Cancerul nu este rezultatul hazardului, ci apare din cauza unui stil de viata nesanatos. Unul dintre obiceiurile care cresc riscul de cancer este consumul de zahar. Acesta este ascuns in multe produse, inclusiv in alimentele considerate sanatoase precum sosurile semi-preparate pentru salate, cerealele pentru micul-dejun si chiar lactatele degresate.
Un studiu care arata ca zaharul “hraneste” tumorile canceroase a fost dat recent publicitatii de catre cercetatorii de la Huntsman Cancer Institute, Statele Unite.
“Stim inca din 1923 ca celulele tumorale au nevoie de o cantitate
mai mare de glucoza decat cele normale. Studiul nostru explica acest
proces si cum ar putea fi oprit pentru ca, in cele din urma, sa
controlam extinderea tumorilor”, a explicat Don Ayer, doctor si profesor
in oncologie la Universitatea Utah, potrivit doctorulzilei.ro.
O alta cercetare publicata luna trecuta in Journal, Cancer
Epidemiology, Biomarkers and Prevention a scos la iveala ca zaharul
creste riscul cancerului endometrial la femei.
O echipa de cercetatori, condusa de dr. Custodia Garcia-Jimenez de
la Universitatea Rey Juan Carlos din Madrid, a descoperit un
mecanism-cheie care leaga obezitatea si diabetul de cancer: un nivel
ridicat de zahar creste activitatea unei gene implicate in progresia
cancerului.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu