Se afișează postările cu eticheta sfecla rosie. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta sfecla rosie. Afișați toate postările

Sfecla rosie face minuni pentru varstnici

Pentru persoanele varstnice, sfecla rosie este un adevarat elixir al vietii, ajutandu-le sa duca o existenta mai activa, dupa cum arata un studiu recent. Testele au aratat ca sfecla rosie face ca varstnicii sa aiba nevoie de mai putin oxigen atunci cand fac miscare, exercitii de mica intensitate. In plus, dupa ce au consumat sucul de sfecla, acestia au fost capabili sa faca miscari pe care altfel nu ar fi reusit sa le duca la bun sfarsit. Sucul de sfecla rosie largeste vasele de sange, reducand cantitatea de oxigen necesara pentru activitatea muschilor.

Sucul de sfecla rosie reduce presiunea arteriala, micsorand riscul de boli de inima si atac cerebral, arata un studiu recent. Un studiu al Universitatii Queen Mary din Londra a aratat ca persoanele care beau zilnic cate un pahar de suc de sfecla rosie au tensiunea mai mica decat cele care nu recurg la acest „tratament”. Schimbarea se vede dupa  numai un pahar, efectul fiind aproape imediat. Cercetatorii au pus acest efect pe seama nitratului. In cadrul studiului, pacientilor li s-au administrat ba tablete de nitrati, ba suc de sfecla rosie, observandu-se un efect similar in ambele cazuri, respectiv scaderea tensiunii arteriale. Nitratii actioneaza asupra organismului dilatand vasele de sange si scazand tensiunea. In cadrul cercetarii, s-a aratat ca, cu cat tensiunea era mai mare la inceputul tratamentului, cu atat mai vizibile erau rezultatele la finele tratamentului.

Sfecla rosie lupta impotriva anemiei

Legumă de sezon, este folosită de gospodine mai ales la prepararea unei delicioase salate. Puţine ştiu însă ce proprietăţi nebănuite are. 
Cunoscuta pentru beneficiile sale inca din antichitate, sfecla rosie are in compoziția sa multe substanțe nutritive precum vitamina A, vitaminele B1, B2, B6, vitamina C, sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, potasiu si antioxidanți.
Iata care sunt cele mai importante efecte pozitive pe care le are asupra sanatații:

Lupta impotriva anemiei

Sfecla rosie contine o gama larga de vitamine, minerale si substante active. Printre acestea contine fier, dar si acid folic - importante in producerea de globule rosii la nivelul maduvei osoase hematogene.

Protejeaza ficatul

Afectiunile hepatice pot fi ameliorate prin consumul de sfecla rosie. Astfel ficatul gras (steatoza hepatica), ficatul obosit, ficatul lenes sau chiar in starile infectioase precum hepatite sfecla rosie ajuta la imbunatatirea metabolismului celular si prelungeste viata hepatocitelor (celule hepatice).

Tine inima sanatoasa

Potrivit unui studiu din 2010 al Universitații Queen Mary, un pahar de 250 ml de suc din sfecla rosie pe zi scade considerabil tensiunea arteriala. Cu cât tensiunea este mai crescuta, cu atât scaderea este mai mare.
Daca ar fi consumata pe scara larga, sfecla rosie ar putea reduce cu 10% decesele cauzate de bolile cardiovasculare, sunt de parere cercetatorii.

Sfecla rosie are o mare putere antioxidanta, creste forta musculara

Sfecla rosie are o mare putere antioxidanta, fiind in mod cert utila in prevenirea bolilor cardiovasculare si a cancerelor. Oamenii de stiinta au scos la iveala acum inca o calitatea extraordinara a sucului de sfecla rosie. Consumul zilnic de suc de sfecla in cazul persoanelor care sufera de insuficienta cardiaca favorizeaza cresterea cu 13% a fortei musculare. Cercetatorii de la Universitatea din Washington au realizat un studiu cu 9 participanti.

Rezultatele sunt insa edificatoare si au fost publicate in prestigioasa revista de specialitate Circulation. Autorii au observat ca sucul de sfecla rosie ajuta la imbunatatirea fortei musculare in timpul unor actiuni puternice si rapide, fara niciun efect secundar, fara cresterea frecventei cardiace sau a tensiunii arteriale, potrivit adevarul.ro. Acest tratament simplu cu suc de sfecla rosie are un efect asupra capacitatii musculare similar unui antrenament fizic de 2-3 luni. Beneficiul este cu atat mai important, cu cat cei care sufera de insuficienta cardiaca nu au voie sa faca efort fizic intens.

