O ceasca de cafea pe stomacul gol stimuleaza secretia acidului

O ceasca de cafea pe stomacul gol stimuleaza secretia acidului clorhidric al sistemului digestiv. Persoanele care sufera de gastrita pot simti asta foarte repede. Chiar si persoanele cu un stomac perfect sanatos nu sunt ferite, deoarece acidul clorhidric este folosit de organism pentru descompunerea alimentelor.

In cazul in care cantitatea acestui acid este redusa, atunci veti intampina dificultati cand veti servi o masa bogata in proteine, deoarece acestea vor fi greu de descompus. Asadar, o ceasca de cafea pe stomacul gol va stimula secretia acidului clorhidric exact atunci cand nu este nevoie, cauzand aparitia ulcerului, intrucat stomacul nu are ce sa digere. Tocmai de aceea este indicat sa se consume dupa masa de dimineata, asta pentru a stimula digestia.

Proteinele care raman intacte in organism pot cauza numeroase probleme de sanatate, cum ar fi balonarea, boala inflamatorie a intestinului si in cel mai rau caz, cancer de colon. Prin urmare, cafeaua ar trebui sa fie bauta la o ora dupa ce v-ati trezit si dupa ce ati mancat cel putin o felie de paine. De asemenea, o ceasca de cafea bauta pe stomacul gol poate provoca varsaturi, dureri abdominale.

Read More

Inhaleaza cafeaua pentru energia de dimineata

O noua metoda de energizare dimineata isi face loc printre tinerii din strainatate. In loc sa bea o ceasca de cafea, acestia o inhaleaza prin acelasi sistem prin care functioneaza tigaretele electronice.

In loc de boabe de cafea, acel fum contine extract de guarana, o planta bogat cofeinizata si taurina, un ingredient folosit in bauturile energizante.

La fel ca tigarile electronice, aceste dispozitive folosesc caldura pentru a se obtine anumiti vapori pe care utilizatorii ii inhaleaza. Cu toate astea FDA (Federatia administrativa a Medicamentelor) avertizeaza asupra consecintelor folosirii acestor dispozitive.

Deoarece au un efect energizant mult mai puternic decat o cafea obisnuita acestea pot da simptome precum palpitatii, dureri de cap, dureri de stomac. Dozele mai mari pot duce la probleme cu inima si cresterea tensiunii arteriale. Acest dispozitiv se recomanda ca fiind un supliment alimentar si compania care produce astfel de dispozitive, incearca sa o faca cat mai sanatoasa pentru utilizatorii sai.

Read More

Cafeaua si bauturile energizante dauneaza organismului

Consumul excesiv de cafea și băuturi energizante dăunează organismului. Tocmai de aceea, autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA), agentie a Uniunii Europene, a emis o avertizare: Nu beti mai mult de patru cesti de cafea pe zi.

Mai mult de patru cafele pe zi consumate dăunează sănătății. "Este pentru prima data cand cafeina din toate sursele alimentare au fost evaluate la nivelul UE", a anuntat EFSA.

Cât despre energizante, riscurile sunt la fel de mari. "Recomandarea este ca aportul zilnic de cofeina in cazul unui adult sa fie sub 400 mg. Femeile insarcinate nu trebuie sa depaseasca jumatate din aceasta cantitate, in timp ce minorii trebuie sa consume si mai putin"", avertizează specialiștii.

Dintre cele 13 tari UE studiate in cadrul raportului, Danemarca a iesit pe primul loc in privinta cosumului de cofeina, cu 33% dintre locuitori care depasesc limita de 400 de mg. Urmeaza Olanda (17,6%0) si Germania (14,6%).

