Tratarea negilor cu bicarbonat de sodiu

Toată lumea îl are în bucătărie, însă nu toată lumea știe că bicarbonatul de sodiu este bun la orice, de la curățarea eficientă a frigiderelor, mașinilor de spălat și hainelor, la tratarea unor afecțiuni ale pielii. Bicarbonatul nu lasă reziduuri nocive în mediul înconjurător, nu afectează pielea, si o vindecă, și este un ingredient de bază în producerea mirosurilor atrăgătoare.

Tratarea negilor cu bicarbonat de sodiu – bicarbonatul de sodiu, ucigașul microbilor și ciupercilor

Se pare că eficiența acestui produs se cunoaște însă de pe vremea când egiptenii își îmbălsămau faraonii, acesta regăsindu-se sub numele de Natron. Bicarbonatul de sodiu se găsește în natură fie în combinație cu carbonatul de sodiu, fie în sedimentele apelor stagnante, precum lacurile. De altfel, acesta este produs și de organismul uman, având rol de reglare al pH-ului în sânge, salivă și pe mucoasa stomacului. Bicarbonatul de sodiu produs de organism protejează dinții de atacurile acizilor și amortizează acțiunea sucurilor gastrice.
De la folosirea lui în baie și bucătărie până la folosirea lui pentru dispariția unor bacterii, bicarbonatul de sodiu este un ingredient minune în casă. Microbii nu rezistă în fața acestui distrugător natural, iar negii sunt tratați fără probleme cu bicarbonat.
Negii apar în urma contactării virusului HPV și sunt contagioși. Aceștia apar în perioadele de vulnerabilitate a sistemului imunitar și pot dispărea de la sine în timp, cam în doi ani. Fiind total inestetici, există mai multe metode de a scăpa de ei. Cu excepția negilor care apar în talpă, ceilalți negi nu sunt dureroși, însă sunt dizgrațioși. Negii pot apărea pe mâini, față, brațe, zona gurii și bărbiei, picioare, zona genitală și anală.

Tratarea negilor cu bicarbonat de sodiu – spălăturile și compresele cu bicarbonat pentru orice fel de negi

Cel mai adesea, negii se iau prin contact cu persoana infectată, însă pot fi luați și din zone cu multă umiditate, precum piscină sau saună. Din fericire, există metode de a trata aceste excrescențe neplăcute la nivelul pielii.
Bicarbonatul de sodiu este un remediu excelent pentru tratarea negilor. Se amestecă o linguriță de bicarbonat de sodiu cu două linguri de apă de izvor sau apă plată. Se formează o pastă, care se pune pe negi și se lasă să acționeze cel puțin o oră. Se procedează de 2-3 ori pe zi și se începe tratamentul din prima zi în care apare negul, până ce acesta dispare.
Un alt amestec eficient este bicarbonatul de sodiu cu ulei de ricin de 2-3 ori pe zi. Se înmoaie vată în amestec și se aplică un pansament. Se ține cât mai mult. pentru negii de la mâini și picioare se recomandă și băile cu bicarbonat de sodiu și săpun, zilnic, cât mai des. Ajută și la îndepărtarea mirosurilor neplăcute de pe mâini și picioare, dar și la păstrarea sănătății unghiilor. Femeile sunt sfătuite ca atunci când stau în cadă, să pună și câteva lingurițe de bicarbonat de sodiu, este bun exfoliant, ajută la vindecarea eczemelor și ameliorează și vindecă candidoza sau alte ciuperci vaginale.

Read More

Cartofi copti umpluti cu ciuperci, reteta

Cartofii sunt o alegere excelenta pentru o cina usoara, iar pregatiti la cuptor nu iti pun silueta in pericol. Daca nu vrei sau nu ai timp prea mult pentru gatit, niste cartofi copti umpluti cu ciuperci reprezinta preparatul perfect pentru masa de seara.

Ingrediente:
6 cartofi medii
200 g ciuperci proaspete
1 ceapa
10 ml ulei pentru uns cartofii
50 ml ulei
1/2 legatura patrunjel
sare si piper

Mod de preparare:
Se spala cartofii si se curata. Se inteapa cu furculita, se ung cu ulei si se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se dau la cuptor circa 50-60 min, iar cand furculita patrunde usor inseamna ca sunt gata.

Se lasa cateva clipe sa se mai racoreasca apoi se taie capacele si se scobeste interiorul lasand putin miez pe coaja. Partea extrasa nu se arunca, ci se paseaza intr-un bol separat.

Punem ulei la incins intr-o tigaie. Adaugam ciupercile taiate cubulete si le lasam 4-5 min pe flacara. Se adauga ceapa taiata marunt si se amesteca cu ciupercile, le lasam apoi pe foc inca 2-3 min. La urma adaugam sare si piper.

Se lasa sa se racoreasca apoi se pune peste miezul de cartofi impreuna cu patrunjelul maruntit. Se amesteca pana formeaza o compozitie omogena.

Umplem cartofii scobiti cu compozitia rezultata, ii asezam din nou in tava si ii dam la cuptor cca 10 min ( la 160 C) si 5 min la cuptorul pe grill, pentru a capata aspect aramiu ispititor.

Read More

Cele mai sanatoase alimente de post - ciupercile

Sănătatea organismului nostru depinde, în mare măsură, de ceea ce mâncăm. Astfel, dacă te-ai hotărât să urmezi Postul Adormirii Maicii Domnului , trebuie să ştii să organismul are nevoie de alimente sănătoase de post, energizante, bogate în vitamine şi minerale, dar mai ales proteine.

Pentru că în post sunt interzise cu desăvârşire carnea, ouăle şi lactatele, care reprezintă hrana de bază în cea mai mare parte a anului, persoanele care vor ţine tot postul trebuie să consume alimente bogate în proteine, carbohidraţi, vitamine şi minerale de care este nevoie atât pentru sănătatea organismului cât şi pentru randamentul în activităţile de zi cu zi.

Iată, așadar, care sunt cele mai sănătoase alimente de post!

Cele mai sănătoase alimente de post - oleaginoase crude (nuci, migdale, fistic, alune, caju)

Nucile, migdalele, fisticul și alunele sunt sățioase și hrănitoare şi pot înlocui oricând gustarea de la ora 11 sau pe cea de după-amiază, de la ora 5. Nu consuma însă mai mult de o mână de fructe uscate pe zi, adică 50 de grame.

Au cel mai mare conţinut  de antioxidanţi, deci te feresc de acţiunea radicalilor liberi,  şi previn distrugerea celulară, deţin importante resurse de fibre şi vitamina E, ajutând la scăderea colesterolului şi reglarea glicemiei din organism, dar  şi la păstrarea senzaţiei de saţietate pe o perioadă mai mare de timp.

30 g de caju = 4,4 grame proteine
30 g de seminţe de susan = 8 grame de proteine
60 g de alune de pădure = 5 grame proteine
30 g fistic = 5,8 grame proteine
2 linguri de migdale = 4 grame proteine

Cele mai sănătoase alimente de post - ciupercile, cel mai bun înlocuitor al cărnii

Ciupercile conţin multe proteine, aşa că pot înlocui carnea şi aportul ei nutritiv cu succes.  În plus, ciupercile pot fi folosite şi pentru alte mâncăruri, precum sarmale, supe, ciorbe etc.

Ele sunt o sursă importantă de potasiu, fier, calciu, sodiu, fosfor, zinc, vitamine B1, B2, B3, B6, C, D, F şi acid folic. Datorită conţinului de glicocen (zahăr specific cărnii) şi de aminoacizi, ciupercile au gust asemănător cărnii, aducând organismului proteine, dar nu şi grăsimi şi nici multe calorii.

Cele mai sănătoase alimente de post - leguminoasele (linte, fasole boabe, mazăre)

Leguminoasele sunt altă sursă importantă de proteine, în special dacă mănânci linte sau fasole. O cană de linte conţine 18 grame de proteine, iar o cană de fasole, 15,5 grame.

