Vinul de usturoi este un adevarat elixir

Vinul de usturoi este un adevarat elixir

Stim ca secretul unei organism sanatos sta intr-un stil de viata echilibrat, o alimentatie sanatoasa si obiceiul de a face miscare in mod regulat. Pentru a pastra sanatatea putem sa profitam de doua ingrediente puternice si naturale, adevarati aliati ai sanatatii noastre: usturoiul si vinul rosu.
Iata un remediu care poate vindeca diferite boli ale sistemului respirator, ale sistemului imunitar, ale sistemului cardiovascular, ficat, rinichi, afectiuni limfatice.
Vinul de usturoi
Ingrediente
12 catei de usturoi mari
500 ml de vin rosu, de calitate superioara, organic.
Mod de preparare
Taiati cateii de usturoi in 2-3 parti si puneti-i intr-un borcan din sticla, peste care turnati vinul. Inchideti ermetic borcanul si lasati-l la macerat timp de 14 zile, la soare, agitand zilnic recipientul de 4-5 ori.
Dupa terminarea perioadei de macerare, filtrati amestecul cu ajutorul unui tifon, iar lichidul limpede pastrati-l intr-un recipient din sticla, de culoare inchisa, acoperit ermetic.
Mod de administrare
Se administreaza cate o lingurita de licoare de trei ori pe zi, dupa mesele principale, timp de 30 de zile.Cura se poate relua dupa sase luni de pauza.
Remediul este eficient in caz de:
retentie de apa
detoxifiere
inflamatii
imunitate scazuta
obezitate
metabolism scazut
afectiuni caracteristice femeilor
depozite de saruri.
De asemenea, preparatul are efecte antibiotice, antiinflamatoare, antioxidante, contribuie la intarirea vaselor de sange si a inimii.
Sfat: folositi usturoi romanesc si nu chinezesc, din supermarketuri, care are un continut de arsenic mai ridicat.
Contraindicatiile usturoiului
Pentru majoritatea oamenilor usturoiul nu prezinta riscuri majore, dar exista cateva categorii de persoane pentru care consumul de usturoi este contraindicat, precum femeile insarcinate si cele care alapteaza, persoanele diagnosticate cu tulburari hemoragice, afectiuni digestive, stomacale, cei care urmeaza tratament pentru HIV/SIDA si cei care urmeaza sa fie supusi unei interventii chirurgicale in urmatoarele 10-14 zile.
De asemenea, usturoiul interactioneaza cu o serie de medicamente, intre care: Izoniazid, medicamente pentru tratamentul HIV/SIDA, cele care contin nevirapin, delavirdin si efavirenz, Saquinavir, Warfarina, cele metabolizate de ficat, blocante ale canalelor de calciu (diltiazem, nicardipina, verapamil), medicamente administrate pentru tratarea cancerului (etoposid, paclitaxel, vinblastin, vincristin, vindesin), medicamente pentru infectiile fungice (ketoconazol, itraconazol), glucocorticoizi, alfentanil, cisaprid, fentanil, lidocaina, losartan, midazolam, etc.
Alte medicamente care interactioneaza cu usturoiul: cele care contin aspirina, clopidogrel, diclofenac, ibuprofen, naproxen, dalteparin, enoxaparin, heparina, warfarina, etc.; ciclosporina; anticonceptionale (cele care contin etinilestradiol si levonorgestrel, etinilestradiol si noretindron).

Read More

Loboda trateaza astmul si alunga afectiunile pulmonare

Loboda trateaza astmul alunga afectiunile pulmonare

Loboda, cunoscută şi sub denumirea de spanacul francezului sau spanac nemțesc de munte, este o plantă de primăvară plină de vitamine, minerale şi fibre, motiv pentru care ajută la menţinerea sănătăţii organismului.
Rudă cu mult mai renumitul spanac, această plantă umple tarabele ţăranilor odată cu venirea primăverii. Puţin cunoscută de gospodine, dă o savoare aparte ciorbelor şi salatelor, însă accentul ar trebui pus pe proprietăţile sale tămăduitoare.
Are cantităţi impresionante de vitamina C, fiind de trei ori mai bogată în această vitamină decât spanacul şi de două ori mai bogată ca lămâia. De asemenea, loboda are mult fier, calciu, vitamina B2 şi K, magneziu, potasiu, fenoli, proteine, fibre, carbohidrați. Alături de acestea se numără anto-cianina, substanță care dă frunzelor culoarea roşiatic-purpurie.
Efect anti-cancerigen
Anto-cianina este un antioxidant deosebit de puternic, care are capacitatea de a proteja organismul împotriva radicalilor liberi, responsabili de apariţia celulelor canceroase. Astfel, consumul de lobodă ajută la prevenirea acestei maladii necruţătoare.
Întăreşte sistemul imunitar
Datorită conţinutului de vitamina C, la rândul său antioxidant puternic, loboda favorizează procesul de regenerare celulară şi întărește sistemul imunitar al organismului.
Tratează astmul şi chisturile ovariene
Loboda este eficientă şi în tratarea unor afecţiuni precum acneea, astmul, chisturile ovariene sau alergiile. Totodată, îmbunătăţeşte circulaţia sangvină şi purifică sângele, prevenind astfel formarea cheagurilor de sânge.
Previne accidentele vasculare
Datorită conţinutului de vitamina K, loboda are proprietatea de a reduce riscul apariţiei distrugătoarelor accidente vasculare.
Detoxifiant puternic
Consumul de lobodă ajută la detoxifierea organismului, încetineşte procesul de îmbătrânire şi ajută la regenerarea celulară. În acelaşi timp previne şi înlătură astenia de primăvară şi are puternice efecte diuretice şi laxative, fiind ideală în curele de slăbire.
Alungă afecţiunile pulmonare
Utilizată sub formă de infuzie, loboda este utilă în tratarea afecţiunilor pulmonare şi a durerilor de stomac.
Contraindicaţii
Datorită conţinutului ridicat de acidoxalic, loboda este contraindicată persoanelor care suferă de litiază renală.

Read More

Combina branza de vaci si ulei de seminte de in

Combina branza de vaci si ulei de seminte de in

Aparent simplist, protocolul sau dieta Budwig s-a dovedit a fi o este o alternativa naturista la chimioterapie si alte tratamente invazive. Creatoarea acestei diete, dr. Johanna Budwig a fost un cercetator german, medic si biochimist nominalizat de mai multe ori la premiul Nobel (unele surse indica 6 nominalizari, altele 7).
Cercetarile ei au aratat efectele devastatoare ale grasimilor procesate comercial in distrugerea membranelor celulare si slabirea voltajului celulelor din corpul nostru, ceea ce duce la aparitia bolilor cronice. Trebuie sa ne reamintim ca functionam pe baza de energie. Celulele nostre sunt declansate de impulsuri electrice. Ele sunt compuse dintr-un nucleu, incarcat pozitiv, si o membrana, incarcata negativ.
Prin tratarea chimica a grasimilor, calitatile nesaturate ale acestora sunt distruse, iar campul electronilor, necesar functionarii corecte a corpurilor noastre, este indepartat. Abilitatea grasimilor de a se asocia cu proteinele si de a atinge solubilitate in lichidele corpului nostru este distrusa. Atunci cand electronii sunt distrusi, grasimile nu mai sunt active, nemaiputand ajunge in capilare si in sistemul circulator, apar problemele de circulatie.
Corpurile noastre produc in jur de 500 de milioane de celule noi zilnic. Budwig afirma ca in celule exista o dipolaritate intre nucleul incarcat pozitiv si membrana incarcata negativ. Atunci cand are loc diviziunea celulara, noua celula trebuie sa contina suficienti electroni bogati in acizi grasi nesaturati pentru a se putea desprinde complet de celula-mama. Cand acest proces este intrerupt, corpul incepe sa moara. Pe scurt, grasimile procesate comercial intrerup campul electric al celulelor, lasand bolile cronice sa preia constrolul.
Acizii grasi nesaturati, cheia sanatatii
Vestea buna este ca dr. Budwig are o solutie pentru inversarea acestui proces: consumarea unor alimente simple si neprocesate, alcatuite din grasimi nesaturate, precum uleiul din seminte de in si branza de vaci bio proaspata, prin care se reia procesul de crestere stagnat, ceea ce face ca tumorile sa dispara. Combinatia de ulei din seminte de in, bogat in grasimi nesaturate esentiale, cu branza de vaci, bogata in proteine sulfuroase, face uleiul solubil in apa, deci usor de absorbit in membrana celulara.
Dr. Budwig nu a folosit protocolul ei numai pentru tratarea cancerului in Europa, dar si pentru alte boli cronice, cum ar fi artrita, infarct miocardic, batai neregulate ale inimii, psoriazis, eczeme (alte boli de piele), sindroame de deficit imunitar (scleroza multipla si alte boli auto imune), diabet, plamanii, afectiuni respiratorii, ulcere gastrice, hepatice, de prostata, accident vascular cerebral, boli creier-tumori cerebrale, arterioscleroza si alte boli cronice.
Cum se prepara remediul minune
Potrivit protocolului Budwig, folositi numai ulei de in bio, presat la rece! Proportia este de doua linguri de branza de vaci organica/bio la o lingura de ulei din seminte de in. Amestecati numai cantitatea pe care o veti consuma la o masa. Uleiul si branza se amesteca cu ajutorul unui blender pana cand uleiul este bine incorporat si nu mai pluteste la suprafata sau pe margini. Amestecului i se pot adauga, dupa mixare, diverse fructe cu calitati anti-oxidante, diverse nuci sau seminte de in proaspat rasnite.
Atentie: Semintele de in isi pierd proprietatile la 15 minute dupa rasnire, iar semintele de in intregi au un grad de absorbtie extrem de redus. Rasniti semintele pe loc si consumati amestecul in cel mult un sfert de ora de la preparare!
Potrivit Dr. Budwig, pacientii/bolnavii cancer avansat ar trebui sa ajunga la un consum zilnic intre 4-8 linguri ulei de in, deci de 12-24 linguri de amestec daca folositi branza. Incepeti cu doze mai mici si cresteti treptat pana la dozele recomandate. Branza de vaci poate fi inlocuita cu cea de capra, evident tot proaspata.

Alte grasimi acceptate in dieta
Evitati consumul de carne si alte grasimi. Grasimile omega 3 sunt cele mai recomandate (sigurele cu rol antitumoral si printre putinele acceptate la cancer, in special cele din in, nuci, avocado, catina si chiar si din peste(dar atentie la pesti la intoxicarea cu metale grele), alaturi de grasimi din alte nucifere samburi si seminte (migdale, alune de padure, seminte de caise, de dovleac, de pepeni, de mere, de pere, de struguri, etc), nuca de cocos si masline (dar NU masline negre, oxidate chimic, ci masline naturale (de exemplu Kalamata).

Read More

Beneficii ale vinului pentru organism

Beneficii ale vinului pentru organism

Cel mai indicat sortiment de vin este cel roşu, datorită conţinutului ridicat de polifenoli. Dacă nu ai de boli cronice, un pahar, în fiecare zi, este indicat. Pentru un efect maxim asupra sănătăţii, specialiştii spun că este bine să-l bei la o temperatură cuprinsă între 16 şi 18 grade Celsius.

Scut împotriva bolilor de inimă

Potrivit unei cercetări a Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, vinul are acţiune vasodilatatoare şi ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, datorită unei substanţe din conţinutul său, resveratrolul.

Totodată, un studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Ierusalim, Israel, a arătat că persoanele care beau zilnic un pahar cu vin roşu au nivelul de colesterol „rău” (responsabil pentru blocarea arterelor inimii) mai mic cu 20% faţă de cele care nu consumă deloc vin.

Previne unele forme de cancer

O altă boală de care te apără vinul roşu este cancerul, în special cel renal, ovarian şi pulmonar, datorită antioxidanţilor care se găsesc în vin. Cercetătorii britanici au descoperit că două pahare cu vin roşu pe săptămână scad cu 40% riscul de cancer renal.

Cât despre cancerul pulmonar, conform unei echipe de cercetători americani din California, un singur pahar cu vin pe zi reduce cu 60% riscul de a face această boală.

În cazul cancerului ovarian, la femeile care obişnuiesc să bea nu mai mult de 150 ml de vin roşu pe zi, s-a constatat că riscul de a dezvolta afecţiunea se reduce cu 24%.

Împiedică formarea calculilor renali

Un studiu al oamenilor de ştiinţă de la Universitatea Harvard, SUA  a arătat că o creştere a consumului de lichide reduce riscul de apariţie a pietrelor la rinichi.

Băutura cu cele mai semnificative efecte în acest sens a fost vinul roşu. Astfel, din 17 băuturi testate, printre care ceai, cafea, sucuri de fructe, lapte şi apă, vinul a fost asociat cu cea mai mare reducere a riscului de apariţie a calculilor renali, de 59%. Este suficient un singur pahar pe zi, înainte de masă.

Ideal pentru o bună digestie

Un pahar cu vin este benefic şi dacă te numeri printre persoanele care au probleme cu digestia. Polifenolii pe care-i conţine au capacitatea de a relaxa pereţii stomacului, permiţând astfel nutrienţilor din mâncare să fie cât mai bine asimilaţi de organism.

Astfel, procesul de digestie se realizează corect, iar bolile de stomac, dar şi cele de nutriţie te vor ocoli.

Read More

Perele sunt adevarate medicamente naturale pentru organism

Perele contin apa in proportie de 80%, fibre, fier, vitaminele C, A, E, cele din complexul B, acid folic, enzime, antioxidanti si minerale precum zinc, sodiu, clor, calciu, magneziu, potasiu, cupru si mangan. Au un indice glicemic redus (30), motiv pentru care sunt digerate si absorbite mult mai lent fata de alte alimente.

Pentru a beneficia de proprietatile acestor fructe hipoalergenice se recomanda consumul cu tot cu coaja. De asemenea, atat para in sine, cat si sucul sunt adevarate medicamente naturale pentru organism.

Beneficiile perelor
1. Reduc inflamatiile
Perele pot fi utile in tratarea inflamatiei mucoaselor, in tulburarile cronice, artrita si guta. Sunt recomandate in prevenirea obezitatii, diabetului si a bolilor coronariene.

2. Scad colesterolul
Avand un continut bogat de fibre, perele reduc nivelul colesterolului "rau", micsorand astfel riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.

3. Regleaza glicemia si ajuta digestia
Perele contin mult mai multe fibre fata de alte fructe, fapt pentru care ajuta la digestie, insa joaca si un rol important in mentinerea glicemiei in limite normale prin incetinirea absorbtiei carbohidratilor din intestin in sistemul circulator sangvin.

4. Regleaza tensiunea
Prin continutul bogat de potasiu ajuta la reglarea tensiunii arteriale si, fiind o sursa de pectine si bioflavonoide, au un puternic efect antioxidant.

5. Previn anemia
Consumul acestor fructe stimuleaza formarea globulelor rosii si combate anemia.

6. Previn cancerul
Totodata, perele contin acid hidroxicinamic, care s-a dovedit ca ajuta la prevenirea cancerului de stomac si a celui pulmonar la femei. Un alt nutrient care se regaseste in compozitia perelor, cuprul, ajuta la prevenirea cancerului de colon.

7. Ajutor in tratarea refluxului
De asemenea, perele sunt recomandate copiilor care sufera de reflux gastroesofagian, deoarece ele nu afecteaza mucoasa stomacului.

8. Trateaza constipatia
Perele au si capacitatea de a preveni si trata constipatia datorita pectinei, care este diuretica si poate avea un efect laxativ usor.

9. Efect calmant
Printre alte beneficii ale consumului de pere se numara si efectul sedativ si calmant asupra sistemului nervos, la fel ca al unui medicament de combatere a efectului stresului.

Read More

Alimente cu proprietati anticancer

Un regim alimentar în care predomină legumele şi fructele reduce considerabil riscul de cancer, arată studii recente. Aşadar, limitează consumul de carne şi adaugă în dietă următoarele alimente-minune!

Broccoli

Toate legumele crucifere (varza, conopida etc.) sunt alimente care previn cancerul de prostată, de sân, pulmonar și de colon.

Totuși, broccoli excelează la capitolul prevenire, datorită conținutului bogat de vitamina C și E, precum și minerale, cum ar fi calciu și fier. Pentru ca leguma să-și păstreze intacte toate proprietățile, îți recomandăm să gătești leguma la abur, nu mai mult de 10 minute.

Curcuma

Curcuma este un condiment cu proprietăți anti-cancer, mai exact rădăcina, ale cărei componente anti-cancer inhibă dezvoltarea tumorilor.

