Pepenele cu coarne previne Alzheimerul si Parkinsonul

Are o formă atipică şi un gust ciudat, comparat cu cel al unei combinaţii de castravete şi zucchini sau a unui mix de banană, castravete şi lămâie. Dacă treceţi peste acest aspect, veţi afla că acest fruct indispensabil în sezonul uscat pentru locuitorii deşertului Kalahari, luptă cu succes împotriva îmbătrânirii premature şi a maladiilor care pot apărea odată cu înaintarea în vârstă.
Cucumis metuliferus, cunoscut și sub numele de pepenele cu coarne, castravete african cu coarne, pepenele jeleu, melano, pikano sau kiwano, este o plantă anuală din specia castravetelui și a pepenului. Originar din zona deșertului Kalahari, fructul este cultivat și în Maroc, Portugalia, California, Chile, Australia și Noua Zeelandă.
În general, au forma ovală şi dimensiunile unui papaya. Coapte, au culoarea portocalie. În contrast cu pielea exterioră, interiorul este gelatinos, de culoare verde lime şi presărat cu sâmburi asemănători celor de castravete. Pulpa poate fi folosită pentru prepararea salatelor sau în salatele de fructe. Are un gust interesant, ca un amestec de castravete cu banane.
Aceste fructe sunt sărace în calorii, dar sunt încărcate cu fibre alimentare, vitamina A, vitamina C, calciu, potasiu, fosfor, magneziu și fier.

Previne Alzheimerul şi Parkinsonul

Kiwano conţine antioxidanţii cunoscuţi sub denumirea de o-tocoferol și y-tocoferol, ambii fiind tipuri organice de vitamina E. După cum se ştie, această vitamină are mai multe avantaje de sănătate, printre care se numără protejarea inimii, muşchilor şi nervilor. De asemenea, ajută la contracararea efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi, care pot induce pe termen lung boli cardiovasculare sau chiar şi cancer. În plus, există mai multe dovezi care indică faptul că vitamina E poate ajuta la reducerea şanselor de apariţie a Alzheimerului şi a Parkinsonului.

Protejează împotriva cancerului

Pigmentul de culoare galben-verzuie din semințe și pulpa fructului conţin beta-caroten, cunoscut sub numele de vitamina A. Acesta ajută la consolidarea mecanismelor de apărare ale organismului şi la susţinerea sănătăţii ochilor și a pielii. Poate ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului, prin suprimarea îngrășării radicalilor liberi. O dietă abundentă cu legume și fructe care conțin carotenoizi, beta-caroten, licopen şi luteină poate ajuta, de asemenea, la repararea ADN-ului.

Menţine sănătatea ochilor

Un kiwano conţine 307 UI de vitamina A, adică 6% din doza zilnică recomandată. Vitamina A este un nutrient vital pentru asistența funcției retinei, astfel că acest fruct ajută la menţinerea sănătăţii ochilor. În plus, întăreşte rezistența mucoasei, prima linie de protecție împotriva infecțiilor nazale. Este eficient de asemenea şi în prevenirea infecţiilor de la nivelul gâtului și la reglarea tranzitului intestinal.

Împiedică îmbătrânirea prematură

Kiwano are 11 mg de vitamina C, reprezentând 18% din necesarul zilnic. Vitamina C este esențială pentru generarea de colagen, un element utilizat de organism pentru a repara epiderma şi țesuturile. În plus, protejează celulele împotriva radicalilor liberi şi a toxinelor dăunătoare, care pot duce la îmbătrânirea prematură.

Read More

Ashwagandha creste rezistenta combate oboseala si stresul

Ati auzit de "super-alimente", dar ce-ati zice de plante-minune? O astfel de planta ar trebui sa aiba numeroase si diferite beneficii de sanatate care au fost dovedite. O astfel de planta este Ashwagandha.

Ashwagandha este o planta adaptogena perena vesnic verde cunoscuta si sub numele de ginseng indian. Ca si alte multe plante, ashwagandha are un lung istoric medical, in trecut fiind folosita mai ales pentru a da organismului un plus de vitalitate si energie. Astazi, insa, sunt dovezi care arata ca ashwagandha poate fi, de asemenea, utilizata pentru a trata o serie de probleme medicale.

Ashwagandha si Alzheimerul
Boala Alzheimer este o afectiune grava, o forma de dementa. Aceasta implica in mod esential deteriorarea neuronilor, ceea ce duce la pierderea functiilor creierului. Este o afectiune larg raspandita si in crestere si se caracterizeaza prin stari de confuzie, modificari de personalitate, halucinatii, uitare, deficiente motorii, etc.

Ashwagandha poate inversa pierderea unor competente prin reducerea placilor de amiloid care provoaca degradarea neuronilor. Ea face acest lucru prin stimularea unei proteine ​​in ficat, care intra in fluxul sanguin si reuseste sa curete placile de amiloid de la creier.

Imaginati-va placa de amiloid ca fiind ceva care cimenteaza in jurul neuronilor, iar ashwagandha fiind cea care dizolva in mod eficient aceasta placa si ajutand astfel neuronii sa isi recapete functiile. Desigur, este inca la inceput, dar acest lucru este promitatoare cercetare si este cu siguranta incurajarea suficient pentru a recomanda suplimentarea.
Echilibreaza hormonii tiroidieni
Plantele adaptogene pot fi foarte eficiente in special in echilibrarea hormonala. S-a demonstrat ca ashwagandha ajuta tiroida lenesa in cazul persoanelor ce sufera de boala lui Hashimoto si imbunatateste sanatatea persoanelor cu o tiroida hiperactiva sau care sufera de boala lui Graves.

Studiile pe animale arata ca ashwagandha are efect de echilibrare a hormonilor tiroidei. In cadrul unui studiu de 20 de zile li s-a administrat soarecilor ashwagandha, urmarindu-se nivelul T3 si T4, impreuna cu peroxidarea lipidica (protectia antioxidanta). Au fost observate cresteri semnificative de substanta T4, ceea ce arata ca aceasta planta are un efect stimulant pentru o tiroida lenesa.

De asemenea, ashwagandha contribuie la functionarea tiroidei pentru ca reduce in mare masura peroxidarea lipidica încurajând neutralizarea radicalilor liberi care cauzeaza deteriorarea celulara. Aceste rezultate demonstreaza ca ashwagandha poate fi utilizata cu succes in tratarea hipotiroidismului.

Combate oboseala suprarenala si stresul cronic
Ashwagandha s-a dovedit a fi un aliat valoros in combaterea oboselii suprarenale si a stresului cronic.
Glandele suprarenale sunt glande endocrine, responsabile pentru eliberarea hormonilor (cortizol si adrenalina) ca raspuns la stresul la care este supus corpul. Daca glandele suprarenale sunt suprasolicitate datorita stresului emotional, fizic si mental in exces, poate duce la o conditie numita oboseala suprarenala.

Daca glandele suprarenale obosesc, afecteaza negativ si alti hormoni, inclusiv progesteronul care poate duce la aparitia infertilitatii si a unui DHEA scazut, cauzand o imbatranire accelerata.
Studiile medicale arata ca ashwagandha imbunatateste nivelul de cortizol, sensibilitatea la insulina si echilibreaza in mod natural hormonii.

Trateaza anxietatea si depresia
Potrivit unui studiu, eficienta extractului de ashwagandha este comparabila cu cea a lorazepamului, dar fara efectele secundare. Intr-un studiu care a durat 12 saptamani, 87 de participanti suferinzi de anxietate au primit 300mg de ashwagandha de doua ori pe zi sau doua pastile placebo de doua ori pe zi. Grupul care a primit ashwagandha a manifestat rezultate mult mai bune in privinta anxietatii, precum si a concentrarii, reducerii stresului oboselii comparativ cu grupul caruia i s-a administrat placebo.

Previne si trateaza cancerul
Extractul de ashwagandha a dovedit in cadrul unor studii rezultate promitatoare in prevenirea si tratarea cancerului. Cercetatorii au descoperit ca extractul de ashwagandha are un puternic efect antitumoral. Extractul inhiba proliferarea celulelor canceroase - in special la san, plamani, stomac si colon, care produc cele mai des intalnite tipuri de cancer din lume.
Aceasta planta stimuleaza cresterea de celule albe, dar are si abilitatea de a bloca vasele de sange din jurul celulelor canceroase, oprind astfel alimentarea cu hrana a tumorilor canceroase.

Pe langa stoparea cresterii celulelor canceroase, studiile au aratat ca ashwagandha poate fi introdusa intr-un tratament cu chimioterapie. Extractul ajuta sistemul imunitar sa nu cedeze ca urmare a chimioterapiei.

Creste rezistenta organismului
Studiile arata ca ahswagandha poate mari rezistenta in timpul activitatii fizice imbunatatind acuitatea mentala si reducand durerea in corp. De exemplu, sobolanii care au primit ashwagandha au putut sa inoate de doua ori mai mult comparativ cu acelasi tip de sobolani care, insa, nu au primit aceleasi suplimente.

Cercetatorii sunt de parere ca aceleasi efecte pot fi si in cazul oamenilor, datorita abilitatii extractului de a echilibra hormonii suprarenali implicati in activitatea fizica. Extractul a putut sa reduca si durerea de la nivelul muschilor si a articulatiilor mentinand in acelasi timp nivelul de energie constant, un alt motiv pentru care poate fi un supliment promitator pentru sportivi sau pentru cei care nu pot fi activi din cauza durerilor fizice.

Alte beneficii pentru sanatate
Ashwagandha ar putea fi de asemenea utila in combaterea diabetului. Potrivit unui studiu, planta poate imbunatati in mod semnificativ nivelul zaharului din sange si a colesterolului la persoanele cu diabet de tip 2.

Read More

Efectele miraculoase ale rosiilor, previne cancerul si intareste oasele

Considerat de mulţi o legumă, acest fruct originar din America de Sud este cultivat pe continentul european de sute de ani pentru gustul lui dulceag, dar şi pentru numeroasele beneficii pe care le aduc sănătăţii.
În ziua de astăzi roşiile sunt nelipsite din salate, ciorbe, tocăniţe şi multe alte preparate culinare. Consumate atât în stare crudă, cât şi prin preparare termică, roşiile pot fi de culoare roşie, galbenă sau mov, toate soiurile furnizând nutrienţi esenţiali pentru organism.
150 de grame de roşii constituie o excelentă sursă de vitamina A, C, K, acid folic şi potasiu. Aceste fructe conţin cantităţi reduse de sodiu, grăsimi saturate, colesterol sau calorii, motiv pentru care  recomandate în regimurile de slăbit, contribuind la reglarea greutăţii corporale şi la reducerea nivelului lipidelor în sânge. Roşiile mai furnizează şi tiamină, niacină, vitamina B6, magneziu, fosfor, licocen si cupru, toate necesare unei stări perfecte de sănătate.

Menţin sanătatea pielii

Rosiile ajută pielea să îşi menţină aspectul estetic. Betacarotenul din ele, regăsit şi în alte legume precum morcovii sau cartofii dulci, au o acţiune protectoare asupra pielii în faţa acţiunii nocive a radiaţiilor UV. De asemenea, licopenul conţinut încetineşte procesul de îmbătrânire a pielii şi reduce riscul apariţiei cancerului cutanat.

Imbunătăţesc vederea

Vitamina A ajută la îmbunătăţirea acurateţii vederii şi la prevenirea afecţiunile văzului. Un studiu a demonstrat că un consum regulat de roşii reduce riscul apariţiei degenerării maculare, o afecţiune gravă şi ireversibilă a ochilor.

Reduc intensitatea durerilor cronice

Persoanele care suferă de dureri cronice recurente produse de boli precum artrita îşi pot ameliora simptomele consumând zilic roşii. Bioflavonoizii şi carotenoidele din aceste fructe sunt agenţi anti-inflamatori eficienţi, acţionând ca analgezice naturale.

Intăresc oasele

Vitamina K şi calciul din roşii sunt doi nurienţi excelenţi în fortificarea şi regenerarea ţesutului osos. De asemenea, licopenul din roşii s-a dovedit util în îmbunătăţirea masei osoase, aceasta fiind o cale excelentă de prevenire a osteoporozei.

Previn Alzheimerul

Oamenii de ştiinţă susţin că licopenul conţinut ar putea fi cheia prevenirii bolilor neoplazice, degenerative şi a maladiei Alzheimer.

Reduc riscul de cancer

Tot datorită lipocenului, consumul de roşii ajută la prevenirea apriţiei cancerului de prostată, cervical, oral, faringian şi esofagian, de stomac, de colon, rectal şi ovarian. Antioxidanţii din roşii, în special vitaminele A şi C, combat daunele produse de radicalii liberi asupra celulelor sănătoase ale organismului.

Reglează nivelului glicemiei în sânge

Roşiile sunt o sursă bogata de crom, mineral care reglează nivelul glicemiei în sange şi inhibă pofta de alimente dulci.

Previn afecţiunilor renale şi biliare

Medicii au descoperit o legatură directă între consumul acestor fructe şi susceptibilitatea redusă de a dezvolta pietre la rinichi şi calculi biliari, în special dacă sunt consumate fără seminţe.

Menţin sănătatea părului

Întrucât furnizează cantităţi semnificative de vitamina A, roşiile sunt responsabile şi pentru menţinerea sănătăţii părului, ajutând podoaba capilară să rămână rezistentă şi strălucitoare.

Favorizează pierderea excesului de kilograme

Datorită conţinutului ridicat de fibre şi de apă, aceste fructe ajută şi la pierderea excesului ponderal, cu atât mai mult cu cât sunt sărace în grăsimi saturate şi calorii. Astfel, ele induc rapid senzaţia de saţietate şi îmbunătăţesc digestia, contribuind la detoxifierea organismului prin lichidele pe care le furnizează.

Read More

Ce ingredient opreste imbatranirea creierului

Cercetatorii au descoperit ca acizii grasi cu catena medie prezenti in uleiul de cocos intarzie imbatranirea si tin la distanta Alzheimerul si Parkinsonul. Se crede ca acestia repara celulele si ADN-ul deteriorate.

In cadrul studiului, cercetatorii au analizat soareci de laborator cu un ADN deteriorat. La oameni, acest defect cauzeaza sindromul Cockayne, o afectiune in care pacientii imbatranesc prematur si traiesc doar 10-12 ani.

Cercetatorii au descoperit ca in cazul soarecilor cu aceasta afectiune, o dieta bogata in grasimi a incetinit procesul de imbatranire. De asemenea, a intarziat si imbatranirea creierului, oferind o speranta copiilor cu sindromul Cockayne si celor care sufera de Alzheimer si Parkinson.

”Descoperirea este foarte importanta pentru pacientii cu sindromul Cockayne, mai ales ca nu exista un tratament eficient pentru aceasta boala”, adauga prof. Vilhelm Bohr de la Universitatea Copenhaga, potrivit doctorulzilei.ro.

Cercetatorii au explicat ca cel mai bun combustibil, de care creierul nostru are nevoie constant, il reprezinta glucoza sau cetonele. Cetonele sun rezervele de combustibil ale creierului si joaca un rol important in perioadele cand nivelul glicemiei scade, in oganism. Asta se intampla pentru ca organismul foloseste grasimea drept combustibil, atunci cand nu are zahar si in timpul acestui proces sunt produse cetonele.

Pentru prevenirea Alzheimer-ului si a celorlalte boli neuro-degenerative trebuie sa generam producerea cetonelor fie printr-o dieta cetogenica – Ketogenic Diet  (cu calorii obtinute: 70-75% din grasimi, 20-25% din proteine si 5-10% din carbohidrati) – dar ea e foarte greu de urmat si multor oameni nu le place o astfel de dieta,  fie  folosind uleiul de cocos. Cu cat mai multe cetone vor fi produse, cu atat va functiona mai bine creierul si cu atat mai mult va creste capacitatea de auto-vindecare a creierului. Pentru persoanele care sufera deja de afectiuni neuro-degenerative, este recomandat sa consume zilnic circa 5 Lalinguri cu ulei de cocos – distribuite la cele 3 mese, sub diferite forme (pe paine, la salate sau la gatit.

Read More