Fasolea trateaza diabetul si lupta cancerul de colon

Deosebit de hrănitoare, este gătită în sute de feluri, care mai de care mai gustoase. Excelent înlocuitor al cărnii, această legumă are proprietăţi terapeutice de neignorat.
Fasolea, legumă originară din America Centrală și de Sud, face parte din familia leguminoaselor, alături de soia, linte, mazăre și năut. Este o sursă excelentă de proteine, riboflavină, niacină, conține o cantitate msemnificativă de fibre solubilet și insolubile, carbohidrați și nu are niciun strop de colesterol. În ceea ce privește mineralele și vitaminele, fasolea este bogată în cupru, fier, magneziu, fosfor, potasiu, dar și zinc, molibden și seleniu. Are multe vitamine din grupul B, conține circa două grame de vitamina C și E și este bogată în vitamina K.
Fasolea este un substituent foarte bun al cărnii, indicată în dieta vegetariană și în perioadele de post, fiind una dintre legumele bogate în proteine. Fasolea boabe poate fi consumată în mâncăruri, sub formă de pastă și în salate. Pentru a elimina efectul flatulenței, se schimbă apa de fierbere de 3-4 ori, fiind înlocuită tot cu apă fierbinte.

Reduce riscul apariţiei cancerului de colon

Fasolea albă este o sursă importantă de fibre insolubile, care ajută la curățarea colonului, reducând riscul de cancer la colon și rect. Aceste boabe sunt utile pentru prevenirea constipației. Mulți dintre cei care suferă de sindrom de colon iritabil consumă fasole pentru a preveni crize de tulburări digestive.

Luptă împotriva radicalilor liberi

Este bogată în antioxidanți și reprezintă una dintre cele mai concentrate surse alimentare de molibden, necesar pentru fabricarea și activarea unor enzime cu rol detoxifiant, inclusiv adelhid oxidaza și sulfit oxidaza. Mai multe studii au arătat că antioxidanții joacă un rol important în prevenirea distrugerii celulelor de către radicalii liberi.

Previne demenţa

Antioxidanți conținuți de fasole sunt substanțe care luptă împotriva apariției multor boli cronice și degenerative, inclusiv anumite tipuri de cancer, ateroscleroză, tromboză, artrită, boli cardiovasculare, probleme ale sistemului imunitar, boala Alzheimer și demența.

Luptă cu virusul HIV

S-a descoperit că fasolea uscată poate lupta cu virusul HIV. Peptidele din fasolea uscată au rolul de a inhiba acțiunea virusului HIV, care încearcă să distrugă celulele sănătoase. La pacienții bolnavi de SIDA, combinația dintre proprietățile de curățare a colonului și valoarea nutritivă a legumei îmbunătățește digestia, conform dietetik.ro.

Alungă stresul

Fasolea albă are un conținut ridicat de magneziu, un macromineral important, care are o serie de funcții cheie pentru organism. Acesta susține potențialul electric al membranelor nervoase și musculare și diminuează stresul. Este necesar pentru sănătatea oaselor. Factorii de risc ce stau la baza deficitului de magneziu sunt diareea, boala celiacă și alte probleme gastrointestinale.

Tratează diabetul de tip II

În urma unui studiu care a comparat efectele unei diete bogate în leguminoase şi a uneia îmbogăţite cu alimente integrale asupra persoanelor care sufereau de diabet de tip II, s-a dovedit faptul că ambele diete au ajutat la scăderea nivelului glicemiei şi a colesterolului "rău", dar că dieta bazată pe leguminoase a avut efecte mai rapide şi mai îndelungate.

Read More

Fructul tropical miraculos - Noni

Disponibil sub formă de suc sau sirop, preparatul făcut din acest fruct are proprietăţi terapeutice de neîntrecut.
Noni (cunoscută după denumirea latină de Morinda Citrifolia) este fructul tropical miraculos al unei plante originale din Asia, Australia şi Polinezia. La indieni, planta Noni era considerata o plantă sacră (sfântă), fiind amintită si în cronica antică sacra ca "Ashyuka" care înseamnă "viaţă lungă". Ei foloseau planta NONI drept ca o substanta de echilibrare şi stabilizator al sănătatii corpului. Pe vremea descoperitorilor dârji ale subcontinentului, ei şi-au lăsat in urma locurile de bastina, şi au pornit cu luntrele pe insule. Deşi bărcile lor erau mici sin u aveau mult loc, duceau cu ei peste tot si planta lor sacră "NONI" ca să-o cultive în noua lor ţară, ca cea mai importanta avutie a lor.

Acum mai bine de 10 ani, noni devine cunoscut in SUA ca preparat natural terapeutic unic, disponibil sub forma de suc sau sirop, avand un gust placut prin adaos de sucuri naturale (de struguri si afine). Compozitia siropului noni incredibil de bogata in substante biologic active - a atras atentia lumii intregi, aceste substante ne mai regasindu-se in nici o alta leguma sau fruct de pe glob. Astazi milioane de oameni consuma si beneficiază de secretul redescoperit al fructului NONI ce le aduce sănătate şi voie buna în viaţa lor.

Una dintre cele mai importante utilizări ale plantei Noni este tratarea şi prevenirea cancerului. Noni îmbunătăţeşte sistemul imunitar prin substanţele sale care cresc capacitatea celulelor albe sangvine de a distruge celule canceroase. Trebuie precizat că planta conţine o substanţă numită damnachantal, care inhibă degenerarea acizilor nucleici şi distruge acizii deja degeneraţi care sunt responsabili de multiplicarea celulelor canceroase.

În cancer se recomandă utilizarea permanentă a produsului Noni fermentat. Nu se indică administrarea preparatelor de noni care conţin zahăr, miere sau amelioratori de gust, deoarece acestea intensifică aciditatea stomacului, distrugând o parte din efectele benefice ale sucului de Noni. Astfel, singurul produs corect este cel fermentat care determină şi o creştere a acizilor organici cu proprietăţi citolitice (de distrugere a celulelor canceroase).

O altă constantare medicală demnă de menţionat e aceea că noni inhibă formarea vaselor de sânge care hrănessc ţesuturile tumorale (proces numit neo-angiogeneza), având o capacitate sinergică de creştere a acţiunii citostaticelor şi a interferonului.

Prin folosirea plantelor au dezvoltat sisteme de prevenire şi vindecare naturală a bolilor, care erau benefice în mentinerea sănătăţii, şi pe care le-au numit "ayurveda" care in limba sanscrită înseamna "ştiinţa vieţii". Sistemul de vindecare "ayurveda" se practica si in zilele noastre in India, si se studiaza inclusiv in Romania.
O parte din efectele fructului Noni (Morindei Citrifolia) sunt:

- scade hipertensiunea;
- imbunatateste procesele metabolice;
- normalizeaza functiile celulare;
- este un roborant general;
- efect antialergic;
- este un bun fortifiant al sistemului imunitar, prin stimularea formarii celulelor T si B, precum si a macrofagelor si celulelor limfocitare, organismul fiind astfel capabil sa reziste imbolnavirilor.
- ofera protectie impotriva bolilor infectioase prin pronuntatul sau efect antibacterian (cu atat mai mult aceasta protectie este oferita in cazul afectiunilor gastrice, prin forma lichida a produsului, Noni sirop);
- calmeaza durerile;
- regleaza somnul;
- creste rezistenta le efectele stresului
- imbunatateste starea generala psiho-fizica

Read More

Mierea leac pentru mahmureala si cancer

Licoare fermecată, este cunoscută din timpuri străvechi şi folosită atât ca aliment, cât şi ca medicament. În antichitate era pusă la un loc de cinste, fiind utilizată în ritualurile religioase. Nu degeaba: tratează, previne şi vindecă o sumedenie de afecţiuni.
Lichid siropos produs natural de către albine ca hrană pentru ele însele, mierea are culoarea aurie şi un gust delicios, inconfundabil. După ce albinele culeg nectarul de la o floare, îl amestecă cu produse chimice din saliva lor pentru a rezulta mierea. Ea este recunoscută de mii de ani pentru beneficiile pe care le aduce pentru sănătate, dar şi pentru frumuseţe.

Bun energizant

Numeroase cercetări au arătat că glucoza din mierea de albine împreună cu celelalte tipuri de zahăr natural care se găsesc în compoziţia ei măresc rezistenţa şi oferă energie organismului. În loc să alegi zahărul rafinat, specialiştii recomandă să te bazezi cu încredere pe mierea de albine naturală.

