Turmericul este folosit in India de peste 5,000 ani si este probabil motivul pentru care pana azi populatiile urbane si rurale au cea mai scazuta incidenta de boala Alzheimer din intreaga lume.
Un studiu recent efectuat pe pacienti cu Alzheimer a descoperit ca mai putin de un gram de turmeric pe zi, luat timp de trei luni, a avut “imbunatatiri remarcabile”.
Boala Alzheimer: un ritual de initiere ingrijorator de des intalnit in societatea contemporana
Diagnosticarea cu boala Alzheimer a devenit, din pacate, un ritual de initiere in asa zisele tari dezvoltate. BA este considerata forma cea mai comuna de dementa, definita ca o pierdere grava a functiei cognitive la persoane fara probleme anterioare, si mai grava decat ar fi fost normal datorita inaintarii in varsta.
Un studiu din 2006 a estimat ca 26 milioane de oameni din intreaga lume sufera de aceasta afectiune, iar pana in 2050, numarul se va mari de patru ori, ceea ce inseamna ca 1 din 85 de persoane din intreaga lume vor fi afectate de aceasta boala.
Avand in vedere amploarea problemei, interesul de a gasi tratamente preventive sigure si eficiente, precum si interventii terapeutice este in crestere, atat in domeniul medical cat si in profesiile alternative.
Din pacate, abordarile conventionale bazate pe medicamente ajung sa declare un razboi chimic problemei, o greseala care ar putea genera afectiuni neurologice serioase, dovedite de faptul ca aceasta categorie de medicamente au si un risc ingrijorator de mare de atacuri cerebrale, asa cum arata statisticile intocmite de Organizatia Mondiala a Sanatatii.
De aceea publicul larg devine mai receptiv la terapiile testate in timp, sigure, naturale si mai eficiente care se bazeaza pe alimente, condimente si ingrediente culinare obisnuite.
Refaceri remarcabile raportate dupa administrarea turmericului
Anul trecut un studiu remarcabil a fost publicat in revista Ayu intitulat “Efectele turmericului in boala Alzheimer cu simptomele comportamentale si psihologice ale dementei.” [ii] Cercetatorii au descris trei pacienti cu boala Alzheimer ale caror simptome s-au “imbunatatit remarcabil” ca urmare a consumului de 764 miligrame de turmeric (curcumina 100 mg/zi) timp de 12 saptamani. Studiul relateaza:
“Toti cei trei pacienti prezentau iritabilitate, o stare de agitatie, anxietate si apatie, iar doi pacienti sufera de incontinenta urinara si stari de confuzie. Li s-au prescris capsule de pudra de turmeric si au inceput sa-si revina din aceste simptome fara efecte secundare conform analizelor de laborator si a testarilor clinice.”
Dupa numai 3 luni de tratament, simptomele ambilor pacienti precum si sarcina ingrijitorilor acestora s-au usurat semnificativ.
Raportul descrie astfel imbunatatirile:
“Intr-unul dintre cazuri, rezultatul testului Mini-Mental State Examination (MMSE) era de cinci puncte, de la 12/30 la 17/30. In celelalte doua cazuri, nu au fost observate schimbari semnificative in MMSE; cu toate acestea, au ajuns sa-si recunoasca familia dupa 1 an de tratament. In toate cazurile a fost administrat turmeric timp de peste 1 an, nu s-au agravat simptomele comportamentale si psihologice de dementa.”
Acest studiu arata cat de eficiente pot fi remediile naturale furnizate de o planta culinara testata in timp. Avand in vedere ca turmericul este folosit atat in medicina cat si ca ingredient culinar timp de peste 5,000 de ani in cultura Indiana, dobandind chiar titlul de ‘Zeita aurie,’ nu ar trebui ne surprinda rezultatul. De fapt, studiile epidemiologice pe populatiile din India arata ca au o incidenta remarcabil de scazuta a bolii Alzheimer in comparatie cu vecinii din occident, si este valabil atat pentru zonele rurale cat si pentru zonele urbane “occidentalizate” ale India.
Poate turmericul sa fie atat de eficient?
Proprietatile anti-Alzheimer ale turmericului.
Baza de date a site-ului GreenMedInfo.com contine acum o gama larga de studii publicate despre valoarea turmericului si a polifenolului principal pe care-l contine, curcumina (care ii confera si culoarea aurie), in prevenirea si tratarea bolii Alzheimer.
Desi exista 114 studii pe pagina cu cercetari despre turmeric, indicand actiunile fiziologice neuro protective ale acestuia, 30 dintre ele fac referire in mod direct la proprietatile anti-Alzheimer.
Doua dintre aceste studii sunt deosebit de promitatoare, aratand contributia curcuminei la curatarea placii patologice amiloid–beta la pacientii cu Alzheimer, iar in combinatie cu vitamina D3, proprietatile acesteia sunt si mai eficiente in procesul neurorestaurativ. Alte studii preclinice arata efectele acesteia de inhibare si de protectie contra bolii Alzheimer in legatura cu proteinele beta-amiloide.
- Antiinflamatorii: Curcumina s-a aratat a avea un rol protector contra inflamatiei generate de proteina beta-amiloida
- Anti-oxidative: Curcumina reduce deteriorarea datorita proprietatilor sale antioxidante.
- Anti-citotoxic: Curcumina pare sa protejeze celulele de efectele nocive ale beta-amiloide
- Anti-amiloidogenice: Turmericul contine o varietate
de compusi (curcumina, tetrahidrocurcumina, demetoxicurcumina si
bisdemetoxicurcumina) care actioneaza la radacina cauzei patologice a
bolii Alzheimer prin prevenirea formarii placii de beta-amiloide
- Neurorestaurative: Curcuminoidele par sa protejeze
potentarea pe termen lung (un indicator al memoriei functionale)
deteriorata de peptida amiloida, si sa inverseze prejudiciul fiziologic
prin refacerea nevritelor deformate si distrugand placa existenta.
- Proprietati de chelare a metalelor: Curcumina are o
afinitate de legare mai mare pentru fier si cupru decat pentru zinc,
ceea ce poate explica efectul sau protector in boala Alzheimer, avand in
vedere ca deteriorarea datorata fierului poate avea un rol patogen.
- Alte remedii din cabinetul cu condminte
Bucataria moderna contine o gama larga de produse anti-Alzheimer, confirmate acum si stiintific. Pagina despre boala Alzheimer de pe site-ul GreenMedInfo.com contine studii despre 97 de substante naturale de referinta. In fruntea listei se afla, desigur, curcumina. Printre celelalte se numara:
Uleiul de cocos: Aceasta substanta remarcabila contine aproximativ 66% trigliceride de lant mediu raportat la greutate, si poate imbunatati simptomele de declin cognitiv la cei ce sufera de dementa marind corpii cetonici care imbunatatesc creierul si, ceea este si mai remarcabil, doar dintr-o singura doza si doar in decurs de doua ore.
Cacao: Un studiu din 2009 a descoperit ca procianidinele din cacao pot proteja contra peroxidarii asociate cu decesul celulei neuronale intr-un mod relevant pentru boala Alzheimer.
Salvie: Un studiu din 2003 a aratat ca extractul de salvie are valori terapeutice la pacientii cu forme usoare pana la moderate de Alzheimer.
Acidul folic: Desi cele mai pozitive cercetari despre aceasta vitamina B au fost efectuate pe o varianta semi-sintetica, ce poate avea efecte secundare neintentionate, sursa ideala pentru acest tip de vitamina B sunt verdeturile, adica legumele cu frunze verzi, singurul aliment ce furnizeaza folat. De asemenea, intregul grup de vitamine B, inclusiv B6 si B12, care actioneaza asupra homocisteinei, sunt de mare valoare in prevenirea si tratarea bolii Alzheimer.
Resveratrol: acest compus este in principal prezent in dietele occidentale in struguri, vin, alune si ciocolata si are proprietati anti-Alzheimer documentate.
Alte terapii eficiente includ:
Gingko biloba: este una dintre putinele ierburi care s-au dovedit a fi cel putin la fel de eficiente ca unele medicamente in tratarea si imbunatatirea simptomelor de Alzheimer.
Melissa offinalis: aceasta planta, denumita si lamaita, are efecte terapeutice dovedite la pacientii cu forme moderate de Alzheimer.
Sofranul: aceasta planta este comparabila ca eficienta cu unele medicamente utilizate pentru Alzheimer, in tratarea unor forme usoare pana la moderate ale bolii.
Ca intotdeauna, este important de retinut ca alimentatia si mediul sunt hotaratoare pentru marirea riscului de imbatranire accelerata a creierului si de dementa. Preventia este o strategie infinit mai buna, mai ales ca multe dintre produsele terapeutice mentionate mai sus pot fi folosite in alimentatie sub forma de condimente. Incearca sa folosesti cantitati mici de turmeric de calitate la gatit, doar “pentru a da gust” si nu uita ca este ca si cum ti-ai administra singur o “doza de sanatate”.
