Concurs Unirea 2016 pe secretulprajiturilor.ro

Concurs Unirea 2016 pe secretulprajiturilor.ro

Campania „Castiga inca un ajutor la prajituri!” va incepe in data de 22 februarie 2016 ora 00:00, ora Romaniei si se va incheia la data de 01 mai 2016 ora 24:00, ora Romaniei.
Produsele participante la promotie sunt toate sortimentele de margarina pentru prajituri marca Unirea, ale caror ambalaje au insenme promotionale (cod unic de participare la promotie de 8 caractere numerice aflat inscris pe ambalajul produsului participant).
Pentru a intra in campanie, participantii trebuie sa achizitioneze cel putin un produs participant la promotie si sa trimita codul tiparit pe ambalajul produsului sau un cod extra in perioada 22 februarie 2016 ora 00:00, ora Romaniei si 01 mai 2016 ora 24:00, ora Romaniei prin:
mesaj SMS la numarul 1869 – mesajul SMS este taxat la tariful normal al retelei de telefonie mobila folosita (Vodafone, Telekom sau Orange), sau
accesarea website-ului www.secretulprajiturilor.ro, pagina dedicata promotiei „Castiga inca un ajutor la prajituri!”, click pe butonul „Introdu cod” si completarea unui formular de inscriere. Dupa completarea formularului de inscriere, participantii  trebuie sa apese butonul „Trimite”.
Fie ca va trimite codul promotional prin SMS la numarul 1869, fie ca il va trimite prin accesarea website-ului www.secretulprajiturilor.ro, participantul trebuie sa pastreze ambalajul produsului in original ce contine tiparit codul unic inregistrat in promotie si sa il trimita agentiei in cazul in care participantul va fi declarat castigator.
ln cadrul acestei campanii, organizatorul ofera in total 330 premii:
300 premii, constand in 300 seturi de sorturi de bucatarie
30 premii, constand in 30 roboti de bucatarie Kenwood kMix (citeste mai mult despre produs aici)
Premiile se vor acorda prin tragere la sorti saptamanala. Se vor realiza in total 10 trageri la sorti, primele 9 in fiecare zi de luni, incepand cu 29 februarie 2015, pana pe 25 aprilie 2016, iar ultima, cea de-a zecea in data de 05 mai 2016. ln cadrul fiecarei extrageri se vor acorda 33 premii: 30 seturi de sorturi si 3 roboti de bucatarie. La fiecare tragere la sorti vor participa toate codurile valide receptionate atat prin SMS, la numarul 1869, cat si pe site-ul www.secretulprajiturilor.ro, in saptamana anterioara datei extragerii, din intervalul luni – duminica, exceptie facand ultima tragere la sorti, care va avea loc in data de 05 mai 2016, la care vor participa toate codurile valide receptionate atat prin SMS, la numarul 1869, cat si pe site-ul www.secretulprajiturilor.ro, in perioada 25 aprilie – 01 mai 2016.

Read More

Unt sau margarina ce sa alegem

În urma acestui procedeu se obţin acizi graşi de tip “trans” foarte greu de transformat în energie de către organism şi care duc la apariţia unor afecţiuni grave. Însă producătorii de margarină au realizat schimbări în procesul de fabricare.
Cum se obține

Margarina tartinabilă de astăzi nu mai conține grăsimi trans, grăsimi ce sunt responsabile cu creșterea colesterolului și dezvoltarea bolilor de inimă, ci conțin grăsimi naturale nesaturate și esențiale omega 3 și 6.
Margarina e un subiect de discuţie în contradictoriu între specialiştii în nutriţie. În trecut, margarina era produsă din diverse uleiuri vegetale, încălzite la 150°C, iar mai apoi hidrogenate în prezenţa unor catalizatori de nichel, ca să se întărească.
Așadar, se poate spune că margarina poate fi consumată cu încredere, în special cele de calitate care au un aport însemnat de Omega 3. Margarina este cât se poate de sigură, dacă vă asigurați că nu conține grăsimi trans, doar acestea predispun la bolile de inimă. Grăsimile hidrogenate trebuie trecute explicit pe etichetă, deci puteți evita tipurile de margarină ce conțin aceste grăsimi.

Spre deosebire de margarină, untul natural, numit şi unt clarificat (ghee), conţine 99 la sută grăsime. Acest tip de unt este recomandat pentru consum oricărei persoane sănătoase, care are activitate fizică regulată.
Cantitatea maximă recomandată pe zi, este de 40 de grame, consumată crud, nepreparat. Untul clarificat ghee poate fi folosit şi la prăjirea alimentelor deoarece, la temperaturi ridicate, nu se descompune în substanţe toxice pentru organism. Totuşi, acele tipuri de unt care conţin mai puţin de 99 la sută grăsime, devin toxice dacă sunt folosite pentru a prăji alimente.
Untul este un aliment foarte hrănitor, întrucât conține vitaminele A, E și K2, dar și butirat, un acid gras care luptă împotriva inflamaţiilor și poate îmbunătăţi sănătatea intestinelor.

Ambele produse, şi margarina şi untul au aceeaşi cantitate de calorii. În comparaţie cu margarina, untul este uşor mai bogat în grăsimi saturate: 8 grame, faţă de 5 grame pe care le are margarina. Specialiştii avertizează că, margarina nu ar trebui să se afle printre alimentele din dieta copiilor, a femeilor gravide şi a bătrânilor.

Read More

Untul nu este compus in totalitate din grasimi

Untul nu este compus in totalitate din grasimi. Un unt de calitate are 80% grasimi, 15% apa si 5% proteine. Amestecul unic de grasimi pe care il contine untul ii permite acestuia sa ramana in stare solida la temperatura camerei si sa se topeasca la aproximativ 37C.

Pentru ca are o textura cremoasa si un gust bogat, untul este indispensabil in multe retete de la cele de sosuri pana la deserturi. 1. Cum gatesti cu unt? Cand este incalzit, untul dezvolta o aroma placuta asemanatoare cu a nucilor coapte pentru ca proteinele si zaharurile din lapte se caramelizeaza. Foloseste untul pentru a sota in el ingrediente pentru a completa si evidentia restul aromelor. Foloseste untul pentru a da complexitate sosurilor sau foloseste-l la final peste legume la cuptor sau fripturi, pentru a adauga un plus de savoare. 2. Cum pastrezi untul? Pentru a nu capata un gust ranced, untul trebuie pastrat in frigider, la temperaturi sub 4C.Pastreaza-l intr-un ambalaj cat mai bine inchis pentru ca untul sa nu imprumute din celelalte mirosuri aflate in frigierul tau. Tinut in conditii optime, untul se poate pastra proaspat pana la 4 luni. Il poti congela, iar durata lui de viata creste pana la 1 an. 3. Punctul de ardere al untului Desi este laudat pentru gustul delicios pe care il da preparatelor, untul este una din grasimile cu cel mai mic punct de ardere, la 176C, de aceea nu trebuie lucrat cu el la temperaturi inalte si nu este indicat sa prajesti in unt. Pentru a sota legume, de exemplu, este indicat sa folosesti o combinatie de unt si alt tip de grasime mai stabila (ulei de floarea soarelui sau de rapita). 4. Ce este untul clarificat? Untul clarificat este obtinut prin fierberea untului pe foc mic, pana se elimina apa si substantele solide din lapte. Untul clarificat este  mai stabil si are un punct de ardere mai mare, de 232C, ceea ce il face o varianta mult mai buna atunci cand vrei sa gatesti. Este ideal cand pregatesti rantas pentru sosuri albe sau in sosul Hollandaise. 5. Unt sarat vs unt dulce De cativa ani gasesti aceste sortimente diferentiate in magazine. Untul sarat contine 80mg de sare la fiecare 15g unt. Sarea este un agent de conservare care prelungeste valabilitatea untului. Untul nesarat este  preferat in retete de dulciuri, dar mai ales in aluaturi de patiserie pentru ca sarea intareste glutenul din faina. In plus, acesta unul dulce iti permite sa controlezi mai bine cantitatea de sare pe care o folosesti in mancare. 6. Untul este bun (consumat cu moderatie) Excesele de orice fel sunt cele care, in general, ne pun probleme. Asociatia Americana a Inimii recomanda, de exemplu, consumul a maximum 16g de grasimi saturate in dieta zilnica. Practic, asta inseamna ca daca nu mai consumi niciun alt fel de grasimi poti folosi 30g unt intr-o zi, suficient cat sa iti ajunga si pentru sandvisul de la micul dejun, si pentru legumele la cuptor de la cina.

Read More