Blamat foarte mult timp din cauza grasimilor saturate,
uleiul de cocos
a ajuns astazi pe lista alimentelor care nu ar trebui sa lipseasca
dintr-o dieta sanatoasa. Trecerea de la aliment hulit la superaliment
s-a facut gratie stiintei, care a demonstrat ca nu toate
grasimile saturate sunt la fel.
Uleiul de cocos extravirgin stimuleaza metabolismul,
accelerand arderile - asta il face
eficient in curele de slabire si
scade colesterolul - previne bolile de inima. Beneficiile sale nu se opresc aici. Iata cateva
moduri de utilizare a uleiului de cocos si efectele asupra sanatatii:
1.
Bun pentru gatitUleiul
de cocos este foarte bun pentru gatit deoarece compozitia lui ramane
neschimbata la temperaturi ridicate. Nu produce efectele nocive pe care
le produc alte uleiuri de gatit.
2.
Poate inlocui untulFoloseste
ulei de cocos pentru a inlocui untul in retete, se poate folosi in
orice, de la foaie de tarta pana la negrese, sosuri sau sosuri cu curry.
Aroma nu este predominanta, poti obtine un usor gust exotic, dar
majoritatea retetelor care folosesc condimente vor acoperi gustul de
ulei de cocos.
3.
Perfect pentru cei ce urmeaza o dieta vegana si paleoUleiul
de cocos este un ingredient principal in majoritatea retetelor crude si
paleo, pentru ca se solidifica la temperatura camerei, pastreaza
retetele inchegate si le ofera textura si gust.
4.
Folosit in preparate te ajuta sa asimilezi o cantitate mai mare de nutrientiAdauga
ulei de cocos in smoothie-uri pentru a face nutrientii din fructe si
legume mai usor de asimilat si pentru a echilibra zaharul din sange.
Daca vrei sa consumi legume gatite la aburi, inmoaie-le bine in ulei de
cocos si sare de mare de calitate, pentru ca vitaminele solubile grasimi
se absorb mai repede in felul acesta .
5.
Rasfata-te cu ciocolata de casaAmesteca
in parti egale cu pudra de cacao si miere pentru un sos de ciocolata
natural, sau il poti lasa la frigider in forme pentru gustari de
ciocolata de casa sanatoase.
6.
Inhibator de apetit fara stimulantiIa
o lingurita de ulei de cocos inainte de mese pentru a te simti mai
satul. Explicatia sta in modul in care sunt metabolizate grasimile in
corp. Stiinta a aratat ca datorita ketonelor (care sunt produse atunci
cand consumi ulei de cocos) apar efectele de reducere a apetitului.
7.
Ajuta la echilibrarea hormonilorUleiul de cocos este o grasime hranitoare pentru glandele suprarenale si tiroida.
8.
Da energie si stimuleaza metabolismulMCT
(medium chain triglycerides = acizi grasi cu catena medie) elibereaza
energie in mod sustinut pe termen lung si in acelasi timp stimuleaza
metabolismul si grabeste pierderea grasimilor. Acizii grasi de lant
mediu nu se depoziteaza in corp sub forma de grasime, ei sunt folositi
imediat de ficat ca sursa de energie .
9.
Echilibreaza nivelul de zahar in sangeUleiul
de cocos se elibereaza pe parcursul a mai multor ore in corp, furnizand
o sursa de energie solida care mentine nivelul zaharului in sange. Un
numar din 2010 al "Revistei Indiene de Farmacologie" a publicat un
studiu pe animale care a descoperit ca o alimentatie care include uleiul
de cocos duce la un nivel mai bun de toleranta a glucozei, precum si la
o scadere a nivelului colesterolului.
Cercetatorii au spus ca
acest efect se datoreaza acidului lauric, un MCT, din uleiul de cocos.
Scapi de fluctuatiile de zahar in sange odata ce incluzi aceste grasimi
sanatoase in viata de zi cu zi.
10.
Stimuleaza functia creieruluiStudiile
arata ca uleiul de cocos are efecte puternice asupra sanatatii
creierului. S-a demonstrat foarte util in tratarea si prevenirea
afectiunii Alzheimer si ajuta persoanele obisnuite sa se simta mai
alerte si mai atente.
11.
Vindeca durerile asociate cu racealaCompusii antivirali din uleiul de cocos ajuta la vindecarea mai rapida a racelilor si reduce durerile.
12.
Calmeaza durerile de gatTopeste
o lingura de ulei de cocos in apa calda cu lamaie pentru calmarea
gatului iritat. Efectele pot varia de la persoana la persoana, iar
majoritatea dovezilor nu sunt stiintifice, ci doar experiente personale.
13.
Imbunatateste imunitateaCam
jumatate din uleiul de cocos este acid lauric, o substanta care se
transforma in monolaurin, o mono glicerida care poate anihila
virusurile, bacteriile gram-negative si protozoarele.
14.
Ajuta digestia si trateaza ulcerulUleiul
de cocos consumat la o masa ajuta digestia pentru ca actioneaza ca un
lubrifiant pentru tractul digestiv . De asemenea, reface peretii
intestinali si are un efect mucilaginos.
15.
Combate parazitiiAcidul
lauric din uleiul de cocos combate parazitii, este antifungic si
antibacterian, creaza un mediu neprimitor pentru parazitii nocivi.
16.
Vindeca arsurilePoti folosi ulei de cocos pentru tratarea mai rapida a arsurilor si pentru calmarea durerilor.
17.
Combate paduchii in combinatie cu extractul de seminte de anasonUn studiu a aratat ca cele doua combinate sunt mai eficiente in tratarea paduchilor decat tratamentul permethrin.
18.
AntiinflamatorUleiul
de cocos s-a dovedit ca reduce inflamatia la animalele testate.
Cercetatorii au descoperit ca uleiul de cocos are o activitate
analgezica si reduce umflaturile si durerile.
19.
Reduce febraAcelasi
studiu mentionat anterior a mai demonstrat si eficienta uleiului de
cocos in reducerea febrei. Ayurveda a considerat uleiul de cocos un ulei
racoritor cu mult inainte ca medicina moderna sa-si spuna cuvantul.
20.
Solutie de curatare a mobileiDa,
poti folosi ulei de cocos pentru a da stralucire mobilei din lemn, este
mai ieftin si mai putin toxic decat produsele din comert.
21.
Solutie de curatat pieleaDa
stralucire pantofilor cu o picatura de ulei de cocos pusa pe o carpa
uscata - o solutie naturala in locul produselor pe baza de petrol.
22.
Alunga puriciiAplica pe animalele de casa pentru a alunga aceste insecte suparatoare.
23.
Fa-ti propriile servetele pentru bebelusiFie
ca folosesti jumatate de rola de hartie, sau un prosop, il inmoi intr-o
combinatie de 1 cana apa calda, 1 lingura ulei de cocos si 1 lingura de
sapun lichid de casa. Aceasta solutie este minunata pentru bebelusi
pentru ca are atat efect de calmare, cat si de hidratare.
24.
Trateaza in mod natural iritatia scuteculuiChiar
daca folosesti servetelele facute acasa, celor mici e posibil sa le
apara iritatii de la scutec, iar uleiul de cocos calmeaza si trateaza
eficient disconfortul micutului tau.
25.
Ulei de masajIncalzeste
uleiul de cocos intr-o oala prevazuta si cu spatiu de topire, impreuna
cu uleiurile tale esentiale preferate, pentru o experienta de masaj ca
la spa.
26.
Vindeca negiiAplica ulei de
cocos pe negi si acopera cu o fasa de pansat. Asa cum s-a mentionat mai
sus, uleiul de cocos este un antifungic de exceptie si in decurs de o
luna negii ar trebui sa dispara.
27.
Exfoliant pentru corpCombina
in parti egale zahar si ulei de cocos, adauga uleiurile tale esentiale
preferate si foloseste amestecul ca un exfoliant de corp cand faci dus.
28.
HidratantPoti
folosi uleiul de cocos pe intregul corp ca hidratant, este foarte bun
pentru hranirea pielii si prevenirea acneei. Multi folosesc uleiul de
cocos pentru prevenirea aparitiei ridurilor, ca hidratant pentru fata.
29.
Uleiul de cocos blocheaza Razele UV cu pana la 30%Chiar
daca te ungi bine cu ulei de cocos inainte sa mergi pe plaja, tot vei
putea sa absorbi benefica vitamina D, spre deosebire de alte lotiuni de
protectie solara .
30.
LubrifiantUleiul de
cocos este o alternativa foarte buna pentru lubrifiantii pe baza de
petrol. Desi trebuie mentionat ca daca folosesti prezervative din latex,
uleiul de cocos poate slabi latexul, de aceea e mai bine sa optezi
pentru poliuretan.
31.
Balsam tratament pentru parCa
tratament pre-samponare, acopera parul cu ulei de cocos in noaptea
anterioara dusului (acoperiti parul cu un prosop in timpul noptii) si
puneti mai mult ulei la varfuri pentru un luciu matasos.
32.
Balsam de buzeCand
ti se termina strugurelul de buze, incearca sa topesti 1 1/2 lingura de
ulei de cocos cu uleiurile tale esentiale favorite si 1 lingurita de
ceara. Umple batonul de strugurel cu uleiul topit si lasa-l sa se
raceasca inainte de a-l folosi.
33.
HemoroiziAplica uleiul de cocos direct pe hemoroizi pentru a atenua umflarea si a elimina durerea.
34.
MatreataIncearca
sa folosesti un tratament pentru pielea capului pe baz de ulei de cocos
si rozmarin pentru tratarea matretii, se maseaza pielea capului cu
amestecul de uleiuri si se lasa peste noapte. Se spala parul ca de
obicei si se repeta pana cand problema se dispare.
35.
AftershaveEste uimitor cum ceva atat de simplu poate fi atat de eficient in calmarea inflamatiilor asociate cu barbieritul.
36.
Muscaturi de tantariAplica direct pe muscaturile de tantari pentru a nu se umfla si a atenua mancarimea.
37.
DemachiantUleiul
de cocos este un demachiant foarte eficient, curata intr-o clipita si
cel mai rezistent rimel, lasandu-ti pielea hidratata si curata.
38.
Arsuri solareAyurveda,
medicina antica indiana, clasifica uleiul de cocos drept ulei
racoritor, pentru ca este foarte eficient in calmarea mancarimilor
pielii dupa arsuri solare.
Un alt remediu foarte bun este otetul
din cidru de mere amestecat cu apa, pulverizat pe piele si lasat sa se
usuce. Aplica ulei de cocos dupa otet pentru o senzatie sporita de
confort.
39.
AcneeAtat in uz intern, cat si
extern, uleiul de cocos este excelent pentru tratarea acneei. In uz
intern, reface dezechilibrul hormonilor, una dintre cauzele principale
ale acneei. In uz extern, se aplica pe cosuri pentru efectele sale
antibacteriene, precum si pentru reducerea rosetii si umflaturilor.
40.
VergeturiTrateaza
vergeturile cu ulei de cocos cand ai porii deschisi, dupa baie sau dus.
Poti aplica ulei de cocos si pe abdomen pentru a preveni aparitia
vergeturilor in timpul sarcinii.
41.
Masaj perineal in timpul sarciniiCam cu o luna inainte de nastere, maseaza perineul cu ulei de cocos pentru prevenirea rupturilor si evitarea epiziotomiei.
42.
Tratament pentru gene magnificeAplica
putin ulei de cocos pe gene inainte de culcare, mai ales daca folosesti
machiaj pentru ochi, pentru ca in timp genele pot cadea sau se pot
rupe.
43.
Solutie pentru cuticuleMaseaza uleiul de cocos pe unghiile uscate, iar unghiile tale vor fi recunoscatoare.
44.
Vene varicoaseAplica
ulei de cocos zilnic pe venele varicoase si maseaza bine, persoanele
care au folosit uleiul in acest mod spun ca este o solutie excelenta
pentru tratarea naturala a venelor varicoase.
45.
Reda luciul ustensilelor din fierFoloseste
uleiul de cocos pentru a reda luciul tigailor din metal, dupa ce le-ai
spalat si uscat, adauga putin ulei de cocos pentru a le feri de rugina
si a le face neaderente.
46.
Alimenteaza foculNu
mai ai nevoie de canistra de benzina cand mergi in excursie. In schimb,
poti imbiba cateva dischete de vata in ulei de cocos si le poti folosi
pentru a aprinde focul.
