Această plantă-medicament se găseşte atât în natură, cât şi pe tarabele
micilor comercianţi la începutul primăverii. Este cel mai eficient
înlocuitor al zahărului şi are importante proprietăţi antimicrobiene,
antioxidante, antiglicemice şi antihipertensive.
Ştevia este o plantă originară din Africa de Sud, folosită de sute de
ani în Brazilia şi Paraguay pentru îndulcirea ceaiurilor şi remediilor
locale. Este bogată în vitaminele B, C si K, potasiu, fosfor, magneziu,
calciu, fier, zinc, proteine, fibre şi antioxidanţi. Extractul dulce de
ştevie este folosit cu succes în numeroase alimente şi băuturi.
Numeroase studii arată că ştevia ajută la tratarea eficientă a
unor afecţiuni precum hipertensiunea, diabetul, oboseala, indigestia,
deranjamentele stomacale, arsurile, gripa, răceala, gingivita, cariile
dentare, mătreaţa, osteoporoza, infecţiile, dermatita sau ridurile.
Tratează diabetul
Ştevia stabilizează nivelul de zahăr din sânge, măreşte rezistenţa la
insulină şi stimulează producţia de insulină, fiind deosebit de
eficientă în tratarea diabetului. Mai mult, descurajează absorbţia
glucozei în sânge, stimulează funcţia pancreasului şi inhibă candida, o
infecţie care se dezvoltă în special în mediile dulci. Ceaiul de ştevie
inhibă pofta de dulciuri şi alimente grase şi este benefic pentru
persoanele cu hiperglicemie.
Tratează bolile dentare
Datorită proprietăţilor antibacteriene pe care le are, ştevia
tratează cu succes gingivita, cariile dentare şi abceselor bucale. De
asemenea, inhibi dezvoltarea organismelor infecţioase din cavitatea
bucală şi îmbunătăţeşte sănătatea danturii.
Îmbunătăţeşte digestia
Consumat după masă, ceaiul de ştevie previne şi tratează indigestia,
deranjamentele stomacale şi arsurile şi îmbunătăţeşte funcţia
gastrointestinală.
Previne hipertensiunea
Două căni de ceai de ştevie pe zi ajută la reducerea tensiunii arteriale şi la stabilizarea circulaţiei sângelui.
Previne osteoporoza
Ştevia ajuta la absrobţia calciului în organism, îmbunănăţind densitatea oasoasă şi prevenind astfel apariţia oseoporozei.
Alungă ridurile
Datorită proprietăţilor antioxidante, antibacteriene şi antiseptice,
ştevia este benefică în tratarea şi prevenirea ridurilor, dermatitei,
eczemelor, acneei şi a altor probleme ale pielii.
Alungă mătreaţa
Concentratul de stevie este benefic pentru tratarea mătretii, a
scalpului uscat şi a părului uscat şi subtire. Dupa folosirea şteviei,
părul devine mai rezistent şi se regenerează mult mai repede.
