Ridichea regleaza tensiunea arteriala

Ridichea regleaza tensiunea arteriala

Aproximativ 90% din alcatuirea plina de prospe­time a unei ridichi este apa, restul fiind constituit dintr-un amestec uimitor de puternic de vitamine, mine­rale şi diverse principii active. Cea mai mare pondere o are vitamina C, o legatura de ridichi asigu­rand mai mult de un sfert din necesarul zilnic. Ri­dichea contine, insa, şi cantitati semnificative din vita­minele complexului B (B1, B2, B6, B9), vita­mi­nele A sau E.

Apoi, ridichile contin potasiu, magne­ziu, cantitati mici de fier, mangan şi cupru biologic. Insa cele mai importante substante ale ridichii sunt cele care ii dau mirosul uşor intepator şi gustul picant, care sunt un formidabil antibiotic, detoxifiant şi antio­xidant. Inain­te de a afla ce fac aceste medicamente continute de ridichi, sa aflam cateva lucruri despre adminis­trarea lor.

Se consuma dupa spalarea atenta şi curatarea de eventualele parti stricate, dar fara a fi cojita. Pentru a obtine efecte vindecatoare, este necesar sa consu­mam minimum 100 de grame din aceasta leguma zilnic, adica macar patru ridichi mari şi cat mai proas­pete pe zi. Durata unei cure de ridichi este de minimum 3 saptamani, limita maxima neexistand, potrivit formula-as.ro. Radacina poate fi consumata simpla, taiata felii şi presarata cu putina sare, suc de lamaie şi ulei de mas­line, ori adaugata in salata.

Sucul obtinut prin centrifugare se consuma in ames­tec cu cel de morcov, in proportia de 1:10, şi se administreaza imediat dupa stoarcere, deoarece vite­za sa de oxidare este foarte mare.

Read More

Afinele cresc protectia creierului la stres

Le apreciem mai ales ca gustare, însă este bine să știi că afinele intră și în componența multor remedii care ne feresc de multe boli, prevenind și îmbătrânirea prematură. 

Culoarea albastră a fructelor este dată de antocianide, antioxidanţi puternici, care ne protejează sistemul nervos, prevenind boli precum cancerul. Ele se mai găsesc şi în cireşe, mure, zmeură și struguri roşii. Fiind bogate în provitamina A şi vitamina C, afinele ajută la menţinerea sănătăţii vederii.

Stimulează funcția pancreasului

Cunoscute în lumea naturiştilor şi sub numele de „insulină vegetală,” afinele ajută la stabilizarea şi echilibrarea glicemiei. Afinele şi ceaiul din frunze de afin ar trebui să fie nelipsite din regimul alimentar al celor diagnosticaţi cu diabet zaharat de tip 2.
Acest lucru este pus pe seama mirtilinei, pigment prezent în fructe și frunze, care ajută stimularea funcției pancreatice. Persoanele care suferă de diabet pot să-şi prepare ceai din 2 linguri de frunze de afin şi 500 ml de apă, care se infuzează 7-8 minute şi să bea câte o cană (250 ml), înainte de micul dejun şi de masa de prânz.
Și sucul din afine fiert cu scorţişoară şi cuişoare este eficient pentru a ţine glicemia sub control. Sucul se poate consuma rece sau cald, în funcţie de preferinţe, dar şi de anotimp.

De ajutor în ambele forme de diabet

Extractul, pulberea, tinctura sau maceratul de afine – datorită proprietăţilor hipoglicemiante – sunt indicate în special celor cu diabet non-insulino-dependent de insulină (de tip 2), dar ar putea fi de ajutor şi celor dependeţi de insulină (tipul 1), limitând producţia acestui hormon, şi ţinând sub control nivelul zahărului din sânge.
Atenţie! Medicii recomandă ca  bolnavul să nu renunţe însă la tratamentul indicat de medicul diabetolog.  

3 motive în plus în favoarea afinelor

- Susţin sistemul imunitar
Putem intra în sezonul rece cu o imunitate mai puternică dacă ținem o cură cu afine 20 de zile (se consumă zilnic 200 g). 
- Treatează diarea
Taninurile din ceaiul de afine combat eficient diarea. Tot conţinutul de taninuri face ca infuzia de afine să ajute la calmarea tractului digestiv.
- Cresc protecţia creierului la stres
Antioxidanții din afine feresc creierul de stresul oxidativ şi reduc afecţiunile determinate de fenomenul de îmbătrânire. Remediile din afine îmbunătățesc memoria și concentarea. 

SFAT Click sănătate: Când culegem afinele trebuie să avem grijă să fie bine coapte, fiindcă la maturitate sunt foarte bogate în antioxidanţi. Afinele se pun într-un vas acoperit şi se ţin la frigider. Dacă rămân la temperatura camerei mai mult de o zi, se strică.

Read More

Vitamina C si cancerul

Adevarul este ca Vitamina C este una dintre cele mai cunoscute si mai utilizate vitamine de promovare a sanatatii. Foarte multe persoane aleg sa-si administreze pe cale orala vitamina C pentru raceala, gripa, scopul acestei administrari fiind protejarea sistemului imunitar. De asemenea, exista dovezi puternice care atesta abilitatea vitaminei C de a proteja organismul impotriva afectiunilor cardiovasculare, problemelor de sanatate prenatala, afectiunilor oculare, artrita si chiar impotriva imbatranirilor pielii.

Baza stiintifica din spatele eficacitatii vitaminei C se datoreaza spectrului larg antioxidant si capacitatii acesteia de a proteja structurile celualare si ADN-ul impotriva radicalilor liberi. De asemenea, vitamina C joaca un rol esential in activarea enzimelor care produc colagen, o proteina structurala cheie a vaselor sanguine, a pielii si a altor tesuturi, oferind astfel posibilitatea de a ajuta la construirea si repararea tesuturilor.

Studiu de cercetare

Anul acesta, o echipa de cercetatori de la Universitatea din Kansas a testat relatarile efectelor vitaminei C in doze mari, administrata IV unui grup de subiecti umani si a constatat ca aceasta are capacitatea de a eradica in mod eficient celulele canceroase lasand in acelasi timp celulele sanatoase intacte.

Bazandu-se pe munca de pionierat desfasurata in perioada anilor 1970 de catre regretatul Linus Pauling, un chimist de la Universitatea de Stat din Oregon, care astazi este recunoscut ca fiind cel mai important sustinator la nivel mondial al puterilor terapeutice ale vitaminei C, noile studii de cercetare au implicat injectarea de doze mari de vitamina C direct in celulele de cancer ovarian. Testele au fost efectuate in vitro intr-un laborator, precum si direct, atat la soareci cat si unui grup de 22 de subiecti umani.

Potrivit BBC News, testele au aratat rezultate favorabile, in toate cele trei modele, vitamina C distrugand in mod eficient celulele canceroase ovariene, evitand in acelasi timp celulele sanatoase.

In timp ce acest studiu este indeajuns de convingator, obstacolele care stau in calea de a obtine o acceptare pe scara larga includ replicarea acestora pe un numar mult mai mare de subiecti. Cu toate acestea, mai mult ca sigur acest lucru nu se va intampla vreodata. Motivul este urmatorul: companiile farmaceutice nu sunt foarte interesate de beneficiile substantelor naturale, cum ar fi vitamina C, care le poate decima industria cancerului in valoare de peste cateva miliarde de dolari.

“Deoarece vitamina C nu are potentialul de a fi brevetata, dezvoltarea sa nu va fi sprijinita de catre companiile farmaceutice.”, a declarat Chen Qi, autorul principal al acestui studiu.

Vitamina C si cancerul

Vitamina C si-a facut aparitia in comunitatea stiintifica ca o optiune de tratament pentru pacientii cu cancer de-a lungul ultimilor 40 de ani.

In anii 1970, medicii Ewan Cameron, Nikolaas Campbell si Linus Pauling au fost primii care au raportat folosirea unor mari doze de vitamica C in tratamentul pacientilor de cancer in faza terminala. Acestia au descoperit ca tratamentele IV de vitamina C si cele administrate pe cale orala au crescut timpul de supravietuire semnificativ, in comparatie cu pacientii carora nu le-a fost administrat un asemenea tratament.

Dozele mari de vitamina C administrata IV pentru tratamentul cancerului au un efect pro-oxidant. Administrata in doze mari, vitamina C este transformata la nivel biochimic in peroxid de hidrogen, substanta care ucide selectiv celulele canceroase. Prin urmare, vitamina C are potentialul de a fi folosita ca un agent chimioterapeutic, fara efectele secundare adverse pe care le produc majoritatea tratamentelor conventionale impotriva cancerului.

Iata partea socanta

Pacientii cu cancer sunt sfatuiti de catre medicul oncolog sa inceteze administrarea tuturor suplimentelor naturale si tratamentelor pe care le desfasoara, in special vitamina C, atunci cand sunt supusi unui tratament de chimioterapie sau radioterapie.

De ce? Din cauza convingerilor conventionale potrivit carora vitamina C actioneaza doar ca un antioxidant, fapt ce poate contracara teoretic mecanismul pro-oxidant al radiatiilor si al chimioterapiei, facandu-l mai putin eficace.

Adevarul este scos la iveala de catre studiile din domeniu care au descoperit ca vitamina C, de fapt, functioneaza sinergic cu tratamentul conventional in diferite tipuri de cancer. De asmeenea, administrarea acestei vitamine previne deteriorarea celulelor sanatoasa si prin urmare, reduce efectele secundare nedorite.

Nerecunoasterea valorii tratamentului integrat – interventii naturale si conventionale – este un fapt socant, dar cu toate acestea, nu vom putea sa spune mai multe decat a facut-o deja Chen Qi.

“Deoarece vitamina C nu are potentialul de a fi brevetata, dezvoltarea sa nu va fi sprijinita de catre companiile farmaceutice.”

Read More

Curiozitati despre castravetii murati

Printre altele, pe lista de curiozitati despre castraveti murati trebuie spus ca la fel ca si cei cruzi, castravetii murati contin foarte putine calorii si te ajuta in curele de slabire. Printre altele, castravetii murati contin minerale, fier, calciu sau magneziu si sunt o sursa buna de vitamina C. Sunt indiati si in cazul unor raceli si infectii respiratorii. 

Pe aceeasi lista de curiozitati despre castravetii murati pentru sanatate mai trebuie pus si faptul ca datorita cantitatii de vitamina B reusesc sa transforme alimentele pe care le mananci in energie pentru organism. Castravetii murati aduc si numeroase proprietati in ceea ce priveste sanatatea pielii. Pentru ca au antioxidanti, previn si efectele nocive ale radicalilor liberi. Se spune ca antioxidantii, precum curcubina si acidul cafeic, au efecte in ceea ce priveste prevenirea cancerului si impiedica raspandirea tumorii.

De asemenea, pe lista de curiozitati despre castravetii murati mai trebuie trecut si faptul ca reusesc sa tina sub control flora intestinala si tin departe numeroase boli care tin de diestie. Nutritionistii spun ca, printre altele, castravetii murati sunt o sursa foarte buna de fibre naturale si ajuta la digestie.

Castravetii aduc beneficii si in ceea ce priveste prevenirea diabetului, pentru ca stimuleaza productia de insulina si echilibreaza nivelul glicemiei. De asemenea, se mai spune despre castraveti ca ajuta dupa efortul fizic si impiedica aparitia crampelor muscale, iar acest lucru se intampla datorita cantitatii de potasiu pe care o contin. 

In ceea ce priveste castravetii in stare neconservata, potrivit nutritionistilor, coaja si pulpa acestora sunt surse de complexul de vitamine B, contin vitaminele A, C, E, precum si acid cafeic, acid folic, dar si enzime care imbunatatesc digestia. De asemenea, alte beneficii ale castravetilor neconservati ar putea fi si ca au un continut mare de saruri minerale, precum potasiu, calciu, magneziu, zinc, siliciu sau fier.  

Tot pe lista de curiozitati despre castraveti trebuie notat si faptul ca ar avea efecte si in ceea ce priveste prevenirea hipertensiunii arteriale. Datorita continutului de magneziu, potasiu si a fibrelor, castravetii ajuta la reglarea tensiunii arteriale, dar si la prevenirea altor boli cardiovasculare. 

Printre beneficiile castavetilor ar fi si faptul ca provoaca o actiune alcalina, prin substantele minerale, neutralizeaza aciditatea gastrica si amelioreaza ulcerul gastric. Pentru ca au efect diuretic, castravetii mai aduc beneficii si in ceea ce priveste curatarea rinichilor si impiedica formarea calculilor.    

Datorita faptului ca 90% din castravete este apa, consumarea castravetilor aduce beneficii in ceea ce priveste hidratarea, dar mai ales detoxifierea organismului.

Read More

Ce substante contine frunza de nuc, beneficii

Nucul constituie o prezență nobilă în Țara Sfântă, grădina tainică a marelui Solomon era plină de nuci, iar Cântarea Cântărilor amintește de livada de nuci a regelui. Multe ale popoare ale lumii atribuie nucului un statut magic, fiind văzut, de exemplu, ca adăpost al demonilor. În Talmud stă scris că fiecare creangă de nuc are nouă fructe, iar sub fiecare frunză stă un diavol. În mitologia românească, se zice să cel ce plantează un nuc, va muri când copacul va avea grosimea grumazului său.

Ce substanțe conține frunza de nuc – frunza de nuc, excelentă pentru vindecarea afecțiunilor pielii

Frunzele de nuc conțin cantități mici de ulei esențial, cca 3%, o quercetină asemănătoare cu cea din coaja de stejar, fiind un hexaciclohexanol, acid galic, acid elagic, inozitol, Alpha și Beta – hidrojuglonă, vitamina C. Juglona este o substanță ce se oxidează foarte ușor și se găsește mai ales în cojile verzi ale fructului. Oxidată, se colorează în brun și pătează foarte vizibil pielea, de unde s-a născut părerea greșită că ar conține iod. O altă substanță conținută în frunza de nuc este un tanin complex nucitanic similar taninurilor galice.
Datorită taninurilor din compoziția lor, frunzele de nuc au acțiune astringentă și proprietăți ușor hipogliccemiante, hipotensive și antialergice. Recent s-a arătat că extractele apoase de frunze de nuc au acțiune diuretică.
Frunzele de nuci pot fi un tratament excelent pentru acnee sau diferite afecțiuni ale pielii, eczeme sau chiar psoriazis. Două linguri de frunze de nuc, puse în apă clocotită, amestecate și acoperite, apoi luate de pe foc și lăsate 30 de minute la infuzat, reprezintă o formulă foarte bună pentru spălarea acneei, eczemelor sau petelor de psoriazis. Alungă mâncărimile și inflamațiile și ajută la vindecare pielii.

Ce substanțe conține frunza de nuc – băile generale cu frunze de nuc, cele mai bune pentru o piele curățată de eczeme, bube, furuncule și altele

Frunzele și scoarța de nuc au cea mai mare valoare în vindecarea herpesului, eczemelor, dar și ulcerelor nedureroase. Se face o infuzie din 15 grame de frunze uscate și câteva verzi într-o jumătate de litru de apă fiartă. Se lasă la macerat șase ore, se strecoară și se ia de trei ori pe zi, câte un pahar de decoct. Se folosește la fel de bine și în aplicații externe.
Infuzia din frunze de nuc se mai poate folosi sub formă de instalații, în tricomonaza vaginală sau în candidoze. Se mai pot face și băi generale din 300 de grame de frunze de nuc la cinci litri de apă, care se toană în apa de baie. Din frunzele de nuc se prepară și unguent pentru vindecarea rănilor sau dermatozelor. Frunzele de nuc macerate alături de petrol lampant este cel mai bun unguent pentru durerile reumatice.
 

Read More

Pepenele galben tonic si racoritor pentru organism

Fie că alegem pepenele galben, verde sau o altă variantă înrudită, acesta este un fruct ideal pentru hidratarea organismului şi reînlocuirea mineralelor pierdute prin transpiraţie. Carte de vizită Pepenele galben (Cucumis melo) este o plantă erbacee cu flori galbene pe aceeași plantă, cu tulpina târâtoare.
Se cultivă pentru fructul sau, care se coace vara, conține multă apă și este de gust dulce. Planta are tulpini moi și cu pilozități care cresc la nivel cu pământul. Frunzele sunt de formă palmiformă, adică forma lor este asemănătoare unei mâini. Forma fructului variază între sferică și elipsoidală. În așa-zișii pepeni banană există ondulații care îi fac să pară un dovleac. Mărimea lor depinde în funcție de varietate și condițiile de cultivare.
Din această cauză există pepeni galbeni de 400 g și alții mari, care pot cântări 20 kg sau chiar mai mult. Varietățile cele mai folosite au greutăți între o 0,5 kg și 5 kg. Epiderma poate fi albă, aspră sau reticulată (prezintă un aspect de rețea). Pulpa fructului este aromată și de diferite culori: galben, verde, roz sau culori intermediare. În centru există o cavitate care conține multe semințe acoperite de o substanță lipicioasă.
Se spune că vine din Indii sau din deşerturile arabe, dacă nu din cele africane. Se ştie sigur că a fost cultivat în Egipt, cu mai bine de cinci secole înainte de Hristos. De acolo, a ajuns în Grecia, apoi la Roma. Elenii spuneau despre el că este „un măr copt la soare”. Între timp, numeroase popoare au creat în jurul acestui delicios fruct tot felul de legende.
El este atât de important în Orientul Mijlociu, încât însuşi profetul Mohamed l-a menţionat în Coran, numindu-l primul dintre fructele Paradisului şi menţionând că acei credincioşi care îl vor consuma vor primi nu doar multă bucurie, ci şi multe binecuvântări.
În perioada Renaşterii, la reşedinţa de vară de la Cantaluppo, în apropiere de Roma, călugării cultivau pepene galben pentru suveranii pontifi. De aici şi numele de cantalup, dat acelui tip de pepene galben sferic, având coaja de culoarea portocalei şi fructul dulce, dulce.
Ce conţine?
Faţă de pepenele roşu, specia cu miezul galben este mult mai bogată în vitamine, mai ales în vitamina C şi vitamina A, ultima fiind şi cea care dă culoarea galbenă atât de apetisantă a acestui fruct. În rest, atât pepenele roşu, cât şi pepenele galben conţin cantităţi însemnate de potasiu.
Din acest motiv, ambele specii de pepene sunt indicate pentru reducerea cantităţii de sodiu din organism, ceea ce are efecte benefice asupra inimii şi sistemului imunitar, în special, cele două fiind alimente de bază în aşa-numitele regimuri hiposodice.
Regimurile hiposodice sunt miraculoase în tratarea unor afecţiuni ca: ischemia cardiacă, hipertensiunea, aritmia cardiacă, anumite dereglări hormonale etc. Eficienţa tratamentului creşte mult dacă pe parcursul curei cu pepene galben este eliminată sarea de bucătărie, care va fi înlocuită cu un amestec din părţi egale de cimbru, mărar şi pătrunjel, uscate şi măcinate fin, în râşniţa de cafea.
Pepenele galben în consum
Se consumă în aceleaşi cantităţi şi în aceeaşi manieră ca şi pepenele roşu, atât doar că majoritatea efectelor vindecătoare vor fi mai intense, întrucât şi cantităţile de nutrienţi sunt mult mai mari. De exemplu, pepenele galben cu miezul galben-portocaliu (de tip Cantaloupe) conţine mai puţină apă comparativ cu cel roşu şi puţin mai mult zahăr (8 g/100g) decât pepenele galben cu miezul galben-verde (de tip Honeydew) (4g/100 g), dar acest lucru nu înseamnă că cei suferinzi de diabet nu au voie să se bucure de el, consumul unei felii de pepene galben nu le va face rău.
Nectarul de pepene galben
Se iau 300 de grame pepene galben, decojit şi tăiat felii, şi se pun într-un mixer, în care se mai adaugă 2-3 linguriţe de miere. Se mixează întreg acest amestec şi se obţine un nectar de o culoare galbenă, extrem de îmbietoare, care poate fi consumat ca tonic şi răcoritor.

Read More

Alimente care te ajuta sa mentii glicemia la un nivel normal

Diabetul este o afectiune care poate fi tinuta sub control cu un regim alimentar si un stil de viata sanatos. In ceea ce priveste dieta, iata cateva alimente care te ajuta sa mentii glicemia la un nivel normal:

Avocado
Este o sursa excelenta de antioxidanti si un bun stabilizator al colesterolului. In plus, incetineste procesul de digestie, nelasand glicemia sa creasca rapid. Foloseste-l cat mai des in meniul tau, caci este un aliment satios, ce poate reprezenta o varianta foarte buna de gustare.

Broccoli
Este bogat in antioxidanti, in vitamina C - o portie acopera aproape intreg necesarul zilnic. De asemenea, contine crom, necesar pentru controlul pe termen lung al glicemiei.

Peste, pui sau curcan
Poti consuma cu incredere carne slaba, precum cea de pui, peste sau curcan, insa nu in proportii mari si atent gatite. Incearca sa le consumi fara piele, pentru a evita grasimile, si gatite in abur, fierte sau la gratar.

Afine
Afinele reprezinta un element esential din dieta ta, daca ai diabet. Mai sunt numite si insulina vegetala. Consuma-le frecvent, fie in sucuri, smoothie-uri sau in salate de fructe.

Nuci si seminte
Nucile si semintele nu trebuie sa lipseasca din meniul tau, caci sunt surse de fibre sau proteine si au grija sa tina sub control nivelul glicemiei. Nu exagera totusi cu consumul lor, rezuma-te la un pumn de nuci si seminte in fiecare zi!

Read More

Planta care poate vindeca cancerul intr-o zi

Este denumit în limbajul popular și măcriș-de-pădure, măcrișul-caprei, măcriș-trifoios, scaunul-cucului, pita-cucului, trifoiu-acru. Măcrișul acoperă solul pretutindeni în pădurile noastre de foise și conifere ca un covor de frunze de verde deschis, presărat cu flori albe, delicate.

Măcrișul este bogat în nutrienți. Pe lângă vitaminele și mineralele pe care le conține, această ”legumă-medicament” oferă 312% din doza zilnică recomandată de vitamina K, alături de o mare cantitate de vitamina C.

Această plantă are proprietăți incredibile pentru că poate proteja ADN-ul de diferitele mutații genetice. Consumul regulat de măcriș reduce considerabil riscul de apariție a cancerului de colon, de sân și de prostată.

Măcrișul nu se usucă, ci se întrebuințează doar în stare proaspătă. El înlătură pirozisul (arsurile la stomac) și tulburările hepatice digestive ușoare. Pentru aceste indispoziții, el se bea sub formă de ceai răcit în prealabil, în porții de cite 2 cești pe zi. Contra icterului, a nefritei, a erupțiilor cutanate și a viermilor, doza respectiva se bea calda.

Medicina populară recomandă sucul proaspăt stors pentru cancerul incipient la stomac, tumorile și ulcerațiile canceroase interne și externe. Sucul proaspăt se obține cu ajutorul storcătorului electric de uz casnic. Se iau 3-5 picături o data pe ora, diluate în apa sau ceai de plante.

Mai mult de atât, oamenii de știință au ajuns la concluzia că un compus din extract de măcriș și brocoli poate stopa dezvoltarea cancerului într-un timp extrem de scurt. Se mai vehiculează ideea conform căreia acest compus va fi medicamentul care va vindeca cancerul în doar 24 de ore.

Read More

Sucul de patrunjel este benefic pentru a detoxifica ficatul

Un pahar de suc de patrunjel contine doar aproximativ 25 de calorii. La aceeasi cantitate, insa, organismul tau va avea parte de un aport de vitamina C (aproximativ 140% din doza zilnica recomandata), vitamina A (100%), fier (25%), dar si vitamina K, calciu, magneziu, potasiu, cupru, mangan, vitamina E, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, zinc, fosfor, proteine si fibre.

Sucul de patrunjel este benefic pentru:

- detoxifierea ficatului si a rinichilor;

- tratarea infectiilor urinare;

- improspatarea respiratiei si a mirosurilor corporale;

- imbunatatirea nivelului de energie;

- calmarea durerilor de stomac prin stimularea eliberarii de enzime digestive;

- sanatatea colonului si a intregului tract digestiv, pentru ca stimuleaza miscarile peristaltice.

Suc de patrunjel: mod de preparare si diverse combinatii

Daca vrei sa consumi sucul de patrunjel in forma pura, tot ce trebuie sa faci este sa pui o legatura de patrunjel in blender, sa adaugi un pic de apa si sa le lasi 1-2 minute sau pana ce obtii un lichid omogen. 

Cele mai multe persoane considera, insa, ca patrunjelul are o aroma prea intensa pentru a fi consumat de unul singur. In plus, poti evita sa adaugi apa in suc si sa obtii, astfel, o bautura si mai bogata in vitamine, minerale si nutrienti, daca alegi sa combini patrunjelul cu legume sau fructe. Iata cateva sugestii, potrivit divahair.ro:

Suc de patrunjel cu pepene rosu

Pune o legatura de pantrunjel in blender si 4-5 cubulete de pepene rosu fara samburi. Vei obtine o bautura usor dulceaga, cu efecte benefice pentru rinichi.

Suc de patrunjel cu sfecla rosie

Sucul de sfecla rosie este excelent pentru detoxifierea ficatului. Pune in blender o sfecla rosie mica si o legatura de patrunjel. Adauga putina apa, daca ti se pare ca sucul este prea gros. 

Suc de patrunjel cu morcovi

Morcovii au o aroma puternica, care acopera putin din „taria" patrunjelului. Pentru un suc mai lichid, poti adauga si o bucata de castravete. 

Suc de patrunjel cu lamaie

Sucul de lamaie dizolva depozitele de minerale si previne formarea calculilor renali. In plus, previne oxidarea sucului de patrunjel. Poti face suc din combinatia celor doua sau poti adauga lamaie in orice alta reteta de suc de patrunjel.

Read More

Vitaminele si mineralele esentiale pentru prevenirea osteoporozei

Osteoporoza este o stare a oaselor in care acestea isi pierd densitatea devenind mai slabe, fragile si predispuse fracturarii. Este frecvent nediagnosticata pana se produce o fractura, deoarece nu sunt semne de avertizare.

Exista mai multe cauze ale osteoporozei. Poate fi si efect secundar al administrarii de steroizi si medicamente anticoagulante. Aceste medicamente inhiba absorbtia mineralelor si utilizarea acestora de catre organism. Ai un risc crescut de osteoporoza daca esti un fumator inrait, consumi cafea sau alcool in mod frecvent.

Pentru a preveni acesta afectiune este necesara o suplimentare adecvata cu nutrienti. Iata care sunt vitaminele si mineralele esentiale pentru prevenirea osteoporozei:

Calciul
Deficienta de calciu este o cauza directa a osteoporozei. Desi multe alimente contin calciu, defiecienta de calciu apare destul de des datorita medicamentelor, poluarii, inhibitorilor care blocheaza absorbtia calciului. Aveti nevoie de 1000 Mg de calciu pe zi pentru ca sistemul osos sa functioneze corespunzator.

Femeile aflate la menopausa prezinta un risc crescut de osteoporoza deoarece pied o cantitate mai mare de masa osoasa. Astfel la acestea este cruciala suplimentarea cu un produs naturist pe baza de calciu.

Vitamina D
Un alt nutrient deosebit de important in prevenirea osteoporozei este vitamina D. Vitamina D este necesara pentru absorbtia calciului in oase. Desi corpul nostru poate produce vitamina D prin expunerea la soare, carenta de vitamina D apare destul de des. Deoarece vitamina D este necesara pentru absorbtia calciului multe suplimente de calciu sunt combinate cu vitamina D.
Vitamina C
Sutudiile efectuate arata ca vitamina C creste absorbtia calciului in organism.

Magneziul
Magneziul are un rol important in absorbtia calciului. Doza optima de magneziu in raport cu cel de calciu este de 1:3.

Read More

Conopida are proprietati antioxidante

Membră a familiei cruciferelor, consumată în stare crudă, conopida este este la fel de sănătoasă ca mai renumitele sale rude, varza şi broccoli-ul.
Are un conţinut scăzut de grăsimi şi este extrem de bogată în fibre, acid folic, apă, vitamina C, vitamina K, mangan, fosfor, acizi graşi omega 3, alicină şi siliciu, având o densitate nutritivă ridicată. De asemenea, buchetele de conopidă sunt o sursă excelentă de calciu şi magneziu.
Pentru a-şi menţine proprietăţile, este recomandată gătirea conopidei la aburi sau prin prăjire, dar nu şi prin fierbere. Prin această metodă de preparare, conopida îşi pierde, după cinci minute, 20-30% din compuşi, după zece minute, 40-50% din aceştia, iar după treizeci de minute, 75%.
Are proprietăţi antioxidante
Calităţile antioxidante ale conopidei se datorează conţinutului ridicat de mangan şi de vitamina C, substanţe care au rolul de a reduce riscul oxidării la nivelul celulelor. Tot din acest motiv, consumul de conopidă reduce stresul de la nivelul celular, reducând astfel şi riscul apariţiei mai multor afecţiuni severe.
Are proprietăţi antiinflamatorii
Inflamaţiile cronice din organism, vinovate de creşterea riscului de apariţia a cancerului şi a afecţiunilor cardiace, pot fi combătute prin consumul de conopidă. Această legumă este bogată în vitamina K, substanţă care are însemnate proprietăţi antiinflamatorii.
Previne bolile de inimă
Datorită conţinutului ridicat de calciu şi magneziu şi a substanţelor active din conopidă, consumulacesteia îmbunătăţeşte circulaţia sângelui şi previne apariţia afecţiunilor cardiace.
Protejează sistemul digestiv
Conopida este extrem de benefică pentru sistemul digestiv, datorită conţinutului de fibre alimentare ce protejează stomacul şi previn dezvoltarea bacteriilor care pot duce la afecţiuni digestive grave.
Pentru a maximiza beneficiile aduse de conopidă, această legumă trebuie consumată de trei-patru ori pe săptămână, în porţii de câte 200 de grame.

Read More

O metoda naturala de tratare a anemiei

Te simti obosita, fara pofta de viata? Te doare capul, iar cei din jur iti atrag atentia zilnic ca esti palida? S-ar putea sa suferi de anemie. Cea mai frecventa forma de anemie este cea care apare prin deficit de fier. Introdus in organism, fierul natural este absorbit mai usor in asociere cu vitamina C naturala si se fixeaza mai bine in asociere cu cuprul natural. Astfel, deficitul de fier poate aparea datorita unor greseli frecvente in alimentatie (consum excesiv de zahar rafinat si faina alba - sarace in fier), datorita carentei de vitamina C.

O metoda naturala de tratare a anemiei este cura cu argila. Iata ce trebuie sa faci:
1. Cura cu "apa de argila"
Seara se pune intr-o cana cu apa, 1 lingurita cu argila, se acopera paharul, iar dimineata, pe stomacul gol, se bea numai apa clara. Se procedeaza astfel 7 zile.

2. Cura cu "laptele de argila"
Se procedeaza ca mai sus, dar dimineata se amesteca apa cu argila si se bea ca atare. Se continua inca 14 zile.
In cazul aparitiei constipatiei micsorati doza de argila, crescand-o pe cea de apa. Daca constipatia persista, intrerupeti cura timp de 2 saptamani. Se poate relua aceasta cura 10 zile pe luna. Nu se vor consuma alimente grase in aceasta perioada.

Read More

Energizarea ficatului cu suc de mere

Deoarece ficatul este „uzina” cu ajutorul căreia corpul nostru prelucrează deşeurile, trebuie să îi asigurăm o bună funcţionare, iar curele de detoxifiere sunt recomandate în menţinerea sănatăţii sale.
Sucul de mere asigură întregul necesar organismului, fiind bogat în minerale precum fierul şi potasiul sau vitamine (A B C). Detoxifierea ficatului duce la restabilirea stării de bine a corpului, şi curăţă toxinele din organism. Ficatul este unul dintre cele mai importante organe şi de aceea detoxifierea trebuie să înceapa cu el.
Zicala „un măr pe zi ţine doctorul departe” se pare că nu a fost spusă degeaba deoarece pe lângă curăţarea ficatului, cura cu suc de mere sau cu mere consumate ca atare mai ajută şi la alte afecţiuni precum:

• Energizarea ficatului
• Stimularea activităţii musculare
• Combate asteniile
• Remediaza stările de depresie datorate deficitului de vitamina C
• Ajută la eliminarea nisipului şi a pietrelor din rinichi
• Elibereaza caile respiratorii
• Previne calculii biliari

Atenţie însă la sucul de mere cumpărat din comerţ, acesta conţine conservanţi nocivi pentru organism, aşa că mai bine îl prepari în casă.
Deroxifierea cu suc de mere nu durează mai mult de 5 zile, deoarece pot apărea carenţe la nivelul proteinelor. În tot acest timp se vor consuma numai mâncăruri uşoare şi se va bea câte un litru de suc de mere pe zi. Evită prăjelile, alcoolul şi alimentele grase. Ultima masă trebuie luată la ora 19.00 cel târziu. În plus, este bine ca măcar o zi să ţinem post negru.
Pentru ca detoxifierea cu suc de mere să fie mai eficientă, este recomandat să bem un pahar de limonădă în fiecare dimineaţă sau ceai verde. Limonada trebuie să fie proapăt preparată, dint-un litru de apă căldută şi sucul de la două lamâi. Limonada cât şi ceaiul verde au propietăţi antioxidante şi detoxifiante.
Sucul de mere se bea cu câteva minute înainte de masă sau la două ore după, niciodată în timpul mesei şi neapărat proaspăt, sucul se obţine prin stoarcerea merelor prin storcător. Nectarul astfel obţinut îţi va înmuia calculii biliari sau pietrele din ficat, lucru ce va facilita eliminarea lor.
Prof. Mario Paonessa recomandă ca detoxifierea să înceapă în a 11-a zi după luna plină şi a 11-a zi dupa luna nouă, deoarece luna este astru care reglează fluidele din organism, iar respectarea fazelor lunii ne ajută la eliminarea unei cantităţi mai mare de toxine. În cazul problemelor acesta recomandă să clatim gura de fiecare dată când bem porţia de suc de mere, pentru a regla ph-ul gurii.

Detoxifierea cu suc de mere ne ajută la slabit

Merele combat asimilarea grasimilor şi scad apetitul, acestea sunt bogate în fibre şi sărace în calorii. În cazul curelor de slăbire, se recomandă consumul de mere crude sau coapte, pentru a elimina excesul de apă din organism.
Pe lânga combaterea kilogramelor în plus, merele sunt recomandate şi persoanelor care suferă de reumatism, ele conţin acid malic şi potasiu şi ajută la eliminarea sărurilor depuse pe articulaţii.

Read More

Prunele regleaza activitatea sistemului nervos

Calitatile prunelor sunt cunoscute din vremuri stravechi. In ceea ce priveste beneficiile prunelor trebuie sa stiti ca au efect energizant, alunga oboseala si regleaza activitatea sistemului nervos. De asemenea, beneficiile prunelor sunt si in ceea ce priveste reglarea tensiunii arteriale. Mai exact, datorita postasiului pe care il au in compozitie, consumul de prune poate asigura buna functionare a inimii.    

De asemenea, beneficii ale prunelor sunt si in ceea ce inseamna curatarea organismului de toxine, prin stimularea tranzitului intestinal, fiind cunoscute pentru faptul ca pot combate constipatia si normaizeaza functiile ficatului.  

Pe langa vitamina C, prunele mai contin un nivel ridicat de vitamina A si vitamina K. Prunele au un continut important de antioxidanti puternici care distrug radicalii liberi. Mai mult, prin consumul de prune sunt protejati neuronii. 

Studiile mai arata faptul ca beneficiile prunelor sunt si in ceea ce inseamna combaterea artitei reumatoide datorita vitaminei C. Mai mult, cercetari facute in Japonia au scos la iveala faptul ca prunele ar putea contine substante ce ajuta organismul sa combata virusii gripali.

Studiile mai arata si alte beneficii ale prunelor. Un alt exemplu este faptul ca poate bloca evolutia astmului. Resveratrolul din coaja are efect anti-histaminic si actioneaza ca un calmant sui-generis al reactiilor alergice, care declanseaza crizele de astm.   

Beneficii ale prunelor sunt si in ceea ce inseamna tratarea anemiei feripriva. Acest lucru se intampla datorita faptului ca prunele contin cantitati mici de fier organic ce poate fi asimilat de corp.

Printre beneficiile prunelor mai este si faptul ca poate tine departe si osteoporoza pentru ca sunt foarte bogate in bor organic. Aceasta substanta joaca un rol foarte important in asimilarea calciului si in consolidarea sistemului osos. Prunele mai pot avea rol si in reglarea hormonala la femei, care este legata de aparitia osteoporozei.   

Datorita acidului propanoic pe care il contin fibrele insolubile din prune, acestea ajuta si la scaderea colesterolului „rau“ din sange, responsabil pentru unele afectiuni ale inimii.

Read More

Zeama de lamaie reduce tensiunea si trateaza constipatia

Lămâia s-a dovedit a fi un remediu natural eficient pentru diverse probleme de sănătate. Bogată în vitamina C, calciu, fier, proteine, sodiu, carbohidrați și zaharuri, zeama de lămâie este eficientă în tratatea mai multor afecțiuni.

Iată ce poți trata cu ajutorul lămâii!

Tratează constipația

Lămâia conține pectine, un tip de fibre care formează un gel intestinal ce ușurează mișcările peristaltice. Astfel, sucul de lămâie contribuie prevenirea costipației și la o mai bună digestie a alimentelor prăjite, deoarece acizii acestuia topesc grăsimile.

Așadar, ori de câte ori iei o masă bogat în grăsimi asigură-te că bei și un pahar cu suc de lămâie.

În plus, sucul și pulpa de lămâie sunt descompuse în organism pentru fabricarea carbonatului de potasiu care are rolul de a diminua acidul din stomac.

Reumatism

În cazul crizelor de reumatism, bea zilnic un cocteil sănătos realizat din zeamă de lămâie și suc de morcov (o lămâie și un morcov).

Arsuri ușoare

Dacă ai suferit o arsură ușoară, o poți trata natural cu zeamă de lămâie, pentru a atenua durerea și grăbi cicatrizarea locului. Pentru aceasta, ține zona respectivă sub apă rece timp de 10-15 minute, după care aplică pe locul afectat zeamă de lămâie diluată în apă (3 lămâi stoarse și puțină apă rece).

Dureri de gât

Stoarce o lămâie într-o cană cu apă caldă și adaugă o lingură de miere. Bea acest amestec în fiecare seară, înainte de a te culca, până când vei observa o ameliorare a stării de sănătate. De asemenea, poți pune comprese cu zeamă de lămâie în jurul gâtului.

Reduce tensiunea arterială

Potasiul din compoziția lămâii ajută la reglarea fluidelor din organism, în timp ce magneziul relaxează arterele, iar flavonoidele mențin sănătatea vaselor de sânge.

Datorită acestor proprietăți, sucul de lămâie are un rol important în protejarea inimii, reglând tensiunea arterială în cazul persoanelor hipertensive.

Atenuează durerile dentare

Tamponarea dinților cu comprese înmuitate în suc de lămâie contribuie la atenuarea durerilor dentare. De asemenea, masajul cu suc de lămâie oprește sângerarea gingiilor și elimină mirosul neplăcut al acestora.

Astfel, eviți riscul de a suferi de afecțiuni mai grave, precum parodontoză, o boală gingivală care afectează dintele direct de la rădăcină.

Sughiț

O lingură de lămâie pusă pe limbă combate sughițul cât ai bate din palme.

Read More

Fructul de guava este eficient in tratarea problemelor de stomac

Deşi la noi se găseşte doar la raionul de fructe exotice, iar preţul piperat este un factor suficient de important încât să vă facă să vă gândiţi de două ori înainte de a-l cumpăra, nu ar trebui să îl ignoraţi. Aflaţi mai jos de ce!
Printre beneficiile pe care le ofera acest fruct al sanatatii se numara tratarea diareei, dizenteriei, constipatiei, tusei, racelii, problemelor pielii, tensiunii, scaderea greutatii si scorbut. Un aspect extrem de important referitor la guava, care cu siguranta va bucura foarte mult consumatorii de alimente cat mai putin procesate si certificate ecologic este acela ca spre deosebire de alte fructe exotice sau mere, struguri etc., nu necesita pesticide chimicale in exces. Este unul dintre fructele cele mai putin stropite cu chimicale.

Guava si slabirea

Guava este un fruct foarte util pentru persoanele care vor sa scada in greutate fara a-si compromite aportul zilnic necesar de proteine, vitamine si fibre. Guava, fiind un aliment destul de greu de digerat si extrem de bogat in vitamine, proteine si minerale, dar fara colesterol si cu un continut redus de carbohidrati usor digerabili, este extrem de satios si iti va mentine apetitul sub control cu usurinta. Foarte important este si faptul ca guava, in special guava cruda, are un continut mai scazut de zahar, prin comparatie cu merele, portocalele si strugurii sau alte fructe.
Incearca sa consumi un fruct guava de marime medie pe la pranz si vei observa ca iti va taia senzatia de foame pana la cina. Mai mult, guava iti accelereaza digestia si metabolismul, doua reactii din organism benefice scaderii in greutate.

Fructul de guava este eficient in tratarea problemelor de stomac

Guava te scapa de diaree si dizenterie. Guava este un fruct plin de substante astringente (acei compusi care fac ca gingiile sa ti se stranga si sa se improspateze dupa ce mesteci niste frunze de guava sau mananci un guava crud... iti fac gura punga, mai pe romaneste) care reprezinta adjuvante extraordinare in privinta problemelor de tranzit intestinal precum diareea, facand scaunul mai solid. Aceste substante cu efect astringent sunt alcaline prin natura si au proprietati dezinfectante si antibacteriene, ajutand si la tratarea dizenteriei prin inhibarea dezvoltarii microbilor si inlaturarea excesului de mucus din intestine. Mai mult, alti nutrienti din guava, precum vitamina C, carotenoidele si potasiul iti vor intaria si tonifia sistemului digestiv si il vor si dezinfecta. Datorita acelorasi caracteristici mai sus mentionate, guava aduce beneficii si in privinta gastroenteritei, o inflamatie a stomacului si a intestinelor.
Guava elimina constipatia. Fructul de guava rperezinta una dintre sursele cele mai bogate de fibre alimentare. Semintele sale, daca sunt ingerate intregi sau mestecate, pot reprezenta niste laxative naturale excelente. Aceste doua proprietati ale guava ajuta la formarea fecalelor, retentia de apa si curatarea perfecta a intestinelor si a sistemului excretor. Constipatia nu este numai o stare deranjanta, dar se crede ca ea poate chiar declansa nu mai putin de 72 de alte afectiuni. La urma urmei, mai toate reactiile ce tin de starea sanatatii organismului nostru sunt determinate de digestia adecvata si mai mult, de excretia adecvata. Guava te va asigura pentru ambele.
Guava rezolva problemele cu aciditatea gastrica. Fructul de guava reprezinta un remediu natural pentru probleme precum aciditatea si arsurile la stomac. Datorita continutului ridicat de potasiu, guava reuseste sa neutralizeze acizii din stomac, atenueaza simptomele si iti intareste sfincterul esofagian inferior.
Durerile de stomac dispar cu guava. Guava este un remediu grozav pentru diminuarea durerilor de stomac, inclusiv cele datorate ciclului menstrual. Expertii ne recomanda combinarea pulpei fructului de guava cu miere si lapte pentru potolirea durerilor la stomac. In mod similar, guavele sunt foarte benefice in eliminarea viermilor intestinali care pot uneori sa iti cauzeze dureri de stomac si o serie de alte probleme.
Consumul regulat de guava trateaza si previne formarea pietrelor la rinichi. Continutul ridicat de vitamina C ajuta la absorbtia calciului in exces care ar putea rezulta in formarea pietrelor la rinichi.

Tuse si raceli

Sucul de guave crude sau mai necoapte, dar si decoctul de frunze de guava iti vor fi de mare ajutor in tratarea tusei si a racelii prin reducerea tusei, a mucusului, dezinfectarea tractului respirator, a gatului, a plamanilor si inhibarea activitatii microbiene datorita proprietatilor astringente. Poate ca nu am mentionat deja cat de ridicat este continutul de vitamina C ( :) ) si cel de fier, prin comparatie cu alte fructe... s-a dovedit ca ambele elemente sunt eficiente in preventia racelii si a infectiilor virale.
In anumite zone ale Indiei, guava matura se coace si este folosita ca remediu impotriva cazurilor extreme de tuse, raceala si congestie. Guava matura ar trebui sa fie evitata de catre cei care sufera de raceala si tuse, de asemenea ar trebui sa eviti si sa bei apa imediat dupa ce ai consumat guava pentru ca risti sa simti durere in gat. In egala masura, ceaiul de guava este folosit in mod regulat ca gargara pentru tratarea durerilor in gat, asa cum am mentionat si despre sucul mai rece de guava.
Pectina pe care o contine fructul de guava este cea care actioneaza pozitiv asupra durerilor de gat.

Tratament pentru piele cu guava

Se spune ca guava iti poate imbunatati textura pielii si poti chiar evita anumite probleme legate de piele cu mai mult succes decat ai face-o folosind creme de infrumusetare si lotiuni si geluri tonice. Aceasta se datoreaza indeosebi abundentei de substante astringente din aceste fructe (in special cele neajunse la maturitate) si frunzele lor. Poti obtine beneficiile mancand fructul (asa vei ajuta intarirea muschilor si, implicit a pielii) sau prin curatarea pielii cu un decoct preparat din fructele crude sau frunze, care iti va tonifia si oferi fermitate in zonele cu piele lasata, flasca.
Pe langa a fi bogata in elemente astringente, guava este foarte bogata si in vitaminele A, B, C si potasiu, mai exact este plina de antioxidanti si substante detoxifiante care iti vor mentine pielea stralucitoare si tanara, fara riduri sau alte nereguli. Desigur ca acestea vor avea efecte benefice care se vor manifesta si in privinta acneei, a cosurilor si a diverselor abcese. In egala masura, guava contine si 1,4 mcg de vitamina K (2% din doza recomandata zilnic), o vitamina care trateaza depigmentarile pielii, inclusiv cearcanele, venele de la ochi, rozaceea, iritatiile acneice si depigmentarile generale.
Vitamina K are aceasta capacitate de tratament intrucat imbunatateste coagularea sanguina, care este prejudiciata in cazuri de inrosiri si iritatii ale pielii. Guava contine si 2,9 g de licopen, un antioxidant care protejeaza celulele sanatoase de toxinele care se acumuleaza in organism din cauza metabolismului si a poluarii mediului inconjurator. Printre daunele cauzate de aceste toxine se numara si imbatranirea prematura, datorata modificarilor ADN-ului care "se ocupa" de crestere si dezvoltare.

Scade tensiunea

Fructul de guava ajuta la reducerea colesterolului din sange si previne ingrosarea sangelui, mentinandu-i astfel fluiditatea si reducand tensiunea. Studiile au aratat si se straduiesc sa se faca auzite ca alimentele lipsite de un continut de fibre (precum produsele rafinate) aduc probleme de tensiune, din cauza conversiei rapide in zahar.
Guava in schimb, fiind extrem de bogata in fibre si hipoglicemica prin natura, ajuta la scaderea tensiunii.

Tratament impotriva scorbutului

Deja cred ca am mentionat suficient de des pentru ca toata lumea sa inteleaga faptul ca guava are o concentratie de vitamina C mai ridicata decat a altor fructe, inclusiv a portocalei sau a altor citrice, vitamina a carei carente conduce la aparitia scorbutului. Guava contine de 5 ori mai multa vitamina C decat contin portocalele.

Previne diabetul

Fructul de guava nu numai ca ajuta la scaderea riscului aparitiei diabetului, dar sunt bune si pentru persoanele care sufera deja de diabet. Guava ajuta la scaderea vitezei de absorbtie a zaharului in organism, fiind astfel extrem de benefice pentru pacientii cu diabet. Fiind o sursa buna de fibre, guava scade riscul dezvoltarii diabetului de tip II.

Trateaza hemoroizii 

Expertii considera ca guava reprezinta un remediu natural si pentru hemoroizi datorita continutului ridicat de fibre, care va ajuta la schimbarea consistentei scaunului si la accelerarea metabolismului, ceea ce va ajuta la tratarea, dar si preventia hemoroizilor.

Sustine fertilitatea

Consumul regulat de guava promoveaza si o fertilitatea crescuta datorita continutului ridicat de folati. Anumite studii au aratat ca guava are efecte benefice si in privinta fertilitatii masculine crescand productia de sperma si motilitatea.

Par mai frumos

Datorita vitaminelor pe care le contine in cantitati mari, guava aduce beneficii si in privinta tratarii si preventiei caderii parului, dar si in privinta cresterii acestuia.

Bun in timpul sarcinii

Fructul de guava este benefic in special femeilor insarcinate, fiind plin de vitamine, acid folic si calciu. Specialistii considera ca guava poate reprezenta o solutie naturista pentru greturile matinale din timpul sarcinii. Trebuie mentionat insa ca nu trebuie sa consumi prea multe alimente cu fibre in timpul sarcinii, precum guava, intrucat te poti trezi suferind de diaree.
De asemenea, frunzele de guava fierte pot solutiona si problemele legate de scurgerile vaginale (nu numai ale femeilor insarcinate).

