8. Te ajuta sa slabesti
Ceaiul alb accelereaza metabolismul. Potrivit unor studii efectuate de cercetatorii germani, ceaiul alb ajuta la prevenirea formarii celulelor de grasime, dar si reduce grasimea din organism.

9. Excelent pentru o piele sanatoasa
Ceaiul alb elimina radicalii liberi care afecteaza pielea si limiteaza efectele stresului, frigului si a arsurilor solare asupra pielii.

10. Scade glicemia
Ceaiul alb te ajuta sa controlezi diabetul pentru ca reduce nivelul zaharului din sange.

Read More

Caprifoiul are proprietati antibacteriene si antiinflamatoare

Caprifoiul sau Mâna-Maicii-Domnului este o căţărătoare care împodobeşte multe curţi şi are flori cu un parfum minunat. Florile tinere sunt albe iar după câteva zile capătă o culoare galben roşcat. Planta este originară din Asia de est respectiv, China, Japonia şi Corea.

Caprifoiul sau mâna Maicii Domnului folosit sub formă de infuzii, decocturi sau cataplasme, ne feresc de numeroase afecțiuni și sunt leac pentru dureri
Florile se recoltează cu precădere primăvara sau la începutul verii când floarea este încă în stadiul de boboc.
Ceaiul de caprifoi are efect calmant
Florile caprifoiului pe lângă faptul că răspândesc un miros încântător, au proprietăți antibacteriene, antivirale și antiinflamatoare.
Febra acută, durerile în gât și cele de cap se pot trata cu ceaiul de caprifoi, pe care îl obții dintr-o ceașcă cu flori la 1 litru de apă clocotită. Se lasă la infuzat 10 minute, după care se strecoară și se beaui 2-3 căni pe zi.
Ceaiul este contraindicat persoanelor cu diaree acută sau care au probleme cu stomacul. Mai poate fi utilizat și în caz de abces mamar și intestinal, dizenterie și durere în timpul urinării.

Rădăcina de caprifoi, bună pentru inimă
Infuzia cu rădăcină de mâna-Maicii-Domnului încetinește coagularea sângelui și ține la distanță bolile de inimă. În plus, calmează crampele și durerile articulare la persoanele care suferă de artrită sau reumatism.
O cană cu rădăcină de caprifoi mărunțită se pune la fiert în 7 căni de apă. Se lasă pe foc 30 de minute, iar după ce s-a răcit, se strecoară și se păstreză în sticle la frigider. Se administreză 2 căni pe zi, timp de 7 zile.
Florile macerate grăbesc vindecarea rănilor
Se lasă la macerat peste noapte o ceașcă cu flori de caprifoi, la un litru de apă. Dimineața se filtrează amestecul și cu soluția rezultată se pun comprese pe zonele afectate de acnee, răni, abcese și cicatrici.
Atenție: Ceaiul de caprifoi nu este recomandat femeilor însărcinate sau în perioada alăptării.

Read More

Mierea cu ceai are proprietati antibacteriene

Iata care sunt principalele beneficii pe care le poti obtine daca pui miere in ceai:

• Te ajuta sa pierzi in greutate. Unul dintre cele mai mari beneficii de a consuma ceai cu miere este faptul ca te ajuta sa slabesti in mod natural. Atunci cand inlocuiesti zaharul cu miere, renunti automat la sursa majora de calorii existenta in zahar. Acest beneficiu este chiar mai mare daca utilizezi miere naturala, care este mai putin rafinata. Pe langa faptul ca mierea are un continut foarte mic de calorii, poti obtine o aroma dulce a ceaiului daca pui o cantitate mai mica de miere decat cantitatea de zahar necesara efectului de indulcire. O singura lingura de miere contine 63 de calorii.
• Intareste sistemul imunitar. Mierea poate fi un mod fantastic de a stimula functia sistemului imunitar. Acest ingredient are extrem de multe beneficii antibacteriene si antioxidante, calitati care, impreuna, stimuleaza sistemul imunitar intr-un mod foarte necesar organismului uman. Astfel, te poti apara eficient de raceala, gripa si, probabil, alte boli.
• Are proprietati antibacteriene. Datorita acestor calitati, mierea poate fi utilizata pentru a ajuta la vindecarea zgarieturilor, arsurilor si nu numai.
• Ofera un impuls mare de energie. Mierea reprezinta un mod minunat, natural si eficient de a stimula energia. Cand adaugi miere in ceai, poti obtine un impuls durabil si sanatos de energie.
• Ajuta la digestie. Mierea a fost folosita pentru imbunatatirea digestiei timp de secole. Mai mult decat atat, acest ingredient atat de benefic amelioreaza simptomele ulcerului, constipatiei, gretei, etc. Este recomandat ca, pe langa o lingurita sau doua de miere, sa adaugi si putina lamaie in ceaiul pe care il consumi.

Acum ca ai aflat ce beneficii are mierea adaugata in ceai, afla si un lucru foarte important: NU adauga mierea in ceaiul foarte fierbinte! De ce? Pentru ca daca mierea intra in contact cu un lichid apropiat de punctul de fierbere atunci aceasta isi pierde proprietatile si chiar poate deveni daunatoare pentru organism.

Read More