Un antioxidant regasit in vinul rosu ar putea incetini dezvoltarea bolii Alzheimer

Un grup de cercetatori din Statele Unite sustine ca un antioxidant regasit in vinul rosu, ciocolata neagra si struguri ar putea incetini dezvoltarea bolii Alzheimer, atunci cand este utilizat in doze concentrate, conform unui studiu publicat in jurnalul medical „Neurology”.

Cercetatorii, provenind din 21 de institutii medicale diferite de pe teritoriul Statelor Unite, au testat o pilula experimentala ce contine o doza a antioxidantului – numit resveratrol – echivalenta cantitatii absorbite din 1,000 de pahare de vin rosu.    

Savantii au comparat evolutia reperelor biologice ale bolii intr-o serie de pacienti aflati in stadiul initial si stadiul de evolutie medie a bolii; o parte dintre ei a primit pastila la intervale regulate timp de un an, iar ceilalti au primit o pastila placebo. Rezultatele au fost cel putin interesante: membrii grupului care au primit pastila au prezentat concentratii mult mai mari ale unei proteine ce ajuta la pastrarea functiilor cognitive, cele mai afectate de Alzheimer.

Testul a fost insa doar unul preliminar, principalul scop fiind acela de a observa daca antioxidantul poate fi utilizat in siguranta in cantitati mai mari. Din acest punct de vedere, pilula ar putea fi viabila, desi cercetatorii s-au aratat ingrijorati de faptul ca cei carora le-a fost administrata au slabit mai mult decat ceilalti. Un test la o scara mai larga ar putea incepe anul viitor, de aceasta data cu scopul de a confirma sau infirma, dupa caz, efectele benefice pe care antioxidantul l-ar avea asupra bolnavilor de Alzheimer. 

„Rezultatele studiului sunt destul de incurajatoare, astfel incat suntem aproape siguri ca ar trebui sa efectuam teste clinice la o scara mult mai larga, acum ca am reusit sa dovedim ca pilula poate fi utilizata in siguranta si are un efect vizibil asupra reperelor biologice ale bolii” a declarat Dr. Scott Turner, profesor de neurologie la Universitatea din Georgetown si cercetator-sef al studiului.

Read More

Alimente care ofera o stare de fericire si de bine

Ai nevoie de o doza de energie? Potrivit unui studiu recent citat de editia americana a revistei Cosmopolitan, exista unele alimente care au acelasi efect asupra organismului tau ca medicamentele vitaminizante si care iti ofera o stare de fericire si de bine.
Daca este una dintre femeile care se simt mai bine atunci cand mananca, nu ezita sa introduci si alimentele de mai jos in dieta ta zilnica, pentru a avea plusul de energie de care ai nevoie zi de zi.

Puiul
Carnea alba a puiului contine B12, o vitamina care ajuta la relaxarea sistemului nervos. Atentie la deficitul de vitamina B12, pentru ca provoaca irascibilitate si induce o stare constanta de oboseala.


Tofu
Stim ca branza tofu nu este tocmai un deliciu, mai cu seama atunci cand avem la indemana alte branzeturi provenite de la vaca, oaie sau capra. Dar, surprinzator, branza din soia are un gust exceptional daca este consumata in supa sau imprastiata pe cartofi. Totodata, ingredientele din tofu contribuie la destinderea musculara si ofera o stare de calm psihicului tau.

Avocado
Nu avem decat cuvinte de bine despre avocado! Fructul contine potasiu, acid folic, carotenoide si vitamina B6. Este benefic tenului, parului si unghiilor tale. Mai mult de atat, nutrientii din avocado contribuie la productia si la secretia de serotonina, cunoscuta drept hormonul fericirii si al starii de bine.

Iaurtul grecesc
Este considerat alimentul-minune, fiind un produs lactat facut din lapte de oaie, fara grasimi, dar cu un continut ridicat de proteine. Iaurtul grecesc este mai bogat in calciu decat cel normal si reprezinta o sursa optima de probiotice care intaresc sistemul imunitar, oferind organismului un tonus superior.

Ciocolata neagra
Este mai mult decat un simplu deliciu! Ciocolata neagra este o sursa exceptionala de magneziu, o minerala care ajuta la detensionarea musculara si care atenueaza starile de anxietate. Contine si o substanta denumita tritofan care reduce severitatea simptomelor de depresie.

Somonul
… cu nuci! Aceasta combina ofera organismului tau un aport de acizi grasi Omega 3, care atenueaza st
arile de depresie, dar si schimbarile dese ale starii de spirit. Cu alte cuvinte, daca nu intelegi de ce acum esti prost dispusa iar peste jumatate de ora este excesiv de vesele, s-ar putea sa ai un deficit de Omega 3, de care poti scapa cu somon si nuci. Aceste doua alimente ajuta totodata la imbunatatirea memoriei si a puterii de concentrare, doua chestiuni esentiale pentru eficienta ta de zi cu zi.

Spanacul
Frunzele de spanac sunt bogate in acid folic si in vitamina B, care influenteaza starea de spirit. Spanacul are si efect antioxidant, protejandu-ti celulele nervoase dar si cele ale pielii impotriva radicalilor liber din mediul inconjurator. Planta are astfel proprietati de energizare si de atenuare a oscilatiilor starii de spirit.

Ceaiul verde
Ceaiul verde este la moda de mai bine de 4.000 de ani, cand a fost descoperit de chinezi. Reprezinta o sursa exceptionala de L-teanina, un antioxidant puternic care actioneaza si ca agent calmant asupra corpului. Ceaiul verde contine si polifenolini care cresc temperatura corpului, fapt ce ajuta la o mai buna ardere a grasimilor si la accelerarea ritmului metabolic. Prin faptul ca detoxifica organismul, te poti simti mai energica si mai in forma daca bei macar o cana de ceai verde pe o perioada mai lunga de timp.

Fructele de padure
Stim ca nu sunt mereu la indemana, dar cand dai peste zmeura, afine sau coacaze, nu ezita sa te infrupti din ele. Acestea contin anticianina, nutrient cu rol de reducere a stresului si cu efect anti-depresiv.

Read More

Ciocolata neagra mentine inima sanatoasa

Ciocolata este dulce, gustoasă și are nenumărate beneficii asupra sănătății, de aceea o poți include în alimentație, cu moderație. Sortimentul cel mai indicat este ciocolata neagră. Iată de ce trebuie să mănânci ciocolată!

În 100 de grame de ciocolată neagră se găsesc 11 grame de fibre, cât și un conținut important de magneziu, fier, fosfor și potasiu. De aceea, trebuie consumată cu moderație, mai ales dacă ai probleme cu menținerea greutății.
Menține inima sănătoasă
Potrivit unui studiu care a avut loc în Suedia, pentru o perioadă de nouă ani, s-a demonstrat că femeile care consumă ciocolată neagră au un risc de trei ori mai redus de a dezvolta o boală cardiovasculară.
Este suficient să consume o pătrățică de ciocolată neagră pe zi. Aceste beneficii se datorează conținutului de falvonoizi, antioxidanți care cresc flexibilitatea vaselor de sânge.
Pentru o minte brici
Dacă ai obiceiul să mănânci ciocolată neagră, să știi că fluxul de sânge de la nivelul creierului se îmbunătăţeşte. Ciocolata neagră conține și cafeină şi teobromină, substanțe de ajutor pentru memorie, pe termen scurt. Cea mai bună ciocolată este cea care conține în proporție de cel puțin 70% cacao.
Previne apariția diabetului
Flavonoizii care se găsesc în ciocolata neagră au și rolul de a micșora rezistența insulinei. Într-un studiu de mică amploare, realizat în Italia, la Universitatea L'Aquila s-a arătat că flavonoizii cresc producția de oxid nitric, care ajută la controlul insulinei.
Pentru o piele tânără
Datorită antioxidanților, ciocolata neagră ajută la menținere sănătății pielii, căci oferă protecție contra radicalilor liberi. De asemenea, îmbunătățește circulația sangvină la nivelul pielii. Dacă îți propui să mergi într-un concediu la mare, mănâncă în fiecare zi câte o bucată de ciocolată

Read More