Continut ridicat de cupru

Fructul de guava contine si elementul cupru care este foarte bun pentru mentinerea bunei functionari a glandei tiroide. Functionarea neadecvata a glandie tiroide, dupa cum stim cu totii, cauzeaza o multime de alte probleme de sanatate.

Contine mangan

Fructele de guave sunt bogate si in mangan, elementul care ajuta ca organismul sa absoarba nutrientii cheie din alimentele pe care le consumam. Este extrem de important ca nutrientii pe care ii ingeram sa fie utilizati de catre organism!

Te relaxeaza

Guava este si o sursa bogata de magneziu, care actioneaza ca un relaxant pentru sistemul nervos. Magneziul ajuta la relaxarea muschilor si a nervilor din corp. Prin urmare, dupa un antrenament solicitant, cu siguranta ca un fruct de guava ti-ar pica tocmai bine pentru a-ti relaxa muschii si a-ti oferi acea energie de care poate duci lipsa in acel moment.

O minte sanatoasa

Daca tot avem un corp sanatos datorita fructului de guava, atunci nu se putea sa nu ne asigure si o minte sanatoasa. Guava ajuta la mentinerea functionarii creierului prin controlarea circulatiei din organism si prin "infuziile" cu vitamina B3 si vitamina B6. Vitamina B6 este piridoxina, cea care este benefica nervilor, iti mentine sistemul nervos relaxat.

Alte beneficii ale fructului de guava

Protejeaza prostata, licopenul reduce riscul dezvoltarii celulelor canceroase, sucul din frunze de guava trateaza durerile de masele, inflamatiile gingivale si ulceratiile mucoasei orale, ajuta si la cicatrizarea ranilor cand este aplicat topic, convulsii, epilepsie, infectii bacteriene si asa mai departe!

Cum sa alegi si sa depozitezi guava?

Alege fructele proaspete cu o coaja intacta fara cute, zgarieturi sau diverse pete. Daca vei impaturi guava intr-o hartie alaturi de banana sau mar, procesul de coacere se va produce mai repede. Guava ajunse deja la maturitate, dar inca verzi pot fi depozitate timp de 2 pana la 5 saptamani la o temperatura intre 7-13 ºC cu o umiditate intre 85 si 95%.

Read More

Lucruri interesante despre zmeura

Zmeura este delicioasă, are o aromă deosebită și poate fi ingredientul ideal pentru o salată de fructe sau pentru o înghețată răcoroasă de vară. Iată câteva lucruri interesante despre zmeura, unul dintre cele  mai gustoase fructe ale verii!

Are un conținut bogat de vitamina C
Zmeura conține  mai multă vitamina C decât portocalele, sunt bogate în fibre (ajută digestia) și sunt sărace în calorii, de aceea trebuie să profiți din plin de aceste fructe ale verii. Sunt ideale și celor care se află la dietă.
De ajutor femeilor însărcinate
De asemenea, fructele de zmeură sunt și o sursă bogată de acid folic, atât de necesar femeilor însărcinate și celor care vor să rămână gravide. Femeile însărcinate pot consuma și ceai din frunze de zmeură.
Se găsesc în culori diferite
Știai că zmeura poate avea culoarea roșie, purpuriu, dar există și sortimente ale acestor fructe de culoare neagră? Cel mai dulce și mai gustos sortiment de zmeură este cea de culoarea aurului. Se estimează că există peste 200 de sortimente ale acestui fruct.
Este simbolul bunătății
Știai că acest fruct este considerat simbolul bunătății? În unele părți ale Germaniei se credea că zmeura are efect calmant asupra cailor nărăvași, în timp ce în Filipine se spune că aceasta alungă spiritele rele.
De ajutor în tratarea răcelilor
Sucul de zmeură are rolul de a întâri imunitatea. De asemenea, siropul de zmeură este benefic persoanelor care suferă de infecții respiratorii. O cură de două-trei săptămâni cu fructe proaspete de zmeură este benefică pentru copiii care suferă de episoade de amigdalită.
Scade riscul apariției cancerului de colon
Consumul de zmeură reduce riscul apariției cancerului de colon. Este concluzia la care a ajuns un grup de cercetători chinezi. Acest lucru se datorează în special fibrelor conținute de aceasta.
Luptă cu Candida albicans
Un alt beneficiu al fructelor de zmeură este acela că luptă cu Candda albicans. Antocianii care se găsesc în zmeură inhibă dezvoltarea acestei ciuperci și ajută la eliminarea ei din organism. Se recomandă o cură de două săptămâni,  perioadă în care se consumă zilnic aproximativ 300 grame de zmeură proaspătă.

Read More

Sucul de rosii protejeaza impotriva radiatiilor solare

Sucul de roșii proaspete este un foarte bun remediu împotriva celulelor canceroase, tumorilor, infecțiilor. Ajută la detoxifierea organismului, fiind un foarte bun antioxidant ce se găsește în orice grădină. 70% din necesarul de vitamina C din organism este dat de un singur pahar de suc de roși.

Vara sunt absolut necesare salatele de roșii, asta pentru că deosebite beneficii, inclusiv de protecție a pielii contra razelor de soare foarte puternice. Sucul de roșii proaspete este un foarte bun remediu împotriva celulelor canceroase, tumorilor, infecțiilor. Ajută la detoxifierea organismului, fiind un foarte bun antioxidant ce se găsește în orice grădină. 70% din necesarul de vitamina C din organism este dat de un singur pahar de suc de roșii.
Sucul de roșii conține fier și potasiu, vitaminele K, B1, B5 și B6, dar și alte minerale importante, ca zinc, crom, sodiu, mangan. Sucul de roșii are puterea de a regla colesterolul din sânge, de a întări sistemul imunitar, de a proteja inima și a întări oasele.

Beneficiile sucului de roșii - anti-cancerigen și un bun ajutor în cure de slăbire sau dieta de menținere

Licopenul, substanță ce se găsește din plin în roșii, este una dintre cele mai importante substanțe care luptă cu cancerul. Aceasta protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi, care distrug celulele și cauzează diverse afecțiuni. Roșiile fierte sau opărite conțin mai mult licopen, ce este mai solubil în grăsime. Așadar, adăugați la sucul de roșii din mâncare puțin ulei de măsline. Sucul de roșii se recomandă în special în următoarele tipuri de cancer: sân, prostată, colon, pancreas și plămâni.
Sucul de roșii este foarte important în dieta femeilor datorită faptului că ajută la întărirea sistemului osos. Așadar, vara, când roșiile sunt proaspete, profitați din plin de sucul de roșii și nu uitați să beți un pahar zilnic. Cantitățile semnificative de calciu și magneziu din roșii sunt responsabile cu întărirea oaselor, prin faptul că ajută la asimilarea fierului în organism. Sucul poate fi o băutură răcoritoare foarte bună, adăugați sare și puțin busuioc și veți obține cea mai gustoasă băutură de vară.
Cei care beau suc de roșii frecvent știu că acesta are efecte benefice asupra ochilor. Roșiile previn afecțiunile oculare, datorită conținutului de vitamina A, luteină și zeaxantină, printre cei mai buni antioxidanți ce protejează retina. Așadar, sucul de roșii ajută la îmbunătățirea vederii și sănătății ochilor.
Sucul de roșii stimulează digestia, fiind foarte bun în curele de slăbire pe timp de vară, datorită substanțelor nutritive. Sucul de roșii îndepărtează senzația de foame, alungă constipația și vă ajută în dietele pentru slăbit sau menținere.