În plus, curcuma este foarte utilă pentru persoanele care se află sub tratament pentru canceer, întrucât rădăcina minimizează efectele secundare ale medicamentelor.

Totodată, curcuma conține curcumină, un compus antiinflamator care ameliorează în mod vizibil calitatea vieții persoanelor care suferă de dureri, reumatism, fibromialgie, oboseală cronică etc.

Ceai verde

Ceaiul verde combate eficient radicalii liberi responsabili de instalarea cancerului. În plus, este un puternic detoxifiant, activând enzimele din ficat, care au un mare rol în eliminarea toxinelor. Ceaiul verde este bogat în polifenoli care au o putere antioxidantă de 100 de ori mai mare decât vitamina C.

Se recomandă să faci ceaiul prin infuzarea a două linguriţe de frunze, timp de cinci minute. Ceaiul trebuie băut în cel mult jumătate de oră după preparare.

Sfecla

Sfecla roşie este una dintre legumele cu cea mai mare putere antioxidantă, luptând împotriva radicalilor liberi (poluare, chimicale, radiaţii), care îmbătrânesc celulele corpului înainte de vreme.

Cel mai important antioxidant din sfeclă este substanţa care-i dă culoarea roşie, betacianina, şi care creşte capacitatea sângelui de a transporta oxigen la celule. Betacianina are rol în prevenirea cancerului de stomac şi de colon. Consumă 900 g de sfeclă roşie pe zi, atât ca terapie, cât şi pentru prevenire.

Strugurii

În struguri (vin, must), afine şi mure se găseşte un antioxidant de cinci ori mai puternic decât beta-carotenul şi de 50 de ori mai puternic decât vitamina E, numit resveratrol. Acesta are efecte antitumorale şi are puterea de a încetini cu 50% înmulţirea celulelor canceroase. De asemenea, stopează producerea infecţiilor şi calcifierea arterelor.

Dacă nu ai posibilitatea să mănânci struguri, medicii îţi recomandă să bei câte un pahar cu vin roşu pe zi.

Read More

Semne care indica prezenta cancerului

Detectarea timpurie a simptomelor reprezintă cel mai bun mod de a trata și vindeca o boală nemiloasă precum cancerul. Însă, unele dintre aceste simptome pot fi comune, astfel că ele sunt ignorate de cele mai multe ori.
 

Dacă ai experimentat astfel de simptome în mod regulat sau dacă acestea se înrăutățesc, trebuie să consulți de urgență un medic!

Pierderea inexplicabilă în greutate

În cazul în care observi cum se topesc kilogramele, deși nu ai făcut modificări în alimentație, acesta este un semn precoce al cancerului de colon, care afectează apetitul și capacitatea organismului de a elimina ,,deșeurile''.

Febră

Infecțiile frecvente reprezintă simptome ale leucemiei, care arată că sângele începe să producă cantități anormale de globule albe, așa încât organismul nu mai poate lupta eficient împotriva infecțiilor. În plus, leucemia prezintă simptome similare răcelilor, cum ar fi febra persistentă.

Durere

Deși durerile pot avea multiple cauze, durerile de cap care persistă pot fi un semn timpuriu al cancerului cerebral, în timp ce durerile de spate pot semnala cancer ovarian sau rectal.

Tuse sâcâitoare

Mai multe tipuri de cancer, între care leucemia și cancerul pulmonar, au ca simptome tusea persistentă sau bronșita. În cazul în care tusea nu cedează și este însoțită și de durere în piept, consultă de urgență un medic specialist.

Oboseală cronică

Dacă te simți mereu obosit, însă această stare nu trece orice ai face și oricât te-ai odihni, cel mai bine este să consulți un medic. Stările de oboseală pot avea mai multe cauze, iar cel mai bine este să le identifici.

Dificultatea de a înghiți

Acesta este un simptom comun asociat cancerului cervical sau unul dintre semnele timpurii ale cancerului pulmonar.

Inflamarea ganglionilor limfatici

Modificarea ganglionilor limfatici indică schimări ale sistemului limfatic, inclusiv un posibil simptom al cancerului. Apariția ganglionilor în zona axilei poate indica adesea un cancer de sân, în timp ce nodulii din zona gâtului pot fi semne ale leucemiei.

Apariția vânătăilor

Acest simptom poate indica o activitate anormală a celulelor roșii din sânge, adică unul dintre simptomele leucemiei. Apariția vânătăilor în locuri ciudate (pe degete, pe palme) sau petele roșii pe față sau gât sunt semne care nu trebuie ignorate.

Sângerare rectală

Unul dintre simptomele timpurii ale cancerului de colon este prezența sângelui în scaun. Adresează-te de urgență medicului dacă observi această problemă.

Modificarea aspectului unghiilor

Acesta poate fi unul dintre simptomele timpurii ale cancerului de piele - liniile și punctele maro/negre pe suprafața unghiilor. De asemenea,unghiile pale sau albe indică faptul că ficatul nu funcționează corect.

Read More

Pastura combate afectiunile hepatice severe

Numită și„ pâinea albinei”, păstura este un produs derivat din polen cu virtuți extraordinare asupra sănătății. Este considerată un adevărat aliment, fiind bogată în carbohidrați, proteine, vitamine, aminoacizi și enzime.
Albinele lucrătoare colectează polenul și îl depozitează în celulele fagurelui. În decursul zilelor, polenul este îmbogățit cu enzime și acoperit cu un strat subțire de miere.
În urma fermentării, au loc transformări biochimice. Produsul rezultat este diferit de cel inițial, atât ca aspect, cât și din punct de vedere al compoziției. La cumpărare, forma de hexagon a bucățelelor de păstură e semn că transformarea polenului în acest produs a fost deplină. Privind în secţiune transversală, vei observa culori diferite, date de polenul recoltat din mai multe flori.

Combate afecțiuni hepatice severe

Păstura este recomandată în special în hepatite acute și cronice și ciroze. Doza recomandată este de 10-20 g pe zi, în 2 prize, la jumătate de oră după mese. În cazul afecțiunilor hepatice severe, doza poate fi crescută la 30 g pe zi, cu administrare în 3 prize, între mese.

Adjuvant în cancer

Păstura poate fi utilizată și în cazul bolnavilor de cancer, ca tratament complementar, pentru că ajută la îmbunătățirea calității sângelui. Este utilă în special pacienţilor cu stare generală alterată sau în faze avansate, datorită faptului că substanțele nutritive sunt absorbite uşor şi rapid, fără a supune la efort tubul digestiv.

Contra anemiei

Cura cu păstură pe o perioadă de 90 zile poate fi de ajutor și în cazul anemiei. Se administrează zilnic 10-15 g. Produsul furnizează aminoacizi esențiali, vitamine și oligoelemente necesare producerii hemoglobinei.

Are rol antibiotic
Este antiseptică şi germicidă, fără a putea înlocui remediile sau medicamentele cu efect ţintit antibiotic. Însă acţionează convergent cu ele şi susţine organismul slăbit de boală. Este recomandată și copiilor.
Este bine de știut că păstura are proprietăți antibiotice de 3 ori mai mari decât cele ale polenului.

Calmează problemele gastrointestinale

Dacă te supără stomacul, ia dimineața și seara câte o linguriță de păstură. De pildă, este de ajutor persoanelor cu  hiperaciditate gastrică. Produsul este bun și pentru detoxificare, datorită conținutului de seleniu, care are o puternică acțiune antioxidantă.

Întărește imunitatea

O cură de o lună cu păstură tonifică organismul și crește imunitatea. Se administrează dimineața și seara o linguriță de produs. Se spune că „pâinea albinelor”, consumată pe termen lung, este și un elixir de viață lungă.

Amelioreză simptomele reumatismului
Prin conținutul său de acizi decanoic și pantotenic, păstrura contribuie la ameliorearea simptomelor reumatismului. Are și efect antialergic, micșorând producția de histamină, și este utilă și în insuficiența renală cronică.

Regenerator al tegumentelor
Păstura protejează și regenerează pielea. Îmbunătățește circulația sângelui la nivelul tegumentelor. Este utilă în tratamentul lupusului eritematos și eritemelor faciale, are și efect antiîmbătrânire și stimulează metabolismul general.

Read More

Beneficii mai putin stiute despre planta aloe vera

Cunoscuta mai ales pentru beneficiile asupra pielii, aloe vera este un remediu demn de luat in seama, paleta de afectiuni pe care le poate trata fiind mult mai larga. Iata cateva beneficii mai putin stiute ale acestei plante:

1. Sursa de antioxidanti
Aloe vera este un pachet de vitamine, inclusiv cele cu rol de antioxidanti: A, C si E. O doza de aloe in dieta dumneavoastra ar putea invinge radicalii liberi care contribuie la cancer, boli de inima si alte maladii.

2. Combate durerea
Frunzele proaspete de aloe contin 12 compusi organici numit antrachinone. Acestia ajuta la ameliorarea durerii, dar au si rol de agenti antivirali.

3. Ajutor digestiv
Aloe nu este doar un calmant asupra arsurile solare. Administrat pe cale orala, proprietatile anti-inflamatorii ale plantei lucreaza pentru a calma sistemul digestiv iritat de orice, de la boala de reflux gastroesofagian pana la chimioterapie.

4. Rapel sistemului imunitar
Polizaharidele din gelul proaspat de aloe vera stimuleaza sistemul imunitar, contribuie la producerea de energie si de oxigenare a celulelor.

5. Scade colesterolul
Un studiu organizat de National Institutes of Health a aratat ca un consum zilnic de suc de aloe vera reduce colesterolul rau cu 18%.

6. Scade nivelul de zahar din sange
Un alt studiu a demonstrat ca aloe vera poate reduce glicemia, ceea ce poate fi de mare ajutor pentru persoanele care sufera de diabet.

7. Ajuta in caz de artrita
Cu gama sa de enzime anti-inflamatorii si aminoacizi, aloe vera poate fi parte din arsenalul celor care sufera de artrita pentru a calma inflamatiile articulare.

Read More

Simptome ale cancerului de ficat

Ficatul este un organ important, fiind al doilea ca marime din organism si cantarind intre 1 si 3 kilograme. Acest organ are rolul de detoxifiere si de a secreta bila, care ajuta la digerarea mancarii, luand parte la procesul de metabolizare a organismului.

Cancerul de ficat este o forma greu de depistat in starea incipienta, de aceea majoritatea cazurilor sunt diagnosticate cand pacientii se afla deja in stare terminala, moment care nu mai permite recuperarea completa. In stare incipienta, acest tip de cancer nu prezinta, de obicei, simptome.

Unele cazuri de cancer de ficat, in stare incipienta, au fost depistate prin analize de sange aplicate pacientilor suspecti de hepatita B, C si D. Cancerul de ficat si ciroza sunt complicatii ale virusului hepatitei. Detectarea increscentelor maligne in ficat se bazeaza pe "markerii" din sangele pacientului.

Se pot aplica, de asemenea, alte teste de depistare a cancerului de ficat, in stare incipienta, cu ajutorul ecografului cu ultrasunete, a ecografiei computerizate sau a RMN-ului.

Cu toate acestea, deoarece simptomele nu se fac simtite in aceasta stare timpurie, pacientii solicita ajutor medical, doar atunci cand boala se afla in stare avansata.

Simptome frecvente ale cancerului de ficat
1. Dureri abdominale
Cele mai obisnuite simptome ale cancerului de ficat sunt durerile resimtite in partea superioara a abdomenului. Uneori durerea poate iradia in spate si la nivelul umerilor.

2. Abdomen umflat
Abdomenul se poate umfla, din cauza maririi ficatului. Termenul medical pentru aceasta conditie este ascita.

3. Ametelile si pierderea in greutate

4. Scaderea apetitului
Este cauzata si de senzatia de satietate si de balonare.

5. Greata si voma
Apare, de asemenea, greata si senzatia de voma, din cauza lipsei de bila, necesara in procesul de digestie, iar vomitarea frecventa duce la pierderea in greutate.

6. Icter
Acumularea de bilirubina in sange cauzeaza ingalbenirea pielii si a albului ochilor, ducand, de asemenea la inchiderea culorii urinei.

7. Oboseala
Ca si in cazul altor tipuri de cancer, pacientii care sufera de cancer de ficat au stari de oboseala cronica, care este total diferita de oboseala obisnuita, resimtita dupa munca intensa, fiind mult mai severa si aparand fara avertismente.

Read More

Ceaiul alb este foarte bogat in antioxidanti

Ceaiul alb provine din aceeasi planta ca si cel negru sau verde, planta de ceai, denumita Camellia sinensis. Mugurii proaspeti si frunzele tinere ale plantei sunt lasati sa se usuce la lumina naturala a soarelui inainte de a fi foarte putin procesate pentru a preveni oxidarea lor ulterioara. In acest fel se pastreaza nu numai savoarea delicata a ceaiului alb, dar sunt retinute si cele mai mari cantitati ale produsilor chimici responsabili pentru efectele asupra sanatatii, deoarece este cel mai putin procesat ceai.

Unii experti sustin ca ceaiul alb este cea mai sanatoasa bautura calda. Iata cateva motive pentru a bea zilnic o cana cu ceai alb:
1. Ceaiul alb este foarte bogat in antioxidanti
Drept urmare, a bea ceai alb inseamna a ajuta corpul sa se protejeze de efectele negative ale radicalilor liberi. Antioxidantii din ceaiul alb ajuta de asemenea la incetinirea efectului de imbatrinire a pielii.

2. Previne diverse forme de cancer
Flavonoidele prezente in ceaiul alb inhiba aparitia si dezvoltarea celulelor de cancer. Se pare ca acestea au efect asupra celulelor cauzatoare de cancer de colon, prostata, si de stomac.

3. Scade colesterolul
Cu diete de astazi puternic procesate, multi oameni sunt afectati de excesul de colesterol. Catechinele prezente in ceaiul alb cresc nivelul colesterolului bun, reducand-ul pe cel rau. De asemenea, previne si ingrosarea arterelor.

4. Imbunatateste functia arteriala si intareste vasele de sange
Studiile au aratat ca ceaiul alb poate subtia sangele si imbunatateste starea de sanatate a arterelor. Prin aceasta se reduce riscul de infarct si accidente vasculare cerebrale. La persoanele cu tensiune arteriala crescuta, ceaiul alb poate ajuta la mentinerea tensiunii arteriale normale. Sanatatea inimii are numai de castigat daca se consuma doua cesti de ceai alb pe zi.

5. Mareste densitatea osoasa
Bautul de ceai alb in mod regulat duce la marirea densitatii oaselor, prin urmare vom avea oase mai puternice. Ceaiul alb reprezinta un foarte bun tonic pentru oamenii care sufera de boli ale oaselor, precum osteoporoza si artirita.

6. Mentine dintii si gingiile sanatoase
Ceaiul alb inlatura bacteriile din gura care produc respiratia urat mirositoare, slabirea dintilor si aparitia tartrului. Ceaiul alb contine fluoride si alti nutrienti care mentin sanatatea dintilor.

7. Are proprietati antibacteriene si antivirale
Ceaiul alb intareste sistemul imunitar si protejeaza impotriva atacurilor virale si bacteriene. Ceaiul alb este foarte eficient impotriva racelii sau a gripei.

8. Te ajuta sa slabesti
Ceaiul alb accelereaza metabolismul. Potrivit unor studii efectuate de cercetatorii germani, ceaiul alb ajuta la prevenirea formarii celulelor de grasime, dar si reduce grasimea din organism.

9. Excelent pentru o piele sanatoasa
Ceaiul alb elimina radicalii liberi care afecteaza pielea si limiteaza efectele stresului, frigului si a arsurilor solare asupra pielii.

10. Scade glicemia
Ceaiul alb te ajuta sa controlezi diabetul pentru ca reduce nivelul zaharului din sange.

Read More

Algele sunt bogate in fibre solubile

Algele, consumate mai ales în Asia până acum ceva timp, își fac încet-încet un loc bine meritat și la noi în tară. Algele sunt foarte apreciate datorită beneficiilor extraordinare pentru sănătate, dar și datorita savorii, texturii cat și gustului lor. Iată cinci motive pentru a  consuma mai des algele.

Algele sunt bogate în vitamine și în clorofilă

 Surse de vitaminele A, B, C şi K, algele vin și cu virtuți în ceea ce privește detoxifierea mai ales datorită unui nivel ridicat de clorofilă.

Algele sunt o mină prețioasă de oligoelemente și de minerale

 Algele pot să conțină până de opt ori mai mult calciu decât orice alt alimente. Dar și de 10 ori mai mult decât laptele. Algele sunt bogate în iod, în fier (mai ales lăptuca de mare), dar și în magneziu.