Întăreşte sistemul imunitar

Proprietăţile antioxidante şi anti-bacteriane ale mierii pot să îmbunătăţească sistemul digestiv, te ajută să te menţii sănătos şi să lupţi împotriva bolilor.

Previne cancerul

Propolisul conţine fitochimicale care au numeroase proprietăţi de prevenire a cancerului şi proprietăţi anti-tumorale. Printre substanţele binefăcătoare sunt: acidul cafeic, metal cafet, feniletil cafeat etc. Aceste substanţe previn cancerul de colon prin inhibarea activităţii a două enzime implicate în producerea de compuşi ce cauzează cancerul.

Oferă un somn bun şi relaxat

Mierea conţine 80% zaharuri naturale care ridică uşor nivelul insulinei, ajutând triptofarnul (substanţa resposabilă cu somnul) să ajunga mai repede la creier. Este indicat să iei o linguriţă de miere seara, înainte de culcare, în special dacă ai insomnii.

Creşte performanţa sportivă

Deşi multi sportivi se bazează în primul rând pe carbohidraţi pentru a face faţă unui antrenament solicitant, glucoza din compoziţia mierii este chiar mai valoroasă pentru a creşte rezistenţa fizică şi nivelul de energie. Încearcă să iei o linguriţă de miere înainte de antrenament sau prepară-ţi o limonadă proaspată din lâmaie şi miere.

Conferă străluciere părului

Pentru ca părul să strălucească este recomandat ca acesta s fie tratat cu un amestec de miere, apă şi suc de lămâie, se formează o mască ce se aplică pe părul uscat şi se menţine timp de câteva ore după care se spală cu apă calduţă şi se şamponează.

Leac pentru mahmureală

Mierea este o sursă foarte concentrată de fructoză, o formă de zahăr care accelerează oxidarea alcoolului în ficat. Consumaţi miere, dacă aţi avut parte de o noapte sălbatică; aceasta ajută la eliminarea alcoolului care rămâne în corpul dumneavoastră.

Ameliorează tusea

Într-un studiu realizat de Universitatea Penn, s-a descoperit că mierea are un efect mult mai puternic în ameliorarea tusei decât orice alt medicament prescris de medic. Studiul realizat de către doctorul Ian Paul a identificat că o cantitate redusă de miere consumată înainte de culcare a avut un rezultat foarte bun în cazul copiilor care sufereau de o tuse puternicî pe timpul nopţii.

Menţine dinţii sănătoşi

O linguriţă de miere şi o cană cu apă călduţă este tot ce trebuie pentru o dantură sănătoasă. Dacă se spală gura cu acest amestec, mierea curăţă şi omoară germenii şi oferă o repiraţie mai proaspată.

Te scapă de alergii

Dacă ai alergie de sezon, naturiştii recomandă să consumi zilnic câte puţină miere timp de două luni şi înainte de anotimpul care-ţi înrăutăţeşte simptomele. Explicaţia este una simplă: albinele transportă polenul responsabil cu exacerbarea simptomelor, iacesta rămâne în miere, iar acest lucru permite organismului să se obişnuiască cu această substanţă şi să nu reacţioneze agresiv.

Vindecă tăieturile şi juliturile

Mierea de albine are proprietăţi antibacteriene şi împiedică infectarea zonelor cu tăieturi minore şi julituri. Datorită consistenţei groase, mierea nu permite bacteriilor să pătrundă în rană. Dacă te-ai julit sau te-ai tăiat aplică puţină miere de albine şi bandajează zona afectată.

Contribuie la frumuseţe

Mierea este combinată cu lămaie, ovăz sau alte ingrediente şi creme. Există multe semne care indică dispariţia petelor şi a acneei, datorită utilizării de miere, precum şi furnizarea de elasticitate la nivelul feţei şi gâtului, evitând apariţia ridurilor. De asemenea, acest nectar este folosit şi pentru prepararea şamponului sau săpunului.

Vindecă ulcerul

Medicii susţin că mierea de albine ucide bacteria Helicobacter pylori, resposabilă de dezvoltarea gastritei care dacă nu este tratată poate să conducă la ulcer.

Read More