Tinctura de soc contine antioxidanti care protejeaza celulele

Indiferent daca prepari chiar tu tinctura de soc sau o achizitionezi - din comoditate sau pentru mai multa siguranta - din farmacie sau plafar, e un produs naturist pe care merita sa il ai in casa in orice moment dintr-o serie lunga de motive:

- este laxativ, diuretic, antiseptic intestinal, antiviral;

- contine multa vitamina C si alti compusi benefici pentru stimularea sistemului imunitar. Este un adjuvant excelent in sezonul rece pentru prevenirea racelilor si gripelor si sustinerea organismului in lupta cu virusurile;

- contine cantitati semnificative de vitamina A, vitamina B6, fier si fosfor;

- este bogat in flavonoide cu rol in protejarea sistemului cardiovascular si prevenirea inflamatiilor;

- contine antioxidanti care protejeaza celulele si impiedica virusurile sa cauzeze boli;

- este un excelent detoxifiant - sustine eliminarea in mod natural a substantelor toxice din organism;

- ajuta la eliminarea apei in exces din tesuturi;

- previne constipatia, balonarea si indigestiile;

- pentru ca elimina toxinele, este benefic in tratamentul acneei si a altor afectiuni cutanate - psoriazis, dermatite, eczeme;

- este recomandat in curele de slabire pentru ca regleaza apetitul, stimuleaza metabolismul si accelereaza tranzitul intestinal;

- regleaza nivelul de hormoni din organism, previne problemele menstruale si chisturile ovariene;

- antocianina din compozitia sa blocheaza dezvoltarea tumorilor, reduce frecventa cancerelor si impiedica lipirea colesterolului „rau" (LDL) de vasele de sange prevenind, astfel, bolile cardiovasculare;

Cum sa prepari tinctura de soc

Ai nevoie de: fructe de soc, vodka (sau alcool adus prin diluare la 50 de grade), un borcan sau o sticla cu gura larga si o punga de hartie groasa.

Mod de preparare:

Umple borcanul pe jumatate cu fructe de soc pe care le-ai zdrobit bine cu o furculita. Toarna vodka deasupra, pana se umple borcanul.

Pune capacul, inveleste borcanul in punga de hartie si lasa-l la macerat pentru 4-6 saptamani. Dupa aceasta perioada strecoara tinctura si toarn-o intr-o sticla inchisa la culoare (sau invelita, din nou, in hartie maro) si pastreaza tinctura la loc racoros si intunecos. Pastrata in conditii corespunzatoare, tinctura astfel preparata rezista pana la 2 ani.

Doza obisnuita, pentru intarirea sistemului imunitar sau pentru diverse afectiuni, este de 1 lingurita de tinctura de soc de trei ori pe zi pentru adulti si o jumatate de lingurita de 3 ori pe zi pentru copiii cu varsta peste 10 ani. Tinctura se ia pe stomacul gol, inainte de masa, iar pentru ca gustul e foarte intens si alcoolul se simte puternic, se recomanda sa o amesteci intr-un pahar cu apa.

Read More

Dovleacul previne bolile cardiovasculare

Cruzi in salate sau preparati la gratar, umpluti si dati la cuptor, asociati cu carne sau orez, indiferent cum i-ai gati, dovleceii nu trebuie sa lipsesca de pe masa ta in zilele de vara.

Dovlecelul este una dintre primele legume recomandate in diete. Pe langa faptul ca are putine calorii - 20-27 de kcal la 100g, este o sursa buna de potasiu, sodiu, calciu, magneziu, zinc, fosfor, cupru si fier. Mai contin si acizi organici, dar si vitaminele A, B, C si K.

Ca sa aveti o idee despre bogatia lor in vitamine si oligoelemente, ajunge sa spunem doar ca 300 grame de dovlecei asigura aproape dublul necesarului zilnic de vitamina A si de vitamina B9, necesarul zilnic de fosfor si de potasiu, jumatate din necesarul zilnic de magneziu.

Iata cateva beneficii ale consumului de dovlecei:
Te ajuta sa slabesti
Daca vrei sa slabesti rapid, dar sanatos, pune dovleceii in capul listei de cumparaturi! Au putine calorii si gratie fibrelor - importante pentru absorbtia corecta a vitaminelor si pentru reglarea glicemiei. In plus, fibrele mentin senzatia de satietate o perioada mai mare.

Detoxifica organismul
Dovlecelul are efect diuretic si laxativ. Astfel de ajuta in curele de slabire, scoate toxinele din organism si combate constipatia. Ajuta in boli de rinichi, eliminand surplusul de apa.

Previne bolile cardiovasculare
O cana de dovlecei iti asigura o cantitate importanta de potasiu, care regleaza tensiunea arteriala, dar si de acid folic si aproximativ 10% din necesarul zilnic de magneziu, mineral extrem de important in diminuarea riscului de infarct, dar si de accident vascular cerebral.

Datorita potasiului si magneziului, minerale esentiale pentru functionarea normala a muschiului cardiac, dovlecelul are efect hipertensiv (scade tensiunea).

Mai mult, consumul de dovlecei reprezinta o arma naturala perfecta impotriva colestelolului marit, datorita continutului semnificativ de fibre dietetice.

Scade inflamatiile
Vitaminele A si C nu sunt doar puternici antioxidanti, ci si extrem de importante in prevenirea inflamatiilor. Alaturi de cuprul din compozitia dovleceilor, aceste vitamine contribuie la diminuarea riscului de astm, osteoartrita, reumatism si alte afectiuni inflamatorii.

Ajuta digestia
Suferi de ulcer sau gastrita? Consuma dovlecei care sunt un veritabil pansament gastric. De asemenea, stimuleaza digestia, datorita continutului de fibre si favorizeaza evacuarea bilei. Dovleceii sunt indicati si celor care au suferit interventii chirurgicale la stomac sau intestine.

Mentine organismul hidratat
Dovleceii contin peste 90% apa. Se stie ca apa din fructe si legume este mai buna pentru organism decat cea din pahar, deoarece patrunde repede in celule si incetineste procesul de imbatranire.

Previne cancerul
Gratie vitaminelor A, B9 si C, dovlecelul combate stresul oxidativ si ne protejeaza de numeroase tipuri de cancer si intaresc sistemul imunitar.

Imbunatateste memoria, protejeaza vederea
Prin continutul de vitamine, carotenoizi si antioxidanti dovlecelul are efect benefic asupra celulelor nervoase, imbunatateste memoria si este un bun remediu pentru afectiunile ochilor.

Calmant pentru sistemul nervos
Datorita continului de minerale si vitamine sucul de dovlecei este un calmant excelent al sistemului nervos si revitalizant al corpului.

Cum sa consumi dovleceii
Pentru gatit, alege dovlecei tineri si proaspeti. In scop terapeutic foloseste sucul de dovlecel. Cand il prepari (la aburi, in cuptor, la gratar, interzis prajit) este delicios, dar nu-l gati mai mult de 15 minute. In salate foloseste tipul zucchini, are aceleasi proprietati.

Read More

Castravetii detoxifica si revitalizeaza organismul

Odata cu zilele lungi, inotul, plimbarile pe plaja si focurile de tabara, o alta bucurie a verii o reprezinta venirea castravetilor. Aceste fructe racoritoare sunt delicios de revigorante si versatile – si excelente pentru cei ce intra in ultima suta de metri pentru o silueta de costum de baie!
Pe langa faptul ca sunt foarte gustosi indiferent cum i-ai prepara, castravetii sunt si foarte sanatosi. Iata cateva dintre splendidele beneficii pe care aceasta leguma de vara ti le poate aduce.

Ajuta la pierderea in greutate

Castravetele ajuta in multe feluri la pierderea in greutate. In primul rand, are putine calorii dar multe fibre, deci consumul de castraveti satisface apetitul in mod natural si poti manca mai putin fara sa suferi de foame. Castravetii imbunatatesc digestia datorita continutului lor bogat de fibre, iar o digestie buna este asociata de multe studii cu o pierdere mai usoara in greutate. Si, in cele din urma, detoxifica organismul, ceea ce mareste nivelul de energie si capacitatea de a fi activ.

Contribuie la starea generala de sanatate

Sunt multe feluri in care castravetele contribuie la starea generala de sanatate. In primul rand, ajuta corpul sa se mentina hidratat, castravetii fiind in mare parte apa, lucru deosebit de important pentru starea de sanatate. Compusii din castravete s-a dovedit ca reduc presiunea arteriala, care, la randul sau, reduce riscul unor complicatii de sanatate grave, precum bolile de inima, de rinichi, afectiuni oculare si accidente vasculare. Iar datorita continutului ridicat de vitamine si minerale, castravetii inlatura riscul deficitelor nutritive si contribuie la buna functionare a corpului.

Infrumuseteaza

Pe langa faptul ca ajuta la sanatate, castravetii contribuie si la frumusete. Sute de ani au fost folositi de femei din intrega lume ca remediu pentru reducerea cearcanelor si a ochilor umflati. Castravetii sunt foarte buni pentru piele intr-o solutie tonica, pot calma iritatiile, roseata si inflamatia asociata cu arsurile solare sau cu ciupiturile de insecte! Mineralele continute de castravete intaresc unghiile si parul daca se consuma regulat. Pe scurt, este un tratament natural complet de frumusete.
Asadar, castravetii nu trebuie sa lipseasca vara din alimentatie – pot fi folositi in salate, supe si alte meniuri de sezon – si, in plus, contribuie la starea generala de sanatate si frumusete.

Read More

Ghimbirul imbunatateste memoria si detoxifica organismul

A pătruns în Europa cu statului de condiment. Picant, asemeni piperului, dar și cu proprietăți aromatice, ghimbirul și-a făcut repede loc în bucate, unde e folosit însă cu parcimonie, datorită intensității gustului. Curând, însă, și-a devoalat și proprietățile terapeutice, unele dintre ele neașteptate, miraculoase. Deși vorbim curent despre „rădăcina de Ghimbir”, de fapt este vorba despre rizomii (foarte bine dezvoltați) ai plantei de ghimbir.

Ghimbirul este apreciat pentru proprietățile sale de tonic și energizant, ajută în circulația periferică proastă, stimulează metabolismul, detoxifică, arde grăsimile. Și aceastea sunt doar o parte dintre afecțiunile în tratarea cărora își dovedește eficiența. Iată alte câteva întebuințări ale sale în medicina alopată:
1. Alungă depresiile
Ceaiul de ghimbir are proprietatea de a reda optimismul, de aceea este recomandat persoanelor care suferă de depresie. De asemena, redă pofta de viață și alungă ceea ce bunicii numeau: „lingoare”, adică lipsa poftei de trăi. Adăugându-l constant în diferite preparate, conferă celor care îl consumă optimism, crește tonului, stimulează energia.
2. Alungă „răul”
Și când spunem asta, ne referim la toate formele de „rău” - de mașină, de mișcare, de înălțime, mahmureala, răul de dimineață, chiar și stările de vomă pe care le au gravidele în primele luni de sarcină. Femeile și copiii care au rău de mașină sau de avion pot să folosească capsule cu ghimbir, special pentru aceste situații, tratamentul începând cu 24 de ore înainte de călătoria programată, capsulele fiind înghițite apoi la fiecare 4 ore. La fel de eficient este și ceaiul de ghimbir, care e de preferat în cazul femeilor gravide.
3. Ajută în bolile respiratorii
O feliuță de ghimbir într-un ceai fierbinte face minuni în toate formele gripale. Durerile de gât, guturaiul, faringitele și laringitele cedează treptat în fața asaltului ghimbirului.
4. Îi ajută pe astenici și pe convalescenți
Introdus în dietă, ghimbirul se va dovedi folositor și în cazul persoanelor care dezvoltă diferite forme de astenie, precum și convalescenților, celor care au ieșit dintr-o operație sau dintr-o boală lungă și grea, stimulând apetitul și pofta de viață.
5. E de partea reumaticilor
Atât ceaiurile cu ghimbir, cât și cataplasmele cu această miraculoasă rădăcină se vor dovedi folositoare reumaticilor, rolul ei de antiinflamator fiind de neegalat de către o altă plantă.
6. Ajută digestia
Ghimbirul favorizează metabolismul și ajută în cazul digestiilor dificile. De asemenea, dă rezultate în indigestie, gastrită hipoacidă și balonare. La nivelul aparatului digestiv, el favorizează secreția bilei și motilitatea vezicii biliare. Durerile abdominale își găsesc leacul în ghimbir, care ajută la eliminarea rapidă a gazelor și la calmare.