Cele mai sănătoase alimente de post - avocado

Avocado este unul dintre cele mai sănătoase alimente de post, care nu ar trebui să lipsească din meniu. Are în compoziţie o cantitate de grăsimi asemănătoare celei din unt. Mai exact, 85% din calorii sunt provenite din grăsimi. Dar sunt grăsimi bune, spre deosebire de cele din unt.

Un singur fruct de avocado înmagazinează 4 grame de proteine, ceea ce îl plasează direct în topul alimentelor cu cele mai mari valori de proteine.

Astfel, acest fruct este ideal în dietă, deoarece proteinele ajută la arderea eficientă a grăsimilor şi favorizează dezvoltarea musculaturii. În plus, toate aceste proteine sunt în întregime folosite de corp, în timp ce anumite proteine din carne nu sunt absorbite complet de organism.

Cele mai sănătoase alimente de post - tofu

Un aliat de nădejde al vegetarienilor, brânza vegetală sau ,,tofu" nu trebuie să lipsească nici ea din meniul tău în perioada postului. O cantitate de 9 grame de proteine ajunge în organismul tău cu fiecare 100 de grame de tofu consumate.

Cele mai sănătoase alimente de post - cerealele integrale adevărate

Cerealele sunt esenţiale în această perioadă întrucât reprezintă surse extraordinare de carbohidraţi şi fibre, atât solubile, cât şi insolubile, care ajută la scăderea colesterolului, prevenind astfel formarea cheagurilor de sânge responsabile de apariţia infarctului şi a accidentului vascular cerebral.

Read More

Ciuperca comestibila care furnizeaza energie creierului

Aceste ciuperci în formă de lalea sunt foarte apreciate de către bucătarii de top şi de către gurmanzii amatori. Deşi sunt disponibile într-o amplă gamă de nuanţe, varianta aurie – cunoscută şi după numele franţuzesc „girolles” – este cea mai căutată şi cea mai întâlnită.
Gălbiorii conţin doze ridicate de acid glutamic, care ajută la întărirea sistemului imunitar şi la combaterea depresiilor şi a stărilor de oboseală. Tot acest compus furnizează energie creierului, este un bun adjuvant în cazuri de boli grave (cum sunt schizofrenia şi senilitatea), are rol important în dezvoltarea memoriei şi a capacităţii de concentrare. La fel ca majoritatea ciupercilor comestibile, gălbiorii sunt o sursă foarte bună de Vitamina D, care ajută la fixarea calciului şi fosforului în organism şi are rol important în mineralizarea oaselor şi menţinerea sănătăţii dinţilor. Gălbiorii sunt bogaţi în fier, cupru şi potasiu. De asemenea, gălbiorii conţin şi alţi aminoacizi esenţiali, care au rolul de a consolida sistemul imunitar al organismului şi de a preveni dezvoltarea cancerului.

Read More

Cum trebuie spalate fructele si legumele

Este important sa mancam zilnic fructe si legume, dar uitam o parte esentiala din rutina zilnica, cea care da tonul sanatatii noastre: igiena. Nu ar trebui sa ne surprinda faptul ca mai exista persoane care nu spala fructele si legumele inainte de a le consuma. Apa este singurul ingredient de care avem nevoie, insa procesul in sine difera de la un aliment la altul.

Cum trebuie spalate fructele si legumele
Prima regula pe care trebuie sa o respecti: spala-ti propriile maini cu apa si sapun inainte de a consuma sau prepara un anumit tip de mancare. Freaca mainile cu sapun cel putin 20 de secunde si clateste cu apa calda. Apoi:

1. Taie cu cutitul orice parte stricata sau care nu arata bine a fructului/legumei.

2. Freaca usor produsele, in timp ce le tii sub jet de apa (spala legumele inainte de a le curata pentru a evita transferul bacteriilor de pe cutit pe miez).

3. Foloseste un prosop de hartie pentru stergerea fructelor si a legumelor dupa spalare.

Unele fructe si legume au nevoie de tratament special. Iata cateva exemple:

Broccoli si conopida
Pentru ca tulpinile lor pot depozita o gramada de germeni, aceste doua legume trebuie lasate in apa aproximativ doua minute inainte de a le spala efectiv.