Beneficiile sucului de roșii - protejează împotriva radiațiilor solare și are efecte anti-rid

Tinerele doamne ar trebui să bea zilnic suc de roșii pe timp de vară, deoarece are un rol benefic asupra frumuseții tenului și pielii. Atenuează petele lăsate de acnee sau cicatrici, ajută la uniformizarea culorii tenului bronzat și protejează de radiațiile solare. Apariția ridurilor și a îmbătrânirii premature a pielii din cauza expunerii la soare pot fi prevenite cu sucul de roșii intern și extern cu mască de față sau piele cu roșii.
Sucul de roșii vă poate ajuta să vă lăsați de fumat. Dacă nu puteți, măcar ajută la reducerea efectelor nocive lăsate de fumul de țigară din plămâni. Roșiile conțin acid clorogenic și acid coumaric, două dintre substanțele ce reduc apetitul pentru nicotină. Un studiu efectuat la Universitatea Jundendo din Tokyo efectuat în 2006 a arătat că sucul de roșii poate preveni apariția emfizemului pulmonar, ce apare în urma expunerii la fumul de țigară.
Un studiu al Universității din Newcastle, Australia, a arătat că după numai 3 săptămâni în care au consumat suc de roșii, pacienții cu diabet tip II au prezentat un risc mult mai scăzut de a dezvolta cheaguri de sânge. În plus, conținutul de vitamina B, sodiu, potasiu și magneziu din sucul de roșii scad hipertensiunea arterială, protejând organismul de facțiuni grave asociate cu tensiune ridicată.
Sucul de roșii are proprietatea de a fluidiza sângele, fiind un excelent aliat împotriva bolilor de inimă. Așadar, un pahar de suc de roșii pe zi vă ajută să preveniți bolile de inimă, mai ales dacă sunteți predispuși la ele.

Beneficiile sucului de roșii - sfaturi și contraindicații

Sucul de roșii trebuie preparat în casă, din roșii foarte coapte și cărnoase, care să nu conțină conservați chimici. Nu consumați suc de roșii cumpărat din magazine, acesta sigur conține aditivi și conservanți, care pot dăuna grav sănătății. Beți 2-3 pahare de suc de roșii în cure de câte o lună, din roșii proaspete sau puțin opărite.
Persoanele care au afecțiuni gastroduodenale nu ar trebui să consume roșii sau suc de roșii, deoarece acestea provoacă aciditate în stomac și pot agrava boala. De asemenea, este bine de știut că roșiile conțin acid oxalic, iar acesta formează săruri insolubile de calciu care se pot transforma în pietre la rinichi. Este bine să consumați moderat suc de roșii.

Read More

Strugurii ajuta colonul si rinichii

Bei suficientă apă? Ai eliminat complet sarea din alimentație? Câtă mișcare faci? Trebuie să știi că respectarea acestor reguli este esențială pentru menținerea sănătății rinichilor.

Potrivit Fundației Americane pentru Sănătatea Rinichilor, una din nouă persoane se va îmbolnăvi la un moment dat de o afecțiune a rinichilor, de la o simplă infecție a tractului urinar, o colică renală până la stadiul de boală cronică care, pe termen lung, va necesita măsuri extreme, precum dializa sau chiar transplantul.

Pentru a preveni acest tip de afecțiuni, este esențial să acordăm o mai mare atenție alimentelor pe care le consumăm. Astfel, putem include strugurii (cu tot cu sâmburi!) în regimul alimentar zilnic, aceștia având rol de medicament pentru rinichi - filtrează sângele și ajută la eliminarea toxinelor din organism.

Iată, așadar, cum contribuie strugurii la sănătatea rinichilor:

- Sâmburii de semințe sunt bogați în antioxidanți, care fortifiază rinichii;

- Datorită acestor antioxidanți, vitamina C, E și betacarotenul din compoziția sâmburilor de struguri rămân active până la 3 zile în organism;

- Toate aceste substanțe ajută la eliminarea toxinelor și optimizează funcția renală;

- Semințele de struguri reglează tensiunea arterială, îmbunătățesc circulația sângelui și consolidează vasele de sânge;

- Potrivit unui studiu publicat în revista Applied Physiology, semințele de struguri ajută la regenerarea țesutului rinichiului deteriorat, fiind de asemenea benefice pentru persoanele care vor să slăbească.

Care sunt cei mai buni struguri

- Pentru a accelera recuperarea rinichilor, este recomandat să se consume 15 struguri pe zi, de preferat din surse sigure, cât mai naturale;

- Strugurii se vor mânca în special la micul dejun;

- Strugurii negrii sunt cei mai indicați, întrucât conțin mai mulți antioxidanți decât strugurii albi;

- În afară de micul dejun, strugurii pot fi serviți în diverse salate, alături de legume sau chiar lângă carnea pregătită pe grătar.

Read More

Murele stimuleaza imunita­tea

Murul posedă proprietăţi dezinfectante, cicatrizante, antihemoragice, antidiareice şi laxative. Astfel, frunzele culese primăvara pot fi folosite în decoct (infuzie prelungită mai concentrată în principia active) sau in infuzie (infuzie de câteva minute) împotriva anumitor afecţiuni hemoragice, a diareei, sau constipaţiei. Decoctul din frunze de mur este folosit şi pentru gargară împotriva afecţiunilor gâtului şi ale gurii, cum ar fie faringita, stomatita, gingivita, afte. Decoctul este eficient şi pentru tratamentul cistitei, gutei, hemoroizilor, menstruaţiilor abundente sau a scurgerilor vaginale. Pentru aceste afecţiuni ideal este să se consume două trei căni de decoct pe zi. Sub formă de comprese decoctul are rol dezinfectant, opreşte sângerarea, calmează iritaţiile şi favorizează cicatizarea rănilor. Cu toate că aceste tratamente sunt naturale, este bine să consultaţi medicul înainte de a le aplica.

Virtuţile terapeutice ale murelor

Foarte cunoscute în fitoterapie, murele prezintă numeroase virtuţi medicinale.
Virtuţile terapeutice ale murelor sunt date de numeroasele principia active pe care le conţin.
Murele sunt sărace în calorii (35Kcal/100 g) si sunt o sursă deloc neglijabilă de vitamine: provitamina A, vitamine din complexul B, în special B3, B5 şi B9, vitaminele C, E şi K.
Murele conţin, de asemenea, elemente esenţiale pentru organism, cum sunt potasiul, magneziul, calciul şi fosforul, dar şi oligoelemente precum fierul, cuprul sau chiar seleniul.
În Europa murele sunt folosite de peste 2000 de ani, atât în scopuri medicinale, consumate ca şi fruct sau utilizate pe post de gard viu pentru protecţie.
În prezent sunt cunoscute peste 100 de specii și peste 1000 de varietăți hibride.

Frunzele uscate conțin o cantitate apreciabilă de materii tanate, derivați flavonici, vitamina C, acizi organici (acid malic, acid oxalic, acid tartric, acid lactic), inozitol. Fructele sunt bogate în vitaminele A și C. Acestea mai conțin acid citri, salicilic, pectină, mucilagii, flavonide și inozitol. De asemenea fructele conţin nenumărate mine­rale constitutive şi oligoelemente, precum fierul, seleniul, zincul, magneziul, potasiul şi fosforul.


Beneficiile consumului de mure:

1. stimulează imunita­tea.
2. prote­jează împotriva cancerului cu localizare digestivă.
3. atacă viruşii, împiedicând multi­plicarea acestora şi infectarea celulelor sănătoa­se.
4. protejează contra cancerelor cu determinare hormonală, dar şi contra celor induse prin iradiere.
5. stimulează detoxiferea colonică şi peristaltica intestinală.
6. scade febra, diminuează dure­ri­le de cap şi musculare la per­soa­nele bolnave de gripă.
7. previne proli­ferarea şi recidiva cance­rului.
8. reduce cu peste 40% dez­voltarea tumorilor maligne de origine bucală.
9. previne anemia.
10. reduce consi­derabil riscul de a dezvolta cancer de co­lon.
11. previn malig­nizarea celulelor normale şi inhibă creşterea tumo­rilor deja existente.
12. curăţă sistematic tubul diges­tiv.
13. ajută la normalizarea tranzitului intestinal.
14. reduce degenerescenţă maculară.
15. stimulează diureza
16. ajută normalizarea florei intestinale.
17. inhibă Candida albicans şi ajută la eliminarea sa din organism.
18. restabileşte echilibrul microbiologic la nivelul întregului tub digestiv.
19. reduce stresul odixativ.
20. stabilizează glicemia.
21. sti­mulează pancreasul (atât secreţia endocrină, cât şi cea exocrină).
22. ajută la reducerea acidului uric din sânge.
23. normalizează valorile colesterolului.
24. contribuie la sănătatea sistemului cardiovascular relaxând arterele, permiţand sângelui oxigenat să circule mai uşor în organism.
25. diminuează reacţia aler­gică.
26. ajută ciclu men­stru­al neregulat, dureros ori cu hemoragie a­bundentă.
27. protejează organismul de radicalii liberi, care produc îmbătrânirea accelerată a ţesuturilor, dege­nerarea ADN-ului şi apariţia diferitelor afecţiuni speci­fice vârstei a treia.
28. ajută în lupta contra aterosclerozei.

Read More