Alimente care previn atacul de cord

Potrivit celui mai recent studiu realizat de cercetătorii de la Şcoala de Sănătate Publică din cadrul Universităţii Harvard, consumul grăsimilor esenţiale de tipul Omega 6 scade semnificativ riscul apariţiei unui atac de cord.

Iată câteva alimente care pot preveni atacul de cord!

Alimente care previn atacul de cord: merișoare

Sunt utilizate de mult timp în maladiile tractului urinar, însă studii recente au demonstrat că au numeroase alte beneficii - îmbunătăţesc sănătatea inimii şi pe cea orală, previn anumite forme de cancer şi ajută la reducerea efectelor infecţiilor. Au un conţinut ridicat de polifenoli, cu calităţi antioxidante, antiimnflamatoare şi antimicrobiene.

Alimente care previn atacul de cord: semințele de chia

Popularitatea lor a crescut în ultimii ani şi acest lucru nu este o surpriză, întrucât au un nivel ridicat de nutrienți şi sunt slabe din punct de vedere caloric.

Bogate în antioxidanţi, fibre solubile şi minerale, seminţele de chia reprezintă o sursă importantă de acizi graşi Omega 3. În plus, acestea conţin mai mult calciu decât laptele.

Alimente care previn atacul de cord: vişinele

Conţin un nivel ridicat de antioxidanţi şi au efect antiinflamator, ajută la îmbunătăţirea calităţii somnului şi la recuperarea după accidente sportive - dureri musculare, inflamaţii şi slăbiciune.

Alimente care previn atacul de cord: avocado

Este o sursă bună de grăsimi monosaturate, care contibuie la scăderea nivelului de colesterol rău, reducând riscul de infarct şi accident cerebral. Este recomandat să se consume măcar o porţie de avocado pe zi.

Alimente care previn atacul de cord: afine

Cu un conţinut ridicat de antioxidanţi, vitamine şi minerale pot contribui la menţinerea sănătăţii inimii, a ochilor, îmbunătăţesc funcţiile neuronale şi previn cancerul. Nu în ultimul rând, încetinesc procesul de îmbătrânire, fiind o alternativă ieftină la cremele antirid scumpe.

Alimente care previn atacul de cord: semințele de dovleac

Sunt o sursă bună de proteine, fibre, magneziu, mangan, fosfor, zinc - importante pentru imunitate, creşterea celulară, somn, stare de spirit, sănătatea ochilor şi a pielii.

Read More

Aronia trateaza bolile de ficat si bolile copilariei

Originar din estul Americii de Nord și cel mai frecvent întâlnit în păduri umede și mlaștini, acest fruct care se poate cultiva cu succes şi pe teritoriul României este o adevărată bombă de sănătate.
Aronia (Aronia melanocarpa) este fructul unui arbust înrudit cu măceşul şi face parte din familia Rosacae.

Luptă împotriva îmbătrânirii

Aronia conţine de 15 ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele, merişorul sau rodiile. Potrivit experţilor, acest fruct are un conţinut mare de proantocianine şi de zece ori mai mult acid chinic decât merişorul, substanţe care luptă împotriva îmbătrânirii.

Musteşte de vitamine

Conţinutul de vitamina P al fructului este mai ridicat decât în orice alt fruct, el conţinând de cinci ori mai multă vitamina P decât strugurii - fructe cunoscute pentru concentraţia mare de vitamine.

Tratează bolile de ficat şi bolile copilăriei

Nutriţioniştii recomandă, în special, sucul de aronia. Acesta este indicat să se bea înainte de masa, cu 20-30 minute, câte 50 ml de trei ori pe zi, timp de 20-30 de zile. Experţii în diete naturiste susţin că datorită cantităţii mari de vitamine pe care îl conţine acest fruct, dieta cu suc de aronia face minuni în tratamentul mai multor boli.
Fructele sunt folosite în prevenirea şi tratarea bolilor copilăriei, ale ficatului şi vezicii biliare, precum şi inflamaţiilor stomacului.

