Vitaminele care va mentin creierul sanatos se gasesc in legume, fructe si unele produse alimentare, dar pot fi administrate si sub forma de suplimente, recomandate de medic.
Magneziu
Magneziul stimuleaza o serie de procese metabolice si intervine in
producerea de neurotransmitatori, fiind un nutrient esential pentru un
creier activ si sanatos. De aceea, doza zilnica recomandata de magneziu
este cuprinsa intre 300 si 350 de miligrame.
Totodata, include in alimentatia ta cele mai bogate surse de
magneziu precum: migdale, susan, cereale integrale, cacao, soia, orez
brun, spanac, naut, patrunjel sau oua.
Glucide
Consumul de carbohidrati sanatosi asigura organismului energia de
care are nevoie. Totodata, aceste glucide stimuleaza productia de
insulina si de aminoacizi, precum triptofan, esentiali pentru relaxare
si reducerea nivelului de stres, unul dintre cei mai mari inamici ai
creierului.
Astfel, cele mai importante surse de glucide sanatoase sunt ovazul,
cerealele integrale, leguminoasele, hrisca, uleiul de masline si
mazarea.
Fosfor
Fosforul ajuta la intarirea membranelor celulare si a neuronilor,
precum si la o mai buna memorie. Mai multe studii au relevat importanta
acestui mineral pentru organism si imbunatatirea proceselor cognitive de
baza.
Printre alimentele de baza care contin fosfor se numara
branzeturile maturate, sardinele, ciocolata neagra, iaurtul grecesc fara
zahar, ouale si carnea de pasare (de curte, de preferat).
B6 si B12
Datorita acestor doua vitamine esentiale, creierul sintetizeaza in
mod corect dopamina, serotonina si adrenalina, ajutand totodata
organismul sa metabolizeze proteinele. In plus, aceste doua stimuleaza
circulatia sangvina cerebrala si imbunatatesc memoria.
Cele mai importante surse alimentare de vitamina B6 si B12 sunt:
fisticul, bananele, galbenusul de ou, alunele, fructele de mare, carnea
de manzat si miel, pastrav/ton/sardine, iaurturi.
Zinc
Zincul are grija de sanatatea pielii, grabeste procesul de
vindecare a pielii, lupta impotriva cancerului si intareste imunitatea
organismului. In plus, zincul este un nutrient esential pentru memorie
si stabilitatea cognitiva.
Cele mai bogate surse alimentare de zinc sunt: arahidele, ciocolata neagra, fructele de mare, semintele de dovleac si de susan, germenii de grau si carnea de miel.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu