Afinele protejeaza creierul impotriva stresului

Stiati ca afinele sunt numite "boabele creierului"? Potrivit dr. James Joseph de la Centrul de Gerontologie din cadrul Universitatii Tufts, afinele sunt alegerea excelenta pentru a combate imbatranirea creierului.

Afinele protejeaza creierul impotriva stresului si pot reduce efectele bolilor legate de varsta, cum ar fi afectiunea Alzheimer sau dementa. In plus, dietele bogate in afine imbunatatesc semnificativ capacitatea de invatare si abilitatile motorii.

O ceasca de afine pe zi, in orice forma - proaspete, congelate sau uscate - te poate ajuta sa-ti pastrezi vitalitatea pe toata durata vietii. Aceste fructe mici contin antociani, vitaminele A, complexul B, C si E, zinc, sodiu, potasiu, cupru, magneziu, fosfor, mangan si pot preveni degenerarea sau distrugerea neuronilor, a celulelor creierului, ajutand la mentinerea santatatii sistemului nervos central.

Ele contribuie la vindecarea celulelor deteriorate si a tesuturilor neuronilor si, pastreaza nealterata memoria pentru o perioada lunga de timp. Cercetatorii au descoperit ca dietele bogate in afine imbunatatesc in mod semnificativ capacitatea de invatare.

Afinele si creierul 
Dr. Joseph a testat eficacitatea afinelor privind combaterea imbatranirii creierului pe sobolani. Studiul a inclus rozatoare in varsta de 19 luni, ceea ce ar echivala la oameni varsta de 60-65 de ani.

In cadrul studiului, cercetatorii au hranit zilnic sobolanii cu extract de afine uscate, o doza echivalenta de ½ ceasca de afine pe zi. Celelalte trei grupuri de rozatoare au fost hranite cu extract de capsuni, respectiv de spanac.

Studiul s-a desfasurat pe durata a opt saptamani, la sfarsit subiectii avand echivalentul varstei umane de 70-75 de ani. De-a lungul cercetarii, fiecare soarece a fost supus unor teste functionale de memorie.

Soarecii care au primit extract de afine au demonstrat imbunatatirea memoriei si a capacitatii de invatare, acestia gasind mult mai usor drumul prin labirinturi (testul labirintului). In plus, odata studiul finalizat, cercetatorii au descoperit ca tesutul cerebral al grupului de control contine cantitati mai mari de dopamina in comparatie cu celelalte grupuri.

Alte studii pe animale au sugerat ca afinele protejeaza creierul de stresul oxidativ si ar putea juca un rol in reducerea riscului de dementa sau Alzheimer. Deci, daca sunteti in cautarea unui mod natural de a lupta impotriva imbatranirii creierului, adaugati aceste fructe in dieta de zi cu zi.

Read More

Turmericul ajuta la o refacere remarcabila

Turmericul este folosit in India de peste 5,000 ani si este probabil motivul pentru care pana azi populatiile urbane si rurale au cea mai scazuta incidenta de boala Alzheimer din intreaga lume.

Un studiu recent efectuat pe pacienti cu Alzheimer a descoperit ca mai putin de un gram de turmeric pe zi, luat timp de trei luni, a avut “imbunatatiri remarcabile”.
Boala Alzheimer: un ritual de initiere ingrijorator de des intalnit in societatea contemporana

Diagnosticarea cu boala Alzheimer a devenit, din pacate, un ritual de initiere in asa zisele tari dezvoltate. BA este considerata forma cea mai comuna de dementa, definita ca o pierdere grava a functiei cognitive la persoane fara probleme anterioare, si mai grava decat ar fi fost normal datorita inaintarii in varsta.

Un studiu din 2006 a estimat ca 26 milioane de oameni din intreaga lume sufera de aceasta afectiune, iar pana in 2050, numarul se va mari de patru ori, ceea ce inseamna ca 1 din 85 de persoane din intreaga lume vor fi afectate de aceasta boala.