Sfecla rosie este o sursa buna de nitrati naturali (NO3). Or, nitratii, cand sunt metabolizati in organism, conduc la dilatarea vaselor de sange, deci la scaderea tensiunii arteriale. Rezultatul: in timpul efortului, inima consuma mai putin oxigen, ceea ce solicita mai putin muschii. Observatii similare au fost facute si in cazul sportivilor. Un studiu publicat in 2015 de cercetatorii de la American Physiological Society indica faptul ca sportivii trebuie sa bea suc de sfecla rosie pentru a-si imbunatati performantele fizice.
„Chiar daca acest studiu a fost realizat cu un numar redus de participanti, rezultatul obtinut, respectiv cresterea fortei musculare dupa numai 2 ore de la consumul de suc de sfecla, ne face sa credem ca acest supliment natural poate fi de mare ajutor pentru numerosi pacienti afectati de suferinte cardiace”, concluzioneaza cercetatorii. Ei reamintesc ca sucul de sfecla rosie este un tratament accesibil tuturor, disponibil tot anul si ieftin.

Sfecla rosie are o valoare nutritiva destul de ridicata

Sfecla rosie are o valoare nutritiva destul de ridicata si este una dintre legumele ce asigura cu performante, o sanatate cardiovasculara extraordinara. Cativa pigmenti antioxidanti ce se gasesc in radacina ofera protectie ridicata impotriva bolilor coronariene, scade nivelul colesterolului din sange si are efecte anti-imbatranire.
Sfecla rosie este o planta erbacee cu frunze verde inchis. Pana la maturitate are nevoie de aproximativ 50-60 zile si atinge o greutate de 100-150 gr maxim.

Beneficii asupra sanatatii

Sfecla rosie, de gradina in special, aduce un aport caloric destul de scazut - 45 kcal pentru 100 gr de leguma, contine zero colesterol si foarte putine grasimi. Beneficiile nutritive vin in special din partea fibrelor, vitaminelor, mineralelor si antioxidanti.

Radacina este o sursa extraordinar de importanta de compusi fitochimicali, ca si betaina. Aceasta are proprietatea de a scadea nivelul homocisteinei din sange. Homocisteina este raspunzatoare pentru aparitia cheagurilor de sange si pentru formarea plagii arterosclerotice. Un nivel crescut al homocisteinei in sange duce la dezvoltarea problemelor coronare, la infarct sau la boli vasculare periferice.

In stare cruda, aceasta contine mici cantitati de vitamina C; cu toate acestea insa, tulpina este o excelenta sursa de vitamina C- 100 gr de frunze contin 30 mg sau 50 % din doza zilnica recomandata pentru consum. Vitamina C este un antioxidant natural puternic ce ajuta organismul uman sa lupte cu radicalii liberi- unul dintre motivele dezvoltarii cancerului.

Mai mult decat atat, frunzele sunt o sursa excelenta de carotenoide, flavonoide si vitamina A; acestea contin compusii enumerati intr-o cantitate mult mai mare decat ar face-o radacina. Vitamina A este necesara pentru mentinerea mucoaselor sanatoase, pentru piele, dar este esential si pentru vedere.

Radacina este bogata in complexul de vitamine B si in minerale ca si fierul, manganul, cuprul si magneziu.

Si nu in ultimul rand, sfecla rosie contine un nivel moderat de potasiu - 100 gr de radacina, in stare cruda aduce organismului un aport de 325 mg sau 7% din doza zilnica recomandata. Potasiul ajuta la regularizarea batailor inimii si asigura o buna functionare a metabolismului cand vine vorba de celule si tesuturi.

Selectie si depozitare

In supermarketuri, alegeti intotdeauna sfecla rosie in stare naturala, nu refrigerata. Fiti atenta sa nu fie batrana, sa nu fie exagerat de mare iar frunzele sa aiba o culoare mult prea inchisa sau mult prea deschisa.

De recomandat ar fi sa le alegeti pe cele din piata, ce provin din surse sigure. Inainte de consum trebuie sa sa le spalati foarte bine, iar mai apoi sa le tineti cca 30 minute intr-o apa salina, pentru a indeparta pamantul, murdaria si alte reziduuri de insecticide ce au fost folosite pentru dezvoltarea acestora.

Preparare si metode de servire

Chiar daca este demonstrat ca radacina are mai multe proprietati, nu aruncati frunzele, deoarece si acestea pot fi folosite pentru prepararea a diferite retete.

Pentru preparare trebuie sa le spalati foarte bine si sa le separati pe cele doua. Radacina poate fi consumata alaturi de morcovi, ridiche, varza sau castravete, in cadrul unei salate sau puteti face diverse supe in care sa le adaugati pe amandoua.

Semnele si simptomele anemiei

Anemia este una dintre cele mai frecvente tulburari de sange din lume, iar un anumit tip - anemia feripriva - se poate dezvolta foarte usor ca urmare a deficitului de fier. Anemia apare atunci cand nivelul celulelor rosii din sange este prea mic, iar nivelul hemoglobinei din sange scade sub normal pentru orice persoana.

Semnele si simptomele anemiei
- tensiune arteriala mica
- pierderi de memorie
- dificultati de respiratie
- dureri de cap
- maini si picioare reci
- oboseala
- depresie
- piele palida
- zgomote in urechi
Alimente care combat anemia si cresc nivelul hemoglobinei

Anemia poate fi corectata prin dieta, de aceea, nu ezita sa consumi alimentele de mai jos:

Sfecla rosie

Este cunoscuta ca fiind foarte eficienta in lupta impotriva anemiei. Ea este bogata in fier, care ajuta la repararea celulelor rosii din sange, ceea ce are ca efect cresterea nivelului de oxigen in testuturi.
Consumati-o sub forma de salata, sau in combinatie cu alte legume fierte, ca garnitura la carne.

Rodia

Este un super-fruct. Aceasta contine proteine, glucide, grasimi si fibre. De asemenea, contine mult fier si calciu, dar si alte minerale precum potasiu, cupru si vitamine. Aceasta creste hemoglobina din sange si imbunatateste fluxul de sange. Iti ofera energie instant si te vei simti mai putin ametita si epuizata.

Carne rosie

Carnea vine la pachet cu o cantitate mare de fier hem, care spre deosebire de fierul din vegetale este mult mai usor absorbit de organism. Inima, rinichii, ficatul si carnea rosie contin cantitati mari de fier. De asemenea, sunt o sursa importanta de vitamina B12.

Fructele de mare sunt si ele bune pentru a combate anemia.

Rosii

Rosiile sunt bogate in vitamina C si licopen. Vitamina C in rosii ajuta la absorbtia mai usoara a fierului.


Oua

Alimentele bogate in antioxidanti, precum si cele bogate in proteine, cum ar fi ouale sunt foarte utile pentru pacientul anemic. Ouale sunt un aliment cu multe substante nutritive, dar cu putine calorii.

Seminte de susan

Semintele de susan sunt un alt aliment excelent pentru a combate sau trata anemia. Mai ales semintele de susan negru sunt o sursa bogata de fier.

Migdale

Migdalele contin nutrienti importanti, inclusiv vitamine si fier, care pot combate anemia si creste nivelul hemoglobinei. Cea mai buna metoda de a lua nutrientii din migdale este inmuierea lor peste noapte in apa. A doua zi, decojiti-le si consumati-le.

Ceaiuri naturale pentru neplaceri digestive

Există numeroase plante pe care te poți baza pentru a trata balonarea, crizele biliare și multe astfel de neplăceri.  
Obligeana „stinge” arsurile la stomac

Preparatele bogate în grăsimi, cele picante, alcoolul și băuturile acidulate duc la apariția arsurilor stomacale. Fiteterapeuții recomandă următoarele remedii:
-    cicoare – decoctul îl prepari din 1-2 linguriţe de rădăcină mărunțită la o cană cu apă clocotită. Lași cana acoperită 8-10 minute, după care strecori și bei câte 2-3 căni pe zi până la calmarea arsurilor;
-    lemnul-dulce – ia 2-4 grame de pudră de lemn-dulce, de 3 ori pe zi;
-    obligeana – se ia câte o jumătate de linguriță de pudră, de 3 ori pe zi, cu 15 minute înainte de masă.  

Infuzia de busuioc, aliat împotriva diareei

Dintre remediile farmaciei verzi, cele pe bază de coji de ceapă, busuioc și afin aduc cele mai multe beneficii în cazul diareei.
-     afin – prepari un decoct din 50 g de fructe și frunze de afin la jumătate de litru de apă clocotită și fierbi de 30 de minute. Bei cantitatea obținută în trei reprize pe tot parcursul zilei;
-    coji de ceapă – fierbi o mână de coji de ceapă 10 minute în jumătate de litru de apă. Consumi treptat toată cantitatea, după mesele principale din zi;
-    busuioc – infuzia o obții dintr-o linguriță de plantă la 200 ml de apă clocotită. Bei câte 2-3 căni pe zi, timp de 3-5 zile.
Scapi de balonare cu scorțișoară
Combinarea diferitelor preparate, mesele dese și reîncălzirea mâncărurilor pot duce la apariția senzației de balonare. Iată ce remedii te pot ajuta:
-    scorțișoara – adaugi o jumătate de linguriță de pudră în ceai sau cafea. De ajutor este și amestecul dintre condiment și miere, pe care îl poți consuma pe post de îndulcitor;
-    semințe de mărar – prepari infuzia din 2 lingurițe de semințe la 300 ml de apă fierbinte. Strecori și bei câte 2 căni pe zi;
-    lămâia – pui o jumătate de fruct în 400 ml de apă clocotită. Bei 200 ml de infuzie caldă înainte de masă și 200 ml după.
Măceșul, bun în problemele de bilă
Leacurile recomandate de fitoterapeuți în cazul dischineziei biliare, cunoscută și sub denumirea de criză de fiere, au rolul de a curăța căile biliare și de a stimula secreția bilei:
-    coada-șoricelului – folosești sub formă de infuzie: 2 lingurițe de plantă uscată la jumătate de litru de apă. Lași vasul acoperit 8 minute, apoi strecori și bei câte 2 căni pe zi;
-    salcie albă – pui 10 picături de tinctură în puțină apă. Bei amestecul de 3-4 ori pe zi;
-    măceș - prepari infuzia din 1-2 linguriţe de plantă la o cană cu apă fierbinte. Lași la infuzat 15 minute și bei 2-3 căni pe zi.
Sfecla roșie alungă senzația de greață
Starea de vomă anunță problemele digestive. Bine de știut este că remediile simple sunt de ajutor:
-    borșul – bei câte 2-3 cești de borș pe zi, în mai multe reprize;
-    sfeclă roșie – amesteci în părți egale suc de sfeclă roșie și apă rece și bei de 2-3 ori pe zi. Mai poți să adaugi și o linguriță de suc de lămâie;
-    ulei esențial de lavandă sau mentă – pui câteva picături de ulei pe un șervețel și inspiri.
Infuzia de chimen, leac anticonstipație

Înainte de a încerca laxativele din farmacii, încearcă remediile bunicii. Nu numai că se prepară ușor, ci nu au efecte adverse:
-    chimen – pui într-un pahar de apă o jumătate de linguriță de semințe. Bei câte 2 pahare pe zi;
-    urzica – prepari o infuzie din 2 linguri de plantă uscată la 500 ml de apă clocotită. Lași la infuzat 10 minute, filtrezi și bei câte 2-3 căni pe zi;
-    ridiche albă -  storci sucul din 200 g de ridiche mărunțită și amesteci cu 2-3 lingurițe de miere. Bei sucul pe tot parcusul zilei.
Dr. Ruxandra Constantina, medic specialist apifitoterapie
Abundența de alimente din perioada Sărbătorilor duce la apariția tulburărilor digestive, de la dischinezie biliară, dispepsii, la colescistită şi pancreatită. Remediile cu flori de salcâm, frunze de păpădie, mentă, mușețel și troscot ajută la reducerea acidității gastrice.
Ghimbirul este de ajutor pentru a regla tranzitul intestinal. Senzația de greață se ameliorează dacă ții o bucățică de rădăcină de ghimbir sub limbă sau dacă îl adaugi în mâncare. Ceaiul de soc și cel de anghinare reduc senzația de balonare și ajută la eliminarea gazelor abdominale.

Alimente cu efect antioxidant recomandate de Dr. Oz

O viata echilibrata si o alimentatie sanatoasa te ajuta sa fii in forma. Tot ce trebuie sa stii insa este ca nu trebuie sa te stresezi prea mult pe aceasta tema. Dr. Oz iti vine in ajutor si iti spune ce alimente trebuie sa consumi, dar care se gasesc deja in bucataria ta. 

Iata 5 alimente cu efect antioxidant: 

Sfecla rosie

Sfecla rosie este foarte sanatoasa si poate fi folosita la prepararea diferitelor salate sau mancaruri. O poti combina cu lamaie, morcov sau ghimbir si este excelenta in orice moment al zilei. Sfecla rosie aduce un plus de vitamine si minerale, noteaza ele.ro. 

Usturoiul

Beneficiile miraculoase ale usturoiului sunt cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. Datorita continutului ridicat de alicina, usturoiul face minuni pentru sanatate. Este recomandat sa il consumi zilnic tocmai pentru ca ajuta la eliminarea toxinelor din organism. 

Ceaiul verde

Ceaiul verde este bogat in antioxidanti si ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Poate inlocui cu succes cafeaua si este recomandat sa il consumi zilnic. 

Merele

Aceste fructe sunt bogate in fructe si pot inlocui cu succes gustarea de pranz. Au un continut bogat de vitamine si contin numeroase substante care au un efect benefic asupra organismului. 

Ghimbirul

Aceasta leguma calmeaza stomacul si contine foarte multi antioxidanti care ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Poate fi folosit la salate, la prepararea diferitelor mancaruri sau poate fi consumat sub forma de ceai.

Remedii naturiste cu sfecla pentru detoxifierea ficatului

Aceasta este una dintre minunile pământului. Se cunosc efectele sale deosebite în bolile de sânge, de ficat și în cele tumorale încă de acum 100-200 de ani.
Substanța din sfeclă care se face vinovată de proprietățile vindecătoare se numește betalaina, despre care se știe că este foarte sensibilă la coacere. De aceea, cea mai bună metodă este ca sfecla să se fiarbă în coajă, nu foarte mult, până se înmoaie.
Din ea se prepară salata de sfeclă, deosebit de importantă pentru sănătatea omului. Sfecla se combină cu hrean, sare, ulei și oțet după gust. Se poate pune și puțină miere și se păstrează în borcane la frigider timp de maximum 2 săptămâni. Este un remediu naturist de excepție pentru răceli, bronșite, afecțiuni reno-urinare, ajută la digestie când mâncarea este grea.
Despre sucul de sfeclă terapeutul naturist, Rudolf Breuss, a scris că este unul dintre cele mai puternice în lupta cu: curățarea sângelui, detoxifierea ficatului și blocarea dezvoltării de tumori.

Remedii naturiste cu sfeclă roșie – salata de sfeclă roșie și sucul de sfeclă, remedii contra multor afecțiuni

Beneficiile sucului de sfeclă roșie sunt extrem de numeroase, printre altele el ajută în vindecarea cancerului. Substanțele antioxidante bogate ce se găsesc în sfeclă previn leucemia, cancerul pulmonar, acolo-rectal, gastric, de prostată sau sân. De altfel, consumul regulat de sfeclă roșie, fie în salate, fie ca suc, se recomandă și persoanelor care au predispoziție spre varice. Sfecla previne pierderea elasticității vaselor de sânge și formarea dilatațiilor și stazelor venoase. Cei care deja au varice, trebuie să țină cure serioase cu sfeclă roșie.
Curele de sfeclă roșie sunt cele mai bune pentru intoxicațiile de zi cu zi la care este supus organismul: substanțe dăunătoare din aer, din apă, din alimente, din detergenți și multe altele. Alergiile și alte afecțiuni, precum și scăderea imunității apar în urma acestor intoxicații lente. Sfecla roșie este cel mai intens detoxifiant, curăță organismul de impurități și schimbă sângele. Când consumați sfeclă roșie, veți vedea cum urina și excreția își schimbă culoarea și mirosul, ceea ce este primul semn că detoxifierea se face cum trebuie.

Remedii naturiste cu sfeclă roșie – tratează constipația cronică și curăță colonul

Cu ajutorul sfeclei roșii se pot trata diverse afecțiuni, de la cele grave la cele mai puțin grave, dar care, în timp, pot dăuna. Constipația cronică se tratează cu sfeclă crudă sau fiartă în salate, alături de hrean sau morcovi și alte crudități. Se ajunge la 150de grame de sfeclă pe zi pentru eficiență maximă. Fibrele și polizaharidele conținute în această rădăcinoasă deblochează tranzitul intestinal și elimină toxinele din colon.
Sucul de sfeclă roșie sau sfecla roșie crudă consumată pe stomacul gol ajută la regenerarea celulelor hepatice și previne evoluția hepatitelor cronice sau cirozelor. Stimulează funcționarea normală a ficatului, iar cei cu afecțiuni ale ficatului ar trebui să bea cât se poate de des suc de sfeclă roșie.

Remedii naturiste cu sfeclă roșie – excelentă în afecțiunile renale, anemie sau gastrită hiperacidă

În afecțiunile renale poate fi folosită ca adjuvant. Se face o combinație de 100 ml de suc de sfeclă roșie cu 400 ml suc de morcovi. Protejează epiteliul renal de infecții și ajută la eliminarea calculilor renali.
Fiind o sursă excelentă de fier, magneziu, vitamina B6, sfecla roșie combate cu succes anemia. Pentru aceasta se ține o cură de o lună, în care se consumă 150 de grame de sfeclă o dată la 2-3 zile.
Cura de sfeclă roșie pe durată de 4-8 săptămâni, câte 150 de grame la 3 zile se recomandă în ischemie cardiacă și arterosleroză. Se poate mânca crudă sau fiartă în salată, dar se bea și suc.
Tratează gastrita hiperacidă cu următorul remediu naturist: 100 ml suc de sfeclă roșie, 100 ml suc de cartofi cruzi și 500 ml de suc de morcovi. Deși nu este o băutură cu un gust extraordinar, liniștește imediat durerile și arsurile gastrice.

Cel mai puternic purificator al sangelui

Tot ceea ce are nevoie organismul găsim în sfecla roşie. Consumată în oţet, proaspătă sau coaptă, este un superaliment nutritiv cu multe beneficii pentru sănătate. Vitaminele A, C, complexul B, sulful, sodiul, calciul, fierul, iodul, potasiul şi antioxidanţii din sfecla roşie ajută la tratarea mai multor afecţiuni.

“Sfecla roşie este un complex de vitamine şi minerale cum rar mai găsim şi, în plus, vindecă tumori, afecţiuni ale ficatului, afecţiuni cardiovasculare, digestive, întăreşte imunitatea şi este un puternic antiinflamator, detoxifiant şi energizant. Sfecla roşie conţine tot complexul de vitamina B, potasiu, mangan, vitamina C, vitamina A, magneziu, fosfor, iod, calciu, sulf, antioxidanţi şi fier, cu alte cuvinte tot ceea ce organismul are nevoie”, explică medicul Cătălin Luca. Sfecla roşie este unul dintre alimentele cele mai complexe, demonstrându-se ştiinţific că luptă împotriva cancerului şi a altor afecţiuni. Sfecla roşie se poate consuma sub diverse forme, fie o putem stoarce şi bea sucul, fie o consumăm crudă sub formă de salată sau fiartă, fie în supă sau în piureuri, fie la cuptor. O mulţime de preparate culinare pot căpăta culoare, savoare şi un plus de vitamine prin simpla adăugare a sfeclei roşii. Sucul de sfeclă roşie, pe lângă beneficiile aduse organismului, este şi un aliat redutabil în boli grave, precum cancerul, precum şi în ameliorarea efectelor chimioterapiei şi radioterapiei, spun specialiştii. “Pentru început, se recomandă a se consuma sucul de la 250 de grame de sfeclă pe zi, crescând apoi treptat cantitatea. Creşterea cantităţii se face treptat, iar dacă apar senzaţii de vărsături, greaţă, sau ameţeli, se va reduce cantitatea, astfel încât să poată fi acceptată de către organism. Sucul de sfeclă roşie este un aliat de nădejde în tratarea cancerului de plămâni, colon şi stomac, uşurând digestia”, precizează medicul. Iată câteva dintre beneficiile sfeclei: Diabetul: Este unul dintre alimentele care stabilizează glicemia pacienţilor cu diabet de tip I şi II. Are efecte diuretice şi previne complicaţiile cardiovasculare ale diabetului. Hepatita cronică: Sucul de sfeclă roşie protejează celulele hepatice, ajută la regenerarea acestora şi le stimulează să funcţioneze normal. Sfecla roşie previne evoluţia hepatitelor cronice spre ciroză sau spre cancerul hepatic. Cancerul: Sfecla roşie conţine enzime şi substanţe cu proprietăţi antitumorale, ceea ce înseamnă că sucul şi salata sunt cele mai bune pentru tratarea şi prevenirea tumorilor canceroase. Consumată în mod regulat, previne şi tratează leucemia, cancerul pulmonar, de colon, cel rectal şi cel gastric datorită faptului că aceasta este bogată în substanţe antioxidante. Gastrita hiperacidă poate fi prevenită, iar durerile pot fi calmate prin ingerarea unui suc preparat din 100 ml suc de sfeclă roşie combinat cu 100 ml de suc cartof crud şi 500 ml suc de morcov, potrivit site-ului dr-catalin-luca.ro. Hipertensiunea arterială poate fi şi ea tratată cu ajutorul sfeclei: o jumătate de pahar de sfeclă roşie pe zi scade tensiunea arterială cu până la 20 la sută din valoarea sa iniţială. Leucemia: Pentru tratarea acestei boli grave, se recomandă o cură de sfeclă roşie, adică 450 ml de suc de sfeclă, ţelină şi morcov, zilnic, pe o perioadă de 60 de zile, urmată de 15 zile de pauză, după care poate fi reluată. Această terapie poate fi urmată şi în paralel cu un tratament medicamentos sau naturist. Anemia: Sfecla roşie conţine fier, magneziu şi vitamina B6, putând combate anemia, stimulând procesul de formare a globulelor roşii. Se recomandă o cură timp de o lună de zile, câte 150 grame de sfeclă roşie crudă, o dată la două-trei zile. Nu vă speriaţi de anumite semne ce precedă consumul de sfeclă roşie. La 15 % dintre persoane urina capătă o culoare roşie, însă nu arată vreo afecţiune. Consumul excesiv de suc de sfeclă roşie (peste 400 ml) poate determina o paralizie temporară a corzilor vocale sau stări de greaţă.

Cum vopsim ouale in mod natural?

Vopsirea oualor cu sfecla rosie este un procedeu simplu si sanatos pentru a obtine cele mai frumoasa oua de Paste. Daca preferi un  stil de viata cat mai natural, probabil ca stii deja ca vopseaua de oua poate sa patrunda prin coaja acestora si prin urmare, sa fie ingerata de oameni. Desi pe termen scurt nu are niciun efect vizibil, colorantul alimentar poate fi cancerigen, asa ca ar fi indicat sa il eviti pe cat posibil.

Sfecla rosie este un colorant natural folosit chiar si de catre cofetarii care nu vor sa utilizeze ingrediente artificiale in deserturile lor. Intr-adevar, rosul obtinut nu va fi niciodata la fel de intens precum cel obtinut din vopselurile din comert, dar pana la urma nici un aspect natural nu este de lepadat, dimpotriva.
Ca sa obtii totusi o culoare cat mai tare, foloseste o cantitate mare de sfecla rosie, taiata cubulete. Pune bucatelele de sfecla intr-o cratita de dimensiuni mici sau medii, adauga ouale, apoi mai adauga un strat de sfecla si peste ele. Toarna apa astfel incat ouale sa fie complet in lichid si adauga si doua linguri cu otet alb, care ajuta la fixarea culorii pe suprafata acestora. Optional, inainte de a pune ouale la colorat, poti sa le speli cu mare grija cu putin detergent, pentru ca vopseaua naturala sa se prinda mai bine de coaja. 
Dupa ce ai aranjat ouale, sfecla rosie si otetul, da drumul la foc si cand apa da in clocot, micsoreaza flacara si lasa ouale la facut intre 15 minute si o ora, in functie de nuante pe care vrei sa o obtii. De asemenea, pentru un rosu mai intens, poti sa lasi ouale in zeama de sfecla rosie peste noapte, la frigider. Rezultatul va fi cu siguranta unul surprizantor de reusit.
Oua vopsite de Paste: verde – spanac sau iarba
Spanacul nu este eficient daca este folosit proaspat. Culoarea obtinuta poate fi un gri spalacit, in locul verdelui asteptat. Cu putin noroc insa, zeama de spanac fiert sau de iarba fiarta poate colora ouale de Paste intr-un verde crud deosebit.
Oua vopsite de Paste: galben – sofran de India
Acest condiment da o culoare galbena oualor de Paste, dar necesita mai mult timp pentru ca vopseaua sa prinda.
Ingredinte: Cateva varfuri de cutit de sofran puse intr-un borcan cu apa de la robinet.
Oua vopsite de Paste: albastru – varza
Varza rosie va colora ouale de Paste in albastru, desi culoarea vopselei in sine este purpurie. Aceasta vopsea are nevoie de mai mult timp pentru a da culoare oului. Pentru un albastru inchis, ouale trebuie lasate in vopsea peste noapte.
Ingrediente: o jumatate de varza rosie, 4 cani de apa; se fierbe 30 de minute.
Oua vopsite de Paste: mov – afine
Aceasta este cea mai simpla metoda de vopsire pentru obtinerea unor oua de un mov intens. Prin zdrobirea afinelor de coaja oului se vor obtine mai multe pete de culoare.
Ingrediente: o jumatate de punga de afine congelate, 4 cani de apa; se fierbe 30 de minute.
Oua vopsite de Paste: portocaliu deschis – coaja de ceapa
Cojile de ceapa galbena, pe cat sunt de fragile, pe atat sunt de eficiente in obtinerea oualor de un portocaliu deschis. Ouale se pot fierbe impreuna cu vopseaua, dar acest lucru nu e neaparat necesar.
Ingrediente: Cojile de la 6-8 cepe galbene cu 4 cani de apa, fierte timp de 30 de minute.
Oua vopsite de Paste: lavanda – sucul de grapefruit rosu
O alta vopsea naturala perfecta pentru a vopsi ouale de Paste este sucul de grapefruit rosu. Ouale se fierb in suc de grapefruit timp de 45 de minute pentru a capata o culoare lavanda pastel.
Adaugarea otetului va accelera vopsirea si culoarea se va pastra mai bine.
Oua vopsite de Paste: maro – ceai sau cafea
Cu cat cafeaua sau ceaiul sunt mai colorate, cu atat culoarea oualor vopsite de Paste va fi mai intensa. Lasati pur si simplu ouale in cafea sau ceai peste noapte, pentru a obtine o culoare maro deschis.
Atentie! Ceaiurile cu diverse arome pot da culori diferite.
Oua vopsite de Paste: rosu caramiziu – paprika
Cu trei linguri de paprika sau mai mult, fierte timp de 30 de minute, se pot obtine oua de un frumos rosu-caramiziu.

Cum se vindeca hepatita cronica in 2 saptamani

Hepatita cu durata mai mare de 6 luni este numita de medici hepatita cronica. In aceasta boala, ficatul ramane inflamat chiar daca nu exista semne si simptome. Unele persoane au hepatita de mai mult de 20 de ani, insa fara sa stie acest lucru. 

In alte cazuri, inflamatia poate cauza treptat formarea de tesut cicatricial la nivelul ficatului (ciroza) si poate duce la insuficienta hepatica. Persoanele cu hepatita cronica au risc crescut de cancer hepatic. Virusurile hepatice B si C sunt principalele cauze de hepatita cronica. 

Inflamatia debuteaza datorita toxinelor chimice pe care organismul le produce in momentul in care descompune alcoolul sau medicamentele. Cu timpul, aceste toxine pot afecta ficatul (celulele hepatice) si pot interfera cu capacitatea ficatului de a-si indeplini functia. 

Urmatorul tratament s-a dovedit a fi extrem de bun in vindecarea in doar 16 zile a acestei afectiuni. Ce trebuie sa faceti? Beti 100-150 ml suc de sfecla rosie. Sfecla o curatati, o spalati bine si o radeti, dupa care o stoarceti. Aveti grija! Sucul trebuie sa fie consumat proaspat, imediat, pentru a nu-si pierde proprietatile. 
Cand il beti, adaugati si o lingurita de miere naturala, pentru a face bautura mai buna la gust. Dupa cele 16 zile, faceti o pauza de 30 zile, faceti-va analizele hepatice si vedeti ce valoare are TGP-ul. Puteti repeta cura dupa o pauza de 30 de zile. Este insa important sa consumati mancare de regim, recomandata bolnavilor de ficat.
.

Sfecla rosie ajuta la curatarea organismului

Sfecla rosie este unul dintre cei mai puternici antioxidanti naturali, vindeca anemia, curata sangele, previne si combate leucemia, dar si alte tipuri de cancer, scade tensiunea arteriala, este un adevarat energizant natural si detoxifica ficatul. Betalaina, substanta care ii confera sfeclei acea culoare rosu-sangerie, detine proprietati antioxidante si antitumorale.

Aveti nevoie de un kg de sfecla rosie de marime medie. Legumele se spala, se curata si se pune intr-o oala mare. Se toarna un litru de apa si se face un semn la nivelul la care a ajuns apa. Se mai adauga inca 2 litri de apa. Se tine pe foc aproximativ 2 ore, pana cand apa scade pana la semnul facut. Se scoate sfecla din oala, se raceste putin, se da pe razatoare si se pune in apa in care a fiert.
Se ames­teca bine si se fierbe inca 20 minute, la foc slab, dupa care se strecoara lichidul. Sfecla se stoarce bine, pentru a ne ramane cat mai mult lichid. Decoctul se im­parte in 4 doze. Se beau cate 250 ml, din 4 in 4 ore. Dupa fiecare pahar baut, trebuie sa va asezati in pat si sa puneti o sursa de caldura in zona ficatului. In afara de decoct, puteti manca mere, legume fierte sau inabusite, salate usoare cu ulei nerafinat.

Daca doriti un efect mai pu­ternic, puteti micsora intervalele dintre doze, la 2-3 ore. Daca alegeti intervale de 3 ore, efectul va fi puternic, iar la 2 ore foarte puternic. Se recomanda, totusi, ca prima curatare sa fie facuta la intervale de 3-4 ore. Nu va grabiti. In nici un caz nu se bea tot decoctul odata. Decoctul produce uneori efect diuretic si atunci curatarea merge prin rinichi. Cel mai bine e ca decoctul sa fie facut seara, si sa se bea a doua zi, la intervalele respective. Cura se face de 2-3 ori pe an.