7. Îmbunătățește memoria
Ceaiul de ghimbir - ca și consumul acestuia în mod regulat prin introducerea lui, ca și condimente, în alimente - este revigorant atât pentru organism, cât și pentru creier, îmbunătățind funcțiile lui și mai ales memoria.
8. Are efect asupra feritilității
Introducerea ghimbirului în alimentația curentă poate ajuta în probleme de fertilitate, atât la femei cât și, mai ales, la bărbați, fiind un bun vasodilatator. În ce le privește pe femei, este știut că ghimbirul ajută (și) în cazurile de frigiditate. De asemenea, un sirop pregătit din ghimbir este recunoscut în Orient pentru efectele lui afrodiziace.
9. Bun în cura de slăbire
Pentru că accelerează metabolismul, ghimbirul este recmandat ca adjuvant și în curele de slăbire, efectul fiind destul de repede vizibil.
10. Accelerează circulația sangvină
Gingerolul - substanța din rizomii de ghimbir - are proprietăți de stimulare a circulației sângelui, se va observa deci o creștere a tensiunii arteriale și o stare de bunădispoziție (e însă și motivul pentru care nu se recomandă persoanelor hipertensive.
11. Are proprietăți anticancerigene
Ghimbirul este una dintre plantele care pot avea efect miraculos asupra neoplasmelor - mai ales a celor incipiente - și în rpevenirea apariției de formațiuni tumorale. Are nu doar proprietăți anticancerigene, ci și antioxidante, luptând din toate puterile pentru imunizarea organismului, dacă îl consumăm regulat.

Cum se păstrează ghimbirul?
Întreg, la rece (dar cu cât mai puțină umezeală) și ferit de lumină, tăiat felii și uscat sau dat pe răzătoare și pus la păstrare cu zahăr (acesta din urmă se va folosi numai pentru deserturi sau sosuri dulci-picante). De asemena, feliile de ghimbir, fierte cu zahăr, se pot păstra la borcan ca un fel de... dulceață, folosite tot în preparate culinare sau ceaiuri cu uz medicinal.
Rețete:
Siropul afrodiziac de ghimbir: se obține prin fierberea feliilor de ghimbir într-un sirop gros de zahăr. Feliile rămân cărnoase, dar nu mai sunt la fel de iuți. Nu trebuie exagerat însă cu consumul lor.
Ceaiul de ghimbir: nu se va face foarte concentrat, feliile de ghimbir se pun în apa care fierbe și, după primele 2 minute se trage de pe foc, se acoperă, și se lasă pentru ca să-și extragă substanțele vindecătoare. Acest ceai e ideal în răceli, în calmarea inflamațiilor gâtului, pentru scăderea febrei etc. Pentru un ceai energizant se vor adăuga: miere (sau zahăr brun), felii de lămâie, dar și alte condimente, precum lemnul dulce, piperul negru, scorțișoara, fenicului, coriandrul, rozmarinul sau anasonul.
Tinctura de ghimbir: se obține prin punerea ghimbirului felii sau ras la mcerat în alcool, timp de 72 de ore. Este ideală în tratarea astmului.
Berea de ghimbir: este recunoscută pentru că redă pofta de viață, revitalizează și reglează digestia. Își are originea în Anglia secolului al XVIII-lea, dar acum a devenit favorita Americii.

Read More

Vinul de aloe vera previne cancerul

Aloe vera are reputatia unei plante miraculoase, pe seama ei fiind puse numeroase efecte binefacatoare asupra sanatatii. Ea accelereaza si normalizeaza metabolismul, regenereaza vilozitatile intestinale si detoxifica organismul. In plus, planta are efect antiseptic, dezinfectant, antiinflamator si poate chiar stimula regenerarea celulara.

Fiind un puternic detoxificant, ea previne infectia si dezvoltarea celulelor tumorale. In acest sens se poate folosi vinul de aloe vera preparat astfel:

1. Treceti prin masina de tocat carne un kilogram si jumatate de frunze mari de aloe, in varsta de 3-5 ani (inainte de a se folosi, planta nu se uda vreme de 5 zile).
2. Se adauga 2,5 kg miere de albine, 3,5 l vin rosu de 14-18 grade.
3. Se amesteca toate ingredientele, se pun intr-un borcan de sticla si se pastreaza intr-un loc intunecos si racoros vreme de 5 zile.

Mod de administrare
In primele 7 zile se ia cate o lingurita de amestec, de 3 ori pe zi, cu 2 ore inainte de masa. In urmatoarele saptamani, se ia cate o lingura de 3 ori pe zi cu o ora inainte de masa. Durata minima a unei cure este de 2-3 saptamani sau o luna. In primele de zile de tratament, bolnavul capata o pofta de mancare accentuata. Pe durata curei se exclud din alimentatie laptele si ouale. Se consuma cat mai multe fructe si supe de legume.

Alte afectiuni pentru care poate fi utilizat: ulcere, gripa, angina, dureri de cap, boli de dinti, mastoidita, astenie nervoasa, alcoolism, trombanegite, eczeme, astma, scleroza, reumatism.

Read More