Fructul de avocado poate fi extrem de benefic pentru corp, insa este esential sa stii cum sa-l consumi. Spre deosebire de alte fructe si legume, avocadoul contine mai multe tipuri de antioxidanti. Miezul si pielita fructului contin doar 30% dintre antioxidanti, restul gasindu-se in samburi.
Reduc colesterolul si inflamatiile
Ce efecte au acesti antioxidanti? Studii efectuate de-a lungul
timpului arata ca antioxidantii care se gasesc in samburii de avocado
scad colesterolul si reduc inflamatiile, prevenind astfel mai multe
afectiuni, printre care si bolile cardiovasculare.
Au proprietati anticancerigene
Compusii fenolici care se gasesc in samburii de avocado usureaza
durerile stomacale cauzate de ulcerul gastric. Flavonoizii sunt un alt
tip de antioxidanti care se gasesc in samburi si sunt cunoscuti pentru
proprietatile lor antincancerigene.
Sustin sistemul imunitar
Daca ai sistemum imunitar slabit si te confunti adesea cu raceli
sau episoade gripale, consumul samburilor de avocado este solutia
perfecta pentru tine. Substantele din compozitia samburilor sustin
corpul in lupta contra bacteriilor si a virusurilor.
Iti mentin pielea tanara
Substantele din compozitia samburilor de avocado lupta in mod
eficient si impotriva radicalilor liberi din corp care accelereaza
procesul de imbatranire si duc la aparitia afectiunilor cronice.
Cum extragi samburii de avocado
Daca fructul este copt, samburii se vor scoate cu usurinta. Dupa ce
ai taiat fructul in doua, mai taie-l inca o data pe verticala. Scoate
samburii, apoi pune-i intr-o folie de plastic si zdrobeste-i cu ajutorul
unui ciocan.
Adauga samburii zdrobiti in blender alaturi de frunze de spanac, banane etc. pentru a-ti prepara un smoothie sanatos si gustos. Daca ai un blender mai puternic, poti adauga samburii intregi, impreuna cu alte ingrediente.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu