Beneficiile usturoiului negru pentru sanatate

Stiati ca beneficiile usturoiului negru le depasesc pe cele ale usturoiului obisnuit? Descoperiti ce calitati si proprietati are acest tip de usturoi.
La prima vedere, forma capului si cateii de usturoi seamana ca usturoiul obisnuit. Dar putem vedea ca culoarea unui catel de usturoi decojit este total neagra.
In ceea ce priveste gustul este mai moale, mai putin intens decat usturoiul comun si este mai usor de digerat.
Cele mai importante beneficii ale usturoiului negru
Diferenta intre usturoiul comun si cel negru este ca acesta din urma creste proprietatile antioxidante si este o buna sursa de proteine ​​naturale. Usturoiul negru pastreaza nu numai aceleasi proprietati medicinale si nutritive ca ale usturoiului comun, dar le depaseste.
Acesta este utilizat pe scara larga din timpuri stravechi in gatit in Asia si utilizarea lui este din ce in ce mai raspandita si cunoscuta.
Acesta ajuta la intarirea sistemului imunitar
In acelasi mod ca si usturoiul comun, cel negru este foarte util in consolidarea sistemului nostru imunitar, asa ca devine o optiune excelenta atunci cand avem nevoie pentru a consolida si a creste apararea.
Mai ales se recomanda utilizarea sa in toamna si iarna si la schimbarea anotimpurilor, perioade ale anului, cand sistemul nostru de aparare are tendinta de a fii slabit. Cu toate acestea, din cauza valorii nutritive incredibile, este recomandat sa il consumati in mod regulat pe tot parcursul anului.
Util pentru a reduce colesterolul si trigliceridele
Daca aveti valori crescute ale colesterolului si trigliceridelor, consumul regulat de usturoi negru, este necesar pentru a reduce nivelul ridicat de grasimi in sange, deci este o alegere naturala excelenta atunci cand vine vorba de a preveni arterioscleroza.
Beneficii antioxidante incredibile
Asa cum am comentat pe scurt in randurile anterioare, usturoiul negru contine mai multi antioxidanti decat usturoiul comun. Acest lucru inseamna ca este un aliment excelent pentru a reduce actiunea radicalilor liberi, intarziind imbatranirea celulelor si ajuta la prevenirea bolilor cronice si grave.
Un bun energizant natural
Credeti sau nu, in cazul in care aveti nevoie de o sursa suplimentara de energie, usturoiul negru poate deveni aliatul dvs. Adevarul este ca usturoiul negru este un energizant natural minunat, util pentru sportivii de top si studenti.
Lupta impotriva stresului, anxietate si depresie
Usturoiul negru este bogat in anumite substante nutritive esentiale utile in caz de anxietate, stres si depresie, astfel incat consumul regulat de aceste alimente este deosebit de adecvat atunci cand suferiti probleme emotionale.
Usturoiul negru se poate folosi pentru a aroma diferite feluri de mancare, sosuri si, de asemenea, se poate raspandi pe painea prajita.
Cum sa mancati usturoi negru
Cel mai bine este sa consumati 1-3 catei de usturoi negru pe zi, de preferinta dimineata, inainte de micul dejun si intotdeauna departe de un program de somn.