Fructe cu coaja
Este recomandat sa speli portocalele, mango, pepenii, ananasul sau cartofii inainte de a le curata de coaja. In cazul pepenelui, este indicat chiar sa folosesti o periuta cu care sa indepartezi murdaria mai bine.

Legume cu frunze verzi
Sunt fragile si tocmai de aceea nu le putem curata la fel de bine cum curatam alte legume. Indicat este sa tii legumele cu frunze verzi in apa pentru aproximativ doua minute inainte de le trece prin jetul de apa propriu-zis.

Ciuperci
Nu este nevoie de apa pentru curatarea ciupercilor, este suficienta o perie uscata pentru a indeparta microbii. In orice caz, daca acestea sunt prea murdare, poti sa le treci rapid printr-un jet de apa, dar apoi aseaza-le pe un prosop de hartie. Ciupercile care absorb prea multa apa nu mai pot fi gatite la fel de bine ca cele uscate.

Mere
Merele ascund bacteriile la capete. Asadar, taie aceste capete dupa ce ai spalat fructul si l-ai sters.

Read More

Alimente bogate in vitamina D

Un nivel insuficient de vitamina D în organism se manifestă prin dureri la nivelul oaselor și slăbiciune în mușchi. De asemenea, deficitul de vitamina D poate provoca astm la copii, tulburări cognitive la vârste mai înaintate, intoleranță la glucoză și chiar scleroză multiplă.

Totuși, regulile sunt diferite în cazul persoanelor vegetariene. Astfel, pentru vegetarienii cu vârste cuprinse între 1-70 ani, doza zilnică recomandată de vitamina D este 15 micrograme, în timp ce vârstnicii peste 70 de ani au nevoie de 20 de micrograme.

Iată, așadar, ce alimente îți pot furniza necesarul de vitamina D dacă ești vegetarian!

Produse de soia

Alimentele realizate din soia, precum brânza tofu sau laptele de soia, sunt surse bogate de vitamina D. În plus, ele sunt accesibile și se găsesc în majoritatea supermarketurilor.

Cereale fortificate

Fulgii de ovăz și cerealele integrale sunt fortificate, de obicei, cu mai mulți nutrienți: vitamina A, vitamina D, vitamine din grupa B-urilor, fier, zinc, calciu, acid folic și riboflavină. Procentul exact al fiecărui nutrient este afișat pe ambalajul cerealelor.

Ciuperci

Reprezintă o sursă bogată de vitamina D. În plus, ciupercile care au fost expuse la soare pot oferi la fel de multă vitamina D ca şi suplimentele, sunt de părere oamenii de ştiinţă.

Pentru a beneficia de vitamina D, specialiştii recomandă ca ciupercile să fie scoase din ambalajul lor şi să fie expuse la soare pentru jumătate de oră înainte de a fi consumate.

Fructe

Majoritatea fructelor duc lipsă de vitamina D, cu excepția portocalelor. Astfel, un pahar de suc proaspăt de portocale îți furnizează necesarul zilnic de vitamina D și calciu.

Read More

Trateaza miraculos cancerul cu ciuperca Agaricus

Calitatile terapeutice ale acestei ciuperci au fost relevate de doi cercetatori americani, care au descoperit in padurile Braziliei o comunitate de oameni in care media de varsta nu doar ca depasea 100 de ani, dar indivizii respectivi erau foarte sanatosi. Analizandu-le modul de viata, au constatat ca hrana lor de baza era constituita din ciuperca Agaricus.
Analizele de la­bo­rator au evidentiat proprietatile sale extraordinare, si astfel s-a inceput extinderea culturii si aclimatizarea ei in conditii controlate. Numeroase teste au fost reali­zate si de cercetatorii japonezi, cunoscuti pentru meti­culozitatea lor, potrivit formula-as.ro. Rezultatele au fost spectaculoase - sto­pa­rea evolutiei bolilor in proportie de 99,4% si vinde­carea lor completa in 90% din cazuri. Testele au de­mon­strat urmatoarele proprietati ale ciupercii Agaricus:

* Sistemul circulator: leucemie, limfom malign, limfom cauzat de boala Hodgkin, boli ale inimii, in­farct miocardic, arterioscleroza, angina pectorala, trom­boze, boli vasoconstrictive, hipertensiune, hipo­ten­siune etc.

* Sistemul digestiv: cancer ascitic, colic, rectal, in­testinal, pancreatic, de splina, de ficat. Hepatocar­ci­nom, hepatita A, B, C, hepatomegalie, cancer gastric, ulcer gastric, gastrite cronice, ulcer duodenal, enterite virale, stomatite cronice, pyorrhea, constipatie, pier­derea apetitului, hemoroizi etc.

* Orice forma de diabet, hiperlipidemie.

* Glandele endocrine: hipercolesterolemie, hipo/ hiper­ti­roidism etc.

* Afectiuni neurologice: encefalita japoneza, hemi­plegie, sindrom de tunel carpian, dermatomiozita etc.

* Sistemul respirator: bronsite cronice, astm, cancer pulmonar, pneumonii etc.

* Afectiuni femeiesti: cancer de san, cancer ovarian, ginopatii, tulburari de menstruatie, tulburari de menopauza, fibroame, ovare polichistice etc.

* Sistemul urinar: cistite, prostatomegalie, nefro­ze (afectiuni ale prostatei), cancer renal, insuficienta re­nala etc.

* Piele: eczeme, dermatite atopice, dermato­mio­zite, tumori ale pielii (picior de atlet) etc.

* Alte efecte in: rinite cronice, boala Basedow, artrite rozeolare, gripa, astenie, lumbago, umar inghe­tat, oftalmopatii, purificarea sangelui, pierderea vitali­ta­tii, infectia HIV, reumatisme de diverse etiologii etc.

Dupa testele facute de Departamentul Medical al Universitatii din Tokio, Laboratorul National pentru cercetarea cancerului si Colegiul Farmaceutic din To­kio, s-a demonstrat si efectul anticancer al ciupercilor terapeutice.

Dozele de consum pentru tinctura si capsule sunt urmatoarele:

* Pentru cazuri grave: Tinctura - 20 picaturi de 3 ori pe zi; Capsule - 2 capsule de 3 ori pe zi.

* Mai putin grave: Tinctura - 15 picaturi de 3 ori pe zi; Capsule - 1 capsula de 3 ori pe zi.

 * Preventiv: Tinctura - 15 picaturi de 2 ori pe zi; Capsule - 1 capsula de 2 ori pe zi.

Uz extern: *tinctura din ciuperca AGARICUS se poate folosi cu rezultate excelente pe orice afectiune a pielii * rani, arsuri, negi, alunite cancerigene, psoriazis, micoze, regenerare capilara, herpes, zona zoster, acnee, infectii cu stafilococ si strepcococ la nivelul pielii.

Ciuperca AGARICUS poate fi administrata sub ori­ce forma si nu are contraindicatii, exceptie facand ca­zu­rile de transplant de organe.

Read More

Ciupercile sunt bogate in proteine

Supă, tocăniță sau la grătar, ciupercile dau gust bun oricărei mâncări, iar cei care țin dietă mulțumesc naturii pentru acest aliment. Ciupercile sunt bogate in proteine, minerale ca fierul, potasiul, cuprul, zincul, seleniul, magneziul, fosforul si calciul, acid folic si contin vitamine precum A, B1, B2, C, fiind si singura sursa vegetariana de vitamina D.
Sursă excelentă de riboflavină, niacină și seleniu, ciupercile fortifică sistemul imunitar al organismului și protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi.
Ciupercile de cultură pot fi o alternativă la cele culese din păduri, care pot fi uşor confundate cu ciuperci otrăvitoare. Totuşi, ciupercile comestibile de pădure sunt mult mai gustoase, aşa că, la primele ieşiri în pădure, puteţi să apelaţi la ajutorul unui sătean care cunoaşte foarte bine deosebirea dintre cele bune şi cele dăunătoare organismului.

Read More