Cafeaua influenteaza negativ digestia

Cafeaua influenteaza negativ digestia

Cafeaua contine un alcaloid natural numit cafeina, care se apropie ca mod de actiune de nicotina, chinina şi stricnina. Cand cantitatea de cafea consumata este mare (peste 3 cesti pe zi), apar stari de iritabilitate, anxietate, tulburari de somn, depresie.

Pe de alta parte, este un „hot de calciu”, favorizeaza osteoporoza, litiaza renala, destabilizeaza productia de insulina, afecteaza vezica urinara si stomacul. Trece cu usurinta bariera placentara si influenteaza sanatatea fatului, actionand asupra lui intre 65-105 ore!

„Euforia” cestii de cafea de la micul dejun trece destul de repede, se instaleaza o stare de apatie, confuzie, insuficienta intelectuala, care solicita a doua ceaşca de cafea …si apare dependenta. Sigur, ne poate ajuta sa trecem peste senzatiile neplacute cauzate de suprasolicitare, dar cafeaua se constituie si intr-un fals prieten, care, foarte repede, ne va trada interesele!

Prin actiunea exercitata asupra ritmului circadian (orarul organelor), cafeaua influenteaza negativ digestia dar si puterea de concentrare din partea a doua a zilei. La a treia ceasca de cafea, bauta in aceeasi zi, apar usoare tremuraturi ale mainilor, o stare de agitatie, labilitate emotionala, teama nemotivata si lipsa de concentrare.

Bauta seara, creste capacitatea de analiza-sinteza si de efort, dar produce dereglarea somnului.

Cafeina poate declansa hipertensiune arteriala, induce adesea tahicardie sau/si tulburari de dinamica a inimii, poate determina tumori mamare, poate induce tulburari de dinamica sexuala ce merg pana la impotenta, sterilitate, prin alterarea calitatii spermatozoizilor.

Consumul cronic inainte de sarcina poate duce la sterilitate, iar in timpul sarcinii favorizeaza avorturile spontane, ca si malformatiile fatului.

Interfereaza cu asimilarea fierului, favorizand instalarea anemiei, provoaca, reactii negative la nivelul pancreasului si rinichilor, pot aparea tulburari gastrointestinale si ulcer.

Este un diuretic brutal pentru unele persoane, poate duce la instalarea unei demineralizari osoase manifestata prin fracturi ale oaselor lungi, la traume minime. Odata cu apa, cafeina antreneaza excretia de vitamina B1, potasiu si zinc, producand grave dezechilibre minerale.

Pentru a mentine o buna hidratare a organismului, in loc de cafea este recomandat ceaiul verde. Starea de bine dureaza un timp mai indelungat, somnul este mai bun dupa ceai, comparativ cu starea inregistrata dupa consumul de cafea.

Dupa ora 17.00 este bine sa evitam consumul cafelei ca si pe cel al medicamentelor analgezice care contin cafeina – apare riscul insomniilor sau/si al cosmarurilor.

Cafeaua decofeinizata poate fi responsabila de cresterea valorii colesterolului din sange, contrar parerii generale ca ar fi inofensiva.

Renuntarea la consumul de cafea se poate face treptat, consumand in fiecare zi din ce in ce mai putina, pana ce se pierde dependenta. Exercitiile respiratorii, dusul si muzica, pentru inviorarea matinala, diminueaza importanta cafelei in ritualul zilnic.

O cantitate mai mare decat 250 de mg cafeina pe zi este daunatoare sanatatii, mai ales pe termen lung.

Continutul in cafeina variaza in functie de substanta astfel:

- o ceasca de cafea obisnuita (15 cl) are 100 mg;

- o ceasca de cafea instant (15 cl) are 60 mg;

- o ceasca de cafea decofeinizata (15 cl) are 2 mg;

- o ceasca de ceai negru (15 cl) are 60 mg;

- o ceasca de ceai instant (15 cl) are 5 mg;

- o cutie de Coca-Cola (33 cl) are 45 mg;

- o cutie de Pepsi-Cola (33 cl) are 38 mg.
- See more at: http://www.secretele.com/2016/03/hotul-de-calciu-care-favorizeaza.html#sthash.Ffxjxksu.dpuf

Read More

De ce cofeina face rau organismului? Efecte adverse

Multi isi incep ziua cu o ceasca de cafea. Unii o fac pentru aroma, altii cred ca astfel vor avea energie toata ziua. In cartea sa "Caffeine Blues", Stephen Cherniske, un celebru nutritionist si chimist din SUA, darama mitul potrivit caruia cafeina ne ofera energie. Potrivit acestuia, efectul acesteia este exact invers: ne fura energia!

Surse de cafeina
Cafeina se gaseste in urmatoarele cantitati, raportate la o cana obisnuita:
- 120 mg in cafea;
- 70 mg in ceai negru;
- 35 mg in ceai verde;
- 45 mg in Coca-Cola sau Pepsi;
- 54 mg in Mountain Dew;
- 5 mg in bauturile decafeinizate;
- 6 mg in 28 de g ciocolata.

Dr. William Dement, in cartea sa, "Promisiunea somnului" face o afirmatie socanta: daca cafeina ar urma sa fie introdusa azi in lume, pentru prima oara, probabil ca ar fi interzisa.

Cum face rau cafeina organismului
Potrivit adversarilor cafeinei, cafeina pune organismul intr-o stare de stres. O doza de 250 de mg de cafeina (echivalentul a 2 cesti de cafea) creste nivelul de adrenalina cu peste 200%. Cafeina face ca organismul sa ajunga intr-o stare in care nu ajunge in mod normal decat ocazional (ca, de exemplu, atunci cand un om este urmarit de un leu).

"Energia" pe care credem ca o obtinem din cafeina se datoreaza adrenalinei si ficatului (care munceste mult la eliminarea ei), iar pretul platit pentru acest lucru este foarte mare. Stresul este un factor major pentru afectiuni ca anxietatea, insomnia, depresia, ulcerul, artritele reumatoide, durerile de cap, hipoglicemia, astmul, herpesul, hipertensiunea, bolile cardiace.

Consumul de cafeina duce la deficienta dehidroepiandrosteronului, hormonul vitalitatii noastre. Nivelurile mai scazute ale acestui hormon duc la imbatranire.

Efectele adverse ale cafeinei
- cafeina, pe termen lung, contribuie la cresterea depresiei, la oboseala si la dureri de cap. S-a constatat ca 90% din cei care sufereau de depresie si consumau cafea, dupa 2 luni dupa ce s-au lasat de cafea, au scapat de depresie;
- cafeina creste pierderile de calciu si, astfel, riscul aparitiei osteoporozei;
- cafeina impiedica somnul;
- studentii din intreaga lume folosesc cafeina (cafea, Cola), nu doar pentru a sta mai mult timp treji, ci si pentru a-si imbunatati performantele la examene. Dar, o serie de cercetari arata ca o ceasca de cafea sau 2 pahare de cola pot diminua semnificativ capacitatea de memorare si analiza;
- s-a mai constatat ca cei care consuma moderat cafea si au un nivel inalt de colesterol au un risc de 7 ori mai mare in a face atac de cord, in timp ce bautorii inraiti au un risc crescut de 17 ori mai mult decat cei care nu consuma bauturi cu cafeina!
- o singura ceasca de cafea poate duce la scaderea absorbtiei fierului din alimente cu 75% (se stie ca fierul in organism detine un rol esential).

Read More