Reteta care te racoreste si te hraneste

Urmatoarea reteta te ajuta sa te racoresti, sa te hranesti corespunzator in perioadele calduroase si sa scapi de kilogramele in plus. Pentru preparare, aveti nevoie de:

• 4 pana la 5 frunze de spanac

• ½ ananas

• 1 castravete (necuratat)

• Un manunchi de frunze de menta

• O jumatate de lamaie

• Suc de portocale proaspat

Preparare:

1. Se spala fructele si legumele

2. Se taie bucatele ananasul si castravetele

3. Se pun toate ingredientele intr-un blender si se adauga apa si suc de portocale

4. Se amesteca bine ingredientele si se adauga cateva cuburi de gheata, dupa plac. Poti indulci amestecul cu o lingurita de miere.

Ananasul este originar din insula Caraibe, nu din America de Sud, asa cum cred multi. A fost descoperit de Columb in 1493. Acesta contine bromelina, un grup de enzime care dizolva proteinele, sprijinind digestia.

Read More

Ananasul elimina viermii intestinali

Proaspăt sau conservat, în salate de fructe, îngheţate sau deserturi, acest fruct este adorat de mulţi datorită gustului său excelent. Conţine din plin vitaminele A, B, B1 și C, alături de betacaroten, potasiu, magneziu și săruri minerale, fiind nu doar delicios, cui şi sănătos.
Cărnos, cu un gust dulce acrişor foarte aromat, ananasul se numără printre cele mai îndrăgite fructe. Originar din sudul Braziliei şi nordul Paraguayului, a fost adoptat cu braţele larg deschise de ţările din întreaga lume, oferind un plus de savoare oricăror preparate culinare.
Ananasul este bogat în acid citric, acid malic, vitaminele A, B, B1 și C, betacaroten, iod, magneziu, mangan, potasiu, calciu, fosfor, fier, sulf și săruri minerale. Totodată, conține o drojdie și un ferment digestiv (bromelină), care este comparată din punct de vedere al beneficiilor pe care le aduce cu pepsina și papaina.

Reduce crampele musculare

Ușor de digerat, bogat în fibre și apă, cu puțini carbohidrați și chiar şi mai puține calorii, este ideal în dietele low-carb. Este eficient împotriva inflamării articulațiilor și conduce la tratarea și reducerea durerilor musculare. De asemenea, îmbunătăţeşte digestia şi absorbția proteinelor în mușchi.

Elimină viermii intestinali

O particularitate puţin cunoscută a ananasului este reprezentată de capacitatea sa antihelmintică. Consumat dimineața, pe stomacul gol, ananasul ajută la eliminarea viermilor intestinali, însă nu este recomandat persoanelor care suferă de afecţiuni gastrice, întrucât este un fruct acid.

Luptă împotriva radicalilor liberi

Datorită conţinutului de vitamina C, principalul antioxidant solubil în apă al organismului, consumul de ananas are proprietatea de a proteja zonele apoase ale corpului împotriva radicalilor liberi, care, lăsaţi nestingheriţi, duc la apariţia cancerului.

Stimulează secreţia biliară a ficatului

considerat a fi un bun tonic hepatic, ananasul stimulează secreția biliară a ficatului și ajută în metabolismul grăsimilor și al colesterolului. De asemenea, este un aliment indicat în perioadele de suprasolicitare.

Ajută la combaterea depresiei

Pe lângă mangan, magneziu și potasiu, ananasul conține și cupru și multe vitamine din complexul B, cum ar fi tiamina, piridoxina și riboflavina. Ele sunt cunoscute ca având un rol important în lupta împotriva depresiei, a anxietății, a oboselii, a bolilor de inima, a sindromului premenstrual şi a problemelor de piele.

Reduce riscul apariţiei afecţiunilor oculare

Datorită conţinutului de betacaroten, ananasul reduce cu până la 35% riscul apariţiei afecţiunilor oculare, cum ar fi degenerescenţa maculară a retinei.

Read More

Sucul de ananas trateaza tusea persistenta

Ananasul conține bromelaină, o enzimă digestivă cu puternice proprietăți antiinflamatoare. Substanța luptă împotriva infecțiilelor și omoară bacteriile, astfel că sucul de ananas este mult mai eficient în tratatea tusei decât siropurile obișnuite.

În plus, un pahar de ananas conține apriximativ 50% din necesarul zilnic de vitamina C, care reglează metabolismul și ajută la conversia energiei. Ananasul conține și o cantitate însemnată de mangan, un mineral care stimulează absorbția calciului în organism și metabolizează carbohidrații și grăsimile.

Ca antiinflamator, bromelaina poate fi folositoare în artrita reumatoidă. Într-un studiu preliminar, 73% din pacienţii cărora li s-a dat suplimentul timp de 3 săptămâni-13 luni au semnalat rezultate de la bune la excelente.

Bromelaina pare să reducă vâscozitatea mucusului, ceea ce poate fi de folos în tratamentul astmului sau al bronşitei cronice. Și-a dovedit, totodată, eficiența în tratarea sinuzitelor. Alte studii arată că enzimă poate ajuta la absorbţia antibioticelor, cum ar fi Amoxicilina şi Penicilina.

Sucul de ananas tratează tusea persistentă

Consumul de suc de ananas calmează durerile de gât și ajută la deblocarea mucusului din plămâni sau sinusuri, care provoacă episoade de tuse, strănut sau alte infecții dureroase.

Astfel, în urma unui studiu publicat în ,,DerDer Pharma Chemica”, în 2010, oamenii de știință au descoperit că sucul natural de ananas, în combinație cu sare, piper și miere, poate dizolva mucusul din plămâni în cazul pacienților bolnavi de tuberculoză.

Iată rețeta pe care o poți prepara și tu pentru calmearea tusei:

- o cană de suc de ananas proaspăt;
- un sfert de cană de suc de lămâie;
- o bucată mică de ghimbir (rasă);
- o lingură de miere;
- jumătate de linguriță de piper cayenne.

Amestecă ingredientele și consumă câte un sfert din această combinație de 2-3 ori pe zi.

Read More

Ananasul actioneaza incredibil asupra organismului uman

Ananasul este fructul minune avand in vedere ca ajuta incredibil de mult in diete, facand ca grasimea de pe corp sa se retraga mult mai repede, dar ajuta si la starea generala de bine a organismului.
Ananasul este provenit din America de Sud si are o compozitie nutritiva unica ce actioneaza incredibil asupra organismului uman.
In primul rand, ananasul are in ciompozitia sa bromalina, care este o enzima digestiva ce azuta in procesarea proteinelor si a carbohidratilor, acestia din urma fiind deseori responsabili pentru cresterea in greutate.
Tot bromalina ajuta la tranzitul intestinal si la digestie, facand organismul sa elimine mult mai repede toxinele si grasimile, prin metabolism.
Poate in modul cel mai neasteptat, ananasul ajuta in tratarea sinuzitei, se pare. Are o cantitate ridicata de vitamina C, 100 de grame de Ananas oferind 100% din necesaru zilnic de Vitamina C organismului. Astfel, lupta puternic impotriva infectiilor sinusurilor.
Este important de stiut ca aceste proprietati ale ananasului scad daca fructul nu este consumat proaspat. Expunerea lui la caldura afecteaza felul in care este activa bromalina si vitamina C pe care o inmagazineaza.

Read More

Sucul de ananas previne cancerul si regleaza tensiunea

Ananasul, in amestec cu alte ingrediente poate fi un medicament eficient pentru bolnavii de tuberculoza, dar si pentru cei cu alte probleme pulmonare insotite de tuse productiva. Studiile au aratat ca sucul de ananas poate dizolva mucusul chiar mai repede decat siropurile de tuse.

Intr-un studiu de caz, un amestec de suc de ananas proaspat, miere bruta, piper cayenne si sare a ajutat la dizolvarea mucusului din plamani in cazul pacientilor cu tuberculoza. Intr-un alt studiu, s-a demonstrat ca extractele din ananas au avut capacitatea de a dizolva mucusul pana la 5 ori mai repede decat siropurile de tuse uzuale, iar timpul de recuperare a fost de 4 ori mai repede.

Acest efect se datoreaza in parte bromelainei, o enzima din ananas care combate inflamatia si ajuta la digestie. Aceasta nu actioneaza singura ci impreuna cu manganul care ajuta la formarea de tesut conjunctiv si imbunatatirea functiei nervoase.

De asemenea, ananasul este o sursa excelenta de vitamina C, care lupta impotriva radicalilor liberi si permite cailor respiratorii sa functioneze mai eficient. Ananasul are multe alte beneficii pentru sanatate intre care amelioreaza artritele, previne mai multe forme de cancer si regleaza tensiunea arteriala.

Stiind toate acestea, iata cum puteti prepara acasa un sirop de tuse cu ananas:
Ingrediente
2 felii groase de ananas proaspat, fara coaja sau doua cani pline cu ananas
1 lingura miere organica
1/2 lingurita piper cayenne (poti omite sau poti reduce cantitatea daca il dai si copiilor)
o bucata de radacina de ghimbir cat degetul mare, decojita si feliata
sucul de la 1 lamaie

Mod de preparare
Pastrati ananasul cu tot cu miezul dur din mijloc, care este foarte sanatos. Puneti ananasul cu ghimbirul intr-un blender si mixati bine. Stoarceti sucul obtinut pe care il amestecati cu mierea, piperul cayenne si sucul de lamaie. Pastrati-l in frigider si il consumati atunci cand este necesar, ideal la primul semn de tuse sau jena in gat. Poate fi tinut 7-10 zile.

Nota: Nu dati nimic cu miere copiilor sub un an. Daca aveti o tuse persistenta solicitati asistenta medicala.

Read More

Beneficiile ananasului pentru organism

Ananasul este un fruct deoasebit datorită aromei sale, dulci și exotice, dar şi datorită faptului că este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Ananasul este o excelentă sursă de vitamina C, de aceea ar trebui să facă parte din dieta ta zilnică, graţie abundenţei de nutrienţi, care ajută atât oasele, cât şi sistemul nervos. Iată câteva dintre beneficiile ananasului asupra sănătăţii.

Tuse şi răceli

Ananasul este cea mai bună alegere, nu numai oferă aceleaşi componente ca şi sucul de portocale, dar mai conţine şi bromelaină, ce acţionează asupra mucusului şi suprimă tuse.

Antiinflamator

Dacă suferi de dureri de articulaţii sau osteoartrită consumă o jumătate de pahar de ananas. Aceasta este o modalitate eficientă de a alina suferinţa.

Digestie

Un alt beneficiu valoros al ananasului este că acesta conţine o enzimă proteolitică care descompune proteinele. În felul acesta ananasul, ajută organismul să digere şi să utilizeze în mod eficient proteinele.

Energie

Ananasul este o sursă excelentă de mangan, co-factor pentru un număr mare de enzime importante în producerea energiei şi în protecţia antioxidantă.

Gravide

Consumul sucului proaspăt de ananas, precum şi a nucilor reduce stările de greaţă.

Alergii

Consumate zilnic aceste fructe reduc alergiile şi problemele legate de sinusuri.

Cheaguri de sânge

Consumul ananasului poate reduce considerabil dezvoltarea cheagurilor de sânge.

Read More