Algele conțin anti-oxidanți super puternici

 Bogăția algelor în anti-oxidanți contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare, a hipertensiunii și a colesterolului.

Algele sunt bogate în fibre solubile

 Fibrele conținute de alge sunt bune nu numai pentru reglarea tranzitului intestinal dar au și un efect benefic asupra controlului diabetului dar și a apetitului.

Algele pot lupta împotriva cancerului

 Studiile au demonstrat faptul că diferiții compuși ai algelor au capacitatea de a lupta împotriva tumorilor, mai ales în cazul cancerului la sân. Popoarele care consumă des alge, mai ales japonezii au un procent mai scăzut de persoane care suferă din cauza cancerului. Motivul ar putea fi o puternică concentrație de iod, dar și de seleniu.

Cum poți folosi algele în bucătărie?

 Pune-ți în valoare felurile de mâncare cu câteva note de alge, profitând în același timp de toate beneficiile lor.
 - algele nori se consumă uscate și prăjite la aperitiv sub formă de chipsuri sau în sushi preparate în casă;
 - algele kombu se pot adăuga în apa în care consumi leguminoasele pentru a veni cu un gust minunat și pentru a accelera fierberea lor. Algele kombu le poți folosi și pentru a aromatiza supele de legume. Sunt ideale alături de tăiețeii chinezești;
 - lăptuca de mare se poate amesteca cu brânza proaspătă. Gustul său ne duce cu gândul la pătrunjel. Lăptuca de mare o mai poți folosi la sosuri sau pentru a o tartina pe pâine;
 - algele wakame se pot folosi în supe de legume sau în salate.

Read More

Tigara slabeste imunitatea si cauzeaza probleme dentare

Cancerul, bolile pulmonare și cele cardiovasculare sunt câteva dintre problemele de sănătate cauzate de fumat. Un pericol adesea neglijat este și fumatul pasiv, care prezintă aceleași implicații ca și cel activ.

Cauzează boli pulmonare

Chimicalele din țigări agresează celulele de la nivelul nasului, gurii, gâtului, traheei și bronhiilor. Tabagismul este principala cauză a bolilor pulmonare obstructive cronice (BPOC), manifestate prin tuse, respirație zgomotoasă (wheezing) și dureri la nivelul toracelui.
Afecțiunea duce la inflamaţia bronhiilor (bronşită cronică) şi la distrugerea ţesutului pulmonar (emfizem), conducând progresiv la insuficiența respiratorie. De asemenea, fumatul agravează astmul bronșic, fiind implicat și în apariția acestei boli la copii și la adulți.  

Implicat în apariția mai multor tipuri de cancer

Se estimează că 30% din cazurile de cancer sunt puse pe seama fumatului. Potrivit statisticilor, fumătorii au un risc cu aproape 25% mai mare de a face cancer pulmonar în comparație cu nefumătorii.
Pentru cei care fumează 2 pachete pe zi, probabilitatea de îmbolnăvire este de 50%. Fumatul pasiv este, de asemenea, un important factor de risc pentru apariția cancerului de plămâni.
Fumatul este asociat și cu cancerul de vezică, de sânge (leucemia acută mieloidă), colorectal, renal, esofagian, laringian, orofaringian, pancreatic. Fumatul contribuie și la deteriorarea ADN-ului celulelor de nivelul colului uterin, fiind implicat în apariția cancerului la acest nivel.

Favorizează bolile cardiovasculare

Fumatul este responsabil de creșterea tensiunii arteriale, de deteriorarea arterelor și de accelerarea ritmului cardiac. Chimicalele din țigări, în special nicotina și gudronul, întrețin ateroscleroza (îngroșarea pereților vasculari, din cauza depunerii plăcilor de aterom).
Prin urmare, vasele de sânge își pierd elasticitatea, iar circulația este îngreunată. Aceste modificări creează un teren propice apariției infarctului și a accidentului cerebral vascular. Potrivit unui studiu englez, riscul de apariție de bolilor cardiovasculare este de 2 ori mai mare la fumători.
Tabagismul este al doilea factor de risc în apariția infarctului, după nivelul crescut al colesterolului „rău”. Fumătoarele care iau anticoncepționale au un risc de 10 ori mai mare de a face boli cardiovasculare.

Slăbește imunitatea

Fumatul perturbă buna funcționare a sistemului imunitar, vulnerabilizând într-o măsură mai mare corpul în fața bolilor. Astfel, fumătorii au o probabilitate mai mare de a suferi complicații din cauza unor infecții virale sau bacteriene, mai ales la nivelul plămânilor (pneumonie, tuberculoză).
O imunitate slăbită pe perioade îndelungate implică și un risc mai mare de apariție a bolilor autoimune precum artrita reumatoidă și scleroza multiplă.
În cazul persoanelor fumătoare, vindecarea este mai greoaie, unul dintre motive fiind faptul că nicotina îngustează vasele de sânge, prin urmare oxigenul și substanțele nutritive ajung mai greu la țesuturi. De aceea, și riscul de apariție a infecțiilor după răni sau operații este mai mare.  

Creează dependență

Nicotina produce modificări la nivelul creierului, care induc dependență, asociind fumatul cu activitățile plăcute. „Nicotina este un drog care produce ambele tipuri de dependență, fiziologică și comportamentală.
Dependența fiziologică se petrece la nivel molecular și, din cauza ei, se produce sindromul de sevraj. Dar, deși sindromul de sevraj poate fi neplăcut, el durează în jur de o lună, apoi dispare definitiv, dacă nu ne reapucăm de fumat.
Dependența comportamentală este de durată mult mai lungă și are un mecanism la nivel cerebral, organic. Pe scurt, nicotina stimulează activitatea unei zone din creierul nostru profund, vechi, «animalic»“, explică dr. Vlad Stroescu, medic specialist psihiatrie.

Scade fertilitatea  

Atât femeile, cât și bărbații care fumează se pot confrunta cu probleme de fertilitate. Studiile arată că fertilitatea fumătoarelor scade cu 15% până la 40%.
De asemenea, și șansele de reușită ale ferilizării in vitro sunt mai mici la fumătoare și tot în cazul lor, menopauza se poate instala cu 2 ani mai devreme. În ceea ce-i privește pe bărbați, tutunul le afectează mobilitatea și numărul spermatozoizilor, favorizând și apariția disfuncțiilor erectile.  

Cauzează probleme dentare

Nu doar îngălbenirea dinților este pusă pe seama fumatului. Tabagismul este asociat cu diverse patologii gingivale și parodontale frecvente, fumătorii având un risc de 7 ori mai mare de a fi diagnosticați cu astfel de probleme.
Iar când există și o igienă orală deficitară, fumatul creează un teren propice pentru apariția gingivitei, parodontozei și a cancerului oral (3 din 4 persoane cu această ultimă boală este fumătoare).  

Produce riduri

Pielea fumătorilor se ridează mai repede, iar efectele sunt mai pronunțate în cazul femeilor. Amploarea efectelor țigărilor asupra pielii depinde de vârstă și de numărul de țigări fumate pe zi.
Totodată, pielea fumătorilor are nuanțe gri, din cauza vasoconstricției. Acest lucru înseamnă că pielea primește mai puțin oxigen și substanțe nutritive. Sunt afectate și colagenul și elastina, proteine care conferă elasticitate și fermitate țesutului cutanat.

INFO: Cel puţin 100 de afecţiuni instalate la diferite organe sunt cauzate de fumat.

Ce chimicale conțin țigările

Din cele aproximativ 4.000 de chimicale conținute de țigări, peste 50 sunt cancerigene.

AMONIACUL – compus folosit în produsele de curățenie.
ACETONA – substanță prezentă în lacul de unghii.
MONOXIDUL DE CARBON – gaz toxic, care privează corpul de oxigen.
FORMALDEHIDĂ – este folosită, printre altele, la conservarea cadavrelor.
METANOL – utilizat pe scară largă în industrie.
GUDRON – compus de culoare închisă, folosit la construcția drumurilor și în industria chimică; are acțiune cancerigenă. O persoană care fumează zilnic un pachet de țigări absoarbe anual echivalentul unei cești de gudron.
ARSENIC – element toxic, folosit ca otravă pentru șoareci.
BUTAN – combustibil prezent, printre altele, în gazul de brichetă.
CADMIU – metal greu, care intră în compoziția bateriilor.
DDT – insecticid interzis.
NICOTINA – substanță toxică utilizată și ca erbicid sau insecticid.
POLONIUL 210 – element radioactiv cancerigen.

Copiii, mai sensibili la fumul de țigară

Cei mai afectați de fumatul pasiv sunt copiii. Efectele negative îşi pot face simţită prezenţa încă din viaţa uterină, substanţele nocive din ţigări putând traversa placenta.
Copiii cu mame fumătoare pot avea retard de creştere şi greutate mai mică la naştere. S-a observat că la micuții ai căror mame au fumat în timpul sarcinii s-au produs mutaţii genetice implicate în apariţia cancerului. Fumul de ţigară irită ochii copilului, nasul şi gâtul şi duce la deteriorarea funcţiei pulmonare, crescând riscul de infecţii, precum pneumonia, bronşita și rinofaringita.

România este o ţară unde expunerea este extrem de mare şi unde fumătorul pasiv suportă foarte multe consecinţe, aşa cum arată ultimul Eurobarometru 2015.
Cea mai clasică expunere nevinovată este a fătului provenind de la o gravidă fumătoare. Riscurile sunt: avorturi, naşteri premature, feţi morţi, greutate mică la naştere, malformaţii.
Dacă se fumează în locuinţă, copiii fac infecţii repetate, cresc mai greu în înălţime, fac crize de astm, iar riscul de moarte subită în timpul nopţii este mai mare. Pentru adulţii fumători pasivi, probabilitatea de a face o boală similară cu cea a fumătorului activ este cu 30-50% mai mare decât a nefumătorului.

Read More

In Romania carnea de pui contine arsenic

Ani la rand FDA a incercat sa musamalizele aceasta problema, in speranta ca nimeni nu va pune intrebari despre substantele toxice din pui.

FDA este o agentie din SUA care se ocupa cu reglementarea alimentelor si medicamentelor, care recent a recunoscut ca in carnea de pui se gaseste arsenic, substanta chimica cauzatoare de cancer, care poate fi fatala in doze mari. Provenienta arsenicului din carnea de pui este foarte controversata, fermierii hranind intentionat animalele cu aceasta substanta.

Cercetatorii de la FDA spun ca, conform propriilor descoperiri, arsenicul din hrana puilor ajunge intr-un final in carnea acestora. In concluzie, in ultimii zeci de ani consmatorii de pui din intreaga lume au inghitit fara sa stie arsenic, substanta cunoscuta pentru faptul ca declansaza cancerul.

Pana la publicarea acestor studii, industria carnii si autoritatile americane au negat tot timpul ca arsenicul ajunge in carnea animalelor iar apoi in corpul uman. Argumentul folosit a fost ca arsenicul este eliminat in totalitate de pui prin fecale. Unii cercetatori au spus ca nu exista nicio cercetare care sa confirme acest lucru, astfel autoritatile au declarat un lucru care nu este dovedit stiintific.

Dupa aparitia studiului si scandalul iscat, principalul producator de furaje din SUA si-a retras marfa din magazine. Acest producator comercializa furaje care contineau arsenic furnizat de compania Pfizer, unul dintre cei mai mari producatori mondiali de medicamente.

Cum sta treaba cu arsenicul

Arsenicul a fost scos din hrana animalelor din SUA dupa izbucnirea scandalului insa, autoritatile duc o campanie de negare, spunand ca arsenicul din carnea de pui este prezent intr-o doza foarte mica si se incadreaza in conditiile de siguranta pentru consumul uman. Oamenii de stiinta spun ca in timp, consumul de arsenic poate produce cancer.

In Romania, fermierii folosesc cam aceleasi tipuri de furaje. Facand o legatura simpla, ajungem la concluzia ca si in Romania carnea de pui contine arsenic.

Concluzia trasa de noi este ca cei de la FDA au dreptate. Pana si in apa de la robinet se gasesc substante chimice precum clorul, de exemplu, care consumate in cantitati mari sunt toxice pe organism. Acestea sunt prezente intr-o doza mica si nu afecteaza sanatatea umana.

Cei care duc campania anti-arsenic sunt in general oameni pasionati de teorii ale conspiratiei care nu au studii superioare in domeniul industriei chimice sau medical.

Read More

Cuisoarele improspateaza respiratia si elimina halena

Cuişoarele sunt originare din Insulele Moluce, Indonezia, cunoscute şi ca Insulele Mirodeniilor. Cuişoarele sunt, de fapt, bobocii florilor roz ai arborelui de cuişoare. Acesti boboci sunt culeşi manual atunci când au culoarea roz şi aproximativ 0,5 – 1 cm in diametru iar apoi sunt uscati la soare. Cuişoarele au un gust picant şi dulce în acelaşi timp, foarte aromat. In bucatarie, cuişoarele constituie un adaos pentru fructe şi legume, dar acestea au si importante calitati medicinale.
    Bogate în acizi grasi esentiali omega 3, fibre, vitaminele K si C, calciu, magneziu si mangan, cuisoarele oferă o protectie puternică împotriva multor boli. Ele conţin o substanţă foarte activă – eugenolul - care este un ulei volatil cu proprietăţi antiinflamatoare, anestezice si antibacteriene.
    Cuişoarele conţin, de asemenea, tanini si flavonoide precum camferol şi ramnetin, care contribuie şi ei la proprietăţile antiinflamatoare, antioxidante si anticancerigene, ce ajută şi la fortificarea peretelui venelor.

    Datorită conţinutului biochimic al bobocilor şi al uleiului volatil bogat în eugenol, cuisoarele exercită multe efecte terapeutice: antiseptice si dezinfectante, antiparazitare si vermifuge, antibacteriene, antifungice, antimicotice, antivirale, anestezice, analgezice, antiinflamatorii, tonice, stomahice, carminative, cicatrizante, antiulceroase, antihelmintice, antitrombotice, antiagregante plachetar, tonic-energizante, antioxidante si anticancerigene.

    Cuisoarele sunt in topul alimentelor antioxidante, asa cum se poate observa din tabelul urmator:
314.446 - pudra de cuişoare
267.536 - pudra de scorţişoară
76.800   - seminţele de chimen
74.349   - pătrunjelul uscat
67.553   - busuiocul uscat
32.004   - salvia proaspătă
28.811   - ghimbirul pudră
27.618   - piperul negru boabe
27.426   - cimbrul în stare proaspătă
27.297   - măghiranul în stare proaspătă
25.300   - fructul de goji
24.700   - polenul granule

Beneficiile cuisoarelor

    Cuişoarele ajută la relaxarea musculaturii netede a tractului gastro-intestinal, ameliorând astfel stările de vomă, diareea, balonările sau durerile de stomac. Decoctul de cuisoare este un ajutor de nădejde atat în combaterea flatulenţei cat şi a indigestiei. Cuişoarele mai sunt indicate în caz de infecţii ale nasului, urechii, gâtului şi infecţii genito-urinare, tromboză etc.
    Extern, cuişoarele s-au dovedit eficiente în tratarea durerilor dentare sau reumatice şi în boli ale cavităţii bucale, afte, gingivite, precum şi în acnee infectată, prurit si înţepături de insecte (ţânţari).
Iata care sunt, pe scurt, indicatiile cuisoarelor:
- joacă un rol important în metabolismul lipidic: adăugarea condimentelor cu o mare concentraţie de antioxidanţi în supe, în ciorbe etc, printre care cuişoarele, scorţişoara, combate efectul grăsimilor din farfurie
- amelioreaza stările de depresie, iritabilitate si anxietate.
- combat infecţiile cu E.coli, enterococi, stafilococi, pneumococi, precum si a bacteriei Helicobacter pylori
- la nivelul tractului gastro-intestinal cuişoarele au şi un rol anti-parazitar (distruge viermii intestinali)
- scad viteza de coagulare a sângelui (ca si lipitorile), prevenind apariţia trombozelor
- eugenolul din cuisoare poate reduce concentraţia de glucide din sânge la diabetici
- antioxidanţii din cuişoare neutralizează radicalii liberi, încetinesc procesul de îmbătrânire şi previn cancerul
- reduc inflamaţiile cu 15-30%. Uleiul de cuişoare poate fi folosit în masaj pentru durerile musculare sau în cataplasme ori băi calde pentru artrită sau reumatism.
- amelioreaza durerile dentare: tamponati dintele dureros sau gingia cu puţin ulei de cuişoare sau puteţi mesteca câteva cuişoare întregi
- reduc greaţa şi stările de vomă
- uleiul de cuişoare este un foarte bun remediu natural pentru pielea uscată, pentru ameliorarea vergeturilor, pentru pungile de sub ochi sau pielea obosită
- trateaza infecţiile respiratorii (răceala, gripa, sinuzita), sunt un foarte bun expectorant, ameliorează durerile în gât: se prepara un decoct din cuişoare
- cuisoarele improspătează respiraţia si elimina halena
- consumul de cuisoare imbunătăţeşte digestia
- cuisoarele au puteri afrodisiace: prin efectul său de relaxare şi de îndepărtare a oboselii, ele pot ajuta bărbaţii prevenind ejacularea prematură
- aroma cuişoarelor calmează şi eliberează organismul de stres. Pentru îndepărtarea stresului se poate folosi şi uleiul de cuişoare în aromoterapie.
- atât cuişoarele propriu-zise, cât şi uleiul esenţial de cuişoare pot fi folosite în aromaterapie pentru a alunga insectele (muste, tantari, molii)

Uleiul de cuişoare
    Uleiul de cuişoare este uşor de preparat acasă. Adăugaţi la 1/8 de cană de cuişoare întregi la o jumătate de cană de ulei vegetal, de preferat presat la rece. Lăsaţi să stea peste noapte sau cel mult 24 de ore, apoi strecuraţi şi puteţi folosi uleiul.
    Uleiul este eficient împotriva streptococilor şi stafilococilor. În medicina tradiţională chineză este folosit pentru dureri de dinti, diaree, hernie, impotenta şi infecţii fungice.

Infuzia de cuişoare
    Într-o cană de apă fierbinte adaugă 3-4 cuişoare măcinate. Lasă licoarea la infuzat zece minute. Bea câte două ceşti pe zi, cu înghiţituri mici. Ceaiul are efect calmant în caz de greaţă, de sughiţ, de dureri cauzate de sinuzită. De asemenea, ceaiul combate hipertensiunea arterială, impotenţa (în amestec cu ceai negru-în părţi egale) şi stimulează digestia. O cană de infuzie băută seara, după cină, alungă insomnia.

ATENTIE!
    Eugenolul are un efect coroziv asupra mucoaselor şi pielii, de aceea, uleiul esenţial de cuişoare trebuie utilizat cu precauţie. Diluaţi uleiul esenţial în ulei vegetal înainte de a-l aplica direct pe piele, deoarece poate provoca arsuri.
    Administrarea cuisoarelor este contraindicata persoanelor care au probleme cu coagularea sangelui sau care urmeaza sa faca o interventie chirurgicala, femeilor insarcinate şi celor care alăptează, precum şi copiilor mici. De asemenea, supradozarea irita sistemul nervos central.
    Medicii recomandă să nu folosim uleiul esenţial de cuişoare o perioadă mai lungă de o săptămână pentru o durere sau o problemă de sănătate care necesită consultul unui medic.

Read More

Cartofii scad hipertensiunea si previn hepatita

Cartofii sunt cultivaţi în peste 120 de țări și consumați zilnic de peste un miliard de oameni.
Sursă bogată de vitaminca C, magneziu, calciu şi potasiu, consumaţi cruzi, sub formă de suc, au nenumărate proprietăţi terapeutice. Pentru a prepara sucul, coaja cartofilor trebuie iniţial curăţată bine de tot cu o periuţă de dinţi, iar porţiunile verzi eliminte, întrucât conţin glicoalcaloizi, ce pot cauza dureri de cap, vomă sau probleme de stomac. Odată efectuată această operaţiune, sucul poate fi extras cu un storcător de fructe şi consumat imediat. Atenţie însă, nu este recomandat consumul a mai mult de un litru zilnic.

Scad hipertensiunea

Sucul de cartofi conţine substanţe hipertensoare neaşteptate, fiind un aliat de încredere în scăderea şi reglarea hipertensiunii arteriale. Cele mai bne rezultate se observă după urmarea unei cure de două luni, cu o pauză de 20 de zile, timp în care se bea un pahar de suc dimineaţa şi unul seara.

Previn hepatita

Sucul de cartofi roşii conţin substanţe ce protejează ficatul de infecţii şi viruşi. În acest caz se poate urma o cură de patru săptămâni, cu câte două-trei pahare de suc pe zi, luat pe stomacul gol.

Eficienţi în tratarea ulcerului şi a gastritei

Consumând câte trei pahare de suc pe zi, cu o oră înainte de masă, timp de patru-şase săptămâni, sucul de cartofi poate face minuni asupra ulcerului şi gastritei. Totuşi, nu există nicio dovadă ştiinţifică asupra eficeinţei acestui leac.

Elimină calculii urinari

Sucul proaspăt stors de cartofi cruzi elimină cu eficienţă calculii urinari şi previne dezvoltarea lor. Pentru rezultate maxime, se recomandă ca dimineaţa, imediat după trezire, să se bea un litru de suc. Cura nu trebuie să dureze mai mult de patru zile, atenţionează specialiştii.

Ameliorează cancerul uterin şi cel de prostată

500 de ml de suc obţinut dintr-un amestec de cartofi roşii şi cartofi galben deschis, băuţi zilnic, timp de patru săptămâni, are efecte uimitoare în ameliorarea cancerului de prostată şi a cancerului urinar.

Excelenţi împotriva insomiei

Consumul îndelungat al sucului de cartofi are efecte sedative, somnifere şi relaxante.

Tratează reumatismul

Bun diuretic şi inflamator, sucul de cartofi tratează cu succes reumatismul. Se recomandă săs e bea câte două pahare pe zi, cu o oră înainte de masa de prânz şi cină.

Read More

Foloseste turmericul pentru tine cancerul la distanta

Tot mai multe studii confirma efectele puternice ale curcumei (turmericului) impotriva cancerului. Acest condiment ramane un tratament sigur si promitator impotriva celor mai multe tipuri de tumori maligne - are o eficienta semnificativa impotriva cancerului de piele si pancreatic - si un puternic antiinflamator natural.

Radacina de curcuma este extraordinar de bogata in polifenoli antioxidanti, care ii confera acea culoare vie galben-portocalie. Principalul crucuminoid (polifenol antioxidant) este curcumina, care este responsabil pentru o mare parte din beneficiile pentru sanatate atribuite turmericului. Celelalte doua curcuminoide sunt desmethoxycurcumin si bis-desmethoxycurcumin.

Cercetarile au aratat ca polifenolii curcuminoizi reduc prostaglandinele inflamatorii, citokine si alte molecule, cum ar fi interleukina-6 si factorul de necroza tumorala-alfa (TNF-alfa).

Un avantaj al utilizarii curcumei impotriva tumorilor maligne consta in faptul ca poate fi adminstrata in doze mari - de pana la 12 g - fara a fi toxica pentru organismul uman.

Singurul efect advers cunoscut al acestui condiment este subtierea sangelui, asadar se recomanda evitarea consumului de curcuma in perioada precedenta unei interventii chirurgicale.

Dr. Saraswati Sukumar este unul dintre oncologii care consuma curcuma zi de zi. Iata ce declara specialistul pe site-ul The Palm Beach Post:

"Beneficiile sunt multiple. De exemplu, pentru cei care sufera de artrita reumatoida, pentru cei care au umflaturi dureroase la genunchi, curcuma poate fi o cale incredibila de a suprima inflamatiile (...) Avem peste 300 de publicatii care apreciaza curcuma pentru efectele ei anti-cancer. Multe boli, ca de exemplu cancerul de colon, sunt legate de inflamatie."

Dr. Sukumar demonstreaza cum aceasta substanta minune - curcumina - poate regla inflamatia ce poate duce la anumite tipuri de cancer, dar si cum poate cauta celulele canceroase maligne (ce schimba ADN-ul normal) pentru a le ucide. Dar curcuma este benefica si in artrite si in tratamentul diabetului.

Pentru a beneficia de toate proprietatile terapeutice ale acestui condiment, folositi-l cat mai des atunci cand gatiti. "De exemplu, atunci cand gatiti o mancare sau incingeti uleiul, adaugati putin praf de curcuma si atunci organismul vostru va beneficia de toate beneficiile curcumei. Cam cat? De obicei, intre un sfert si pana la o jumatate de lingurita. Veti beneficia nu doar de un gust mai bun, dar si de sanatate."

Read More

Radacina de papadie ucide celulele canceroase

Un studiu efectuat la Universitatea din Windsor (Canada) de Departamentul de Chimie si Biochimie a scos la iveala rezultate uimitoare, care insemna o noua speranta pentru bolnavii cu cancer. Potrivit cercetarii, radacina de papadie ucide celulele canceroase fara a avea efecte nocive asupra celulelor sanatoase din organism. Asta o face mai eficienta decat chimioterapia, deoarece distruge doar celulele maligne.

In studiul initial, s-a observat ca, dupa ce au fost administrate extracte de papadie, acestea au fortat celulele canceroase sa se dezintegreze in primele 48 de ore de la tratament, nefiind afectate celelalte celule sanatoase.

Cercetatorii si-au dat seama ca tratamente continue cu extracte de radacina de papadie, in doze mici, au fost eficiente pentru a scapa de cele mai multe celule canceroase. Studiul initial s-a dovedit a fi atat de pozitiv, incat echipa de cercetare a primit fonduri suplimentare pentru a continua cercetarea.

Mai mult, aceasta planta ofera alte beneficii foarte importante pentru sanatate, ea, actioneaza ca un diuretic, stimuleaza secretia de bila, reduce colesterolul, curata ficatul si ajuta in caz de alergii.

Papadia este bogata in vitamine si minerale importante, inclusiv vitamina C, fier, calciu, potasiu, vitamina B6, tiamina, riboflavina, acid folic si magneziu.

Bolnav de leucemie, in remisie dupa ce a baut ceai de papadie
Conexiunea a fost facuta pentru prima data in Ontario, la Spitalul Regional Windsor. Dr. Caroline Hamm, specialist oncolog il trata pe John DiCarlo, un barbat de 72 de ani pentru o forma extrem de agresiva de leucemie cunoscuta sub numele de leucemie mielomonocitara.

In cazul sau, chimioterapia nu a functionat, iar pacientul a fost trimis acasa pentru a-si petrece ultimele zile cu cei dragi. Din fericire pentru el, cei de la centrul de oncologie i-au sugerat sa incerce sa bea ceai de papadie.

Patru luni mai tarziu, cand barbatul a revenit la clinica, medicii au constatat cu uimire ca boala este in remisie. De atunci au trecut trei ani si lucrurile nu s-au schimbat. Pacientul i-a spus de tratamentul cu papadie si altui bolnav; si in cazul acestuia, rezultatele testelor au aratat ca starea de sanatate s-a imbunatatit simtitor.

Dr. Hamm a transmis aceste rezultate impresionante biochimistului Siyaram Pandey de la Universitatea din Windsor, iar institutia a primit la scurt timp finantare pentru a cerceta efectul papadiei asupra cancerului.

Read More

Sfecla rosie are o mare putere antioxidanta, creste forta musculara

Sfecla rosie are o mare putere antioxidanta, fiind in mod cert utila in prevenirea bolilor cardiovasculare si a cancerelor. Oamenii de stiinta au scos la iveala acum inca o calitatea extraordinara a sucului de sfecla rosie. Consumul zilnic de suc de sfecla in cazul persoanelor care sufera de insuficienta cardiaca favorizeaza cresterea cu 13% a fortei musculare. Cercetatorii de la Universitatea din Washington au realizat un studiu cu 9 participanti.

Rezultatele sunt insa edificatoare si au fost publicate in prestigioasa revista de specialitate Circulation. Autorii au observat ca sucul de sfecla rosie ajuta la imbunatatirea fortei musculare in timpul unor actiuni puternice si rapide, fara niciun efect secundar, fara cresterea frecventei cardiace sau a tensiunii arteriale, potrivit adevarul.ro. Acest tratament simplu cu suc de sfecla rosie are un efect asupra capacitatii musculare similar unui antrenament fizic de 2-3 luni. Beneficiul este cu atat mai important, cu cat cei care sufera de insuficienta cardiaca nu au voie sa faca efort fizic intens.

Sfecla rosie este o sursa buna de nitrati naturali (NO3). Or, nitratii, cand sunt metabolizati in organism, conduc la dilatarea vaselor de sange, deci la scaderea tensiunii arteriale. Rezultatul: in timpul efortului, inima consuma mai putin oxigen, ceea ce solicita mai putin muschii. Observatii similare au fost facute si in cazul sportivilor. Un studiu publicat in 2015 de cercetatorii de la American Physiological Society indica faptul ca sportivii trebuie sa bea suc de sfecla rosie pentru a-si imbunatati performantele fizice.

„Chiar daca acest studiu a fost realizat cu un numar redus de participanti, rezultatul obtinut, respectiv cresterea fortei musculare dupa numai 2 ore de la consumul de suc de sfecla, ne face sa credem ca acest supliment natural poate fi de mare ajutor pentru numerosi pacienti afectati de suferinte cardiace”, concluzioneaza cercetatorii. Ei reamintesc ca sucul de sfecla rosie este un tratament accesibil tuturor, disponibil tot anul si ieftin.

Read More

Sfecla rosie are o valoare nutritiva destul de ridicata

Sfecla rosie are o valoare nutritiva destul de ridicata si este una dintre legumele ce asigura cu performante, o sanatate cardiovasculara extraordinara. Cativa pigmenti antioxidanti ce se gasesc in radacina ofera protectie ridicata impotriva bolilor coronariene, scade nivelul colesterolului din sange si are efecte anti-imbatranire.
Sfecla rosie este o planta erbacee cu frunze verde inchis. Pana la maturitate are nevoie de aproximativ 50-60 zile si atinge o greutate de 100-150 gr maxim.

Beneficii asupra sanatatii

Sfecla rosie, de gradina in special, aduce un aport caloric destul de scazut - 45 kcal pentru 100 gr de leguma, contine zero colesterol si foarte putine grasimi. Beneficiile nutritive vin in special din partea fibrelor, vitaminelor, mineralelor si antioxidanti.

Radacina este o sursa extraordinar de importanta de compusi fitochimicali, ca si betaina. Aceasta are proprietatea de a scadea nivelul homocisteinei din sange. Homocisteina este raspunzatoare pentru aparitia cheagurilor de sange si pentru formarea plagii arterosclerotice. Un nivel crescut al homocisteinei in sange duce la dezvoltarea problemelor coronare, la infarct sau la boli vasculare periferice.

In stare cruda, aceasta contine mici cantitati de vitamina C; cu toate acestea insa, tulpina este o excelenta sursa de vitamina C- 100 gr de frunze contin 30 mg sau 50 % din doza zilnica recomandata pentru consum. Vitamina C este un antioxidant natural puternic ce ajuta organismul uman sa lupte cu radicalii liberi- unul dintre motivele dezvoltarii cancerului.

Mai mult decat atat, frunzele sunt o sursa excelenta de carotenoide, flavonoide si vitamina A; acestea contin compusii enumerati intr-o cantitate mult mai mare decat ar face-o radacina. Vitamina A este necesara pentru mentinerea mucoaselor sanatoase, pentru piele, dar este esential si pentru vedere.

Radacina este bogata in complexul de vitamine B si in minerale ca si fierul, manganul, cuprul si magneziu.

Si nu in ultimul rand, sfecla rosie contine un nivel moderat de potasiu - 100 gr de radacina, in stare cruda aduce organismului un aport de 325 mg sau 7% din doza zilnica recomandata. Potasiul ajuta la regularizarea batailor inimii si asigura o buna functionare a metabolismului cand vine vorba de celule si tesuturi.

Selectie si depozitare

In supermarketuri, alegeti intotdeauna sfecla rosie in stare naturala, nu refrigerata. Fiti atenta sa nu fie batrana, sa nu fie exagerat de mare iar frunzele sa aiba o culoare mult prea inchisa sau mult prea deschisa.

De recomandat ar fi sa le alegeti pe cele din piata, ce provin din surse sigure. Inainte de consum trebuie sa sa le spalati foarte bine, iar mai apoi sa le tineti cca 30 minute intr-o apa salina, pentru a indeparta pamantul, murdaria si alte reziduuri de insecticide ce au fost folosite pentru dezvoltarea acestora.

Preparare si metode de servire

Chiar daca este demonstrat ca radacina are mai multe proprietati, nu aruncati frunzele, deoarece si acestea pot fi folosite pentru prepararea a diferite retete.

Pentru preparare trebuie sa le spalati foarte bine si sa le separati pe cele doua. Radacina poate fi consumata alaturi de morcovi, ridiche, varza sau castravete, in cadrul unei salate sau puteti face diverse supe in care sa le adaugati pe amandoua.

Read More