Tratează bolile de piele şi scade tensiunea

Alergiile şi bolile de piele pot fi tratate cu suc de aronia. Tratarea tensiunii arteriale este alt rezultat miraculous al consumului de aronia.
Nutriţioniştii spun că, datorită proprietăţilor ei, aronia a fost introdusă în dieta cosmonauţilor rusi în anul 1959. Aronia este un fruct antioxidant care se poate cultiva şi în ţara noastră.

Read More

Aronia, fructul cu proprietati terapeutice antioxidante

Daca pana acum afinele, merisoarele si catina erau considerate principalele fructe cu proprietati terapeutice antioxidante, aronia si-a facut recent loc pe aceasta lista.

Arbustul Aronia melanocarpa este originar din estul Americii de Nord. Bastinasii acelor locuri l-au cultivat de-a lungul timpului pentru longevitatea, rezistenta si proprietatile sale curative. Arbustul de aronia face parte din familia Rosaceae si este recunoscuta sub denumirile americane de Black Chokeberry sau Redberry.

A fost adus de rusi din America in Europa, este foarte rezistent la frig, fiind cultivat chiar si in Siberia. Dar la faima aroniei au contribuit si rezultatele cercetarilor stiintifice care au relevat efectele benefice in tratarea diabetului, a bolilor cardiovasculare si a cancerului. Datorita proprietatilor ei, aronia a fost introdusa in dieta cosmonautilor rusi in anul 1959.

Exista doua specii de aronia, una cu fructe de culoare inchisa (scorus negru) si alta cu fructe rosii.

Profil nutritional
Fructele de aronia contin cel mai mare aport de antioxidanti, din gama berries, intrecand afinele - de 15 ori mai mare si coacazele. De asemenea, cercetatorii spun ca aronia este unul dintre cele mai bogate fructe in flavonoizi: antocianine si proantocianidine, responsabili de lupta impotriva radicalilor liberi.

Studiile stiintifice arata concentratii foarte ridicate de polifenoli, flavonoizi, antocianine si antioxidanti in fructul de aronia. Mai mult, are in compozitia sa vitaminele B2, B6, C, E, acid folic.

Continutul in vitamina P (care ajuta la fixarea vitaminei C in organism) este mai ridicat decat in orice alt fruct (contine de 5 ori mai multa vitamina P decat strugurii). Fructele de aronia sunt o solutie puternica impotriva radicalilor liberi. Proportia polifenolilor deosebit de mare poate reduce stresul oxidativ.

Utilizari culinare
Fructele sunt folosite pentru prepararea siropului, a sucurilor, jeleurilor de fructe si a ceaiului (uneori in amestec cu coacaz negru). Utilizarea este limitata din cauza gustului acru si astringent al fructelor proaspete, acestea fiind amestecate cu multe alte fructe in produsele comerciale.

Utilizari medicinale
Rusii au fost primii care le-au utlizat in medicina ca antihipertensiv si antiaterosclerotic natural. Pe langa aceste calitati, preparatele din aronia sunt folosite uneori in aclorhidrie, avitaminoze, ca remediu impotriva hemoroizilor si in convalescenta.
Sucul si extractele mai erau indicate in tratamentul victimelor radiatiilor.

Mai mult, consumul de aronia ajuta la sanatatea creierului, inclusiv la prevenirea pierderilor de memorie, pierderea echilibrului si a coordonarii, dar si pentru Alzheimer.

Aronia ajuta si la scaderea nivelului de zahar din sange, obezitate, tensiune arteriala ridicata, nivel de colesterol anormal. O dieta care include suc de aronia imbunatateste raspunsul la insulina si ajuta in scaderea glucozei din sange. Studiile au aratat ca participantii care au consumat un pahar de suc de aronia pe zi timp de 6 saptamani au resimtit o schimbare de 22% in ceea ce priveste sensibilitatea la insulina.

Read More