Licoare fermecată, este cunoscută din timpuri străvechi şi folosită atât
ca aliment, cât şi ca medicament. În antichitate era pusă la un loc de
cinste, fiind utilizată în ritualurile religioase. Nu degeaba: tratează,
previne şi vindecă o sumedenie de afecţiuni.
Lichid siropos produs natural de către albine ca hrană pentru ele însele,
mierea
are culoarea aurie şi un gust delicios, inconfundabil. După ce albinele
culeg nectarul de la o floare, îl amestecă cu produse chimice din
saliva lor pentru a rezulta mierea. Ea este recunoscută de mii de ani
pentru beneficiile pe care le aduce pentru sănătate, dar şi pentru
frumuseţe.
Bun energizant
Numeroase cercetări au arătat că glucoza din mierea de albine
împreună cu celelalte tipuri de zahăr natural care se găsesc în
compoziţia ei măresc rezistenţa şi oferă energie organismului. În loc să
alegi zahărul rafinat, specialiştii recomandă să te bazezi cu încredere
pe mierea de albine naturală.
Întăreşte sistemul imunitar
Proprietăţile antioxidante şi anti-bacteriane ale mierii pot să
îmbunătăţească sistemul digestiv, te ajută să te menţii sănătos şi să
lupţi împotriva bolilor.
Previne cancerul
Propolisul conţine fitochimicale care au numeroase proprietăţi de
prevenire a cancerului şi proprietăţi anti-tumorale. Printre substanţele
binefăcătoare sunt: acidul cafeic, metal cafet, feniletil cafeat etc.
Aceste substanţe previn cancerul de colon prin inhibarea activităţii a
două enzime implicate în producerea de compuşi ce cauzează cancerul.
Oferă un somn bun şi relaxat
Mierea conţine 80% zaharuri naturale care ridică uşor nivelul
insulinei, ajutând triptofarnul (substanţa resposabilă cu somnul) să
ajunga mai repede la creier. Este indicat să iei o linguriţă de miere
seara, înainte de culcare, în special dacă ai insomnii.
Creşte performanţa sportivă
Deşi multi sportivi se bazează în primul rând pe carbohidraţi pentru a
face faţă unui antrenament solicitant, glucoza din compoziţia mierii
este chiar mai valoroasă pentru a creşte rezistenţa fizică şi nivelul de
energie. Încearcă să iei o linguriţă de miere înainte de antrenament
sau prepară-ţi o limonadă proaspată din lâmaie şi miere.
Conferă străluciere părului
Pentru ca părul să strălucească este recomandat ca acesta s fie
tratat cu un amestec de miere, apă şi suc de lămâie, se formează o mască
ce se aplică pe părul uscat şi se menţine timp de câteva ore după care
se spală cu apă calduţă şi se şamponează.
Leac pentru mahmureală
Mierea este o sursă foarte concentrată de fructoză, o formă de zahăr
care accelerează oxidarea alcoolului în ficat. Consumaţi miere, dacă aţi
avut parte de o noapte sălbatică; aceasta ajută la eliminarea
alcoolului care rămâne în corpul dumneavoastră.
Ameliorează tusea
Într-un studiu realizat de Universitatea Penn, s-a descoperit că
mierea are un efect mult mai puternic în ameliorarea tusei decât orice
alt medicament prescris de medic. Studiul realizat de către doctorul Ian
Paul a identificat că o cantitate redusă de miere consumată înainte de
culcare a avut un rezultat foarte bun în cazul copiilor care sufereau de
o tuse puternicî pe timpul nopţii.
Menţine dinţii sănătoşi
O linguriţă de miere şi o cană cu apă călduţă este tot ce trebuie
pentru o dantură sănătoasă. Dacă se spală gura cu acest amestec, mierea
curăţă şi omoară germenii şi oferă o repiraţie mai proaspată.
Te scapă de alergii
Dacă ai alergie de sezon, naturiştii recomandă să consumi zilnic câte
puţină miere timp de două luni şi înainte de anotimpul care-ţi
înrăutăţeşte simptomele. Explicaţia este una simplă: albinele transportă
polenul responsabil cu exacerbarea simptomelor, iacesta rămâne în
miere, iar acest lucru permite organismului să se obişnuiască cu această
substanţă şi să nu reacţioneze agresiv.
Vindecă tăieturile şi juliturile
Mierea de albine are proprietăţi antibacteriene şi împiedică
infectarea zonelor cu tăieturi minore şi julituri. Datorită consistenţei
groase, mierea nu permite bacteriilor să pătrundă în rană. Dacă te-ai
julit sau te-ai tăiat aplică puţină miere de albine şi bandajează zona
afectată.
Contribuie la frumuseţe
Mierea este combinată cu lămaie, ovăz sau alte ingrediente şi creme.
Există multe semne care indică dispariţia petelor şi a acneei, datorită
utilizării de miere, precum şi furnizarea de elasticitate la nivelul
feţei şi gâtului, evitând apariţia ridurilor. De asemenea, acest nectar
este folosit şi pentru prepararea şamponului sau săpunului.
Vindecă ulcerul
Medicii susţin că mierea de albine ucide bacteria Helicobacter
pylori, resposabilă de dezvoltarea gastritei care dacă nu este tratată
poate să conducă la ulcer.
