Consuma merele intregi pentru a beneficia de puterea lor de vindecare

Merele sunt printre cele mai comune fructe, toți le folosim în plăcinte, fel de fel de deserturi și mai ales crude. Puțini știu însă beneficiile consumului de mere, fructe incredibil de sănătoase pentru organismul uman.
Principalul beneficiu al merelor constă în conținutul lor de potasiu, care omoară germenii, extrăgându-le apa (microorganismele se usucă și mor). Potasiul este important pentru că menține țesuturile moi și elastice și combate scleroza arterelor. Acest lucru este dovedit prin faptul că oțetul din cidru de mere se folosește pentru frăgezirea cărnii.

Beneficiile consumului de mere – pectina din mere protejează inima și reduce colesterolul

O fibră solubilă, pe care o furnizează merele este pectina, care reduce semnificativ colesterolul și protejează inima. Un aliment foarte puternic și lăudat de mulți medici, făcut din mere este oțetul din cidru de mere, care păstrează tot din măr, mai puțin zahărul care devine acid în urma fermentației de producere a oțetului. Acidul din oțetul de cidru de mere omoară bacteriile din plămâni și intestine atât de bine, încât materiile reziduale din intestine își pierd mirosul neplăcut.

Beneficiile consumului de mere – întăresc arterele și reduc inflamațiile rinichilor și ficatului

Merele ajută la întărirea arterelor, reduc inflamațiile rinichilor și ficatului, fac să dispară mâncărimile capului, guturaiul sau simptomele alergice precum lăcrimatul sau strănutul. De asemenea, ajută în tratarea sinuzitei, durerilor faciale sau nevralgiilor. Nevralgia facială cauzată de sinuzita paranazală poate fi alungată într-o zi dacă se consumă un pahar cu apă alături de o linguriță de oțet de cidru de mere, o dată la o oră, de șapte ori în acea zi. Paharul se soarbe încet.
Pielita, adică inflamația la rinichi, care face ca în urină să fie prezente celule de puroi, dispare dacă se consumă zilnic un pahar de apă cu două lingurițe de oțet din cidru de mere. Acest oțet este la fel de eficient în curele de slăbire pe termen lung. Se bea un pahar de apă cu o linguriță de oțet din cidru de mere înainte de fiecare masă. Slăbirea se va produce treptat, iar persoana care urmează tratamentul nu va simți înfometare sau nu va avea efectele secundare neplăcute care apar de obicei în curele de slăbire.

Beneficiile consumului de mere – consumă merele întregi pentru a beneficia de puterea lor de vindecare

Puterea antioxidantă a merelor stă, în special, în coajă, unde se găsesc antioxidanți, precum procianidine, acid clorogenic, catechine sau ploridizin. Fiind bogate în antioxidanți, merele au fost asociate dintotdeauna cu un risc scăzut de boli cornice grave. Așadar, consumul regulat de mere cu tot cu coajă a fost asociat cu un risc scăzut de cancer la colon și cancer la ficat.
Mărul consumat întreg, cu tot cu coajă și sâmburi are efecte foarte benefice pentru organism. Au un rol important în scăderea grăsimii din sânge, scad riscul dezvoltării bolilor de inimă și a diabetului, scad riscul accidentului cerebral vascular.

Read More

Alimente care asigura longevitatea si previn imbolnavirea

Consumate cu regularitate, unele alimente ne pot prelungi viata. Bogate in antioxidanti, vitamine, minerale si alte substante valoroase pentru sanatate, aceste alimente previn imbolnavirea si ne asigura ani in plus.

Din ce in ce mai multe cercetari demonstreaza ca o alimentatie sanatoasa creste speranta de viata. De exemplu, un studiu recent a aratat ca persoanele care urmeaza o dieta mediteraneana (care include alimente precum fructele, legumele, pestele, uleiul de masline si cerealele integrale), care nu fumeaza si care isi mentin greutatea in limite normale isi pot prelungi viata cu pana la 15 ani.

In cartea "Dieta celor 120 de ani: cum sa va dublati anii vitali", medicul Roy Walford afirma ca speranta de viata creste daca limitam doza de calorii. Alaturi de o alimentatie echilibrata, este important sa se elimine factori precum tigarile si alcoolul, care favorizeaza imbolnavirea. Iata cateva alimente care asigura longevitatea:

Usturoi
Dintre toate legumele, usturoiul se bucura de cele mai multe proprietati medicinale. Printre virtutile lui se numara efectul antibacterian, anticoagulant, drenor si hipotensor. Usturoiul poate fi consumat fara probleme in fiecare zi, singurul lui efect secundar fiind respiratia urat mirositoare, insa acest "detaliu" paleste in comparatie cu avantajele multiple pe care ni le aduce asupra sanatatii aceasta leguma.

