Tescovina, careia in popor i se mai spune si boasca sau bostina si care reprezinta acele resturi de pulpa, samburi si coji de struguri ramase dupa prepararea vinului,
este recomandata de Ion Bobaru, singurul farmacist din Braila care
prepara cu mana lui leacuri unicat de pe vremea bunicilor, drept un medicament natural revolutionar antiimbatranire, fiind considerata o adevarata mina de antioxidanti.
”Putini sunt cei care stiu ca tescovina este, de fapt, cel mai
important produs obtinut din struguri. Unii o folosesc pentru prepararea
tuicii, dar cei mai multi o dau ca hrana la animale sau o arunca.
Coaja, pulpa si samburii strugurilor de culoare inchisa au cel mai
ridicat continut de resveratrol, cel mai puternic antioxidant descoperit
de cercetatori. In vinul rosu trece doar 10% din resveratrol, restul de
90% ramane in tescovina si este aruncat”, spune Ion Bobaru.
Resveratrolul este, potrivit specialistilor, cel mai puternic
antioxidant, considerat mai puternic de 4-5 ori decat betacarotenul, de
50 de ori decat Vitamina E si de 20 de ori decat Vitamina C.
Indeparteaza din organism radicalii liberi, normalizeaza nivelul de
lichide in sange, imbunatateste circulatia sangelui, arterele ramanand
elastice, scade nivelul colesterolului rau si creste nivelul celui bun.
Resveratrolul are un puternic efect antiinflamator si antibacterian.
Mentine fermitatea pielii, elasticitatea, impiedica imbatranirea
prematura, imbunatateste capacitatea memoriei, creste imunitatea
organismului impotriva stresului, scade nivelul de glicemie si
imbunatateste vederea.
Pasionat de leacuri si retete naturale pe care tine sa le prepare
cu mana lui in propria farmacie din Braila si apoi sa le recomande cu
incredere tuturor celor interesati, farmacistul Ion Bobaru ne-a
dezvaluit ce secrete ascunde banala tescovina si cum poate fi ea
folositoare omului pentru incetinirea procesului de imbatranire.
”Imbatranirea este un fenomen oxidativ. Noi imbatranim din cauza
acestor fenomene oxidative, care sunt, de fapt, niste reactii chimice.
S-a demonstrat ca resveratrolul din tescovina ar bloca fenomenele
oxidative si ar impiedica imbatranirea. Imbatranirea se adreseaza atat
partii interne a organismului, cat si celei externe.
Cel mai bine observi omul cand imbatraneste dupa pielea fetei”, explica farmacistul.
Ion Bobaru recomanda pentru aceasta reteta strugurii rosii sau
negri, tinand cont ca acestia sunt mai rezistenti la boli si la
daunatori, motiv pentru care pe ei nu sunt folosite tratamente
fitosanitare, ca in cazul soiurilor nobile.
”Procedeul este simplu: se separa mustul de coaja si de seminte, se
preseaza foarte bine tescovina sa nu mai ramana must sau vin in ea si
se usuca.
Locuri de uscare le are si cel de la bloc, pe un mic balcon, si cel
de la casa, pe o veranda. Uscarea are un rol foarte important, trebuie
uscata in strat subtire, in spatii aerisite, rascolita zi de zi, ca sa
nu mucegaiasca. Uscarea naturala nu-i suficienta, pentru ca, oricat s-ar
usca, semintele si cojile de tescovina mai au o asa-numita umiditate
reziduala. Se continua uscarea la un aragaz, cu usa bucatariei
intre-deschisa, exact cum se usuca bucatile de paine pentru pesmet.
Dupa ce se usuca, tescovina se rasneste printr-o rasnita de cafea.
Pulberea obtinuta se consuma ca atare o lingurita inainte de masa, de
trei ori pe zi, luata cu un suc natural sau cu putina miere. Este un
aport de antioxidanti contra imbatranirii de exceptie”, dezvaluie
Bobaru.
Tescovina se mai poate folosi ca infuzie, pentru ca ajuta la
tratarea depresiei si a nevrozelor, fiind recomandata, de asemenea,
persoanelor in varsta, cu pierderi de memorie. ”Se pun 40 de grame de
pulbere, doua linguri, intr-un litru de apa si se fierb jumatate de ora.
Ceaiul se lasa la decantat un sfert de ora, apoi se strecoara. Se bea
cate o cana de ceai caldut, inainte de fiecare masa”, spune farmacistul.
Un preparat mai concentrat decat infuzia este decoctul de
tescovina, care se foloseste impotriva alergiilor de orice natura,
pentru detoxifierea organismului, regenerarea tesuturilor, in lupta cu
obezitatea si ca tratament dupa bolile infectioase.
”Este un preparat mai concentrat decat infuzia, iar doza
recomandata este de 30-40 picaturi pe zi. Se prepara astfel: la o cana
cu apa de 250 ml se pun doua linguri de tescovina uscata. Se fierbe la
foc mic un sfert de ora, completand treptat apa care se evapora. Dupa
racire, se tine in frigider cel mult doua saptamani”, explica
farmacistul.
Pentru bolnavii de reumatism, osteoporoza si spondiloza,
farmacistul recomanda bai cu infuzie de tescovina: ”In apa din cada se
pune un amestec concentrat obtinut din fierberea a 250 grame de
tescovina uscata in trei litri de apa, timp de 5 minute. Timp de doua
saptamani, cu pauze de o zi, se face o baie, care dureaza aproximativ 15
minute. Baile se recomanda si pentru a reda elasticitatea pielii, avand
in vedere ca tescovina indeparteaza celulita si vergeturile”.
Tescovina mai poate fi folosita impreuna cu argila pentru calmarea
durerilor provocate de artroze, varice, contuzii, intinderi musculare.
”Tescovina uscata, maruntita foarte fin, se amesteca cu argila si ceai
de troscot pana la obtinerea unei paste, care se intinde pe o fasie de
tifon si se aplica pe zona afectata, fara a bandaja strans. Pentru un
efect maxim, cataplasma se tine cel putin 30 de minute, timp in care
este strict interzis efortul fizic”, afirma Bobaru.
El mai spune ca, de asemenea, se pot obtine foarte usor in casa si
creme cosmetice pe baza de tescovina. ”Se pun la macerat doua linguri de
tescovina cu alcool de concentratie 70-80 grade. Se lasa zece zile,
agitandu-se din cand in cand. Dupa zece zile, se filtreaza si tinctura
aceea se pune la baie de aburi, unde se lasa sa se evapore alcoolul,
pana cand ramane la fundul vasului un extract moale de consistenta
siropos, ca mierea.
Acest extract se poate incorpora foarte usor intr-o crema pe care
doamnele o folosesc zilnic, care li se potriveste. Se obtine o crema
antiimbatranire, recomandata dupa 40 de ani.
Noi continuam procedura in farmacie si avem un produs finit
antiimbatranire. Pentru cei care nu au timp, nu au experienta,
preparatele acestea le pot gasi in Farmacia Faltis”, recomanda
farmacistul.
Extractul obtinut se mai poate incorpora in unt topit sau lanolina,
care se gaseste in farmacii, si folosit cu incredere si in tratarea
ranilor si a arsurilor.
Ion Bobaru este pus la curent si cu termenii noi din cosmetica, cum
ar fi peelingul, definit ca un procedeu de indepartare a celulelor
moarte si a excesului de sebum cu ajutorul unor particule care curata in
profunzime porii, ajuta pielea sa respire, sa se regenereze mult mai
usor, sa absoarba mai bine substantele nutritive din cremele aplicate,
sa devina mai catifelata si cu un aspect mai fresh.
”La moda este peelingul cosmetic. Acum exista peeling cu laser,
care e destul de dur, cu zeama de lamaie, care este acid. Eu va recomand
un peeling din seminte de struguri albi rasnite si radacina de
tataneasa. Pulberea aceasta se amesteca apoi cu un piure, un terci din
dovleac fiert.
Este un produs pe care femeile si-l pot face usor in casa. Se iau o
lingurita de radacina de tataneasa si cu o lingurita de seminte de
struguri albi si se rasnesc pana se fac pulbere. Se fierb apoi cateva
cubulete de dovleac si se fac piure. Pulberea obtinuta se pune in acest
piure impreuna cu cateva picaturi de miere de albine si ulei de masline.
Se amesteca pana se obtine o pasta. Cu acest produs abraziv se curata
fata de pielea imbatranita si vergeturi. O sa vedeti ce usoara si
catifelata va fi pielea dupa aceea”, mai spune Bobaru.
Bucuros sa impartaseasca tuturor din secretele cercetarilor sale
intreprinse timp de peste 40 de ani, farmacistul brailean ne avertizeze
ca nu tot ceea ce exista acum pe internet ca leacuri si retete
miraculoase trebuie aplicat acasa, pentru ca unele dintre acestea pot fi
periculoase pentru sanatate.
”Cati dintre cei care pun retete pe internet le-au si incercat pe
pielea lor? Internetul este plin cu sfaturi din cele mai diverse, dar
lumea trebuie sa inteleaga ca a pune in practica astfel de informatii
poate fi, uneori, foarte periculos, pentru ca sunt retete neverificate,
nedocumentate. Trebuie sa stii sa selectezi ce ti se ofera si sa ai in
spate girul celui care iti propune un tip de tratament sau un produs”,
atrage atentia Bobaru.