Read More

Zatul de cafea folosit ca ingrasamant pentru legume

Dacă tot obişnuieşti să bei cafea în fiecare dimineaţă, de ce să nu “reciclezi” zaţul de cafea până seara când te întorci de la muncă? Nici nu ai idee cât de folositor poate să–ţi fie! Iată 12 întrebuinţări la care nu te–ai gândit!
1. Ţine la distanţă insectele! Împrăştie zaţul de cafea în locurile în care bănuieşti că ar permite pătrunderea insectelor în casa ta, precum şi în curte şi în grădina.
2. “Îngrăşământ” pentru legume! Fermierii au descoperit această întrebuințare care le-a asigurat cele mai frumoase produse agricole: roşii, morcovi, pepeni. Zaţul de cafea adaugă vitamine, minerale şi nitrogen solului, îmbunătăţind calitatea legumelor şi protejându-le de “invazia” insectelor.
3. Nu permite răspândirea cenuşii dn sobă/şemineu! Înainte să evacuezi cenuşă, împrăştie puţin zat de cafea proaspăt. Acesta nu va permite cenuşii să se răspândească în aer.
4. Împrospătează–ţi garderoba! Dacă hainele tale de toamna sunt în culori maronii te poţi folosi de cafea şi zat la spălare. Vei întreţine mai bine materialul dacă adaugi la fiecare spălare cafea şi zaţ.
5. Brunetele îşi pot clăti părul cu cafea! De asemenea, acest procedeu foloseşte şi pentru persoanele cu părul roşcat în nuanţe închise, reîmprospătând culoarea părului.
6. Inamic al celulitei! Nu vei reuşi să scapi de celulita fără un program de exerciţii regulat şi intens, însă poţi să o atenuezi folosindu–te de puterea zaţul de cafea. Amestecă zaţul de cafea cu un albuş de ou, aplică pe coapse şi fund, după care învelește zona în folie de plastic. Lasă să acţioneze o jumătate de ora!
7. Pe post de exfoliant! Foloseşte zaţul de cafea în ritualul tău zilnic de îngrijire a pielii. Deoarece îndepărtează celulele moarte şi stimulează producţia de noi celule, zaţul de cafea tonifică pielea. Amestecă ulei de măsline, vitamina E uleioasă sau ulei de jojoba cu zaţul de cafea şi masează pielea.
8. Împrospătează bronzul obţinut în timpul verii! Se fierbe zaţul de cafea în apă (o cană) şi după ce s-a răcit aplică pe piele. Lasă–ţi pielea să absoarbă cafeaua timp de 20 de minute şi apoi îndepărtează cu apă rece.
9. Odorizantul perfect pentru frigider! Este foarte simplu, trebuie doar să pui zaţul de cafea într-un recipient şi să-l depozitezi în frigider. Va elimina mirosurile deranjante!
10. Reţeta pentru body scrub! Amestecă 1/2 cană de zahăr brun, 1 lingură de extract de vanilie, 1 linguriţă de scorţişoară, 1/8 cană ulei de aloe vera cu zaţ de cafea proaspăt. Masează corpul şi faţa, apoi îndepărtează cu apă călduţă.
11. Scrumieră ta va fi foarte curată! Dacă te deranjează mirosul scrumierei şi nu poţi să scapi nicicum de el, împrăştie puţin zat şi foloseşte un prosop pentru a curăţa scrumul de ţigară. Apoi, se spală cu apă fierbinte.
12. Fă o coca! Dacă amesteci puţin zat de cafea cu 1/2 cană zahăr, 1/2 cană mălai şi apă cât este necesar poţi să obţii o coca delicioasă. Tu decizi ce consistentă vrei să aibă!

Read More

Reteta completa de detoxifiere a organismului

In momentul in care vrei sa te detoxifiezi ceea ce nu trebuie sa faci este sa consumi sucuri si apa toata ziua. Corpul tau are nevoie si de fibre si proteine ca sa functioneze. Iata cum ar trebui sa arate o detoxifiere de 24 de ore.

In momentul in care te-ai trezit o varianta buna si sanatoasa este apa calduta cu lamaie care are foarte multe beneficii. Apa simpla este si ea foarte importanta pe timpul zilei. Nu uita regula – minim 2 litri!

Inainte de masa de dimineata un antrenament intens de exercitii fizice nu este recomandat, insa poti incerca cateva intinderi si exercitii de yoga cat sa pui sangele in miscare.

Masa de dimineata – un shake sanatos de iaurt greces, capsuni, zmeura si banana care contine aproape 300 de calorii si destule fibre incat sa te poti misca pe tot parcursul zilei, potrivit doctorulzilei.ro.

Cafea  – desi este recomandata cafeaua pentru detoxifiere, la unii oameni efectul nu este unul binevenit. Incearca sa bei o cana de ceai verde. Acesta contine antioxidanti, accelereaza metabolismul si te tine hidratat.

Pranz – Pauze mici si dese. Daca lucrezi la birou, la fiecare 20 de minute trebuie sa te ridici si sa te intinzi si trebuie sa iti dezlipesti ochii de pe monitor. La masa de pranz, pune telefonul deoparte si bucura-te de o supa de legume verzi. Supa de linte sau supa de mazare sunt doua variante care sunt foarte bune cand vrei sa mananci ceva usor si sa te detoxifici.

Daca mai vrei o gustare inainte de cina iti suferam sa incerci un shake preparat din 2 mere, o ceasca de bucati de anans si cateva frunze de menta pentru gust.

Seara - Seara poti opta pentru o masa usoara cum ar fi peste cu sparanghel sau orice alt fel de carne alba.

Restul orelor concentreaza-le in somn. Somnul este cel mai bun medicament si cea mai buna incheiere pentru o detoxifiere ca la carte!

Read More

De ce cofeina face rau organismului? Efecte adverse

Multi isi incep ziua cu o ceasca de cafea. Unii o fac pentru aroma, altii cred ca astfel vor avea energie toata ziua. In cartea sa "Caffeine Blues", Stephen Cherniske, un celebru nutritionist si chimist din SUA, darama mitul potrivit caruia cafeina ne ofera energie. Potrivit acestuia, efectul acesteia este exact invers: ne fura energia!

Surse de cafeina
Cafeina se gaseste in urmatoarele cantitati, raportate la o cana obisnuita:
- 120 mg in cafea;
- 70 mg in ceai negru;
- 35 mg in ceai verde;
- 45 mg in Coca-Cola sau Pepsi;
- 54 mg in Mountain Dew;
- 5 mg in bauturile decafeinizate;
- 6 mg in 28 de g ciocolata.

Dr. William Dement, in cartea sa, "Promisiunea somnului" face o afirmatie socanta: daca cafeina ar urma sa fie introdusa azi in lume, pentru prima oara, probabil ca ar fi interzisa.

Cum face rau cafeina organismului
Potrivit adversarilor cafeinei, cafeina pune organismul intr-o stare de stres. O doza de 250 de mg de cafeina (echivalentul a 2 cesti de cafea) creste nivelul de adrenalina cu peste 200%. Cafeina face ca organismul sa ajunga intr-o stare in care nu ajunge in mod normal decat ocazional (ca, de exemplu, atunci cand un om este urmarit de un leu).

"Energia" pe care credem ca o obtinem din cafeina se datoreaza adrenalinei si ficatului (care munceste mult la eliminarea ei), iar pretul platit pentru acest lucru este foarte mare. Stresul este un factor major pentru afectiuni ca anxietatea, insomnia, depresia, ulcerul, artritele reumatoide, durerile de cap, hipoglicemia, astmul, herpesul, hipertensiunea, bolile cardiace.

Consumul de cafeina duce la deficienta dehidroepiandrosteronului, hormonul vitalitatii noastre. Nivelurile mai scazute ale acestui hormon duc la imbatranire.

Efectele adverse ale cafeinei
- cafeina, pe termen lung, contribuie la cresterea depresiei, la oboseala si la dureri de cap. S-a constatat ca 90% din cei care sufereau de depresie si consumau cafea, dupa 2 luni dupa ce s-au lasat de cafea, au scapat de depresie;
- cafeina creste pierderile de calciu si, astfel, riscul aparitiei osteoporozei;
- cafeina impiedica somnul;
- studentii din intreaga lume folosesc cafeina (cafea, Cola), nu doar pentru a sta mai mult timp treji, ci si pentru a-si imbunatati performantele la examene. Dar, o serie de cercetari arata ca o ceasca de cafea sau 2 pahare de cola pot diminua semnificativ capacitatea de memorare si analiza;
- s-a mai constatat ca cei care consuma moderat cafea si au un nivel inalt de colesterol au un risc de 7 ori mai mare in a face atac de cord, in timp ce bautorii inraiti au un risc crescut de 17 ori mai mult decat cei care nu consuma bauturi cu cafeina!
- o singura ceasca de cafea poate duce la scaderea absorbtiei fierului din alimente cu 75% (se stie ca fierul in organism detine un rol esential).

Read More

Ce ar trebui sa mananci dimineata

Cand iti incepi dimineata cu un mic dejun bogat in carbohidrati nu faci decat sa ceri o a doua cafea pentru ca o sa-ti lipseasca energia. Iata ce ar trebui sa mananci dimineata daca vrei sa ramai in forma si sa ai energie pe toata durata zilei : mic dejun bogat in proteine.

Omleta 

Omleta facuta din albusuri peste care adaugi branza feta, inele de ceapa si spanac. Branza feta si ouale iti ofera 20 de grame de proteine cu care sa iti incepi ziua.

Oua in cupe de bacon

Feliile de bacon pot fi ca niste cupe in care poti gati ouale. Coacele la cuptor pentru un gust deosebit.

Avocado cu ou

Taie un avocado in jumatate, scobeste si pune un ou in scobitura. Baga la cuptor si presara piper. O sa fie delicios.

Bulgarasi de braza cu fructe

Combinatia este una usoara pentru zilele cand nu ai pofta de oua sau sunca.

Rosie umpluta

Scobeste o rosie, pune un ou iar deasupra rade cascaval si pune cubulete de sunca slaba.

Clatite din banane

Amesteca doua oua cu o banana si bucura-te de niste clatite autentice care nu necesita faina sau zahar.

Read More

Medicamente naturale din bucataria ta

Multe alimente din bucataria ta pot trata unele afectiuni, si nu e vorba de produse scumpe, ci de cele pe care le cumperi regulat cand mergi la supermarket sau in piata. Iata cateva medicamente naturale din bucataria ta:

1. Suc de rosii
Reduce durerile de picioare, cel mai adesea cauzate de deficienta de potasiu (aceasta apare in timpul exercitiilor fizice ori cand consumi multe diuretice. Fiind bogat in potasiu, sucul de tomate iti reface "stocul de minerale".

2. Pasta de tomate
Acopera un abces cu pasta de tomate, iar durerea va trece mai repede.

3. Cirese
Intrucat au proprietati antiinflamatorii, sunt recomandate impotriva durerilor musculare si a gutei.

4. Sare
Gargara cu sare te scapa de durerea de gat; in plus, are si efect dezinfectant.


5. Suc de lamaie
Diluat in apa, are acelasi efect ca si gargara cu sare.

6. Suc de merisoare
Reduce riscul infectarii unei rani. Bea cel putin 2 pahare de suc zilnic.

7. Cafea
Trateaza durerile de cap. Atentie! Cafeina este eficienta numai daca e bauta in cantitate redusa.


8. Ceai verde
Taninul din ceai trateaza contractiile intestinale. Deci e bun cand e vorba de diaree si colita.

9. Otet din cidru de mere
Usureaza simptomele artritei, imbunatateste mobilitatea articulatiilor si te scapa de durerile musculare. Adauga 2 linguri de otet intr-un pahar cu apa si bea amestecul inaintea fiecarei mese.

10. Otet alb
Neutralizeaza veninul de viespe si reduce durerea din locul in care esti intepat.

11. Bicarbonat de sodiu
Prepara o pasta din bicarbonat si apa si aplic-o pe o arsura, apoi acopera cu un tifon timp de cateva minute. Acidul din rana e neutralizat, locul respectiv nu se infecteaza, iar durerea dispare mai repede.


12. Miere de albine
Face minuni in cazul durerii de gat sau al problemelor de cavitate orala, intrucat enzimele din ea impiedica dezvoltarea inflamatiilor, distrug virusurile si grabesc procesul de vindecare. Amesteci o lingurita de miere cu o jumatate de lingurita de scortisoara si consumi imediat ce simti cea mai mica jena.

In plus, poti amesteca miere cu apa calduta si cu scortisoara ca sa usurezi simptomele artritei.


13. Cuisoare
Te scapa de durerea de dinti foarte repede. Mesteca unul-doua si vei vedea ca durerea te va lasa cateva ore. Secretul lui consta in faptul ca are eugenol, un anestezic natural destul de puternic.

14. Ghimbir
Te scapa de balonare si calmeaza simptomele indigestiei. Mai mult, intrucat are proprietati antiinflamatorii, este recomandat pentru tratarea durerilor musculare si a artritei. Mananca 1-2 lingurite de ghimbir pudra zilnic.

15. Usturoi
Cu totii stim ca e bun pentru intarirea sistemului imunitar, fiind recomandat mai ales in sezonul reze. Se pare, insa, ca trateaza si durerea de ureche. Pune 2 picaturi de ulei de usturoi cald in urechea inflamata, de doua ori pe zi.

16. Turmeric
Conform studiilor efectuate, este mai eficient chiar si decat aspirina. Asadar, e recomandat impotriva fibromialgiei si a artritei cronice. Pune in mancare, zilnic, cate un sfert de lingurita de turmeric - in orez, legume, carne.

17. Menta
Ceaiul de menta trateaza durerea de gat si reduce durerea de stomac si crampele abdominale.

18. Seminte de in
Daca mananci 3 linguri de seminte de in zilnic, ameliorezi semnificativ durerile de sani inaintea menstruatiei. Eficient este si daca iti masezi usor sanii cu ulei din seminte de in.

19. Mustar
Cataplasmele cu mustar sunt recomandate in cazul durerilor in piept si pentru a elibera caile respiratorii, intrucat ingredientele active din mustar au proprietati antiinflamatorii.

20. Iaurt
Este eficient in cazul hemoroizilor in stare incipienta, intrucat culturile active din el omoara bacteriile din acel loc. Aplica iaurt direct pe hemoroizi.

Read More

Ceaiul de cimbru este energizant

Vrei sa te simti bine toata ziua? Daca ai raspuns afirmativ, afla ca ceea ce consumi dimineata iti influeteaza starea fizica si psihica din ziua respectiva. Unii apeleaza la o cafea sau un shake pentru un plus de energie, dar cati v-ati gandit sa va incepeti dimineata cu o ceasca de ceai de cimbru?

Ceaiul de cimbru este energizant si va ajuta sa aveti o stare reconfortanta pe durata intregii zile, in plus, iti alunga tusea matinala, iar stomacul va fi mai linistit. Substantele continute de cimbru stimuleaza expectoratia, calmeaza mucoasele iritate si fluidifica secretiile. Timolul (ulei eteric) - principala substanta activa a cimbrului - are un puternic efect antimicrobian. Inhiba aderarea si dezvoltarea bacteriilor la mucoasele tractului respirator. Dar este util si in tratamentul afectiunilor hapato-biliare si al parazitozelor intestinale.

Ceaiul se prepara dintr-o lingurita de planta uscata oparita cu 250 ml de apa. Se lasa la infuzat 10 minute si se bea cu inghitituri mici. Datorita proprietatilor antimicrobiene, ceaiul de cimbru poate fi folosit si ca dezinfectat al gurii (spre exemplu, apa de gura Listerine are in compozitie timol) sau pentru gargara.Contraindicatii in: gastrite, enterite, esofagite.

Read More