Avand in vedere amploarea problemei, interesul de a gasi tratamente preventive sigure si eficiente, precum si interventii terapeutice este in crestere, atat in domeniul medical cat si in profesiile alternative.

Din pacate, abordarile conventionale bazate pe medicamente ajung sa declare un razboi chimic problemei, o greseala care ar putea genera afectiuni neurologice serioase, dovedite de faptul ca aceasta categorie de medicamente au si un risc ingrijorator de mare de atacuri cerebrale, asa cum arata statisticile intocmite de Organizatia Mondiala a Sanatatii.

De aceea publicul larg devine mai receptiv la terapiile testate in timp, sigure, naturale si mai eficiente care se bazeaza pe alimente, condimente si ingrediente culinare obisnuite.
Refaceri remarcabile raportate dupa administrarea turmericului

Anul trecut un studiu remarcabil a fost publicat in revista Ayu intitulat “Efectele turmericului in boala Alzheimer cu simptomele comportamentale si psihologice ale dementei.” [ii]  Cercetatorii au descris trei pacienti cu boala Alzheimer ale caror simptome s-au “imbunatatit remarcabil” ca urmare a consumului de 764 miligrame de turmeric (curcumina 100 mg/zi) timp de 12 saptamani. Studiul relateaza:

    “Toti cei trei pacienti prezentau iritabilitate, o stare de agitatie, anxietate si apatie, iar doi pacienti sufera de incontinenta urinara si stari de confuzie. Li s-au prescris capsule de pudra de turmeric si au inceput sa-si revina din aceste simptome fara efecte secundare conform analizelor de laborator si a testarilor clinice.”

Dupa numai 3 luni de tratament, simptomele ambilor pacienti precum si sarcina ingrijitorilor acestora s-au usurat semnificativ.

Raportul descrie astfel imbunatatirile:

    “Intr-unul dintre cazuri, rezultatul testului Mini-Mental State Examination (MMSE) era de cinci puncte, de la 12/30 la 17/30. In celelalte doua cazuri, nu au fost observate schimbari semnificative in MMSE; cu toate acestea, au ajuns sa-si recunoasca familia dupa 1 an de tratament. In toate cazurile a fost administrat turmeric timp de peste 1 an, nu s-au agravat simptomele comportamentale si psihologice de dementa.”

Acest studiu arata cat de eficiente pot fi remediile naturale furnizate de o planta culinara testata in timp. Avand in vedere ca turmericul este folosit atat in medicina cat si ca ingredient culinar timp de peste 5,000 de ani in cultura Indiana, dobandind chiar titlul de  ‘Zeita aurie,’ nu ar trebui ne surprinda rezultatul. De fapt, studiile epidemiologice pe populatiile din India arata ca au o incidenta remarcabil de scazuta a bolii Alzheimer in comparatie cu vecinii din occident, si este valabil atat pentru zonele rurale cat si pentru zonele urbane “occidentalizate” ale India.

Poate turmericul sa fie atat de eficient?
Proprietatile anti-Alzheimer ale turmericului.

Baza de date a site-ului GreenMedInfo.com contine acum o gama larga de studii publicate despre valoarea turmericului si a polifenolului principal pe care-l contine, curcumina (care ii confera si culoarea aurie), in prevenirea si tratarea bolii Alzheimer.

Desi exista 114 studii pe pagina cu cercetari despre turmeric, indicand actiunile fiziologice neuro protective ale acestuia, 30 dintre ele fac referire in mod direct la proprietatile anti-Alzheimer.

Doua dintre aceste studii sunt deosebit de promitatoare, aratand contributia curcuminei la curatarea placii patologice amiloid–beta la pacientii cu Alzheimer, iar in combinatie cu vitamina D3, proprietatile acesteia sunt si mai eficiente in procesul neurorestaurativ. Alte studii preclinice arata efectele acesteia de inhibare si de protectie contra bolii Alzheimer in legatura cu proteinele beta-amiloide.

• Antiinflamatorii: Curcumina s-a aratat a avea un rol protector contra inflamatiei generate de proteina beta-amiloida
• Anti-oxidative: Curcumina reduce deteriorarea datorita proprietatilor sale antioxidante.
• Anti-citotoxic: Curcumina pare sa protejeze celulele de efectele nocive ale beta-amiloide
• Anti-amiloidogenice: Turmericul contine o varietate de compusi (curcumina, tetrahidrocurcumina, demetoxicurcumina si bisdemetoxicurcumina) care actioneaza la radacina cauzei patologice a bolii Alzheimer prin prevenirea formarii placii de beta-amiloide
• Neurorestaurative: Curcuminoidele par sa protejeze potentarea pe termen lung (un indicator al memoriei functionale) deteriorata de peptida amiloida, si sa inverseze prejudiciul fiziologic prin refacerea nevritelor deformate si distrugand placa existenta.
• Proprietati de chelare a metalelor: Curcumina are o afinitate de legare mai mare pentru fier si cupru decat pentru zinc, ceea ce poate explica efectul sau protector in boala Alzheimer, avand in vedere ca deteriorarea datorata fierului poate avea un rol patogen.
• Alte remedii din cabinetul cu condminte
  
  Bucataria moderna contine o gama larga de produse anti-Alzheimer, confirmate acum si stiintific. Pagina despre boala Alzheimer de pe site-ul GreenMedInfo.com contine studii despre 97 de substante naturale de referinta. In fruntea listei se afla, desigur, curcumina. Printre celelalte se numara:
  
      Uleiul de cocos: Aceasta substanta remarcabila contine aproximativ 66% trigliceride de lant mediu raportat la greutate, si poate imbunatati simptomele de declin cognitiv la cei ce sufera de dementa marind corpii cetonici care imbunatatesc creierul si, ceea este si mai remarcabil, doar dintr-o singura doza si doar in decurs de doua ore.
      Cacao: Un studiu din 2009 a descoperit ca procianidinele din cacao pot proteja contra peroxidarii asociate cu decesul celulei neuronale intr-un mod relevant pentru boala Alzheimer.
      Salvie: Un studiu din 2003 a aratat ca extractul de salvie are valori terapeutice la pacientii cu forme usoare pana la moderate de Alzheimer.
      Acidul folic: Desi cele mai pozitive cercetari despre aceasta vitamina B au fost efectuate pe o varianta semi-sintetica, ce poate avea efecte secundare neintentionate, sursa ideala pentru acest tip de vitamina B sunt verdeturile, adica legumele cu frunze verzi, singurul aliment ce furnizeaza folat. De asemenea, intregul grup de vitamine B, inclusiv B6 si B12, care actioneaza asupra homocisteinei, sunt de mare valoare in prevenirea si tratarea bolii Alzheimer.
      Resveratrol: acest compus este in principal prezent in dietele occidentale in struguri, vin, alune si ciocolata si are proprietati anti-Alzheimer documentate.
  
  Alte terapii eficiente includ:
  
      Gingko biloba: este una dintre putinele ierburi care s-au dovedit a fi cel putin la fel de eficiente ca unele medicamente in tratarea si imbunatatirea simptomelor de Alzheimer.
      Melissa offinalis: aceasta planta, denumita si lamaita, are efecte terapeutice dovedite la pacientii cu forme moderate de Alzheimer.
      Sofranul: aceasta planta este comparabila ca eficienta cu unele medicamente utilizate pentru Alzheimer, in tratarea unor forme usoare pana la moderate ale bolii.
  
  Ca intotdeauna, este important de retinut ca alimentatia si mediul sunt hotaratoare pentru marirea riscului de imbatranire accelerata a creierului si de dementa. Preventia este o strategie infinit mai buna, mai ales ca multe dintre produsele terapeutice mentionate mai sus pot fi folosite in alimentatie sub forma de condimente. Incearca sa folosesti cantitati mici de turmeric de calitate la gatit, doar “pentru a da gust” si nu uita ca este ca si cum ti-ai administra singur o “doza de sanatate”. 

Read More

Obiceiurile zilnice care ne ajuta sa prevenim Alzheimerul

Boala Alzheimer este a doua cea mai temuta boala dupa cancer printre europeni si americani, conform unui sondaj realizat de Harvard School of Public Heath. In prezent, peste 45 de milioane de oameni din toata lumea sufera de dementa, iar Organizatia Mondiala a Sanatatii se asteapta ca pana in 2030, numarul sa depasesca 70 de milioane. Boala Alzheimer este responsabila pentru 70% dintre aceste cazuri.

Din fericire, oamenii de stiinta au aratat prin mai multe studii ca boala poate fi prevenita. Iata o lista cu obiceiurile zilnice care ne ajuta sa prevenim Alzheimerul, potrivit Huffington Post:

Evitati grasimile "rele"
S-a constatat ca cele mai multe persoane care au mancat grasimi saturate au un risc mai mare de a dezvolta boala Alzheimer. Grasimile saturate (mai ales din surse animale ) cresc dramatic riscul de boala Alzheimer. Grasimile trans, din uleiuri partial hidrogenate, par sa aiba acelasi tip de efect.

Exista si alti factori care contribuie la aparitia dementei, dar grasimele par a fi numarul unu. Vestea buna este ca daca la un moment dat, in mijlocul vietii v-ati decis sa eliminati grasimea si fast foodul si alimentele care sunt bogate in aceste grasimi rele - slanina, carnea de vita, de miel si de porc, smantana si branza cu un continut ridicat de grasime, uleiul de palmier, probabilitatea de face boala Alzheimer, scade.

Activitatile de zi cu ziUn studiu recent publicat in revista Neurology a aratat ca activitatile simple, cum ar fi gatitul, curatenia si spalatul vaselor, precum si exercitiile fizice, sunt asociate cu un risc scazut de Alzheimer, chiar si in randul persoanelor de 80 de ani si mai in varsta. Cercetatorii au descoperit ca oamenii care erau cel mai putin activi in fiecare zi aveau de doua ori mai multe sanse de a dezvolta boala Alzheimer.

Evitati aluminiul si excesul de fier si de cupru
S-a constat ca placa din creier a unei persoane decedate, cu boala Alzheimer , continea metale precum aluminiu, fier si cupru.
Fierul continut in produsele alimentare pe care le manancam, poate oxida. Este nevoie de asemenea, de cantitati mici de cupru in dieta, pentru a ajuta la crearea de enzime dar, o cantitate mare de cupru in organism poate forma radicalii liberi cu efect negativ. Persoanele care au mult fier si cupru in dieta lor sunt mult mai susceptibile de a dezvolta dementa .

Cu privire la aluminiu, in anumite parti ale lumii unde exista mai mult aluminiu in apa de baut, exista mai mare incidenta a boalii Alzheimer.

Practicarea exercitiilor usoare in mod regulat
Exercitiile antreneaza si intaresc muschiul cardiac. De asemenea,cresc nivelul de oxigen si substante nutritive pentru creier, in timp ce stimuleaza capacitatea organismului de a alimina deseurile. Persoanele in varsta care merg pe jos intre sase si noua kilometri pe saptamana isi reduc la jumatate riscul de a suferi de dementa si alte probleme de functionare a creierului, conform unui studiu publicat in 2009, in Neurology.

De fapt, scaderea memoriei legata de varsta poate fi de fapt, stopata si inversata cu ajutorul exercitiilor fizice .

Dormi bine, suficient
Somnul ajuta creierul sa integreze amintirile mai eficient. In prima parte a noptii, creierul memoreaza cuvintele si faptele, iar in a doua parte a noptii integreaza emotiile si abilitatile fizice cum ar fi mersul pe bicicleta.

De aceea, daca nu aveti un somn adecvat, este posibil sa nu va amintiti de experientele educationale ce le-ati avut in timpul zilei. De aceea, oamenii care stau treji toata noaptea au probleme cu memoria si cu controlul emotional. Acestea sunt lucruri pe care nu le-ar avea daca ar avea un somn mai bun.

Vitaminele B12, B6 - acidul folic
O lipsa de vitamine B, in special B12, poate duce, de asemenea, la Alzheimer, printre multe alte boli. Cercetatorii de la Oxford au descoperit ca un creier care functioneaza cu un continut redus de vitamina B12 redus, isi micsoreaza volumul, iar o deficienta a acesteia poate duce la atrofierea creierului prin fragmentarea mielinei (scutul de protectie cu continut gras din jurul neuronilor). Se poate ajunge si la declansarea de inflamatii, un alt factor de distrugere a celulelor creierului.

Dupa 40 de ani trebuie sa se administreze zilnic 500-1000 milicentigrame de vitamina B12. Daca la dvs. sau la un membru in varsta al familiei apare o inexplicabila scadere a memoriei, oboseala sau semene de dementa, trebuie neaparat sa verificati nivelul vitaminei B12 pentru a depista din timp o deficienta.

Invata o limba straina
Cunoasterea a doua limbi straine ar putea consolida capitalul intelectual si ar oferi protectie impotriva dementei, potrivit unui studiu recent publicat in revista Trends in Cognitive Sciences.

Consumul de curcumina
Ultimele cercetari in domeniu sugereaza ca principalul compus din turmeric, curcumina, ar putea avea proprietati impotriva Alzheimer. The Telegraph a raportat despre un studiu care sugera ca acesta substanta ajuta la reducerea cantitatii de oligomeri, care sunt formele precursoare ale placilor amiloide care se formeaza in creier, odata cu instalarea bolii.

Puzzle-uri
Rezolvarea de puzzle-uri si jocuri in fiecare zi ar putea indeparta declinul mental, potrivit unui studiu publicat in revista BMC Medicine.

Cercetatorii de la Universitatea din Erlangen au efectuat un studiu pe pacientii cu dementa din casele de batrani, pe care i-au pus sa participe la jocuri precum bowling si sa rezolve puzzle-uri impreuna. De asemenea, au facut lucruri manuale cum ar fi gradinaritul. Cercetatorii au descoperit ca toate aceste activitati pareau sa aiba acelasi efect asupra functionarii creierului participantilor la studiu, in comparatie cu tratamentul medicamentos tipic pentru dementa.

Consumul de acizi grasi omega-3
Cercetatorii de la Columbia University Medical Center au constatat ca o dieta bogata in acizi grasi omega-3, gasiti seminte de in, nuci, seminte de canepa, etc. are legatura directa cu niveluri mai scazute de proteine beta-amiloida, care sunt legate de boala Alzheimer.

Beti ceai verde
Cercetatorii de la Universitatea din Newcastle au raportat ca ceaiul verde are efecte de protectie impotriva Alzheimer. Practic, aceasta bautura stopeaza pierderea cognitiva ce precede boala Alzheimer. Frunzele de ceai au continut bogat de compusi capabili sa penetreze bariera sange-creier si acolo sa blocheze deteriorarea neuronilor. Un antioxidant deosebit din ceaiul verde poate bloca toxicitatea beta-amiloidei, care omoară celulele creierului.

Faceti-va un obicei din a bea ceai negru si ceai verde! Nu adaugati lapte intrucat ii reduceti cu 25% activitatea antioxidanta.

Navigati pe internet
Navigarea pe internet, în cautarea unor informatii, poate stimula creierul imbatranit mai mult decat o face cititul unei carti. Inregistrari ale activitatii cerebrale arata ca navigatorii experimentati prezinta de doua ori mai multe impulsuri ale activitatii cerebrale decat incepatorii. Conectati-va la internet pentru cautarea de informatii, achizitionarea de bunuri sau pentru jocuri. Desi nu se stie cat de mult va ajuta creierul, este oricum de preferat in locul unei navigari pasive.

Read More