Mancaruri sanatoase care au multe calorii

Pentru ca stim ca ne ingrasam daca mancam nesanatos credem, gresit, ca si reciproca este valabila. Insa nu este. Exista si mancare sanatoasa care contine foarte multe calorii.

Nu vom sustine ca ar trebui sa ocolesti aceste feluri de mancare. Insa ar trebui sa ai mare grija la marimea portiei. Altfel te vei trezi ca mananci foarte sanatos, dar vei fi si plinuta. Haideti sa vedem care mancaruri sanatoase au multe calorii.


1. Avocado

Nici nu mai stim pe care voci sa iti laudam avocado si cate beneficii iti aduce. Insa din punct de vedere al caloriilor...hm... chiar nu ar trebui sa mananci mai mult de o jumatate de avocado o data. Si chiar si asa tot vei lua peste 110 calorii.



2. Cereale integrale

Am vazut persoane care le scot cu totul din dieta. Si asta nu este deloc bine. Ele sunt cruciale pentru tine, pentru ca au si fibre si proteine si vitamine. Cu toate acestea nu trebuie sa mananci insa o farfurie intreaga de paste. Tine minte, o cana de paste uscate are in jur de 400 de calorii.



3. Batoane energizante

Nu imi dau seama de ce ai manca asa ceva, insa multa lume care face sport face o asemenea alegere. Ei bine, astel de batoane au in general cam 300 de calorii. Daca tot faci aceasta alegere macar citeste cu grija ingredientele, pentru ca au si o multime de lucruri de care nu ai avea nevoie.



4. Iaurtul

Toata lumea iti spune sa il consumi, pentru ca are o multime de proteine si calciu. Si iti mai spune si sa nu consumi varianta light, fara grasimi, corpul nostru are nevoie de grasimi bune. Totusi, nu consuma mai mult de un pahar pe zi, pentru ca asta aduce cam 150 de calorii. Desigur, nu consuma deloc daca ceea ce alegi este iaurt cu fructe, ceea ce inseamna de fapt iaurt cu mult zahar.



5. Vinul

Vinul este bun si pentru starea de spirit, si pentru sanatate. Insa este bine sa te opresti la un pahar pe zi. Asta iti va aduce in jur de 120 de calorii.



6. Arahide, alune, nuci

Iti este foame intre mese? Toata lumea iti sugereaza aceasta gustare sanatoasa. Noi am spune insa ca mai bine ai merge pe varianta unui mar, pentru ca acestea au toate un aport mare de calorii. Nu renunta cu totul la ele, fiindca aduc mari beneficii organismului, dar nu le transforma intr-un fel de mancare.



7. Humus

In ultima vreme il aprecim din ce in ce mai mult. Poate ca insa prea mult. Humusul are multe calorii (175 pe 100 de gr), asa ca mare atentie la portie si mai ales la ce scrie pe cutia in care l-ai cumparat. Din fericire nici nu trebuie sa mananci mult, pentru ca el iti da rapid o senzatie de satietate.



8. Oua

Simti ca esti satula daca mananci doua oua? Asta este bine, pentru ca mai mult de atat nu ar trebui sa mananci. Doua oua inseamna 160 de calorii. Daca mai adaugi si altceva pe langa, mai bine te multumesti numai cu unul.



9. Cereale

De obicei daca mananci cereale ai impresia ca nu ai mancat mai nimic. Din punct de vedere al caloriilor nu este asa. Nu depasi 50 de gr pe portie. Speram ca alegi cereale integrale si nu din acelea pline de zahar.



10. Smoothie

Sunt fantastice, pline de vitamine si alti nutrienti. Insa si pline de calorii. Ca sa profiti mai bine de pe urma lor, adauga si frunze verzi si asigura-te ca au si proteine, pentru ca nu ar trebui sa mai mananci prea curand dupa un smoothie.

Read More

Semnele si simptomele anemiei

Anemia este una dintre cele mai frecvente tulburari de sange din lume, iar un anumit tip - anemia feripriva - se poate dezvolta foarte usor ca urmare a deficitului de fier. Anemia apare atunci cand nivelul celulelor rosii din sange este prea mic, iar nivelul hemoglobinei din sange scade sub normal pentru orice persoana.

Semnele si simptomele anemiei
- tensiune arteriala mica
- pierderi de memorie
- dificultati de respiratie
- dureri de cap
- maini si picioare reci
- oboseala
- depresie
- piele palida
- zgomote in urechi
Alimente care combat anemia si cresc nivelul hemoglobinei
Anemia poate fi corectata prin dieta, de aceea, nu ezita sa consumi alimentele de mai jos:

Sfecla rosie
Este cunoscuta ca fiind foarte eficienta in lupta impotriva anemiei. Ea este bogata in fier, care ajuta la repararea celulelor rosii din sange, ceea ce are ca efect cresterea nivelului de oxigen in testuturi.
Consumati-o sub forma de salata, sau in combinatie cu alte legume fierte, ca garnitura la carne.

Rodia
Este un super-fruct. Aceasta contine proteine, glucide, grasimi si fibre. De asemenea, contine mult fier si calciu, dar si alte minerale precum potasiu, cupru si vitamine. Aceasta creste hemoglobina din sange si imbunatateste fluxul de sange. Iti ofera energie instant si te vei simti mai putin ametita si epuizata.

Carne rosie
Carnea vine la pachet cu o cantitate mare de fier hem, care spre deosebire de fierul din vegetale este mult mai usor absorbit de organism. Inima, rinichii, ficatul si carnea rosie contin cantitati mari de fier. De asemenea, sunt o sursa importanta de vitamina B12.

Fructele de mare sunt si ele bune pentru a combate anemia.

Rosii
Rosiile sunt bogate in vitamina C si licopen. Vitamina C in rosii ajuta la absorbtia mai usoara a fierului.


Oua
Alimentele bogate in antioxidanti, precum si cele bogate in proteine, cum ar fi ouale sunt foarte utile pentru pacientul anemic. Ouale sunt un aliment cu multe substante nutritive, dar cu putine calorii.

Seminte de susan
Semintele de susan sunt un alt aliment excelent pentru a combate sau trata anemia. Mai ales semintele de susan negru sunt o sursa bogata de fier.

Migdale
Migdalele contin nutrienti importanti, inclusiv vitamine si fier, care pot combate anemia si creste nivelul hemoglobinei. Cea mai buna metoda de a lua nutrientii din migdale este inmuierea lor peste noapte in apa. A doua zi, decojiti-le si consumati-le.

Read More

Alimente care te ajuta sa scapi mai repede de grasime

Persoanele decise sa slabeasca stiu, de regula, ce alimente trebuie sa evite, dar putine stiu ce pot manca pentru a accelera reducerea stratului adipos. Iata cateva alimente care te ajuta sa scapi mai repede de grasimea acumulata:

Quinoa
Este un super-aliment ce contine o gramada de proprietati benefice pentru corp, in plus este si un aliment recomandat in diete. Aceasta pseudo-cereala contine proteine demne sa potoleasca foamea, plus multe fibre si nutrienti precum fier, zinc, seleniu si vitamina E. Daca iti doresti o masa sanatoasa si usoara, poti amesteca niste quinoa cu legume si nuci/seminte.

Scortisoara
Scortisoara regleaza zaharul din sange si poate taia pofta de mancare si pe cea de dulce (mai ales in cazul oamenilor ce sufera de diabet de tip 2). Insa scortisoara este benefica pentru toata lumea, asa ca o poti adauga foarte usor in cafea, ceai, iaurt sau peste o salata de fructe. In acest fel poti sa indulcesti un produs fara sa adaugi o gramada de calorii!

Grapefruit
Grapefruitul te poate ajuta sa te simti satul fara sa ingerezi prea multe calorii, asta pentru ca este un fruct bogat in fibre ce necesita mai mult timp pentru digestie. Consuma jumatate de grapefruit sau un pahar de suc inainte de masa pentru a taia apetitul si a manca mai putin.

Ceai verde
Sunt multe studii care atesta eficienta ceaiului verde in diete. Ele spun ca acesta te ajuta sa slabesti mai usor si stimuleaza mai ales arderea grasimilor din zona abdomenului. Mai mult, componentele ceaiului verde (precum catechina) ajuta la accelerarea metabolismului. Insa pentru a te bucura pe indelete de beneficiile ceaiului verde, trebuie sa-l consumi de mai multe ori pe zi si sa il bei cat mai cald.

Ardei iuti
Ardeii iuti contin capsaicina, o componenta care taie pofta de mancare si accelereaza metabolismul (insa doar pentru o perioada scurta de timp). Specialistii sustin ca persoanele care consuma mancare picanta au tendinta de a manca mai putin.

Fructe de padure
Ca multe alte fructe, cele de padure sunt bogate in apa si fibre, lucru ce se traduce prin o domolire rapida a foamei. Insa fructele de padure au si alte beneficii: sunt dulci (si o sa iti taie pofta de dulce) si sunt bogate in antioxidanti.

Pepene rosu
Pepenele rosu este un fruct cu un continut ridicat de apa, un beneficiu pentru persoanele care doresc sa slabeasca. Senzatia in corp se traduce prin satietate, te simti plin si corpul iti transmite ca este mai mult decat satul. Foarte multe fructe sunt bogate in apa si nutrienti, dar sarace in calorii, iar pepenele este un exemplu foarte bun, fiind o sursa bogata de antioxidanti si vitamina A si C.

Mere si pere
Merele si perele sunt, de asemenea, doua fructe bogate in apa. Daca le consumi cu coaja, o sa primesti mai multe fibre, asa ca recomandarea noastra este sa le mananci intregi.

Legume crude
Legumele crude pot fi o gustare usoara si sanatoasa. Si ele au un continut ridicat de apa, fibre si putine calorii. In plus, corpul le digera foarte usor si isi trage din ele o gramada de vitamine si minerale.

Cereale de ovaz
Cerealele de ovaz sunt bogate in fibre, contin multa apa, iar terciul din ovaz este consumat de obicei cald. Atunci cand consumi mancare calda, tendinta este sa o savurezi mult mai incet, iar fibrele din ovaz te vor ajuta sa te simti satul pentru mai mult timp.

Oua
Proteinele consumate dimineata iti taie apetitul de-a lungul zilei si te ajuta sa sari peste micile gustari dintre mese. Un ou are 75 de calorii si 7g de proteine de buna calitate. Alege oua la micul dejun in loc de un sandwish sau produse de patiserie si corpul tau va consuma mai multe calorii sa digere acel ou.

Supe
Supele si ciorbele de legume (nu si cele crema) contin doua ingrediente cheie pentru dieta: multa apa + legume. Incearca sa mananci o supa/ciorba ca fel principal si ai sa vezi ca o sa mananci mult mai putin. Daca iti doresti ceva mai consistent, poti adauga si putina carne slaba in ciorba/supa (pui, curcan, peste).

Salate
Un alt mod de a manca mai putin la o masa este sa incepi cu o salata. O sa te simti satul, iar stomacul se va umple foarte repede lasand putin loc pentru urmatoarele feluri de mancare. Putin ulei de masline si zeama de lamaie/otet sunt mai mult decat suficiente pentru a da gust unei salate.

Otet
Este un ajutor bun pentru silueta. Acesta ajuta corpul sa combata grasimea. Studiile sunt inca la inceput vis a vis de acest aliment, insa este un mod bun de a face o salata mai gustoasa si in plus, nu are calorii.

Nuci si seminte
Nucile si semintele sunt niste gustari minunate, ele te ajuta sa tai pofta de mancare dinte mese. Sunt bogate in fibre si grasimi bune pentru corp, ajuta corpul sa slabeasca si scade nivelul colesterolului atunci cand sunt consumate cu moderatie.

Read More

Alimente pentru ochi sanatosi si o vedere agera

Betacarotenul, vitamina C si E, luteina, flavonoidele, zincul si acizii grasi Omega 3 sunt doar cateva dintre substantele nutritive care nu trebuie sa lipseasca din regimul alimentar al copilului, daca vrei ca acesta sa aiba tot timpul ochi sanatosi si o vedere agera.

Acesti nutrieni tin la distanta afectiunile oculare si protejeaza ochii de razele nocive ale soarelui sau de alti radicali liberi care atenteaza la sanatatea lor. Iata cele mai bune alimente pentru vederea copilului tau:

Morcovi
Morcovul este alimentul cu cele mai multe beneficii pentru sanatatea ochilor, datorita continutului crescut de betacaroten. Integreaza morcovii in meniul zilnic al copilului, intrucat contin fibre si potasiu, care intaresc sistemul imunitar al organismului si il protejeaza de boli.

Oua
Ouale sunt alte alimente care tin la distanta radicalii liberi de sanatatea ochilor, datorita continutului crescut de sulfura. Potrivit specialistilor, efectul benefic asupra ochilor este potentat atunci cand ouale sunt consumate in combinatie cu sucul de portocale, care contine, la randul lui, nutrienti esentiali pentru imbunatatirea vederii.

Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o alta sursa alimentara plina de betacaroten, dar si de vitamina A sau potasiu, care au rol important in imbunatatirea vederii si prevenirea problemelor care afecteaza sanatatea ochilor. Cartofii dulci reprezinta o varianta mai sanatoasa si nutritiva decat cartofii obisnuiti.

Capsune
Pe langa faptul ca sunt gustoase, capsunele joaca un rol important in prevenirea afectiunilor oculare. Contin fitonutrienti esentiali in protejarea organismului de cancer si cantitati crescute de vitamina C si acid folic (vitamina B9), care contribuie la fortificarea organismului si prevenirea bolilor.

Spanac
Spanacul si, in general, legumele verzi - sparanghel, stevie, broccoli, salata verde etc. - sunt bogate in luteina, o substanta nutritiva cu rol important in protejarea ochilor de degenerarea maculara.

Somon
Somonul este un tip de peste bogat in acizi grasi esentiali si substante nutritive care imbunatatesc vederea si protejeaza organismul copilului de radicali liberi.

Migdale
Migdalele sunt fructe oleaginoase care contin cantitati mari de acizi grasi monosaturati si vitamina E, cu rol esential in protejarea sanatatii oculare. Si nucile sau semintele oleaginoase pot fi integrate cu succes intr-o dieta recomandata pentru imbunatatirea vederii si profilaxia afectiunilor ochilor.

Avocado
Avocado este un fruct cu beneficii multiple asupra organismului. Continutul bogat de vitamina E ajuta la mentinerea sanatatii ochilor copilului, ajutandu-l sa aiba o vedere foarte buna.

Ciocolata neagra
Ciocolata neagra este mai bogata in antioxidanti si flavonoide decat ciocolata cu lapte sau cu alte arome. Consumul moderat al acestui tip de gustare dulce ajuta la prevenirea afectiunilor de la nivelul vaselor de sange care iriga ochii prichindelului.

Portocale
Portocalele, dar si fructele care contin foarte multa vitamina C, sunt recomandate din plin in dieta pentru sanatatea ochilor copilului. Potrivit medicilor, vitamina C este un antioxidant care mentine sanatatea vaselor de sange din ochi si reduce riscul de cataracta.

Fasole boabe
Fasolea boabe este unul dintre cele mai recomandate alimente pentru sanatatea digestiva, insa medicii ii ofera si meritul de a avea grija de sanatatea ochilor copilului tau. Chiar daca fibrele sunt nutrientii "vedeta" din aceste leguminoase, boabele de fasole contin si cantitati mari de zinc, un mineral vital pentru mentinerea sanatatii ochilor.

Zincul preia si transporta vitamina A de la nivelul ficatului spre retina, stimuland productia de melanina (care protejeaza sanatatea ochilor) si imbunatatind vederea nocturna a copilului.

Read More

Scapa de balonare cu lamaie, ghimbir si musetel

Masa imbelsugata de Paste, cu oua, friptura de miel si cozonac, vine deseori la pachet cu neplaceri digestive, mai ales daca ai facut exces de bunatati si nu prea obisnuiesti sa faci miscare. Balonarea este principala problema de care ne plangem in aceasta perioada de festin culinar. Iata cum o putem combate fara ajutorul medicamentelor.

Apa calda cu lamaie  

Acidul citric din lamaie descompune alimentele din stomac iar apa calda ajuta la eliminarea toxinelor. Adauga sucul obtinut prin stoarcerea unei lamai intr-o cana cu apa calda si un praf de sare si bea fara sa stai pe ganduri. Gustul este placut iar efectul anti-balonare se va simti in cel mai scurt timp.  

Ghimbir proaspat sau sub forma de ceai  

Ghimbirul are in compozitie substante care reduc inflamatiile intestinale, ameliorand astfel balonarea, constipatia sau flatulenta. Il poti adauga proaspat, in mancarurile tale preferate, sau poti sa il consumi sub forma de ceai fierbinte. Daca te deranjeaza gustul sau usor intepator, adauga o lingurita cu miere.   

Ceai din seminte de fenicul  

Semintele de fenicul au proprietati anti-microbiene si diuretice, ajuta la relaxarea spasmelor musculaturii stomacului si astfel la imbunatatirea digestiei. Fa-ti un ceai din seminte de fenicul zdrobite si bea de doua ori pe zi cate o cana.

Menta usureaza digestia 

Mentolul, uleiul volatil continut de menta, actioneaza ca un pansament pentru sistemul digestiv, acesta ajutand la echilibrarea secretiei de sucuri biliare. Nu te rezuma doar la ceaiul de menta, ci adauga frunze proaspete sau uscate si in mancarurile preferate sau chiar in deserturi. Menta reduce contractiile musculare care provoaca gaze si balonare si are, in acelasi timp, o usoara actiune antifermentativa, fiind recomandata si in caz de toxinfectie alimentara.

Ceai de musetel 

Efectul calmant al ceaiului de musetel amelioreaza balonarea si reduce gazele intestinale, iar proprietatile sale antiseptice si antispastice elimina iritatia intestinelor. De asemenea, ceaiul de musetel este ideal si pentru persoanele care sufera de arsuri stomacale.

Read More

Cum vopsim ouale in mod natural?

Vopsirea oualor cu sfecla rosie este un procedeu simplu si sanatos pentru a obtine cele mai frumoasa oua de Paste. Daca preferi un  stil de viata cat mai natural, probabil ca stii deja ca vopseaua de oua poate sa patrunda prin coaja acestora si prin urmare, sa fie ingerata de oameni. Desi pe termen scurt nu are niciun efect vizibil, colorantul alimentar poate fi cancerigen, asa ca ar fi indicat sa il eviti pe cat posibil.

Sfecla rosie este un colorant natural folosit chiar si de catre cofetarii care nu vor sa utilizeze ingrediente artificiale in deserturile lor. Intr-adevar, rosul obtinut nu va fi niciodata la fel de intens precum cel obtinut din vopselurile din comert, dar pana la urma nici un aspect natural nu este de lepadat, dimpotriva.

Ca sa obtii totusi o culoare cat mai tare, foloseste o cantitate mare de sfecla rosie, taiata cubulete. Pune bucatelele de sfecla intr-o cratita de dimensiuni mici sau medii, adauga ouale, apoi mai adauga un strat de sfecla si peste ele. Toarna apa astfel incat ouale sa fie complet in lichid si adauga si doua linguri cu otet alb, care ajuta la fixarea culorii pe suprafata acestora. Optional, inainte de a pune ouale la colorat, poti sa le speli cu mare grija cu putin detergent, pentru ca vopseaua naturala sa se prinda mai bine de coaja. 

Dupa ce ai aranjat ouale, sfecla rosie si otetul, da drumul la foc si cand apa da in clocot, micsoreaza flacara si lasa ouale la facut intre 15 minute si o ora, in functie de nuante pe care vrei sa o obtii. De asemenea, pentru un rosu mai intens, poti sa lasi ouale in zeama de sfecla rosie peste noapte, la frigider. Rezultatul va fi cu siguranta unul surprizantor de reusit.
Oua vopsite de Paste: verde – spanac sau iarba
Spanacul nu este eficient daca este folosit proaspat. Culoarea obtinuta poate fi un gri spalacit, in locul verdelui asteptat. Cu putin noroc insa, zeama de spanac fiert sau de iarba fiarta poate colora ouale de Paste intr-un verde crud deosebit.
Oua vopsite de Paste: galben – sofran de India
Acest condiment da o culoare galbena oualor de Paste, dar necesita mai mult timp pentru ca vopseaua sa prinda.
Ingredinte: Cateva varfuri de cutit de sofran puse intr-un borcan cu apa de la robinet.
Oua vopsite de Paste: albastru – varza
Varza rosie va colora ouale de Paste in albastru, desi culoarea vopselei in sine este purpurie. Aceasta vopsea are nevoie de mai mult timp pentru a da culoare oului. Pentru un albastru inchis, ouale trebuie lasate in vopsea peste noapte.
Ingrediente: o jumatate de varza rosie, 4 cani de apa; se fierbe 30 de minute.
Oua vopsite de Paste: mov – afine
Aceasta este cea mai simpla metoda de vopsire pentru obtinerea unor oua de un mov intens. Prin zdrobirea afinelor de coaja oului se vor obtine mai multe pete de culoare.
Ingrediente: o jumatate de punga de afine congelate, 4 cani de apa; se fierbe 30 de minute.
Oua vopsite de Paste: portocaliu deschis – coaja de ceapa
Cojile de ceapa galbena, pe cat sunt de fragile, pe atat sunt de eficiente in obtinerea oualor de un portocaliu deschis. Ouale se pot fierbe impreuna cu vopseaua, dar acest lucru nu e neaparat necesar.
Ingrediente: Cojile de la 6-8 cepe galbene cu 4 cani de apa, fierte timp de 30 de minute.
Oua vopsite de Paste: lavanda – sucul de grapefruit rosu
O alta vopsea naturala perfecta pentru a vopsi ouale de Paste este sucul de grapefruit rosu. Ouale se fierb in suc de grapefruit timp de 45 de minute pentru a capata o culoare lavanda pastel.
Adaugarea otetului va accelera vopsirea si culoarea se va pastra mai bine.
Oua vopsite de Paste: maro – ceai sau cafea
Cu cat cafeaua sau ceaiul sunt mai colorate, cu atat culoarea oualor vopsite de Paste va fi mai intensa. Lasati pur si simplu ouale in cafea sau ceai peste noapte, pentru a obtine o culoare maro deschis.
Atentie! Ceaiurile cu diverse arome pot da culori diferite.
Oua vopsite de Paste: rosu caramiziu – paprika
Cu trei linguri de paprika sau mai mult, fierte timp de 30 de minute, se pot obtine oua de un frumos rosu-caramiziu.

Read More

Ouale constituie o hrana completa

Ouale constituie o hrana completa. Diferitele substante care intra in compozitia lor fac din ele un aliment tonic si hranitor, ce trebuie recomandat celor slabiti, convalescentilor, tuberculosilor, anemicilor, varstnicilor. Cei bolnavi de rinichi, de ficat nu au voie sa manance oua. De asemenea, copiilor mai mici de un an nu e bine sa li se dea oua, fiindca pot face eczeme.

Ouale trebuie sa fie proaspete. Oul fiert moale (care nu sta mai mult de doua minute in apa) este cel mai usor de mistuit, si e bine sa le fie dat copiilor si convalescentilor. Ouale fierte tari sunt greu de mistuit. Ochiurile si omletele preparate cu unt proaspat se mistuie, si ele, usor.

Ouale contra arsurilor

Bateti un galbenus de ou crud cu 50 g unt proaspat. Aplicati amestecul pe zona vatamata. Repetati procedeul de mai multe ori pe zi.

Pentru copii si convalescenti

Amestecati un galbenus de ou crud cu o lingurita de rom bun. Diluati-l cu un pahar de apa indulcita cu zahar.

Inflamarea pleoapei de jos

Se vindeca punand comprese cu albus de ou, batut cu apa de patlagina (macerat).

Pentru copiii rahitici

Se pun cateva varfuri de cutit de coji pisate de ou in mancare.

Impotriva dizenteriei usoare

Se ia din ora in ora cate o lingura dintr-un amestec preparat din doua albusuri de ou diluate cu un pahar de apa indulcita cu zahar, potrivit formula-as.ro.

Contra scrantelilor

Amestecati albusul de la doua oua cu piatra acra (praf), pana ce capata consistenta unei paste omogene. Ungeti locul bolnav si aplicati deasupra o fasa stransa.

Contra otravirii cu saruri de mercur

Se recomanda albusul de ou amestecat in lapte rece sau apa albuminoasa, care se prepara din 4 albusuri batute, peste care se toarna un litru de apa.

Taieturi superficiale

Se pune pielita proaspata aflata sub coaja oului.

Pentru oprirea sangelui din nas

Se trage pe nas coaja de ou arsa si bine pisata.

Read More

Alimente care sunt bogate in fier

Piersici - Piersicile sunt fructele ideale pentru perioada de vara, cand transpiram mult. Putem compensa pierderea sarurilor minerale pierdute prin consumul de piersici. In felul acesta evitam senzatia de oboseala si lipsa de vitalitate.

Patrunjel - Aceasta leguma are diverse beneficii nutritive. Este un aliment care combate anemia (carenta de fier) datorita continutului de fier si acid folic.

Soia - Sub forma de faina, 100g de soia contine 8mg Fe. Soia este cea mai bogata leguma in proteine si este un aliat excelent impotriva excesului de colesterol.

Fasolea este o leguma bogata in fier si previne bolile de inima si regleaza nivelul colesterolului. Daca este consumata cu alimente bogate in vitamina C absorbtia fierului va fi mult mai ridicata.

Nucile contin fier, calciu, acizi grasi omega 3. Consumul de nuca este indicat inanemii, oboseala, extenuare, slabiciune fizica.

Oua - Ouale furnizeaza o parte importanta din necesarul de fier pentru organism. Insa si prepararea lor este importanta. Pentru a obtine rezultate maxime, dar si pentru o digestie usoara, ouale trebuie consumate moi.

Ficat de bovine - Ficatul este o sursa buna de nutritienti si este indicat in dieta celor diagnosticati cu anemie. Este un mare furnizor de fier pentru organismul uman (5mg la 100g).

Read More