Cel care luptă împotriva cancerului şi a
leucemiei este pigmentul din sfecla roşie, care nu este toxic, nu se
distruge prin prelucrare termică şi nici în timpul digestiei. Persoanele
suferinde trebuie să bea suc de sfeclă roşie în fiecare zi. Două
kilograme de sfeclă roşie se împart în trei şi, din fiecare porţie, se
prepară sucul necesar unei zile, cam 200 de ml. Consumul regulat de
sfeclă sub formă de suc, gătită sau crudă, în salată, scade efectele
negative ale tratamentelor cu radiaţii, reechilibrează apetitul,
normalizează viteza de sedimentare a hematiilor.
Sfecla roşie, combustibil pentru vârsta a treia
Pentru persoanele vârstnice, sfecla roşie este un adevărat elixir al
vieţii, ajutându-le să ducă o existenţă mai activă, după cum arată un
studiu recent. În cadrul testelor derulate s-a arătat că sfecla roşie
face ca vârstnicii să aibă nevoie de mai puţin oxigen atunci când fac
mişcare, exerciţii de mică intensitate, relatează Daily Mail. În plus,
după ce au consumat sucul de sfeclă, aceştia au fost capabili să facă
mişcări pe care altfel nu ar fi reuşit să le ducă la bun sfârşit.
Concret, după cum au constatat cercetatorii, vârstnicii au depus cu 12%
mai puţin efort pentru mişcările realizate. Sucul de sfeclă roşie
lărgeşte vasele de sânge, reducând cantitatea de oxigen necesară pentru
activitatea muşchilor. În cadrul testelor, o grupă de voluntari a primit
suc de sfeclă roşie, iar o alta suc din care nitraţii fuseseră
îndepărtaţi, concluzionându-se că tocmai aceştia reprezintă
ingredientul-cheie.
Sucul de sfeclă roşie scade tensiunea şi previne bolile de inimă
Sucul de sfeclă roşie reduce presiunea arterială, micşorând riscul de
boli de inimă şi atac cerebral, arată un studiu recent. În cadrul unei
cercetări realizate la Universitatea Queen Mary din Londra s-a arătat că
persoanele care beau zilnic câte un pahar de suc de sfeclă roşie au
tensiunea mai mică decât cele care nu recurg la acest „tratament”,
relatează Daily Mail. Iar schimbarea se vede după numai un pahar,
efectul fiind aproape imediat. Cercetătorii au pus acest efect pe seama
nitratului. În cadrul studiului, pacienţilor li s-au administrat ba
tablete de nitraţi, ba suc de sfeclă roşie, observându-se un efect
similar în ambele cazuri, respectiv scăderea tensiunii arteriale.
Nitraţii acţionează asupra organismului dilatând vasele de sânge şi
scăzând tensiunea. În cadrul cercetării, s-a arătat că, cu cât tensiunea
era mai mare la începutul tratamentului, cu atât mai vizibile erau
rezultatele la finele tratamentului.
Recomandată în combaterea afecţiunilor ficatului
Consumată zilnic, sfecla roşie
protejează ficatul, ajută la detoxifierea organismului şi întăreşte
echilibrul psihic. Sfecla roşie are un ridicat conţinut de vitamine,
îmbunătăţeşte metabolismul, previne apariţia bolilor de inimă şi are un
efect miraculos asupra ficatului. Ce este de reţinut şi ce deosebeşte
această legumă de restul legumelor precum roşiile, varza sau conopida
este faptul că îşi păstrează aproape toate proprietăţile prin fierbere,
iar pusă la murat îşi îmbogăţeşte doza de vitamine. Sfecla roşie este o
comoară pentru organism datorită vitaminelor şi mineralelor pe care le
conţine: vitaminele A, C, B6, calciu, magneziu, fier, fosfor, zinc,
tiamină, potasiu (are mai mult decât drojdia de bere), acid folic,
mangan. O dietă care conţine zilnic o astfel de legumă este una
sănătoasă, deoarece sfecla roşie nu are colesterol şi este cât se poate
de recomandată în curele de slăbire şi femeilor însărcinate, reducând
riscul apariţiei malformaţiilor congenitale.
UZ INTERN
Sfecla roşie nu conţine multe calorii, ci din contră ajută la eliminarea
stratului de ţesut adipos. Ea este cunoscută şi pentru proprietăţile
sale benefice asupra unor afecţiuni digestive, renale, pulmonare,
hepatice, cancerigene dar şi a bolilor de sânge. Luptă împotriva
colesterolului şi este un aliment minunat recomandat persoanelor care
suferă de osteoporoză, anemie, imunitate scăzută, nevroze,
hipertensiune, arteroscleroză, cu tulburări ale glandei tiroide,
constipaţie.
De asemenea, sucul de sfeclă roşie
combate numeroase afecţiuni precum amigdalita, alcoolismul, bronşita,
constipaţia, hemoroizii, ocluziile intestinale, reface flora
intestinală, ajută la eliminarea pietrelor din colecist, tuberculozei,
paradontozei şi este bun în lupta împotriva răcelii şi a gripei. Sfecla
roşie nu este recomandată diabeticilor datorită conţinutului de zaharuri
şi glutamină. Câte un pahar de suc de sfeclă roşie băut dimineaţa pe
stomacul gol îţi va regenera celulele hepatice şi în timp, vei avea o
stare de sănătate a organismului mult mai bună. Sfecla roşie poate fi
consumată gătită, murată sau coaptă.
Sfecla roşie este un antigripal natural
În cazuri de răceală şi gripă, sucul de sfeclă este un medicament
naturist pe care nu ar trebui să îl ocoleşti în caz că ai aceste
simptome. El are proprietăţi antigripale şi antiinfecţioase. Se poate
bea suc de sfeclă simplu sau în combinaţie cu suc de mere, cel puţin un
pahar pe zi.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu