Cu ce poti inlocui sarea?

Suntem preveniţi din toate sursele de pericolul la care ne supunem atunci când consumăm sare în exces. Sarea este un aliment care nu trebuie să lipsească din alimentaţia noastră de zi cu zi. Cantitatea de sare de care are nevoie un om sănătos este de 6 grame pe zi.

Pentru că preparatele cu care ne bucurăm papilele gustative nu ar avea acelaşi gust necondimentate, putem pune mai puțină sare în mâncare sau chiar o putem înlocui complet cu alte alimente sau condimente!

Iată câteva idei!

- Adaugă suc de lămâie sau coajă de portocală pentru a da o aromă de citrice preparatelor tale. În plus, ele au efectul unui conservant, fără să dea mâncărurilor gustul sărat;

- Presară diverse plante și condimente pe felurile de mâncare preferate - vor transforma orice fel de mâncare într-unul extraordinar: cimbru, busuioc, coriandru, mentă, oregano, rozmarin etc.

- Folosește oțet ca marinată în loc de sare. Combinat cu diferite condimente, oțetul va oferi o aromă aparte preparetelor din carne;

- Usturoiul sau ghimbirul vor oferi, de asemenea, o notă specială oricărui fel de mâncare;

- Brânza proaspăt rasă poate accentua aroma diferitelor preparate și poate fi adăugată chiar și în salate.

Read More

Ingrediente care va ajuta sa tratati intepaturile de tantar

Intepaturile de tantar nu sunt dureroase ci si periculoase pentru ca pot cauza unele afectiuni, unele mortale. Se cunosc peste 3000 de specii de tantari in lume, iar anumite specii sunt vectorii unor boli infectioase, care afecteaza milioane de persoane pe an: febra galbena, febra Dengue si Chikungunya, malaria.

Cele mai frecvente simptome ale intepaturilor de tantar includ roseata, papule pruriginoase, manifestari neplacute si greu de suportat mai ales de catre copii. Iata cateva ingrediente care va ajuta sa tratati acasa intepaturile de tantar:

Lamaia
Este un remediu de casa care functioneaza foarte bine pe intepaturile de tantar, datorita proprietatilor sale antiinflamatorii.Taie o lamaie in jumatate si freaca locul afectat. O alta optiune ar fi sa amesteci suc de lamaie cu apa si pulverizati pe papule, de 2-3 ori.


Bicarbonat de sodiu
Faceti o pasta dintr-o lingurita de bicarbonat de sodiu si cateva picaturi de apa. Aplicati-o pe zona afectata si lasati-o sa actioneze 20 de minute, apoi spalati. Puteti repeta tratamentul.

Aloe vera 
Are proprietati antiseptice. Aduna niste gel de aloe vera, tine-l la frigider 10-15 minute, apoi aplica-l pe intepaturi. Lasati-l sa se usuce; nu este nevoie sa clati cu apa. Repetati acest tratament de doua ori pentru a avea rezultate bune.

Otet alb
Umezeste o discheta de bumbac cu o lingurita de otet alb cu care tamponati zona afectata.
Sarea
Este un alt remediu bun pentru vindecarea intepaturilor de tantar. Ia o lingurita de sare si adaugati cateva picaturi de apa pentru a face o pasta. Aplicati aceasta pasta unde este nevoie si lasati sa se usuce. Aceasta va provoca initial o senzatie de arsura, dar nu dureaza mult. Incercati acest remediu de 2-3 ori.

Read More

Ce afectiuni vindeca sarea

Sarea da savoare preparatelor, dar poate sa iti aline si suferintele. Printre problemele de sanatate care pot fi ameliorate cu ajutorul sarii se numara durerea in gat, muscaturile de tantari, durerile dentare, arsurile, zgarieturile, etc. Atunci cand folositi sarea ca medicament, alegeti sarea de mare. Iata cum te vindeci cu ajutorul sarii:

Durerea in gat
Cel mai simplu remediu pentru durerile in gat in faza incipienta este sa faci gargara cu sare si apa calda. Amesteca o lingurita de sare cu 100 ml de apa si fa gargara de cateva ori pe zi. Daca durerea nu dispare in 3 zile, atuci consulta un medic.

Arsuri
Ai incercat mancarea si te-ai ars la limba? Foloseste reteta de mai sus si fa gargare cu sare din ora in ora pentru a scapa de durere. O alta solutie este sa pui sare amestecata cu apa calda pe locul cu pricina.

Gingivita si durere de dinti
Atunci cand ai o durere de gingii sau abces, foloseste un amestec de sare si apa calda pentru a clati gura. Amesteca 1 lingurita de sare cu 120-150 ml de apa calda. Apa cu sare elimina si infectile, mai ales in cazul abceselor.
De asemenea, sarea cu apa si cu otet este un remediu temporar si pentru durerile de dinti. Amesteca 100 ml de apa cu 2 lingurite de sare si o lingura otet.

Probleme de respiratie
Cu ajutorul sarii iti poti face propriul spay nazal acasa pentru a scapa de probleme nazale precum dificultatea de a respira sau apneea. Da in clocot 100 ml de apa, adauga o jumatate de lingurita de sare si amesteca pana cand aceasta este complet dizolvata.

Lasa solutia sa se raceasca si adaug-o apoi intr-un recipient cu pulverizator sau cu picurator. Se administreaza 1-2 pufuri sau 2 picaturi in fiecare nara.

Solutia salina hidrateaza foarte bine interiorul nasului si a sinusurilor si este recomandata de catre medici in special in cazul membranelor uscate, dezhidratate.

Raceala
Daca esti racita, iar secretiile nazale nu iti dau pace, solutia salina este ceal mai de pret ajutor al tau. Un studiu realizat la Universitatea din Wisconsin a scos la iveala faptul ca spray-urile nazale saline reduc intr-o mare masura nivelul bacteriilor si microbilor din nas, iar in acest fel grabesc vindecarea.

Intepaturi de tantari si albine
Amesteca sare si apa astfel incat sa obtii o pasta. Aplica pasta peste muscaturi si las-o sa se usuce. Ar trebui sa elibereze durerea aparuta in urma muscaturii.
Pentru a scapa si de mancarime, amesteca sare de bucatarie cu bicarbonat, pune amestecul pe o periuta de dinti si periaza usor locul cu pricina.

Alergii
Spray-urile nazale cu solutie salina stimuleaza eliminarea alergenilor din tractul respirator superior. Eliminarea acestor elemente reduce numarul de reactiilor alergice.

De asemenea, pentru controlul alergiilor poti folosi si baile de aburi cu sare. Se foloseste o lingura de sare la un litru de apa. Stati de-asupra aburilor 10-15 minute.

Read More

Sarea rezolva multe probleme de sanatate

Sarea este una dintre cele mai avantajoase soluţii când vine vorba de îngrijire: este ieftină, se poate combina uşor cu alte ingrediente şi poate fi folosită pentru rezolvarea mai multor probleme.

Ai rămas fără exfoliant, îţi simţi picioarele obosite sau cauţi un remediu pentru pungile de sub ochi? Banala sare e un remediu excelent pentru relaxare şi redarea frumuseţii pielii.

Exfoliant pentru corp

Dacă ai rămas fara scrub îţi poţi prepara unul din 2-3 linguri de sare de mare, o lingură de ulei de măsline şi suc de la o lămâie. Amestecă mai întâi sarea cu uleiul, iar la final pune sucul de lămâie. Maseaza la duş, pe pielea umedă, şi insistă în zonele unde pielea e îngroşata. Pe lângă efectul exfoliant, sarea va activa circulaţia sângelui şi va avea un rol revigorant pentru piele. O altă variantă e să pui o linguriţă de sare grunjoasă în gelul de duş şi să agiţi bine flaconul pentru a se amesteca.
Pentru ten, amestecă o linguriţă de sare grunjoasă cu una de miere, apoi masează pe piele, prin mişcări delicate. Lasă-l câteva minute să acţioneze, apoi clăteşte bine cu apă calduţă.

Pentru pungile de sub ochi

Pune o linguriţă de sare de mare în puţină apă calduţă şi aşteaptă să se dizolve. Înmoaie dischete demachiante în lichidul obţinut şi aplică-le pe zona cearcănelor, cu mare grijă să nu ajungă la ochi. Lasă-le câteva minute şi spală cu apă rece.

Bucle lejere

Dacă ai păr cu tendinţa de ondulare, poţi obţine rapid bucle naturale, cu un amestec extrem de simplu: sare de mare şi apă călduţă. Pentru a-l distribui mai uşor pe toată lungimea părului, pune-l într-un recipient cu pulverizator.

Remediu pentru picioare obosite

Pregăteşte o baie relaxantă care să te scape de senzaţia de picioare grele. Umple un lighean cu apă caldă, pune un pumn de sare grunjoasă, 2-3 linguriţe de suc de lamâie şi 2 picături de ulei esenţial de rozmarin. Stai cu picioarele în lighean până când apa începe să se răcească, apoi usuca bine şi aplică o cremă cu gălbenele.

Tratează coşurile

Ca să cureţi pielea şi să usuci coşurile, pune într-o cană cu apă o linguriţă de sare de mare şi las-o să se dizolve. Aplică pe ten cu ajutorul unei dischete demachiante, lasă să se usuce şi să acţioneze un timp, apoi clăteşte cu apă curată.

Baie relaxantă

Când îţi alegi ingredientele pentru baie, nu uita să adaugi şi o cană de sare de mare: ajută la eliminarea toxinelor, calmează durerile musclare şi stimulează circulaţia sângelui. Umple cada cu apă fierbinte, adugă un pumn de sare de mare şi aşteaptă până când apa se mai răceşte - suficient să poţi intra - şi sarea se dizolvă. Înainte să te bagi în cadă, adaugă uleiurile esenţiale preferate (nu mai mult de 2-3 picături). La final, clăteşte-te bine şi hidratează.

Read More