Usturoiul este un superaliment, iar numeroase studii au evidentiat ca are efect protector contra cancerului digestiv si a bolilor cardiovasculare, gratie flavonoidelor pe care le contine, cu valoare antioxidanta. De asemenea, ajuta la scaderea nivelului colesterolului "rau". Pentru a beneficia de efectele maxime ale usturoiului, nutritionistii recomanda sa fie consumat crud.

Ceapa
Plina de minerale si de oligoelemente si saraca in calorii, ceapa are si calitati medicinale dovedite. Astfel, aceasta leguma are efecte antibacteriene si antiseptice, lupta contra bacteriilor responsabile de aparitia cariilor si a altor probleme stomatologice.

Ceapa inhiba anumiti factori mediatori ai procesului inflamator, ceea ce o transforma intr-un adevarat aliat contra bolilor inflamatorii precum astmul bronsic, dar si contra tabagismului si contra cancerului de colon. Uleiurile volatile continute de ceapa sunt benefice si in afectiunile respiratorii, iar cromul din componenta sa este de ajutor pentru a tine glicemia sub control.

Este indicat sa se consume zilnic 100 grame de ceapa. Extern, ceapa este indicata si in vanatai si in furuncule.

Citrice
Portocala, lamaia, grepfrutul si mandarinele sunt pline de antioxidanti, substante care ofera protectie fata de afectiunile cardiovasculare si de cancerele digestive. De asemenea, sunt surse de vitamine A si C, la fel ca toate vegetalele colorate (morcovi, rosii). Este bine de stiut ca toate citricele trebuie consumate imediat dupa ce au fost cojite, pentru a beneficia de calitatile lor.

Citricele sunt sarace in calorii (o portie contine mai putin de 100 de calorii), bogate in fibre (necesare pentru digestie si pentru inducerea senzatiei de satietate) si normalizeaza nivelul colesterolului. Citricele sunt fructe ale longevitatii si pentru rolul lor important in prevenirea bolilor cronice.

Mere
Potrivit unui studiu, persoanele care consuma frecvent mere au un risc cu 27% mai mic de a face sindrom metabolic, asociat cu probleme precum diabetul zaharat si bolile cardiovasculare. Merele reduc absorbtia colesterolului, imbunatatesc functia respiratorie la persoanele diagnosticate cu astm bronsic, reduc riscul de cancer colorectal si pulmonar.

Polifenolii continuti de acest fruct inhiba proliferarea celulelor canceroase, iar quercitina din compozitia lui reduc procesul inflamator. Nutritionistii recomanda ca merele sa fie consumate cu tot cu coaja, deoarece ea contine multe dintre substantele benefice pentru sanatate (puterea antioxidanta a coajei este de aproape sase ori mai mare decat cea a pulpei).

Legume crucifere
Toate legumele din categoria cruciferelor (varza, broccoli, varza de Bruxelles) contin din plin antioxidanti, care anuleaza efectul radicalilor liberi si intarzie efectele imbatranirii. Vegetalele din familia cruciferelor au si o puternica actiune anticancer, fitochimicalele continute de ele prevenind transformarea celulelor normale in celule maligne.

De asemenea, aceste legume previn bolile care apar cu inaintarea in varsta, inclusiv afectiunile oculare degenerative. Vitamina C, acidul folic si fierul din vegetalele crucifere ajuta organismul sa-si activeze sistemul de detoxifiere enzimatic.

Read More

Cum te ajuta un mar daca il mananci dimineata

Cu totii am auzit de expresia "un mar pe zi tine doctorul departe", dar iata cum te ajuta un mar daca il mananci dimineata:
1. Previne cancerul de colon.

2. Absoarbe toxinele acumulate la nivelul intestinelor.

3. Trateaza constipatia.

4. Trateaza diareea infantila, acuta sau cronica. Din acest motiv marul ras este unul dintre primele alimente care se dau bebelusilor.

5. Elimina acidul uric din organism, fiind excelent pentru persoanele care sufera de afectiuni ale sistemului circulator, de reumatism si pentru obezi.

6. Previne si amelioreaza hipertensiunea arteriala.

Pentru a beneficia de toate acestea, consumati doar mere bio.

Read More

Cum trebuie spalate fructele si legumele

Este important sa mancam zilnic fructe si legume, dar uitam o parte esentiala din rutina zilnica, cea care da tonul sanatatii noastre: igiena. Nu ar trebui sa ne surprinda faptul ca mai exista persoane care nu spala fructele si legumele inainte de a le consuma. Apa este singurul ingredient de care avem nevoie, insa procesul in sine difera de la un aliment la altul.

Cum trebuie spalate fructele si legumele
Prima regula pe care trebuie sa o respecti: spala-ti propriile maini cu apa si sapun inainte de a consuma sau prepara un anumit tip de mancare. Freaca mainile cu sapun cel putin 20 de secunde si clateste cu apa calda. Apoi:

1. Taie cu cutitul orice parte stricata sau care nu arata bine a fructului/legumei.

2. Freaca usor produsele, in timp ce le tii sub jet de apa (spala legumele inainte de a le curata pentru a evita transferul bacteriilor de pe cutit pe miez).

3. Foloseste un prosop de hartie pentru stergerea fructelor si a legumelor dupa spalare.

Unele fructe si legume au nevoie de tratament special. Iata cateva exemple:

Broccoli si conopida
Pentru ca tulpinile lor pot depozita o gramada de germeni, aceste doua legume trebuie lasate in apa aproximativ doua minute inainte de a le spala efectiv.

Fructe cu coaja
Este recomandat sa speli portocalele, mango, pepenii, ananasul sau cartofii inainte de a le curata de coaja. In cazul pepenelui, este indicat chiar sa folosesti o periuta cu care sa indepartezi murdaria mai bine.

Legume cu frunze verzi
Sunt fragile si tocmai de aceea nu le putem curata la fel de bine cum curatam alte legume. Indicat este sa tii legumele cu frunze verzi in apa pentru aproximativ doua minute inainte de le trece prin jetul de apa propriu-zis.

Ciuperci
Nu este nevoie de apa pentru curatarea ciupercilor, este suficienta o perie uscata pentru a indeparta microbii. In orice caz, daca acestea sunt prea murdare, poti sa le treci rapid printr-un jet de apa, dar apoi aseaza-le pe un prosop de hartie. Ciupercile care absorb prea multa apa nu mai pot fi gatite la fel de bine ca cele uscate.

Mere
Merele ascund bacteriile la capete. Asadar, taie aceste capete dupa ce ai spalat fructul si l-ai sters.

Read More

Marul, un aliment cunoscut pentru proprietatile sale terapeutice

Omniprezent pe tot parcursul anului, acest fruct supranumit regele fructelor este consumat pe scară largă pe tot globul pământesc. Nici nu e de mirare, ţinând cont de cât de benefic este organismului nostru!
Mărul, un aliment cunoscut pentru proprietăţile sale terapeutice încă din antichitate, este un adevărat izvor de sănătate pentru organism. Disponibil întregul an, în soiuri care de care mai gustoase, acest fruct protejează împotriva bolilor şi ajută la creşterea imunităţii.

Menţine sănătatea inimii

Un studiu complex a corelat aportul ridicat de fibre solubile cu diminuarea acumularii de aterom pe peretii arterelor sanguine. Polifenolul gasit in coaja merelor previne solidificarea depunerilor de colesterol de pe peretii arterelor ce determina reducerea fluxului sanguin catre inima, rezultatul fiind aparitia bolilor arterelor coronariene.

Stimulează sistemul imunitar

Merele rosii contin un antioxidant numit quercentina. Studiile recente au descoperit ca acest antioxidant poate ajuta la imbunatatirea si fortificarea sistemului imunitar, mai ales in situatiile de stres.

Previne apariţia bolii Alzheimer

Un studiu recent efectuat pe soareci arata ca sucul de mere poate tine la distanta boala Alzheimer si poate combate imbatranirea creierului. Subiectii din studiu care au fost hraniti pe baza unei diete cu suc de mere, aveau niveluri mai ridicate a neurotransmitatorului acetilcolina si s-au descurcat mai bine la testele labirit decat subiectii care au primit o dieta normala.

Dinţi albi şi sănătoşi

Un mar nu va inlocui periuta de dinti, dar atunci cand muscati si mestecati un mar se stimuleaza productia de saliva din gura, reducandu-se astfel riscul aparitiei cariilor prin diminuarea nivelului de bacterii.

Oferă protecţie împotriva maladiei Parkinson

Cercetarile au aratat ca persoanele care consuma fructe si alte alimente bogate in fibre, obtin o anumita protectie impotriva boli Parkinson, o boala caracterizata prin descompunerea celulelor nervoase ale creierului producatoare de dopamina.

Scade riscul de diabet

Femeile care consuma cel putin un mar pe zi prezinta un risc mai mic cu 28% de a dezvolta diabet de tip 2 decat cele care nu consuma mere. Merele sunt incarcate cu fibre solubile, utile pentru mentinerea echilibrului zaharului din sange.

Previne mai multe tipuri de cancer

Oamenii de stiinta sunt de acord cu consumul de mere bogate in flavonoizi in scopul reducerii riscului dezvoltariicancerului pancreatic cu pana la 23%. Cercetatorii au identificat in coaja marului, mai multi compusi triterpenoizi care au o activitate puternica impotriva celulelor cancerigene din ficat, colon sau san.
Ultimele cercetari au descoperit ca extractele din marul intreg pot reduce numarul si marimea tumorilor mamare la soareci. Specialistii recomanda un aport ridicat de fibre pentru a diminua riscul de dezvoltare a cancerului de colon.

Reduce colesterolul

Fibrele solubile gasite in mere se combina cu grasimea aflata in intestine, fapt ce contribuie la mentinerea in valori normale a colesterolului si o stare generala buna de sanatate.

Are conţinut scăzut de calorii

O ceasca de mere coapte introduce 112 calorii in planul dvs. nutritional, o cantitate destul de mica, ceea ce face din mar un aliment ideal pentru o dieta redusa in calorii.
Daca va limitati la aproximativ 2000 de calorii pe zi, cantitatea de calorii din aceasta portie de mere reprezinta 5,6% din cantitatea zilnica recomandata. Merele coapte pot fi o gustare ideala; este recomandat ca gustarile dintre mese sa se situeze intre 100 si 200 de calorii.

Read More

Bauturile care te mentine mereu sanatos

Cine nu isi doreste sa gaseasca un elixir care sa-i conserve frumusetea? Nu vrei ca pielea ta sa fie mereu elastica pe masura ce inaintezi in varsta si sa ai cat mai putine riduri? Aspectul pielii poate fi imbunatatit si mentinut daca ai grija la ceea ce mananci si ai un ritual de ingrijire pe care nu-l sari din schema. Pornind de la principiul ca frumusetea vine din interior este esential sa asiguri corpului nutrientii importanti pentru ca acest lucru sa se vada la exterior.

De asemenea, trebuie sa stii ca un consum exagerat de alcool, fumatul, abuzul de medicamente, o dieta nesanatoasa, lipsa exercitiului fizic, expunerea excesiva la soare si consumul frecvent a bauturilor carbogazoase constituie cele mai nocive obiceiuri pentru pielea ta si accelereaza procesul de imbatranire. 

Specialistii sunt de parere ca exista anumite bauturi cu ingrediente anti-imbatranire pe care daca le consumi frecvent poti sa-ti conservi tineretea si sa ai o piele frumoasa pana la adanci batraneti.

Iata care sunt acestea:

1. Smoothie cu banane, avocado si capsuni

Trebuie sa prepari acest smoothie cu lapte de migdale care este bogat in vitamina A, D si E. Aceste vitamine joaca un rol esential in mentinerea elasticitatii pielii. Daca adaugi avocado, acesta aduce un aport insemnat de grasimi sanatoase omega-3 care favorizeaza absorbtia vitaminelor esentiale. Bananele si capsunile sunt bogate in fibre si vitamine care mentin pielea supla. 

Pe langa aceste ingrediente poti sa mai adaugi seminte decorticate de canepa, seminte de in macinate si seminte de chia, toate fiind benefice pentru sanatatea pielii si pentru o buna digestie.

2. Sucul proaspat stors de grepfrut

Are un continut bogat in vitamina C, stimuland astfel formarea colagelului care mentine elasticitatea pielii. De asemenea, spre deosebire de celelalte citrice, grepfrutul contine o substanta care ajuta la regenerarea celulelor. 

3. Sucul proaspat de sfecla, morcovi, mere, spanac si fructe de padure

Toate aceste ingrediente au pigmenti intensi, lucru care semnifica prezenta unui continut diversificat de vitamine, minerale si antioxidanti cu rol anti-imbatranire. Poti sa faci sucul in combinatiile preferate sau sa optezi pentru un singur ingredient. De exemplu, sucul de sfecla rosie merge de minune cu lamaie si ghimbir, care taie putin din gustul specific al sfeclei. 

4. Vinul rosu

Contine resveratrol, o subsanta care este recunoscuta pentru efectul sau anti-imbatranire. Însa, nu trebuie sa exagerezi cu consumul de alcool, ci sa-l consumi in cantitati moderate pentru a te bucura de efectele sale pozitive. 

5. Apa de cocos

Are un continut ridicat de electroliti, minerale si vitamine care sunt benefice pentru corp si aspectul pielii. Însa, apa de cocos ascunde si un alt ingredient pretios care regenereaza celulele si impiedica imbatranirea lor.

Read More

Cancerul de colon se vindeca usor cu mere

Studiile recente au descoperit ca un compus natural numit oligozaharide, derivat din mere, determina uciderea a 46% din celulele cancerului de colon uman in vitro, fiind mai eficienta decat orice procedura conventionala – chimioterapia. In plus, spre deosebire de medicamentele chimio toxice, oligozaharide sunt compusi naturali, ce promoveaza sanatatea pe scara larga, fiind prezente in fructe si legume. 

Cancerul de colon este in prezent a doua cauza de deces pentru femeile din intreaga lume, si a treia cauza pentru barbati. Chimio drogurile standard folosite pentru cancerul de colon au avut un succes limitat, si pot avea efecte secundare grave, cum ar fi spasm coronarian, neurotoxicitate, anemie si imunosupresie. Cercetatorii s-au concentrat pe mere, folosindu-le ca un mijloc natural pentru tratarea si prevenirea cancerului de colon, deoarece acestea sunt fructele cele mai consumate de populatia multor tari, si au descoperit deja ca acestea au o capacitate de a lupta impotriva cancerului de san, cancerului ovarian, cancerului pulmonar, cancerului de ficat si cancer de colon. 

Oligozaharidele din mere au fost folosite in acest studiu, deoarece proprietatile lor anti-cancer au fost stabilite in studiile anterioare , si ele pot fi extrase destul de ieftin din mere – este vorba despre tescovina - un produs rezidual disponibil pe scara larga, ramas de la industria de prelucrare a sucului de mere. 

Cercetatorii de la Universitatea din Xi'an, China au izolat polizaharidele (pectina si alte fibre) din mere si le-au tratat cu pectinaza naturala pentru a descompune moleculele lor in oligozaharide mai mici (care au doar 3/10 unitati de zahar per molecula). Oligozaharidele au fost apoi adaugate la culturile de celule canceroase HT29 de colon uman la diferite concentratii si l-au comparat cu medicamentul chimio cel mai frecvent utilizat pentru tratarea cancerul de colon. 

Pentru fiecare concentratie testata, oligozaharidele au depasit eficienta drogurilor chimio la inducerea moartii programate a celulelor (apoptoza). De exemplu, la numai 0,9 micrograme pe ml (aproximativ 0,9 PPM), oligozaharidele au ucis 17,6% din celulele cancerului de colon dupa 36 de ore, in timp ce medicamentul chimio au sacrificat numai 10,9% (la o concentratie mai mare de 1,3 micrograme pe ml). Mai important, deoarece oligozaharidele din mere sunt non-toxice pentru celulele sanatoase, ele pot fi folosite in concentratii mai mari decat este posibil cu drogurile chimio. Asadar, la 9,0 PPM concentratie, oligozaharidele au ucis 46% din celulele cancerului de colon (medicamentul chimio nu a fost testat la acest nivel).

Oligozaharidele au castigat o atentie tot mai accentuata in calitatea de produse alimentare generale de promovare a sanatatii functionale, si sunt, probabil, folosite pentru a imbogati mai multe alimentele pe care le mananci deja (de exemplu, ca fructooligozaharide). Acestea au fost gasite in studii pentru a promova sanatatea florei intestinale, controlul glicemiei, precum intarirea sistemului imunitar. Oligozaharidele apar in mod natural in multe plante (fructe, legume si alge), precum si in miere si lapte. Ele pot fi, de asemenea, formate prin descompunerea glucidelor mai complexe de fructe (adica de pectina) de enzime pectolitice, asa cum a fost facut de catre cercetatorii din acest studiu. Intr-o anumita masura, aceasta reactie poate aparea atunci cand mancam fructul crud, deoarece merele contin in mod natural circa 1,5% la suta pectina, precum si o enzima pectinaza. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul ca sucul de mere prelucrat comercial nu contine practic nici o pectina sau enzima activa, si contine, de asemenea, doar circa 10% din polifenoli, comparativ cu merele crude. Ca de obicei, fructele sau legumele crude si proaspete sunt mult mai sanatoase decat varianta prelucrata.

Acest nou studiu adauga dovezi suplimentare la efectele de promovare a sanatatii oferita de mere, avand un puternic efect anti-cancer prin oligozaharidele lor, chiar si la concentratii scazute. Faptul ca aceste oligozaharide pot fi derivate dintr-un produs gasit in deseurile disponibile pe scara larga a industriei sucurilor de mere (aproximativ patru milioane de tone de tescovina sunt produse anual) acest fapt ne ofera o promisiune pentru un medicament low-cost natural in viitor.

Read More

Suc de mere natural facut in casa

Renunta la sucurile cumparate din comert si pregateste-ti chiar tu sucul de mere, la tine acasa!

Timp de preparare: rapid.
Numar de portii: 2.
Complexitate: usor.
Ingrediente

• 4 mere ionatane
• 2-3 lingurite cu zahar din trestie
• 2 linguri cu zeama de lamaie
• 125 ml apaMod de preparare
  1. Spala merele, curata-le de coaja si cotoare si taie-le cubulete. Pune-le intr-un castronel (nemetalic), presara deasupra zaharul si pune-le in cuptorul cu microunde pentru 10 minute.
  2. Paseaza merele ca pentru piure, toarna deasupra zeama de lamaie si apa si mixeaza in blender foarte bine.
  3. Toarna sucul de mere de casa intr-o carafa si pune-o la rece inainte de o servi. Poti pastra sucul la rece vreme de trei zile.
  
• Sugestie: Pentru un plus de gust, presara deasupra piureului de mere pudra de scortisoara (dupa gust).

Read More

Alimente sanatoase care sa le consumi toamna asta

1. MereAcestea sunt pline de antioxidanti si fibre, ele fiind alimentul ideal pentru gustari. Doar amintiti-va sa le mancati cu coaja, pentru a lua cele mai multe substante nutritive.

2. Varza de BruxellesDe la acesta veti primi vitamina K necesara pentru o buna functionare a ficatului si a absorbtiei de calciu din organism. Varza de Bruxelles contine mai mult fier si vitamina B9. Aceasta leguma este usor amara, asa ca cel mai bine este sa o mancam gatita cu un sos sau un gust picant.

3. PastarnacGustul sau aminteste de morcovi. Poate fi utilizat pentru a aroma orezul sau cartofi, precum si, de asemenea, pentru supe creme. Mai mult decat atat, in afara faptului ca veti obtine niste mancaruri aromate, veti primi o mare doza de potasiu si fibre.

4. PereAcestea au un gust de neuitat de toamna. Fibre, vitamina C si cupru – se va obtine din acest fruct delicios.

5. ConopidaS-a demonstrat ca conopida previne cancerul si este recomandata pentru persoanele cu nivel ridicat de colesterol. Beneficiati cel mai mult din calitatile gustative, daca se prepara aburita sau faceti un piure, dat o puteti adauga si in supe.

6. DovleacDovleacul poate fi folosit nu numai pentru a decora casa de Halloween. Este bogat in potasiu, vitamina C si fibre. Il puteti pregati intr-o mare varietate de moduri – de la placinte, prajituri, sau pur si simplu sa il taiati in bucati mici si sa il coaceti la temperaturi ridicate. In combinatie cu miere si nuci se poate obtine un desert delicios de toamna.

7. Cartofi dulciAtata timp cat nu mancati in stare uscata, nu exista nici un motiv pentru a evita cartofii. Copti sau fierti, ei vor furniza cantitatea necesara de vitamina A si fier, si vor face orice fel de mancare irezistibila.

8. Nap turcescAcesta este folosit pentru a ii manca radacinile acestei legume, dar frunzele sale sunt, de asemenea, foarte bune surse de substante nutritive, printre care vitaminele A, K, si B9.

9. RodieRodia este un antioxidant perfect pentru toamna. Boabele mici se pot manca ca un desert sau ca un supliment pentru o salata.

10. Struguri
In ciuda faptului ca au un gust prea dulce, acestia contin foarte putine grasimi, dar cantitati mari de potasiu si fibre.

Read More